Què és el control dels cremadors de gas i quin és el principi del seu funcionament

Una moderna cuina de gas és un dispositiu multifuncional i, sobretot, segur. En la majoria dels casos, ni tan sols necessiteu llumins per encendre el gas: l'estufa ho farà tot sol. El prendrà foc, i ell mateix ... s’apagarà si alguna cosa surt malament.

A primera vista, sembla obvi quan s’activa el control del gas dels cremadors que això és bo, des de qualsevol punt de vista. Tot i això, no tot és tan senzill.

Control de gas: per què cal aquesta opció?

La principal tasca del sistema de control del subministrament de gas al cremador (cremador) és bloquejar la sortida de la mescla de gas en cas de cessament sobtat del procés de combustió. Per exemple, quan s'aboca llet o farinetes "escapades". D’aquesta manera es garanteix el nivell de protecció i seguretat requerit quan es treballa amb una estufa o una placa de cuina.

Avui en dia es pot trobar una funcionalitat similar a gairebé tots els fogons. I això és comprensible: n’hi ha prou amb deixar el foc obert durant un parell de minuts, ja que la cuina o tot l’apartament es convertirà en una bomba extremadament destructiva.

Això és especialment important si recordem que no totes les persones són igualment responsables en el funcionament de les estufes de gas, i encara hi ha persones grans que sovint pateixen oblits.

Nota! Aquesta funcionalitat és extremadament important per als forns de gas, on no sempre és convenient controlar la intensitat del procés de combustió.

Com funciona el control de gas a les estufes de gas?

El diagrama esquemàtic de la unitat de control consta de:

• Termoparell: converteix l’energia tèrmica en força electromotriu (CEM).
• Conductor de coure: proporciona corrent a la electrovàlvula.
• Vàlvula de tall: consisteix en una tija, una bobina d’inducció i un moll de retenció.
• Junta de goma: responsable de l'estanquitat de l'entrada.

Normalment, abans d’encendre el cremador, haureu de prémer el mànec de l’aixeta, fent retrocedir la tija de la vàlvula d’aturada, permetent que la barreja de gas es mogui cap al cremador. Després d’encendre el gas, el cremador assegura una distribució uniforme de la flama al voltant de la superfície del difusor, al costat de la qual s’instal·la el termoparell.

Fet d’aliatges especials, converteix l’energia tèrmica en energia elèctrica, fent que la bobina d’inducció generi un camp magnètic. El seu potencial és suficient per mantenir la molla de la tija comprimida.

Tan bon punt s’atura la combustió, el termopar es refreda i el corrent deixa de fluir cap a la bobina; ja no pot aguantar la tija i la molla es redreça, bloquejant així l’accés de gas al cremador. Normalment, triga uns 30 segons.

Cuina de gas amb control de gas per a cremadors: bona o dolenta?

A primera vista, pot semblar que la formulació mateixa de la pregunta no té sentit, ja que es tracta principalment de seguretat. No obstant això, hi ha diversos punts controvertits aquí.

1. Arguments per a ":
   • Fiabilitat operativa.
   • Millorar la seguretat de l’ús de les estufes de gas per part de la gent gran i en famílies amb nens.
   • No cal estar constantment a la cuina: es permet una absència a curt termini.
2. Arguments en contra de:
   • Complicació del procediment d'encesa.
   • En cas de mal funcionament de la unitat de control: la impossibilitat de continuar utilitzant l'estufa (en cas contrari, es pot reparar des del punt de vista de la funció principal per garantir la combustió).
   • Costos de producció més alts i, en conseqüència, costos més alts.

Té sentit apagar el control del gas?

La font d’aquestes preguntes rau en les peculiaritats del funcionament de les estufes controlades per gas. Si una nova estufa no causa cap problema en particular als seus propietaris, excepte que pot molestar-se amb una llarga ignició (fins a 15 segons), els que disposen d’aquests dispositius tenen una llarga vida útil poden esdevenir partidaris de la idea proposada.

Això es deu al fet que la majoria de les avaries de la unitat de control de subministrament de gas es deuen a un mal funcionament del termoparell. El desgast de la junta o de la molla de retenció és molt menys freqüent. En aquest sentit, no sempre és possible demanar una peça nova (sovint ni els proveïdors ni el servei la tenen), tot i que no és barata.

mal funcionament
En aquest cas, hi ha una situació de temps d'inactivitat, de fet, una estufa de treball, que provoca el desig de desfer-se de la funcionalitat "innecessària".

Important! Fins i tot havent pres la decisió d’apagar el control del gas, en cap cas ho heu de fer vosaltres mateixos. Aquesta operació només l'ha de realitzar un tècnic qualificat.

Control de cremadors de gas inoperatiu, què pot ser?

Com ja s’ha esmentat, la majoria dels problemes relacionats amb el funcionament del sistema de control de mescles de gasos es deuen al funcionament del termoparell.

Molt sovint es manifesta de la següent manera:

• Augment significatiu del temps d'encesa.
• Impossibilitat total d’encendre una flama.
• Amortiment espontani a la combustió en estat estacionari.
• Flux continuat de la barreja de gasos en absència de foc.

Pot haver-hi diversos motius: un termoparell brut o desalineat, una vàlvula gastada o una vàlvula encallada.

En alguns casos, la neteja del sensor termoelèctric (vareta que sobresurt prop del difusor) pot ajudar. També té sentit comprovar la carrera del mànec de l’aixeta; de vegades hi cauen objectes estranys, motiu pel qual no pot obrir la vàlvula. En qualsevol cas, el mal funcionament dels equips de gas només ha de ser corregit per un especialista autoritzat.

Estufa de gas amb control de gas de cremadors: les millors marques

L’abundància d’ofertes al mercat pot confondre qualsevol persona. Molts models similars, dotzenes de fabricants i classificacions no sempre objectives: com triar una estufa realment fiable i d’alta qualitat?

A continuació es mostra una llista dels fabricants més populars, els productes dels quals han demostrat ser fiables i duradors (per descomptat, tots inclouen la funció de "control de gas" a les seves estufes):

• Gorenje. Marca eslovena de qualitat contrastada.
• Pyramida. Tot i el seu origen xinès, aquesta marca ofereix la millor relació qualitat-preu.
• Beko. Un fabricant turc que treballa en el segment de preus mitjà: qualitat i gamma més àmplia.
• Bosch. Segment premium: qualitat i fiabilitat alemanyes.

Té sentit esmentar la marca bielorussa GEFEST, els productes del qual, pel que fa al seu disseny, són propers a les mencionades marques, però tenen un preu democràtic.

Per tant, la disponibilitat d'aquesta opció s'ha convertit en gairebé un estàndard en l'actualitat. A més, cada fabricant demostra de manera convincent afegint la funció de control de gas dels cremadors als seus productes que això està dictat per la preocupació pel comprador.

No obstant això, la presència d’aquest sistema té avantatges clars i certs desavantatges. Per tant, aquí tothom ha de decidir per si mateix el que és més important: la seguretat o la comoditat?

Vídeo: dispositiu de control de gas