وصف كامل وتصنيف أفضل صانعي الإسبريسو

يفكر أي محب للقهوة بشكل دوري في شراء آلة صنع القهوة أو آلة القهوة للمنزل. وفي الوقت الذي يحاول فيه الحلم أن يتحقق ، يواجه المشتري عددًا من الأسئلة التي لا يستطيع أن يعطيها لنفسه إجابات سريعة وشاملة. بعد كل شيء ، تقدم الشركات المصنعة مجموعة واسعة من آلات صنع قهوة الخروب ، والتي من السهل جدًا أن تضيع فيها.

كيفية اختيار مثل هذا الجهاز المنزلي للاستمتاع لاحقًا بفنجان من القهوة السوداء العطرية ، سنخبرك بالتفصيل في هذه المقالة.

Rozhkovy صانع القهوة - ما هذا

آلة صنع قهوة الخروب هي جهاز لصنع مشروب القهوة في المنزل. في الوقت نفسه ، فإن تحضير القهوة وفقًا للمبدأ يشبه التخمير في الترك. إن سعة الحاوية التي تريد وضع حبات الأرض فيها تشبه القرن.

تم التفكير في التصميم بحيث يتغلغل البخار الساخن بحرية في جميع أنواع القهوة المغمورة ويأخذ أقصى مذاق ورائحة في المشروب المُعد. هذا هو المكان الذي يأتي منه اسم صانع قهوة الخروب.

كيف تعمل آلة الإسبرسو

مبدأ التشغيل والاختلافات في أداء آلة صنع القهوة هذه هي كما يلي:

• يوضع مسحوق البن المطحون في وعاء خاص. يجب الضغط عليه بمدقة خاصة حتى يحصل المستهلك على طعم الشراب الأكثر كثافة.
• بعد ذلك ، يتم توفير البخار هنا تحت الضغط ، بحيث يتغلغل في جميع طبقات البن المطحون. يمتص المسحوق الرطوبة ثم يعيدها في شكل تكاثف. يلتقط البخار الذي يدخل الخزان طعم ورائحة القهوة ، ثم يستقر في وعاء خاص.
• بعد ذلك ، يتم الحصول على نوع من المكثفات ، مشبع برائحة وطعم القهوة.
• عندما يكون هناك ما يكفي منه ، تقوم الآلة بإدخال السائل في الأكواب من خلال أنابيب خاصة.

كيف تستعمل

قبل أن تشتري آلة صنع القهوة ، يجب أن تكون لديك فكرة واضحة عن كيفية استخدامها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى النظر في الخصائص التقنية للنماذج المختلفة.

تنقسم مجموعة النماذج بأكملها إلى نوعين رئيسيين:

• مضخة. في هذه الحالة ، يسخن الماء حتى درجة حرارة + 95 درجة مئوية. ثم يذهب إلى وعاء به مسحوق مضغوط. الضغط الناتج هو 15 بار. في هذه الحالة ، لا تسقط جزيئات المسحوق في الكوب ، حيث يتم قطعها بواسطة مرشح خاص. يتشكل التكثيف عند استخدام البخار. يستغرق تحضير فنجان قهوة معطر حوالي 30 ثانية. من المهم أن نلاحظ أنه بالنسبة لنماذج المضخات ، فإن المشروب العطري الذي يحتوي على كمية أقل من الكافيين هو سمة مميزة.

• بخار. بالنسبة لهذه النماذج ، هنا يتشكل الضغط بطريقة طبيعية. يحدث هذا عندما يتم تسخين الماء إلى حالة الغليان. بمجرد أن يغلي السائل ، يفتح الصمام. يمر البخار الناتج بضغط 4 بار إلى الحجرة المختومة المرغوبة من البوق. عند المرور عبر جميع طبقات البن المطحون ، يتراكم تدريجياً في الكوب. يتكون مشروب منعش غني بالكافيين.

• هناك أيضًا أنواع السخان من ماكينات صنع القهوة. لكنها لا تزال قديمة إلى حد ما ، خاصة مع ظهور الآلات الأوتوماتيكية بالكامل. في الواقع ، في هذه الحالة ، سيتعين عليك اتباع عملية الطهي.

في كلتا الحالتين ، يتم استخدام القهوة المطحونة مسبقًا ، والتي يجب حشوها في حجرة خاصة ، وتثبيتها في مكانها ، ثم تشغيل وظيفة هذا الجهاز.

