كيف تختار شواية كهربائية لمنزلك

عند التخطيط لرحلة خارج المدينة أو إلى الغابة من أجل الشواء ، لا يأخذ الكثيرون في الاعتبار ظروف القوة القاهرة ، والتي غالبًا ما تظهر على شكل هطول أمطار غزيرة أو رياح باردة. ولكن ماذا لو كان اللحم موجودًا بالفعل في ماء مالح ، وشحذت الأسياخ ، وكان خارج النافذة بروفة لمجيء Terminator الرابع؟ في هذه الحالة ، ستكون الشواية الكهربائية للمنزل حلاً ممتازًا تقييم 2020.

سيساعد هذا الجهاز ليس فقط في توفير رحلة معطلة إلى النهر ، بل سيوفر أيضًا مجموعة متنوعة ممتعة لقائمة الطعام اليومية المملة.

قبل الذهاب إلى المتجر: ما الذي تبحث عنه

الشواية الكهربائية هي جهاز منزلي مصمم لطهي الطعام عن طريق تعريضه لدرجات حرارة عالية من سطح القلي (أو الأسطح). وهي تختلف في النوع: محمول وثابت ، وفي نوع التنفيذ: مفتوح ، مغلق ، مدمج.

اليوم ، جميعهم ، على الرغم من المبدأ العام للتشغيل ، يقدمون وظائف مختلفة ، وإمكانية الخدمة ، والمواد المستخدمة ، واستهلاك الطاقة. لذلك ، قبل الذهاب إلى المتجر ، يجب أن تقرأ المراجعات حول أفضل شواية كهربائية للمنزل ، لأنه ليس من الصعب العثور على مثل هذه المعلومات. الأهم من ذلك ، قبل الشراء ، يجب أن يكون لديك إجابة واضحة على ثلاثة أسئلة أساسية:

• ما هي الشواية الكهربائية التي تم شراؤها؟ هل سيكون استخدامًا لمرة واحدة ، على سبيل المثال ، في نزهة ، أم بشكل متكرر ، في المطبخ؟
• مكان الاستخدام المقصود؟ داشا ، منزل ريفي ، شقة ، أو في أي مكان ، من وقت لآخر؟
• هل تحتاج إلى ميزات إضافية؟ هل أحتاج إلى مؤقت للإغلاق ، وغطاء قابل للطي ، وعنصر تسخين غير لاصق؟

استهلاك الطاقة

تعتبر كثافة ودرجة تسخين ألواح القلي سمة أساسية ، حيث إنها تحدد مدى سرعة وكفاءة طهي الطبق. لذلك ، عندما يذكرون أفضل شواية كهربائية في فئتها ، فهذا يعني بالتأكيد المزيد من الطاقة. بالنسبة للأجهزة المتميزة ، يمكن أن تصل إلى 2.5 كيلو واط ، بينما لا تتجاوز النماذج الرخيصة في كثير من الأحيان 700 واط. أفضل خيار للمنزل هو نطاق 1.5-2kW.

أنواع الأجهزة الموجودة

يتم إنتاج معظم الشوايات الكهربائية المحمولة بتصميم مغلق ، أي أن لها غطاء. من ناحية ، يمنع هذا ظهور الدخان والحرق في الغرفة ويسمح بمعالجة درجة حرارة أكثر تساويًا للطعام. من ناحية أخرى ، مع استثناءات نادرة ، لا يمكنك طهي أي شيء بخلاف شرائح اللحم أو الشواء عليها.بينما يسمح لك النوع المفتوح بالقيام بالأمرين: طهي البيض المخفوق أو حرق شطيرة. كحل وسط ، ينتج المصنعون نوعًا مشتركًا يتضمن ميزات الأولين.

طريقة اختيار الشواية الكهربائية: حسب الشكل أو الحجم

عندما يهم الحجم. يعد الجهاز ذو السطح العريض مناسبًا بشكل أفضل لعائلة كبيرة ، بينما تم تصميم الشواية المحمولة التقليدية للطهي لشخص أو شخصين. قد يكون الخيار المشترك هو الحل الأفضل.

بالإضافة إلى ذلك ، في الشوايات الكهربائية المغلقة ، يعتبر تثبيت الغطاء ذا أهمية أساسية. يجب إعطاء الأفضلية للهياكل ذات المفصلات ، لأنها تتيح لك ضبط زاوية ميل السطح ، مما يزيد من تنوع الأطباق المعدة. الخيار المثالي هو القدرة على ضبط الفجوة بين القاع والأعلى.

المواد المستخدمة لسطح العمل

يوجد شوايات كهربائية بألواح ثابتة وقابلة للفك. عند الاختيار ، يجب إعطاء الأولوية للخيار الثاني ، على الرغم من أن الأول أرخص. بالإضافة إلى ذلك ، هناك اختلاف في ملمس السطح: هناك مادة صلبة أو مموجة ، ويفضل أكثر عند طهي اللحوم.

