Характеристики и правила за почистване на алуминиеви съдове от въглеродни отлагания и котлен камък

Алуминиевият тиган е познат артикул, модерен инвентар в кухнята, за някои домакини основният жител в света на ястията. Но "монетата има две страни": от една - функционалност, удобство, издръжливост, от друга - мащаб, чернота и въглеродни отлагания.

Ето как да почистите алуминиева тава?

Правила за използване на алуминиеви съдове за готвене

Често всички проблеми с алуминиевите съдове за готвене възникват само поради незнанието как да се използва правилно, какво може да се приготви в него, какво трябва да се изостави по време на готвене, как да се съхраняват храни.

Придържайки се към някои правила, можете да избегнете трудоемкия процес на почистване в бъдеще.

1. Добре известната киселина, която се отделя при осоляване или съхранение на плодове, произвежда алуминий до потъмняване.
2. Съхраняването на готвена храна в алуминиева тава за дълго време също ще отдели лоши вещества. В резултат на това храната има лош вкус и има силна неприятна миризма, а ястията губят външния си вид и почерняват.
3. Солта има и отрицателен ефект върху алуминия - върху тигана се появява бяло покритие.
4. Алуминиевите съдове за готвене не са подходящи за ежедневно готвене, тъй като бързо се замърсяват и износват.
5. Алуминиевите съдове не могат да се мият често в съдомиялна машина, много горещата вода влияе върху бъдещето по време на употреба - мазнините и мръсотията се прилепват по -бързо към тялото.
6. Високите температури и дългото време на кипене произвеждат въглеродни отлагания, поради факта, че алуминиевите съдове се нагряват бързо, понякога дори по -бързо от храната в него.

Важно! Трябва да готвите храна в алуминиев тиган на слаб огън.

Но все пак рано или късно идва моментът, в който е изключително важно да знаете как да почиствате алуминиеви съдове за готвене у дома.

Какво не може да се използва за почистване

Хранителен алуминий. Характеристики: лек, със сребрист оттенък, с висока топлопроводимост и нисък праг на топлоустойчивост, евтин, сравнително мек метал със смеси от магнезий и силиций, поради което е податлив на деформация.

На теория, когато става въпрос за почистване на саксии, повечето хора познават и използват абразивни предмети (шкурка, почистващ прах, твърда кухненска гъба, метална гъба и т.н.), но ако говорим за алуминиева тава, тогава тези методи не са подходящи.

Също така, не използвайте дори най -готините и професионални почистващи продукти, които съдържат киселини и алкални вещества. Въпреки това е възможно и необходимо да се справим със замърсяването.

Има много начини: някои от тях изглеждат невероятни и прекрасни, някои замислени и доказани, някои не се вписват в главата ми.

Но има и някои, благодарение на които почистването на алуминиеви съдове у дома ще се превърне в любимото ви нещо.И сега всичко е наред.

Методи за отстраняване на сажди от съдове

Можете да премахнете въглеродните отлагания от алуминиевите съдове, като използвате наличните методи (както се казва, какво има у дома и в хладилника). Или можете да организирате пътуване до магазина и да купите химикали.

С помощта на импровизирани средства

Като се има предвид този въпрос: "Как да почистите алуминиеви съдове за готвене от въглеродни отлагания" няма еднозначен отговор. Има списък на съществуващите методи и техники. Кой от тях работи най -добре и ще помогне във вашата ситуация, никой не знае, тъй като замърсяването може да бъде с различна степен на сложност.
Съществуващи методи за премахване на въглеродните отлагания от алуминиеви съдове за готвене:

• лимон или лимонена киселина;
• бакпулвер (тесто на прах) и оцет;
• сода и водороден пероксид;
• кисело мляко, кефир или продукти от сирене;
• Паста за зъби;
• Ябълка;
• лук;
• чиста за зъби;
• силикатно лепило и сода.

Начинът на нанасяне е почти еднакъв за всички, като с помощта на кухненска гъба, под въздействието на окисляване, разтрийте повърхността на алуминиева тава до 100% чистота.

Важно! Най -ефективното средство, което ще се отърве от въглеродните отлагания отвън, е смес от вода и оцетна есенция (70%). Необходимо е да смесите съставките в равни пропорции в голяма тенджера, да заври, над парата, за да поддържа мръсните съдове в продължение на 10 минути, накрая да избършете въглеродните отлагания с кухненска гъба.

Методи за химическо почистване

Химикалите винаги могат да бъдат закупени в магазините за битова химия. Изобилието от избор е огромно, но не е факт, че ще ви помогне. Когато избирате, трябва да се ръководите от препоръките на приятели или от отзивите на клиентите.

Има вещества, които се нанасят директно върху повърхността на алуминиеви съдове, след определен период от време можете да избършете мръсните зони с кухненска гъба с кръгови движения.
Има и друг метод на работа, използващ също химия. Необходимо:

• изсипете не много вода на дъното на тигана;
• добавете течност за миене на съдове;
• сложете газ и оставете да заври;
• варете 15 минути;
• оставете разтвора за 3-4 часа;
• почистете дъното на тигана с гъба.

