Assecador d’armaris encastat
Els estris de cuina han d’estar nets i secs rentant-los, assecant-los o netejant-los. Per reduir els costos laborals i simplificar el procés, s’utilitzen assecadors a les cuines modernes. Què són i com s’instal·len, ho considerarem en aquesta història.

Escorredor d’armaris
L'escorredor de plats és una estructura de malla resistent, de configuració bastant senzilla, que es fixa de manera segura a l'interior de l'armari de la cuina. La seva principal tasca funcional és la fixació estable de l’utensil en posició vertical, és a dir, a la vora.

Un atribut obligatori d’aquest dispositiu és un palet que s’instal·la a l’assecador. Està dissenyat per recollir i drenar el líquid que arrossega els plats rentats. Alguns models de palets estan equipats amb tubs de drenatge fixats als accessoris.

Tots els estris moderns per assecar plats estan fets de materials com:
- Plàstic d'alta resistència.
- Acer inoxidable.
- Alumini.
- Acer esmaltat o cromat.
La funció d’aquest producte és senzilla i directa, mantenint els plats en una posició vertical estable fins que estiguin completament secs, recopilant i escorrent la humitat que s’ha rodat i emmagatzemant els estris en el futur.

Avantatges i desavantatges dels assecadors d’armaris
L’avantatge principal d’utilitzar el producte és un notable estalvi de temps, ja que no cal netejar els plats, simplement es renten i es col·loquen al dispositiu, on es poden guardar fins a la seva reutilització. A més, cal tenir en compte el vessant estètic, idealment els estris espaiats de manera uniforme tenen un bon aspecte i no es queden als ulls, amagats dins de l'armari.

La higiene també és un avantatge important d’aquesta forma de neteja i emmagatzematge de plats. I, per descomptat, aquesta és la comoditat d’emmagatzematge i funcionament, els plats sempre estan a mà, però no molesten a ningú.

No obstant això, també hi ha desavantatges, el principal és el control constant de la quantitat de líquid recollit a la paella, ja que les aixetes de drenatge es poden obstruir. A més, cal seleccionar un armari ben ventilat perquè el vapor d’aigua no es condensi a l’interior, destruint els detalls i l’estructura dels mobles.
Selecció d’un assecador de plats incorporat
En el procés de selecció d’aquest dispositiu per a la cuina, cal decidir en quin armari es fixarà. Segons aquest criteri, els assecadors es divideixen en tres subespècies:
- Per a la instal·lació en armaris frontals de paret;
- Per muntar en armaris penjats a les cantonades;
- Per col·locar en unitats d'emmagatzematge a terra.

L'assecat per a ells és estructuralment similar, es diferencien per la forma geomètrica, la primera i la tercera recta, mentre que la segona es realitza en angle. Quan es decideixi amb el tipus d’armari, haureu de triar amb el material de fabricació.

El plàstic, per descomptat, és més estable i higiènic, però el metall sempre guanya estèticament. L’aspecte de preu també és important a l’hora de triar un dispositiu, la versió cromada és la més cara, però també fiable, amb una disminució del cost, que perdem amb la resistència a la destrucció de la corrosió.

I, finalment, haureu de pensar en la capacitat de l’assecador, ja sigui una o més files, tot depèn de la quantitat de plats que es processin.
Instal·lació d’un assecador de plats a l’armari, com fer-ho
Molta gent es pregunta com instal·lar un escorredor de plats en un moble de cuina, però és bàsic si abordeu aquesta tasca amb responsabilitat. Primer de tot, heu de tenir en compte i calcular tots els paràmetres dimensionals perquè l’armari no sigui petit d’amplada i profunditat, i després cal calcular l’alçada combinant el diàmetre de la placa més gran, l’alçada de la copa i l'espai requerit entre les seves files.

A més, hi ha d’haver espai per al palet, que s’ha d’instal·lar lliurement. El següent factor important és el creixement del propietari d’aquest electrodomèstic, l’altura de fixació de l’armari de paret o l’elecció d’un armari de terra depèn d’aquest indicador.

Un cop fetes totes les mesures i càlculs, comprem la mostra necessària i, mitjançant una eina manual o elèctrica, intentem muntar i instal·lar el dispositiu seguint les instruccions. No cal precipitar-se, primer es fa el marcatge i després s’ha de fixar l’estructura a l’interior. En el procés d’instal·lació, s’han de respectar les normes de seguretat, cargolar els cargols i no introduir-los.

Com podeu veure a l’anterior, l’escorredor de plats integrat als armaris és un dispositiu funcional i pràctic dissenyat per simplificar i millorar el procés de processament higiènic dels plats a la cuina. La instal·lació d’aquest dispositiu, amb un càlcul adequat, no requereix molt de temps, esforç i habilitats especials. Hi hauria ganes i tota la resta vindrà en el procés.

Vídeo: muntatge i instal·lació d’una assecadora