بناءً على تصنيف الشوايات الكهربائية ذات الألواح القابلة للإزالة ، يمكنك تقديم قائمة بالمواد الأكثر شيوعًا لأسطح القلي:

• الحديد الزهر. المواد الأكثر متانة ومقاومة للاهتراء مع التوصيل الحراري الجيد. إشكالية في المغادرة.
• الألومنيوم. لا يتم استخدامه في شكله النقي ، فقط مع طلاء غير لاصق - نقل ممتاز للحرارة وارتداء سريع مع التعامل مع الإهمال.
• سيراميك زجاجي. مادة مركبة مع أفضل تركيبة ارتداد حراري. قابل للكسر.
• حجر مصقول. حجر عادي معالج بشكل خاص. يختلف في القدرة على الدفء لفترة طويلة. يتم استخدامه في أجهزة الجزء العلوي.

ملحوظة! قد تكون الألواح القابلة للإزالة هي الحل الأفضل ، لأنها تسمح بتنوع الهيكل: مموج أو مسطح ، بالإضافة إلى إمكانية شراء أسطح إضافية ، مما يوسع بشكل كبير من قدرات الجهاز.

مادة الجسم

عادة ما يكون معدنًا: مطلي بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ. في نماذج الميزانية ، يتم استخدام البلاستيك. سيكون الحل المنطقي هو إعطاء الأفضلية لمادة متينة ، في حين أن اختيار شواية كهربائية بهيكل بلاستيكي يمكن أن يكون خيارًا جذابًا من حيث التكلفة. تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى نوع الجهاز. الغطاء الخارجي للشوايات المغلقة يتطلب صيانة أقل من أسطح العمل للأجهزة من النوع المفتوح. بطبيعة الحال ، يجب أن يكون هناك معدن فقط.

وظائف اضافيه

تشمل الوظائف الإضافية القدرات ، التي لن يؤثر غيابها على أداء الجهاز في مهامه الفورية. تشمل هذه الخيارات:

• وجود حماية حرارية على المقابض.
• صينية تنقيط قابلة للإزالة (يفضل أن تكون ناعمة).
• توقيت الاغلاق والتدفئة.
• حماية من الحرارة الزائدة.
• مؤشرات الحالة.
• نوع التحكم: ميكانيكي أو إلكتروني.
• مادة الجسم.
• تصميم.

قواعد التشغيل: ما تحتاج إلى معرفته

على الرغم من التحسين المستمر للتقنيات وزيادة مستوى الحماية ، فإن أي جهاز كهربائي منزلي حديث هو جهاز به مستوى خطر متزايد.لذلك ، حتى المراجعات الأكثر حماسة حول أي شواية كهربائية من الأفضل شراءها للمنزل لن تساعد إذا بدأ الجهاز في "التفوق" مع التيار أو ترتيب دائرة كهربائية قصيرة أو تسخين حيث لا يكون ذلك مطلوبًا.

لمنع حدوث ذلك ، يجب عليك اتباع قواعد السلامة الأساسية:

• لا تضع الشواية على أسطح مائلة أو في وضع غير مستقر.
• يجب عدم السماح للأطفال باللعب بالقرب من الجهاز.
• القضاء على إمكانية ملامسة المواد والمواد القابلة للاشتعال.
• استخدم القفازات الواقية والمئزر أثناء العمل.
• لا تترك الجهاز دون رقابة لفترة طويلة.
• لا تستخدم شواية بها علامات عطل واضحة.
• استخدم الجهاز بدقة وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

أفضل شواية كهربائية - شواية كهربائية جيدة الصيانة

يجب أن يكون الجهاز الذي اشتريته للتو جاهزًا للاستخدام لأول مرة. للقيام بذلك ، امسح جميع الأسطح الداخلية بقطعة قماش قطنية نظيفة ، وقم أيضًا بغسل الألواح القابلة للإزالة وصينية التنقيط (إن وجدت) بالماء. بعد الانتهاء من الطهي ، يجب أن تنتظر حتى تبرد جميع العناصر الساخنة بدرجة كافية حتى يمكن تنظيفها.

يتم غسل الألواح القابلة للإزالة تحت الماء الجاري. عند القيام بذلك ، لا تستخدم الإسفنج الصلب أو المواد الكاشطة! من الأفضل تنظيف صينية الشحوم بالماء الساخن وقليل من سائل الغسيل. يمكن تنظيف الأسطح الخارجية بقطعة قماش مبللة قليلاً لمنع الرطوبة من دخول نظام التبريد. لا يمكن تجميع الجهاز إلا بعد تجفيف جميع الأجزاء القابلة للإزالة تمامًا.

شواية كهربائية للمنزل - تصنيف 2020

يتم تجميع قائمة النماذج الأكثر شيوعًا على أساس المراجعات المستقلة ومراجعات العملاء والمناقشات في المنتديات المتخصصة.

سلسلة Moulinex GC208832 Minute Grill

جهاز مدمج عالمي من النوع المدمج بمتوسط ​​استهلاك طاقة 1.6 كيلو واط. مزود بألواح غير لاصقة قابلة للإزالة. لديها ثلاثة أوضاع لدرجة الحرارة ومجهزة بمؤشر جاهز. مناسب لعمل السندويشات.