كيف تختار للمنزل

لاختيار الجهاز المناسب ، يجب أن تأخذ في الاعتبار وظائفه ، والشركة المصنعة ، والمواد التي سيتم تصنيعها منها ، وكذلك الأداء. تأكد أيضًا من مراعاة تكلفة البضائع.

لا تنس أن جميع ماكينات صنع قهوة الإسبريسو مقسمة إلى الفئات التالية وفقًا للغرض منها والتحكم والأداء:

• منزلي ، ويمكن استخدامه لصنع فناجين القهوة الخاصة بك في المنزل.
• عالمي - استخدامها مناسب لكل من المنزل والمؤسسات.
• الأجهزة المهنية هي أجهزة آلية. بمساعدتهم ، يمكنك الحصول على عدد كبير من حصص القهوة. من المهم اعتبار أن الأجهزة الاحترافية هي الأكثر فاعلية. لكن في الوقت نفسه ، يشغلون مساحة كافية بسبب ضخامتها.

لاستخدام الجهاز لفترة طويلة وبكل سرور ، تحتاج أيضًا إلى مراعاة بعض الميزات:

• اختر المنتجات التي يكون فيها البوق مصنوعًا من المعدن. عندما يغلي ، سيكون أكثر دواما. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبلاستيك أن يفسد رائحة القهوة إلى حد ما ، حتى لو تم استخدام المواد البوليمرية عالية الجودة.
• يرجى ملاحظة أنه يجب أن يكون هناك مرشح معدني على القرن. وتتمثل وظيفتها في تطهير ومنع التساقط من دخول كوب المشروب.
• يجب أن تكون المدقة موجودة. سيتم استخدامه لضغط المسحوق.
• والمعلمة المهمة هي مؤشر الطاقة. الحقيقة هي أن هذه الخاصية ستؤثر على عدد فناجين القهوة التي سيوزعها الجهاز في النهاية خلال فترة زمنية معينة.
• بالنسبة لعدد الأبواق ، فإن النموذج الذي يتم توفير حاوية واحدة فيه مناسب للاستخدام المنزلي. سيسمح لك ذلك بتحضير فنجانين من القهوة في المرة الواحدة. إذا كانت الأسرة كبيرة ، فمن المستحسن اختيار نموذج به قرنان.

كل هذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند اختيار جهاز بخار كهربائي لتحضير القهوة في المنزل.

جهاز صنع القهوة

تحتوي الغالبية العظمى من ماكينات صنع القهوة على العناصر والتركيبات التالية في تصميمها:

• عنصر تسخين يقوم بتسخين الماء إلى درجة الحرارة المطلوبة.
• وعاء به ماء.
• سدادة تقيد الماء وتولد البخار من دخول الخارج.
• أنبوب التفريغ ، والذي يستخدم لتزويد البخار من وعاء بالماء إلى فنجان البوق المحكم المليء بالقهوة.
• صمام يفتح ويغلق مصدر البخار.
• يحول. بمساعدتها ، يمكنك تعويض وضع التشغيل عند توفير الماء أو البخار.
• الفلاتر - تضمن منع الجزيئات الدقيقة من البن المطحون من الوصول إلى المشروب النهائي.
• مباشرة حامل البوق ، حيث يتم حشو تركيبة الأرض للحبوب.
• فوهة رغوة الحليب - لتزبيد الحليب.
• وعاء لجمع القهوة. في بعض الطرز ، قد لا يكون متاحًا ، اعتمادًا على ما إذا كان يتم تقديم جهاز متعدد الوظائف أو جهاز أبسط.

بطبيعة الحال ، هناك بعض الاختلافات بين بعض أنواع ماكينات صنع القهوة. لكنها جميعًا ليست مهمة جدًا ولا تؤثر بشكل أساسي على تشغيل الجهاز.

لذلك ، قبل الشراء ، تحتاج إلى معرفة كيفية عمل الجهاز وتقييم جميع وظائفه وإمكانياته.

