Почистваме въглеродните отлагания от тигана, използвайки народни и други методи

Всяка домакиня има любим тиган. Но е много обидно, когато след непрекъснато готвене, той обраства с голям слой сажди, който се отстранява трудно. Струва си да се обмислят начини за премахване на въглеродните отлагания бързо и ефективно.

сажди в тиган
Обикновеният тиган е най -популярният предмет в къщата във всяка кухня.

Как да почистите чугунен тиган от въглеродни отлагания (от дебел слой изгаряне)

Важно е да почиствате чугунения тиган по нежен начин. Струва си да разглобите няколко начина, които ще ви позволят да почистите стар, но толкова обичан тиган, не само отвътре, но и отвън.

сажди в тиган снимка
Всяка домакиня иска да запази оригиналния вид на ястията възможно най -дълго.

Много малко хора знаят как да почистят тиган от въглеродни отлагания. Следователно, когато въглеродният депозит стане много голям и слоят вече пречи на използването на тези кухненски прибори, идва моментът, в който трябва да се разделите с любимата си „старица“ и да си купите нова. Много е важно да проучите възможностите да направите познатите си, но силно пушени съдове за готвене почти като нови.

въглеродни отлагания в тиган как да почистите
При готвене в тиган се използват различни масла и мазнини, което води до въглеродни отлагания.

Защо има сажди отвън: при излагане на високи температури, които се създават от открит пламък, натрупват се сажди. Всеки път, когато тиганът се поставя отново на огъня за готвене, новият слой се запоява със стария и става едно цяло. Просто става трудно да се премахне такава формация. А металните рендета или четките могат да навредят на повърхността, да я надраскат зле. За да разберете как да почистите чугунен тиган от многогодишни отлагания, трябва да се запознаете с методите, които ще ви позволят да направите това бързо и правилно.

Народни средства

Много домакини в старите дни са използвали чугунен тиган, предпочитайки този конкретен материал. Те са измислили няколко продукта, които могат да почистят години на изгоряла мазнина, които може да са се натрупали с течение на времето. Освен това всеки има своя национална тайна, необходима за бързо почистване. Всеки от тях е ефективен и лесен за използване по свой начин.

обелете въглеродните отлагания в тигана
Рано или късно всяка домакиня се сблъсква с проблема за отстраняване на въглеродните отлагания от кухненските прибори.

Калцинирана сода

Този метод е лесен за изпълнение у дома. За него трябва да изплакнете тигана от евентуални остатъци от храна. Изсипете чаша вода в него и добавете 1 супена лъжица сода за хляб. Поставете контейнера на огън. След като заври, извадете тигана и изплакнете с гъба под струя топла вода за няколко минути. Можете да добавите сапун за пране към тази смес. Но след това трябва да се настърже и да се добави към водата в малко количество.

калцинирана сода
Малко хора знаят, че калцинираната сода е универсално лекарство.

Сода за хляб и водороден пероксид

Друг надежден начин за почистване на тигана от въглеродни отлагания с помощта на народни средства е използването на сода и амоняк. Те се намират във всеки дом и са активни канцерогени. Голям слой с повишена степен на стар черен въглерод може да се отстрани много бързо.

сода и водороден пероксид
Комбинацията от водороден пероксид със сода за хляб в борбата с остарялата мазнина значително улеснява процеса на лющене на утайки.

За да направите това, трябва да излеете 1 ч.л. амоняк в тиган, добавете чаша вода и 1 супена лъжица сода за хляб там. Изчакайте, докато заври. Ако въглеродът е дебел и силен, тогава можете да намалите огъня и да заври за няколко минути. След това трябва да измиете тези съдове.

Можете да използвате този метод за външния слой. След това в тенджера, голям обем, трябва да излеете около два литра вода. Добавете 2 ч.ч. амоняк и 3 с.л. л. сода за хляб. Сварете тази смес и потопете тигана в нея за 30 минути. Тази процедура ще помогне за почистване на повърхността на чугунения продукт.

Активен въглен

Този метод е ефективен за отстраняване на варовик или стари изгорели слоеве. Различен инвентар и неговото покритие могат да бъдат възстановени за няколко минути. За да направите това, трябва да вземете пакет от тези таблетки. Смелете ги на прах и изсипете върху вътрешната повърхност на съдовете. Оставете в тази форма за 1 час (за тежко замърсяване за 1,5 часа). След това с гъба изплакнете изгорелия слой или котлен камък под топла вода.

Активен въглен
За почистване с активен въглен ще ви е необходим пакет от натрошени таблетки, които трябва да поръсите върху влажен тиган и да оставите за 50-60 минути.