بورك G802

أقوى ممثل في هذه القائمة: استهلاك الطاقة - 2400 واط. الجسم مصنوع من المعدن. أنواع الألواح قابلة للإزالة ، مموجة وسلسة. تحكم إلكتروني. على الرغم من حجمه الكبير إلى حد ما ، إلا أنه يحتوي على أكثر من وظائف واسعة: مؤقت التشغيل ، وخيار الطهي التلقائي ، وتعديل الغطاء ، ومسبار درجة الحرارة المدمج.

Vitek VT-2632 BK

جهاز صغير الحجم مغلق مع إمكانية التخزين الرأسي. استهلاك الطاقة - 2000 واط. الملامح الرئيسية: لوحات قابلة للفك ، صينية تسحب للخارج ، بالإضافة إلى أربعة أوضاع للتدفئة ومؤشر للتشغيل. من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى التآكل السريع للطلاء غير اللاصق.

كيتفورت KT-1602

جهاز نوع الاتصال بهيكل معدني ، قوة 2 كيلو واط. مجهزة بألواح مضلعة قابلة للإزالة. تشمل المزايا القدرة على ضبط الغطاء وزاوية الفتح الموسعة. العيوب هي التحكم الميكانيكي. اختيار جيد لمن لا يعرف كيف يختار الشواية الكهربائية.

سلسلة Delonghi CGH1030D "MultiGrill"

نموذج ممتاز: شواية ضغط من النوع المغلق مع لوحين مستقلين. استهلاك الطاقة - 2000 واط.مزود بثلاثة أزواج من الأسطح القابلة للإزالة ومنصة نقالة منفصلة. من بين الميزات ، تجدر الإشارة إلى سبعة أوضاع تشغيل وشاشة رقمية.

سلسلة GFgril GF-170 "Profi"

جهاز مضغوط من النوع المغلق (الاتصال). مصنوعة في علبة معدنية ، ومجهزة بألواح قابلة للإزالة ، وثرموستات ، ومؤقت ، وتسمح بتعديل ارتفاع الغطاء. القوة - 1800 واط. الإدارة ميكانيكية.

سلسلة تيفال GC450B32 "SuperGrill"

شواية متعددة الوظائف مع صينية تسحب للخارج وألواح من الألومنيوم المصبوب قابلة للإزالة. من بين الميزات الإضافية ، تجدر الإشارة إلى وضعين: الشواء أو الشواء ، بالإضافة إلى ترموستات ، وإشارة إلى عملية الطهي وأربعة مستويات للتدفئة. استهلاك الطاقة - 2 كيلو واط. الجسم معدن.

ماكسويل MW-1960 ST

نسبة جودة السعر جيدة وخيار ممتاز لأولئك الذين يختارون فقط أفضل شواية كهربائية لديهم: نوع مغلق ، مع تنظيم منفصل لتسخين الألواح (السطح - المموج). يوفر تسعة أوضاع للتدفئة ومجهز بمؤشرات الحالة. يسمح لك بضبط الغطاء. استهلاك الطاقة - 2000 واط.

سلسلة Tefal GC205012 Minute Grill

شواية كهربائية مدمجة بسيطة من النوع المغلق ذات تحكم ميكانيكي بقوة 1.6 كيلو واط. يمكن تخزينها في وضع مستقيم. الألواح قابلة للإزالة ، قابلة للتبديل ، مع سطح مخدد. ثلاثة مستويات للتدفئة ، درجة الحرارة القصوى 255 درجة. مزود بمؤشر عمل ويسمح لك بضبط الألواح. الجسم - معدن ، بلاستيك.

سلسلة تيفال GC706D34 "Optigrill"

جهاز من الشريحة العليا: خمسة مستويات من النضج والتحكم التلقائي في درجة النضج. وضعت في غلاف معدني مع ألواح مموجة قابلة للإزالة وصينية ضخمة للدهون ، توفر هذه الشواية الكهربائية بقوة 2000 واط وظائف استثنائية: ستة برامج طهي لمجموعة متنوعة من الأطعمة ، وخيار إذابة الجليد وسطح عمل كبير. وتجدر الإشارة أيضًا إلى إمكانية غسل الأجزاء القابلة للفك في غسالة الصحون.

وبالتالي ، يجب أن يحدد شراء شواية كهربائية ، من ناحية ، نطاق مهام تذوق الطعام التي يتعين حلها ، ومن ناحية أخرى ، ضمان تنفيذ الوظائف المطلوبة باستخدام الإمكانات المتوفرة. لذلك ، عند اختيار شواية كهربائية لمنزل وفقًا لتصنيف 2020 ، من الضروري تقييم ليس فقط مدى استصواب اختيار جهاز على هذا النحو ، ولكن أيضًا مدى فائدته في المنزل من حيث إمكانيات الطهي.

فيديو: تصنيف أفضل الشوايات الكهربائية لعام 2020