من المهم أيضًا معرفة كيف تختلف آلة صنع القهوة عن آلة صنع القهوة. الاختلاف الرئيسي هو أن آلة القهوة تحضر مشروبًا بالكامل من حبوب البن بمفردها. أي أنها تطحنها. وبطبيعة الحال ، فإن هذا يسمح بتناول قهوة لاتيه أو كابتشينو أو إسبرسو أكثر عطرية ، على عكس نسخة الكبسولة. تستخدم آلة صنع القهوة نوعًا من التنقيط للتعبير عن المشروب أو التخمير.

تصنيف أفضل ماكينات صنع قهوة الخروب للمنزل

قبل الشراء ، عليك أن تتعرف على أفضل ماكينة لصنع قهوة الخروب مناسبة للمنزل ، وفقًا لتلك الموجودة في تصنيف 2018. فقط في هذه الحالة يكون الاختيار مبررًا ويلبي جميع احتياجات المستهلك. يوجد أدناه تصنيف لأفضل صانعات قهوة الخروب ذات الجودة العالية والشعبية بين المستهلكين وخبراء السوق.

Smeg ECF 01

الأول في المراجعة هو آلة إسبرسو Smeg. إنها مصنوعة بأسلوب عتيق ، لذا ستصبح زخرفة المطبخ. من بين الخصائص الرئيسية التي يجب تسليط الضوء عليها:

• الحجم 1 لتر.
• قوة 1.350 وات.
• هناك وظيفة الإيقاف التلقائي.
• يمكنك استخدام كل من البن المطحون والقرون.
• يضمن الضغط المتولد البالغ 15 بار إعدادًا مكثفًا لكميات كبيرة من المشروبات في فترة زمنية قصيرة ، خاصةً مع الطاقة المزودة.
• الجسم مصنوع من المعدن والبلاستيك معًا.

أرض أحلام Ascaso (2013)

جهاز كابتشينو منزلي باهظ الثمن. في ذلك ، تمكنت الشركة المصنعة من ترتيب كل شيء بطريقة مدروسة جيدًا وعملية بدرجة كافية.

الوظائف والخصائص:

• الحجم 1 لتر.
• الضغط المزود 16 بار. يتم استخدام البن المطحون فقط.

مادة الجسم هي معدن حصري. السيارة ضخمة جدًا وتزن 7 كجم.

• السخان عبارة عن كتلة حرارية.
• تضمن الطاقة الناتجة 900 واط تحضير مشروب عطري عالي الجودة.
• يوجد مقياس ضغط لراحة قياس الضغط الموفر للبن المطحون.

ديلونجي EC.680.M

تتميز آلة الإسبريسو هذه بالميزات التالية:

• ضغط 15 بار.
• مع آلة صنع الكابتشينو ، يمكنك خفق الحليب للحصول على مشروب مثالي.
• تسمح صينية التنقيط المزدوجة باستخدام أكواب طويلة لصب القهوة.
• يمكن للثيرموبلوك أن يحافظ على درجة الحرارة لتحضير الإسبريسو في أي وقت دون انتظار وقت إضافي.
• الجسم مصنوع من المعدن.
• يمكنك استخدام كل من الكبسولات وخلطات البن المطحون.

جاجيا كاريزا ديلوكس

يحتوي هذا النوع من ماكينات صنع القهوة على فئة سعر متوسط ​​والميزات التقنية التالية:

• تتيح لك قوة 1900 واط تحضير القهوة العطرية على الفور.
• توجد وظيفة تسخين للأكواب.
• يسمح لك منظم الحرارة بالحفاظ على درجة حرارة الماء.
• يتم استخدام أنواع القهوة المطحونة ، وكذلك القهوة على شكل قرص كبسولة.
• تم وضع كل شيء في كتلة جيدة الصنع.

بولاريس PCM 1523E

آلة صنع القهوة هذه عملية للغاية وموثوقة. خاصة بالنظر إلى فئة السعر. علاوة على ذلك ، ستكون خصائصه على النحو التالي:

• 1350 واط جيد بما يكفي لمثل هذا الجهاز المنزلي البسيط.
• الضغط الناتج هو 15 بار.
• يتم استخدام البن المطحون فقط.

بالنظر إلى جميع الميزات المذكورة أعلاه ونظرة عامة على النماذج ، يمكنك اختيار ما هو مناسب لكل حالة محددة. بطبيعة الحال ، هذه ليست الحقيقة المطلقة ، لذلك تحتاج أيضًا إلى الاعتماد على تفضيلاتك الخاصة.

فيديو: مزايا اختيار آلة إسبرسو.