Амоняк и боракс

Този метод няма да бъде труден за повечето хора. Струва си да сложите ръкавици, преди да започнете процедурата, за да предпазите кожата от попадане на някои компоненти върху нея. След това изсипете 1 супена лъжица в тигана. вода, 10 гр. Боракс и 2 капки амоняк. Разбъркайте внимателно. Оставете да действа половин час, за да се раздели. След това излишъкът трябва да се отстрани с гъба и вода.

амоняк и боракс
Съдържанието се изсипва в тиган, оставя се за 30 минути и се изплаква добре в чиста вода.

Топлинна обработка

Този метод се основава на отгряване на съдовете при висока температура. В самото начало трябва да измиете повърхността и да я намажете със слънчогледово масло (можете да използвате всяко друго масло). След това тиганът трябва да се калцинира на котлона няколко пъти. Всеки път тази процедура трябва да отнеме 10-20 минути. Всеки път между печенето трябва да избършете повърхността с масло. Повторете процедурата 5 пъти.

отгряване на тигана
Всичко, което се изисква от домакинята за отличен резултат, е само възможността да изчакате малко.

Можете да загреете тигана във фурната. За да направите това, загрейте шкафа до температура 130-150 градуса. Преди да поставите кухненските прибори във фурната, трябва да ги почистите от остатъчната мазнина, намажете с масло от всички страни. В шкафа тиганът трябва да бъде поставен с главата надолу. Запалете за около час. Отоплението ще помогне да се отървете от плаката.

Механично почистване (химия)

Тази техника не е толкова щадяща, колкото беше предложено по -рано. Това изисква използването на специално оборудване и известни усилия. Има три метода на почистване: с желязна четка, с помощта на бормашина с метални приставки и мелница. Почистването на чугун с тези видове оборудване и устройства ще ви позволи да почистите както вътрешната повърхност, така и външната. Обикновено този механичен метод ще помогне да се отървете от дебел слой изгаряне за кратък период от време.

Всички тези брауни методи трябва да се правят най -добре от мъж. Най -добре е да носите очила и респиратор, за да предпазите очите си. Най -добре е да се отървете от въглеродните отлагания на чист въздух или в отделно помещение, което не се страхува да бъде замърсено с въглеродни остатъци. Натискайки силно машината, трябва да извършите почистващ комплекс, докато последните следи изчезнат.

почистване на тигана от въглеродни отлагания
Можете да се отървете от годишна мазнина с обикновена метална четка.

Как да почистите алуминиева тава

Почистването на алуминий с конвенционални методи е много трудно. Той е доста чувствителен към механично натоварване на повърхността си. Следователно, мелница или обикновен метален стъргалка може да го повреди доста тежко.Препаратите, съдържащи алкали, могат да отделят вредни вещества, които могат да повредят алуминиевия слой. Може да се появят и черни петна или повърхността вече да не е толкова лъскава.

почистване на алуминиев тиган от въглеродни отлагания
Външната страна на съдовете за готвене ще бъде по -добре почистена, ако е калцинирана върху печката.

За да се отървете от силните въглеродни отлагания, трябва да приложите калциниране или да започнете да приготвяте разтвор от импровизирани средства: сода, сапун, силикатно лепило.

С незалепващо покритие

Незалепващият слой не може да бъде отстранен от старата мазнина по обичайния начин, в противен случай храната ще започне да лепне по-късно. Ще трябва да закупите специален инструмент, който е в различни вариации в магазините и се използва само за тези нужди.

Профилактика

Има няколко превантивни мерки, които се използват най -добре:

  • По време на работа тиган с незалепващо покритие не трябва да се нагрява над 250 градуса;
  • При готвене не се препоръчва разбъркване на съдържанието на тигана с метални предмети. Пукнатините остават и саждите са запушени в тях;
  • За профилактика е най -добре да измиете съдовете веднага след готвене, да премахнете излишната храна, която може да изгори.
почистване на тигана от въглеродни отлагания снимка
За да се предотвратят натрупвания на въглерод в съвременните тигани с незалепващо покритие, е достатъчно след всяка употреба да се измиват с мек почистващ препарат и да се избърсват с кърпа.

Ако се вземат всички превантивни мерки, няма да има ситуация, в която тиганът да се почиства трудно и да не се налага използването на алкални средства. Основното е, че тиганът се почиства навреме след готвене и тогава въглеродните отлагания няма да се натрупват толкова много.

как да запалите тиган
Правилно подбраните препарати и навременното миене на съдове ще позволят на тиганите да запазят първоначалния си вид за дълго време.

Видео: как да почистите тигана от многогодишни въглеродни отлагания

Мебели

Кухня

Лайфхакове