Почистващ препарат за кафе машина

Всички домакински уреди изискват постоянна поддръжка и кафе машината не прави изключение. Честотата на почистване зависи от системното използване на устройството и "твърдостта" на водата. С правилното отношение и постоянна поддръжка на кафе машината, разходите за скъпи ремонти могат да бъдат избегнати. За да направите това, трябва да следвате инструкциите за употреба, да знаете характеристиките на механизма за варене и да го декалцифицирате своевременно.

Диагностициране на проблема

Потребителят може да се сблъска с много проблеми, когато кафе машината:

• Не сварява кафе.
• Не образува таблетка.
• Не събира вода (или не я загрява).
• Не разпенва мляко.
• Не смила зърна.
• Проблем с капсулата.
• Шумове, бръмчене и др.

За да се отстрани неизправността, е необходимо да се разберат възможните причини за повредата. Сред основните са:

• Уплътнението е повредено.
• Филтърът е запушен.
• Нагревателният елемент е счупен.
• Въздушните клапани са запушени.
• Системата за контрол на налягането не работи.
• Електрическият двигател изгоря.
• Мелницата е счупена.
• Запушена хидравлична система.

Важно е да запомните, че промяната във вкуса на напитката е първият признак за наличие на котлен камък, чиито частици попадат в напитката и образуват утайка на дъното на чашата. В отоплителната система на кафемашината няма сензори за варовик, машината отчита само броя на използваните литри вода. Натрупването на варовик и масла от кафе върху части е най -честата причина за повреда на машината. Ако частите са износени или вътрешната структура е счупена, вероятно няма да можете да разрешите проблема сами, но навременното почистване на кафеварката ще помогне да се избегне образуването на ръжда.

По време на приготвянето на кафе, парата се изтласква през смляното кафе под налягане. В резултат на това кафе (или етерични) масла и твърди соли се натрупват в зоните на изпаряване, образувайки котлен камък и затруднявайки работата на кафе машината.

Възможно ли е сами да премахнете котления камък от котления камък?

Отговорът е да, възможно е. Има модели, които имат функция за самопочистване; в други случаи устройството трябва да се обслужва ръчно. Трябва да се отбележи, че ако водата, използвана за приготвяне на кафе, „меко“ почистване трябва да се извършва веднъж годишно, ако е „твърда“, тогава машината трябва да се проверява за варовик поне веднъж на няколко месеца. Но агрегатът за варене, подобно на системата за подаване на мляко, изисква ежедневно промиване. Освен това пивоварната група трябва да се смазва на всеки два месеца.

Основните части на дизайна на кафе машината:

• Хидравлична система.
• Отоплителна система.
• Захранващ блок.
• Свалящи се елементи.

Сред методите за почистване у дома могат да се разграничат следните:

• Специални почистващи препарати (течни разтвори или таблетки)

Течните декалцификатори се разтварят според инструкциите, изсипват се в контейнер и се "пропускат" през апарата. Обикновените домакински химикали за вани или печки, препарати за миене на съдове и др. Са категорично неподходящи, тъй като съдържат корозивни вещества, които могат да развалят структурни детайли. Често фирмите предлагат специални почистващи продукти за своите кафе машини, тъй като са проектирани, като се вземат предвид характеристиките на производителя. По -скъпите продукти могат да бъдат по -концентрирани, което означава, че те ще бъдат достатъчни за повече приложения.

Има и универсални почистващи препарати, например Top House. Този инструмент ще помогне не само за справяне с мащаба, но и за предотвратяване на корозия. Topper е друг универсален продукт, проектиран с деликатни метални или пластмасови части. Немската компания Glotuclean предлага цяла гама кухненски продукти, включително специална течност за премахване на котлен камък в машината. Тази течност се продава в литров пакет, което я прави по -печеливша в сравнение с конкурентите.

Има два вида таблетки за кафе машини: за премахване на котлен камък и за почистване на масла. Първият вид таблетки трябва да се разрежда с вода и да се пълни с течност в резервоара за вода. Последните се поставят в отделението за смляно кафе. Такива таблетки се произвеждат от Bosch, Jura, Krups и др. Специалните продукти са по -скъпи от народните средства, но трябва да се помни, че след почистване те не оставят неприятна миризма или вкус.

