Пълно описание и рейтинг на най -добрите производители на еспресо

Всеки любител на кафе периодично мисли за закупуване на кафемашина или кафе машина за вкъщи. И в момента, в който мечтата се опитва да се сбъдне, купувачът е изправен пред редица въпроси, на които не е в състояние да си даде бързи и изчерпателни отговори. В края на краищата производителите предлагат широка гама кафеварки за рожков, в които е доста лесно да се загубите.

Как да изберете такъв домашен уред, за да се насладите по -късно на чаша ароматно черно кафе, ще ви разкажем подробно в тази статия.

Rozhkovy кафемашина - какво е това?

Кафеварка с рожков е устройство за приготвяне на напитка от кафе у дома. В същото време варенето на кафе по принципа прилича на варене в турчин. Капацитетът на контейнера, в който искате да поставите смляните зърна, прилича на рог.

Дизайнът е замислен по такъв начин, че гореща пара свободно да проникне във цялото трамбовано кафе и да поеме максимален вкус и аромат в приготвената напитка. От тук идва и името на кафеварката за рожков.

Как работи машината за еспресо

Принципът на действие и разликите във функционирането на такава кафеварка са следните:

• Мляното кафе на прах се поставя в специален контейнер. Трябва да се притисне със специален пестик, така че потребителят да получи най -интензивния вкус на напитката.
• След това тук под налягане се подава пара, която прониква във всички слоеве смляно кафе. Прахът абсорбира влагата и след това я връща под формата на конденз. Парата, постъпваща в резервоара, улавя вкуса и аромата на кафето и след това се утаява в специален контейнер.
• След това се получава един вид кондензат, наситен с миризмата и вкуса на кафето.
• Когато има достатъчно от него, машината подава течността в чашите през специални тръби.

Как да използвам

Преди да купите кафе машина, трябва да имате ясна представа как да я използвате. За да направите това, трябва да вземете предвид техническите характеристики на различните модели.

Целият набор от модели е разделен на два основни типа:

• Помпа. В този случай водата се загрява до температурния знак от + 95 ° С. След това отива в контейнер с уплътнен прах. Полученото налягане е 15 бара. В този случай праховите частици не попадат в чашата, тъй като се отрязват от специален филтър. При изразходване на пара се образува конденз. Приготвянето на ароматна чаша кафе отнема около 30 секунди. Важно е да се отбележи, че за моделите на помпата е характерна по -ароматна напитка, съдържаща по -малко кофеин.

• Steam. Що се отнася до тези модели, тук налягането се формира по естествен начин. Това се случва, когато водата се нагрява до кипене. Веднага след като течността заври, вентилът се отваря. Получената пара с налягане от 4 бара преминава в желаното запечатано отделение на клаксона. Преминавайки през всички слоеве смляно кафе, той постепенно се натрупва в чашата. Образува се ободряваща напитка, богата на кофеин.

• Съществуват и гейзерни видове кафемашини. Но те все още са малко остарели, особено с появата на напълно автоматични машини. Всъщност в този случай ще трябва да следвате процеса на готвене.

И в двата случая се използва предварително смляно кафе, което трябва да се набие в специално отделение, да се постави на място и след това да се включи функцията на този уред.

Как да изберем за дома

За да изберете правилното устройство, трябва да вземете предвид неговата функционалност, производителя, материала, от който ще бъде направено, както и производителността. Също така не забравяйте да вземете предвид цената на стоките.

Не забравяйте, че всички еспресо машини са разделени на следните категории според тяхното предназначение, контрол и производителност:

• Домакинство, което може да се използва за приготвяне на собствени чаши кафе у дома.
• Универсални - използването им е подходящо както за дома, така и за институциите.
• Професионалните са автоматични устройства. С тяхна помощ можете да получите огромен брой порции кафе. Важно е да се има предвид, че професионалните устройства са най -функционалните. Но в същото време те заемат достатъчно място поради своята обемност.

За да използвате устройството дълго и с удоволствие, трябва да вземете предвид и някои характеристики:

• Изберете продукти, в които рогът е от метал. Когато се свари, той ще бъде най -издръжлив. Освен това пластмасовият може да развали донякъде аромата на кафе, дори ако се използват най -качествените полимерни материали.
• Моля, обърнете внимание, че на клаксона трябва да има метален филтър. Неговата функция е да почиства и предотвратява навлизането на валежи в чашата с напитката.
• Трябва да има пестик. Той ще се използва за уплътняване на праха.
• И важен параметър е индикаторът за захранване. Факт е, че тази характеристика ще повлияе на това колко чаши кафе устройството в крайна сметка ще разпредели за определен период от време.
• Що се отнася до броя на рогата, модел, в който е предвиден 1 такъв контейнер, е подходящ за домашна употреба. Това ще ви позволи да приготвите 2 чаши кафе наведнъж. Ако семейството е голямо, тогава е препоръчително да изберете модел, в който има два рога.