Допълнителна информация. Същата процедура може да се извърши с помощта на настърган сапун за пране или прах за пране вместо течност за миене на съдове.

Когато избирате един или друг препарат за почистване на алуминиеви съдове, е важно да прочетете инструкциите за употреба, както и предпазните мерки. В много формулировки на представените домакински химикали има компоненти, които причиняват алергии.

Необходимо е отговорно отношение към защитата на тялото: носете стари дрехи, гумени ръкавици и не забравяйте за маската за лице (невъзможно е да се избегне остра неприятна миризма, изпаряване на химикали и вещества, присъстващи в продукта).

Процедурата за почистване от чернота

Ако всичко е ясно със сажди, ние се подготвяме: нещо заседнало, нещо заседнало, нещо изгоряло, тогава защо алуминиевият тиган потъмня отвътре и как да го почистите.

Тавата е потъмняла от неправилна употреба или от време на време, но все пак трябва да почистите черната плака. Ето няколко начина да го направите:

1. Трапезен оцет или ябълков оцет. Навлажняваме мека кърпа в течност и три тигана вътре, изплакваме тигана с топла вода след процедурата и избърсваме.
2. Кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко. Не е лош вариант за избелване на саксии. Времето на експозиция е няколко часа. Просто излейте и оставете, а след това излейте течността и изплакнете съдовете. Изобщо не е нужно да търкате и прилагате физическа сила.
3. Кисело мляко, туршия от краставици. Трябва да използвате метода по същия начин, както в предишния случай.
4. Apple. Трябва да разрежете плодовете наполовина и да разтриете алуминиевото покритие с разрез, докато петната изчезнат.
5. Киселец.Просто изсипете няколко снопчета вода, поставете на огън, варете около 40 минути. Накрая изплакнете тигана с препарат, изплакнете с течаща вода.
6. Газирани напитки (Coca-Cola, Fanta, Sprite). По -модерен метод, но има право на живот. Изсипваме и чакаме известно време.
7. Лимон. Същата процедура като с ябълка.

Използвайки горните методи, трябва да се ръководите само от нивото на замърсяване на съдовете. Ако всичко е много тъжно, увеличете времето на излагане на контакт между метални и алкални агенти. Или повторете процедурата.

Съвет! Пробвайте всеки път различни методи, тогава определено ще намерите най -добрия вариант за себе си.

Как да премахнете котления съд от алуминий

Те използват алуминиеви съдове по различни начини, приготвят храна, съхраняват храна и често просто кипват вода. Това води до образуване на котлен камък.

Методите са едни и същи за премахване на въглерод или мазнини. Можете да сварите лимонов сок за половин час, да излеете всякаква кисела течност и да оставите за една нощ, можете да направите пастообразна каша от сода и вода и т.н.

Има много опции, докато никой не отменя и специални средства. Днес има прахове, които просто трябва да се разреждат с вода и да се варят. Резултатът е очевиден.

Инструкции за почистване на мазнини

Премахването на мазнини от алуминиеви съдове за готвене също не е лесна задача. И ако търсите лесен начин, веднага трябва да се обърнете към специални средства. Колкото по -голямо е замърсяването, толкова повече пъти процедурата за почистване на повърхността ще трябва да се повтаря.

За ваша информация! Резултатите не винаги се получават така, че производителите на тези средства обещават и са описани върху бутилките с "чудотворни" течности.

Но има и други методи, които не трябва да се пренебрегват:

1. Силикатно лепило + сапун за пране. Рецепта: Три сапуна на ренде, добавете лепило, изсипете всички съставки с вода, сложете на огън, оставете да заври и варете 45 минути. Премахваме от огъня и обработваме замърсени места.
2. Сода + оцет + зъбен камък + вода. Смесваме всички съставки в равни пропорции, варим 15 минути и след това отстраняваме старата мазнина, като разтриваме с ръкавици с кухненска гъба. Докато варите, можете да се възползвате от ситуацията и да хвърлите още някои кухненски прибори и чисти (прибори за хранене, капаци на тенджери и др.)

Как да накараме ястията да блестят

Алуминиевият тиган ще блести с вече познатия на всички ни оцет, разтрийте отвътре и отвън с марля или памучна кърпа, напоена с разтвор. Разтривайте до лъскавост.

Правила за поддръжка и съхранение на алуминиеви съдове за готвене

Алуминиевият тиган винаги ще изглежда като нов, ако се грижите за него и се придържате към няколко правила:

• • Трябва да измиете съдовете, когато са напълно охладени, за да избегнете деформация и износване на метала. Също така водните процедури трябва да се извършват ръчно. Не се препоръчва използването на съдомиялна машина, потокът от гореща вода и пара ще доведе до потъмняване на алуминиевите съдове и петна.
  • Избършете на сухо и винаги веднага след контакт с вода.
  • Не е необходимо да използвате абразивни вещества за почистване, на повърхността ще се появят малки микропукнатини.

Обобщавайки, можем да кажем, че алуминиевите съдове за готвене може да не са най -печелившият вариант по отношение на грижите и почистването. Но все пак има предимства - той е достъпен за всички.

Видео: как лесно да почистите съдовете от сажди и мазнини