• Народни средства

Повечето средства за отстраняване на котлен камък в кафемашината съдържат лимонена киселина. Той е абсолютно безопасен, както за технологиите, така и за хората, и можете да си купите лимони във всеки супермаркет, а цената е много по -ниска от тази на специалните продукти.

За да приготвите разтвора, трябва да разредете сока от 1 или 2 лимона (или 30 грама лимонена киселина на прах) с литър вода. Изсипете течността в резервоара за вода и оставете за няколко часа. След това време стартирайте програма за кафе, докато се изчерпи цялата течност. След това изплакнете инфузора с течаща вода. Това промиване трябва да се направи два пъти. Този метод няма недостатъци.

Друго народно лекарство е оцетната киселина. За разтвора трябва да разредете чаша обикновен трапезен оцет с три чаши вода, тоест в съотношение 1: 3. Както при лимонената киселина, течността се излива в резервоара и се активира режимът на приготвяне на кафе.

Заслужава да се отбележи, че този метод има значителни недостатъци: остра миризма и неефективно отстраняване на масла от кафе, които ще се смесят с оцет и ще развалят вкуса на напитката. Също така силно не се препоръчва използването на сода или кока-кола.

При кафемашините с капсули няма нужда от почистване, тъй като единицата за варене е самата капсула. За клаксоните, преди почистване, трябва ръчно да извадите клаксона и да изплакнете с течаща вода.

Важно: производителите препоръчват след такова почистване да приготвите няколко чаши кафе, но не за консумация, а за да сте сигурни, че нито почистващият препарат, нито частиците от котлен камък не остават по вътрешните повърхности на механизма и не попадат в напитката.

• Механично почистване на части

Препоръчително е да почиствате дренажната тава и цедката за кекс ежедневно. За почистване на мелниците на кафемелачката има специални таблетки, които се поставят в отделението за зърна и функцията на смилане се активира. Също така всички подвижни части трябва да бъдат почистени от остатъците от тортата с четка и сапун (или в съдомиялна машина). Производителят на капучино трябва да се мие след всяка употреба. Трябва да се извади от тръбата за вода и пара и всички подвижни части да се изплакнат с вода.

Смазването на части със силикон за хранителни продукти също е доста просто. Инструкциите ще ви кажат правилната последователност, но като цяло алгоритъмът на действията е следният:

• Извадете групата за приготвяне.
• Нанесете силикон върху триещи се повърхности и разнесете равномерно с пръст или четка.

Както при агентите за отстраняване на котлен камък, производителите на кафе машини произвеждат свои собствени силиконови или вазелин за хранителни цели. Важен отличителен детайл е, че силиконът не трябва да се отмива от повърхността, тъй като е предназначен за защита на елементите.

Функция за самопочистване

По-скъпите модели имат функция за самопочистване, т.е. собственикът няма нужда да следи образуването на мащаб и решението на проблема. Тези видове кафе машини автоматично активират функцията за почистване на хидравличната система, когато машината е включена или изключена, или потребителят сам регулира честотата. Има и модели, в които има декалцификация, но тя е полуавтоматична. Почистването на такива машини почти не се различава от описаните по -горе методи, т.к потребителят трябва да напълни контейнера с почистващ разтвор и да активира функцията за самопочистване.

Важно: Процедурата за премахване на котлен камък трябва да се извършва, когато инструментът не се използва, т.е. не се нагрява

Собственикът на кафе машината решава кой продукт да използва. И все пак си струва да се отбележи, че специалните инструменти, въпреки високата си цена, имат редица предимства, тъй като те:

• "Заточени" под собствената си марка.
• Те няма да повредят деликатните части на конструкцията с алкали (което ще доведе до загуба на гаранция).
• След изплакването няма да има остатъци по вътрешните стени.
• Безопасен за хората.
• Гарантирана ефективност.
• Защита от бъдеща корозия.
• Дозировката на концентрата е ясно определена на опаковката (за разлика от рецептата с лимон, където количеството киселина се изчислява независимо).
• Увеличете експлоатационния живот.
• Кафето няма да има неприятна миризма или вкус.