Всичко това трябва да се има предвид при избора на електрически парен уред, за да се приготвя кафе у дома.

Устройство за кафе машина

По -голямата част от кафеварките имат следните елементи и възли в своя дизайн:

• Нагревателен елемент, който загрява водата до желаната температура.
• Контейнер с вода.
• Щепсел, който ограничава навлизането на вода и генерирана пара навън.
• Изпускателна тръба, която служи за потока на пара от съд с вода в запечатаната чаша на рога, напълнена с кафе.
• Клапан, който отваря и затваря подаването на пара.
• Превключване. С негова помощ можете да настроите режима на работа при подаване на вода или пара.
• Филтри - те гарантират, че фините частици смляно кафе се отрязват от попадането в готовата напитка.
• Директно държачът на рога, в който се набива почвеният състав на зърната.
• Накрайник за разпенване на мляко - за разпенване на мляко.
• Контейнер за събиране на кафе. В някои модели може да не присъства, в зависимост от това дали е представено многофункционално или по -просто устройство.

Естествено, има някои разлики между някои видове кафемашини. Но всички те не са толкова значими и не засягат фундаментално работата на устройството.

Ето защо, преди да купите, трябва да разберете как работи устройството и да оцените всички негови функции и възможности.

Също така е важно да знаете как се различава кафемашината от кафемашината. Основната разлика е, че кафе машината приготвя напитка изцяло сама от кафе на зърна. Тоест тя го смила. Естествено, това позволява по -ароматно лате, капучино или еспресо, за разлика от капсулната версия. Кафемашината използва капещ тип изразяване на напитката или варене.

Рейтинг на най -добрите кафемашини за рожков за дома

Преди да купите, трябва да се запознаете с коя е най -добрата кафеварка за рожков, подходяща за дома, в съответствие с тези в рейтинга за 2018 г. Само в този случай изборът ще бъде оправдан и ще задоволи всички нужди на потребителя. По-долу е даден рейтинг на най-висококачествените и популярни кафемашини за рожков сред потребителите и експертите на пазара.

Smeg ECF 01

Първата в прегледа е еспресо машина Smeg. Изработен е в ретро стил, така че ще се превърне в украса на кухнята. Сред основните характеристики заслужава да се подчертае:

• Обем за 1 литър.
• Мощност 1.350 W.
• Има функция за автоматично изключване.
• Можете да използвате както смляно кафе, така и шушулки.
• Генерираното налягане от 15 бара осигурява интензивно приготвяне на големи количества напитка за кратък период от време, особено в комбинация с доставената мощност.
• Корпусът е изработен от метал и пластмаса в комбинация.

Ascaso Dream Ground (2013)

Скъп домакински кухненски уред за приготвяне на капучино. В него производителят е успял да подреди всичко по добре обмислен и достатъчно функционален начин.

Функции и характеристики:

• Обем за 1 литър.
• Подаденото налягане е 16 бара. Използва се само смляно кафе.

Материалът на корпуса е изключително метал. Колата е доста масивна и тежи 7 кг.

• Нагревателят е термоблок.
• Изходната мощност от 900 W осигурява приготвянето на висококачествена ароматна напитка.
• Има манометър за удобство при измерване на налягането, подадено към смляното кафе.

DeLonghi EC.680.M

Тази еспресо машина има следните характеристики:

• Налягане 15 бара.
• С машината за капучино можете да разбивате мляко за перфектната напитка.
• Двойната тава за капене позволява използването на високи чаши за наливане на кафе.
• Термоблокът може да поддържа температурата, за да приготви еспресо по всяко време, без да чака допълнително време.
• Корпусът е изработен от метал.
• Можете да използвате както шушулки, така и смеси от смляно кафе.

Gaggia Carezza DeLuxe

Този тип кафемашина има средна ценова категория и следните технически характеристики:

• Мощността от 1900 W ви позволява незабавно да приготвите ароматно кафе.
• Има функция за загряване на чашите.
• Термостатът ви позволява да поддържате температурата на водата.
• Използват се смлени видове кафе, също кафе под формата на таблетка шушулка.
• Всичко е подредено в добре направен блок.

Polaris PCM 1523E

Тази кафемашина е доста функционална и надеждна. Особено като се има предвид ценовата му категория. Освен това неговите характеристики ще бъдат следните:

• 1350W е достатъчно добър за такъв прост домашен уред.
• Създаденото налягане е 15 бара.
• Използва се само смляно кафе.

Като се имат предвид всички горепосочени характеристики и преглед на моделите, можете да изберете какво е подходящо за всеки конкретен случай. Естествено, това не е крайната истина, така че също трябва да разчитате на собствените си предпочитания.

ВИДЕО: Предимства при избора на еспресо машина.