قواعد وطرق تزيين الطاولة في المنزل
خلال العطلات ، تريد أن يكون كل شيء مثاليًا: النظافة والطعام اللذيذ والأزياء الجميلة وتصميم الطاولة المناسب. ليس عليك أن تكون طاهياً محترفًا أو أن تأخذ دورات خاصة لتزيين طاولتك الاحتفالية لتكون مثاليًا. يكفي دراسة هذا الموضوع ومعرفة بعض الفروق الدقيقة والميزات.
كيف تخدم طاولة احتفالية بشكل صحيح
ضع في اعتبارك قواعد التصميم الأساسية للعناصر الفردية للجدول الاحتفالي.
ميزات اختيار مفارش المائدة
مفرش المائدة هو أساس الجدول ، مما يؤكد على أهمية اللحظة وأهميتها. بادئ ذي بدء ، عليك الانتباه إلى حقيقة أنه نظيف تمامًا ، بدون ثقوب أو جرجير.
الأهمية! لا يمكنك تغطية المائدة بقماش الزيت ، فهذا سلوك سيء. لتجنب ظهور البقع على مفرش المائدة ، يمكنك استخدام مناديل خاصة أسفل الأطباق.
قواعد اختيار مفرش المائدة:
- بالنسبة لحفل الاستقبال الرسمي ، يتم استخدام القماش الأبيض فقط. يمكن أن يكون من الكتان أو القطن مع أنماط لامعة قليلاً. يفضل اختيار القماش الدمشقي لأنه يتماشى أكثر مع موضوع الحدث. عند استخدام هذا الخيار ، من الضروري وضع حشية أسفل القماش حتى لا تصدر أدوات المائدة ضربات غير سارة أثناء الترتيب والوجبة نفسها. يمكن أن يكون اللباد بمثابة حشية ؛
- للاحتفال بالطراز النبيل القديم ، يمكنك استخدام الدانتيل أو التطريز. يجدر إعطاء الأفضلية للنغمات الصامتة والخيوط الذهبية ؛
- لعيد منزلي عادي ، يعتبر القماش الناعم خفيف الوزن مثاليًا ؛ يمكنك استخدام التطريز الساطع ؛
- يجب أن تتطابق مفارش المائدة الملونة مع الأطباق والمناديل. لا تفرط في الألوان ، فمن الأفضل أن تتوقف عند ظلال أو ثلاثة ظلال. تحتاج أيضًا إلى الاعتماد على الغرض من الاحتفال: سيكون جيدًا إذا كان مفرش المائدة متطابقًا ؛
- يجب أن تكون حفلات الأطفال المنزلية مشرقة ، لذلك سيكون من المناسب استخدام قماش جميل به نقوش وزخارف.
عند استخدام الأقمشة الزاهية ، يجب استخدام الأطباق المتواضعة وأحادية اللون فقط ، كما يجب أن تكون المناديل أحادية اللون ويفضل أن تكون بيضاء.
قبل وضع مفرش المائدة ، تحتاج إلى تسويته جيدًا. عادة ما يتم تسويتها بحيث تنقسم إلى أربعة أجزاء ، والتي ستبدو متناظرة على الطاولة. يجب وضعه بحيث تغطي زوايا اللوحة الأرجل قليلاً ، ويجب أن تنخفض الحافة بحوالي أربعين سنتيمتراً.
ما هي اللوحات المناسبة وكيفية ترتيبها بشكل صحيح
المرحلة الثانية في تصميم طاولة الأعياد هي ترتيب اللوحات. يجب أن تكون جميع الأطباق نظيفة وجافة تمامًا ، لذلك عليك غسلها جيدًا وتجفيفها أولاً بمنشفة عادية ، ثم بمنديل ورقي. سيساعد ذلك على منع ظهور الخطوط والأقراص من المنشفة.
قواعد ترتيب اللوحات حسب الغرض والحجم (الترتيب من الأول إلى الأخير):
- مسطحة. قطرها حوالي 30-40 سم. يتم وضعها أولاً ، وعادة ما تكون مصنوعة من الفضة أو البورسلين عالي الجودة. يتم استخدامه للحلوى.
- للحساء. قطرها حوالي 25 سم والسعة 0.25 لتر. يتم استخدامه للشوربات الكريمية. للحساء العادي ، استخدم طبقًا بمقبضين على الجانبين ؛
- للفطائر. الحجم حوالي 20 سم. تستخدم للمخبوزات والزبدة.
- صحن صغير 30 سم. تستخدم للدورات الثانية ؛
- عظيم للوجبات الخفيفة. أكثر من 30 سم ، يقدم وجبات خفيفة ولحوم وحلويات ساخنة ؛
- صغير للوجبات الخفيفة. أقل من 20 سم ، يقدم مع مقبلات باردة ؛
- عميق للحلوى إذا تم توفير الصلصة ؛
- صغير للتحلية. يتم جلب الفاكهة عليه.