Характеристики на кафемашини от различни марки

Процедурата за почистване може да отнеме от двадесет минути до час. Повечето кафе машини имат същия алгоритъм за почистване:

• Отстранете остатъците от кафе.
• Пригответе разтвора и го изсипете в контейнера за вода.
• Поставете празен контейнер под машината за капучино.
• Включете функцията за самопочистване (или режим на еспресо) и консумирайте напълно приготвения разтвор.
• Изплакнете бункера и клаксона под течаща вода.
• Повторете процедурата с чиста (за предпочитане филтрирана) вода без почистващ препарат.

Когато почиствате, трябва да следвате инструкциите, тъй като може да има някои нюанси в отделни модели на различни марки.

Например, еспресо машините Saeco се предлагат с програма за почистване на системата за мляко, която се активира автоматично след всяко мляко.Производителят на капучино трябва да се изплаква с течаща вода всеки ден, а веднъж седмично трябва да се разглобява и всеки детайл да се почиства. Плаката от групата за приготвяне трябва да се отстранява веднъж месечно, за което Philips произвежда специални таблетки.

В допълнение към таблетките за премахване на котлен камък, Philips произвежда и специална силиконова смазка за храни за триене на структурни части, която може бързо да се износва. Не трябва да пренебрегвате тази точка на грижа, тъй като уплътненията могат да изсъхнат, а системата за плътност на отделните възли може да бъде нарушена. Повечето производители препоръчват смазването на триещите се елементи след всеки 300 чаши.

Bosch, от друга страна, се гордее с напълно автоматичните си кафе машини, които имат специална програма за премахване на котлен камък. В допълнение, моделите на тази компания са оборудвани със специален индикатор, който след определен брой подготвени чаши ще ви напомни за необходимостта от поддръжка. Също така, собственикът на кафе машина от тази марка може самостоятелно да зададе стойността на "твърдостта" на водата, което ще повлияе на честотата на почистване. Компанията предлага и свои собствени таблетки от два вида: отстраняване на котлен камък и защита от корозия, както и за почистване на системата от кафе мазнини.

Швейцарската компания Jura използва автоматично пречистване на водата вътре в самата машина, благодарение на специален филтър. Производителят твърди, че когато използвате този филтър, не се изисква отстраняване на котлен камък. Трябва само да сменяте филтъра на всеки два месеца. Освен това техните модели са оборудвани със специални програми за изплакване.

За да почистите кафемашината Delonghi, почистващият концентрат се излива в бункера, след което се добавя гореща вода. Около две чаши от „напитката“ се изсипват през тръбата за подаване на вряща вода. След това кранът, който регулира подаването на топла вода, се затваря и приготвянето на „кафе“ продължава. Когато цялата течност свърши, процедурата се повтаря, но със студена вода. Тази марка пуска своя почистващ препарат Delonghi Eco, признат за един от най -безопасните, екологично чисти, биоразградими и ефективно се справя със задачата си. Между другото, този продукт е подходящ за почистване на кафе машини и други марки, както и за обикновени кафеварки, чайници и други кухненски уреди.

Krups, подобно на други производители, произвежда свои собствени таблетки за премахване на котлен камък. Във всеки случай най -важното е да следвате инструкциите, защото всеки отделно взет модел има свой собствен механизъм.

За да обобщим, трябва да се отбележи, че основните моменти при грижата за кафе машина са следните:

• Правилна работа и уважение (не пренебрегвайте инструкциите)
• Използвайте филтрирана вода или инсталирайте специален филтър
• Навременно механично почистване на подвижни части
• Редовно смазване на триещи се части със силикон за хранителни продукти
• Редовно почистване на масла за кафе
• Редовно отстраняване на котлен камък от вътрешните повърхности

Редовната поддръжка на всяко устройство гарантира неговата качествена и безпроблемна работа. В допълнение, повечето производители оборудват своите устройства с функции за самопочистване и произвеждат специални почистващи препарати, които улесняват задачата на потребителя. Почистването на кафе машината е необходима профилактика, която ще удължи живота на кухненския уред, защото някои части могат да бъдат много скъпи.Собственикът трябва само да прекарва около половин час на всеки пет до шест месеца, за да избегне счупване. Основното нещо е да изберете подходящ препарат за отстраняване на котлен камък (марков или народен) и да следвате инструкциите. При правилно отношение и навременна грижа кафе машината ще издържи дълго и вкусът на напитката ще остане наситен.

ВИДЕО: Отстраняване на котлен камък от машината Delonghi.