ليس من الضروري استخدام كل اللوحات المذكورة أعلاه ، إلا إذا كانت متوفرة في القائمة. يتم وضعها مقابل كراسي الضيوف تمامًا ؛ يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن نصف متر بين اللوحات المجاورة.
يوصى بأن تكون جميع الأطباق من مجموعة واحدة ، لذلك سيبدو الإعداد أكثر تناغمًا وجاذبية.
قواعد تقديم الكؤوس وأدوات المائدة
لا يمكنك الاستغناء عن النظارات والنظارات في أي عطلة ، لذلك عليك دراسة ترتيبها. ستعتمد أنواع أواني الطهي على السائل الذي سيتم تغذيته أثناء العملية.
قواعد الاختيار:
- الزجاج مطلوب للماء أو البيرة.
- تستخدم أكواب الكفاس وشراب الفاكهة.
- زجاج شمبانيا طويل ممدود ؛
- دائري بقاع كبير للنبيذ الأحمر ؛
- مع قاع عريض وعنق ممدود قليلاً للنبيذ الأبيض ؛
- صغير مع قاع عريض للميناء ؛
- صغيرة مثل النبيذ ، تستخدم في الخمور ؛
- كوب صغير للفودكا.
يتم وضع كوب ماء في وسط الطبق ، بينما تصطف أوعية أخرى على اليمين. الأول ، بعد الزجاج ، يجب أن يكون كأس الشمبانيا. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي سنتيمترين.
ملحوظة! كلما كان المشروب أقوى ، تم وضع الحاوية بعيدًا عن كوب الماء.
وضع المناديل
يمكن أن تكون من الورق أو القماش ، وتستخدم الأخيرة فقط في الأعياد. تستخدم المناديل في حفل استقبال منتظم أو رسمي. قبل الطي ، يجب أن يتم النشا.
لا تقم بطي المناديل بشكل معقد للغاية ، لأنها تستغرق الكثير من الوقت ، وسيكون من غير المريح للضيوف إفساد الجمال. تحتاج إلى وضعها فقط على يمين اللوحة.
أنماط زخرفة الجدول الاحتفالية
هناك العديد من الخيارات لتزيين طاولة الأعياد بيديك. ضع في اعتبارك خيارات التصميم بناءً على حل النمط.
- موسمي. تم تصميم الطاولة وفقًا لأي فصل من مواسم السنة: الخريف أو الشتاء أو الربيع أو الصيف. يتم استخدام السمات المميزة الرئيسية. على سبيل المثال ، أوراق الخريف والثلج وما إلى ذلك ؛
- دولة. سيعطي الطراز الريفي الحماس: وجود الزهور والمواد الطبيعية. عادة ما تكون هذه ألوان محايدة ، قماش خشن قليلاً ؛
- شيوع.لا يوجد عملياً أي زخارف ونغمات صامتة ونقص في الأنماط ؛
- الفن ديكو. توافر الألوان الذهبية والفضية ؛
- ركز على الاستدامة. يتم استخدام مواد صديقة للبيئة فقط ؛
- بروفانس. باقات صغيرة من الزهور البرية والشموع في شمعدانات رثية رائعة ومفارش المائدة ذات الأنماط المطرزة بخيوط ملونة ستبدو رائعة ؛
- عتيق. الألوان الزاهية ويفضل الأحمر والوردي. باقات من زهور الفاوانيا أو الورود والبورسلين الفاخر.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد التصميم على الغرض من الحدث وعدد الأشخاص. لذلك ، يجب أن يكون الاحتفال بالعام الجديد مصحوبًا بزخرفة مناسبة.
عناصر الديكور والألوان
بالإضافة إلى مفرش المائدة والترتيب الصحيح للأطباق ، تحتاج إلى إضافة الملحقات. يمكن التعبير عن الزخرفة الجميلة للطاولة الاحتفالية في المنزل بتفاصيل صغيرة تشكل الصورة العامة.
للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الشموع في الشمعدانات ، والزهور في المزهريات ، وقطع الفواكه والخضروات بشكل جميل ، وأوعية الحلوى وأوعية السوائل. أيضًا ، تعتمد الزخرفة على العطلة: رقاقات الثلج أو أوراق الخريف أو الأرقام على شرف الميلاد.
أمثلة على التصميم المواضيعي
ضع في اعتبارك ديكور الطاولة على شرف 14 فبراير - عيد الحب. سيتم استكمال عشاء رومانسي تمامًا بصور العشاق. سيضيف عيد الحب والبالونات على شكل قلب المزيد من الرومانسية.
يمكنك استخدام بتلات الورد المنتشرة حول الطاولة أو أطباق على شكل قلب. يفضل استخدام الظلال الوردية والحمراء والفضية. الشرط الرئيسي: لا تطرف.
التصميم الصحيح للجدول سيعطي العطلة مزيدًا من الجدية والرفاهية. للقيام بذلك ، يجب عليك اتباع بعض قواعد التقديم وربط الخيال عند التزيين.
فيديو: ترتيب وديكور طاولة الأعياد
50 خيارًا لإعداد وديكور جميل للمائدة
