Funcions i normes per netejar els plats d’alumini dels dipòsits i escates de carboni

Una paella d’alumini és un element familiar, un inventari de moda a la cuina, per a algunes mestresses de casa, la principal habitant del món dels plats. Però la "moneda té dues cares": d'una banda: funcionalitat, comoditat, durabilitat i, de l'altra, escales, negres i dipòsits de carboni.

A continuació, s’explica com netejar una paella d’alumini?

Normes d'ús de parament d'alumini

Sovint, tots els problemes amb les estrelles de cuina d’alumini sorgeixen només pel desconeixement de com utilitzar-los correctament, què es pot cuinar, què s’ha d’abandonar durant la cocció i com emmagatzemar els aliments.

Seguint algunes regles, podeu evitar el laboriós procés de neteja en el futur.

1. El conegut àcid, que s’allibera durant la salaó o l’emmagatzematge de baies, produeix alumini fins a enfosquir-se.
2. Emmagatzemar els aliments cuits en una paella d’alumini durant molt de temps també alliberarà substàncies dolentes. Com a resultat, el menjar té un mal sabor i té una forta olor desagradable i els plats perden el seu aspecte i es tornen negres.
3. La sal també té un efecte negatiu sobre l’alumini: apareix un revestiment blanc a la paella.
4. Els estris de cuina d’alumini no són adequats per cuinar diàriament, ja que s’embruten i es desgasten ràpidament.
5. Els plats d’alumini no es poden rentar sovint al rentaplats; l’aigua molt calenta afecta el futur durant l’ús; la greixesa i la brutícia s’adhereixen al cos més ràpidament.
6. Les altes temperatures i els llargs períodes d’ebullició produeixen dipòsits de carboni, a causa del fet que els estris de cuina d’alumini s’escalfen ràpidament, de vegades fins i tot més ràpidament que els aliments que hi contenen.

Important! Cal coure els aliments en una paella d’alumini a foc lent.

Però igualment, tard o d’hora arriba el moment en què és extremadament important saber netejar els estris de cuina d’alumini a casa.

Què no es pot utilitzar per a la neteja

Alumini alimentari. Característiques: lleuger, té un to platejat, té una conductivitat tèrmica elevada i un llindar baix de resistència a la calor, metall bastant suau i barat amb mescles de magnesi i silici, per tant flexible a la deformació.

En teoria, quan es tracta de netejar olles, la majoria de la gent coneix i utilitza objectes abrasius (paper de vidre, pols de neteja, esponja dura de cuina, esponja metàl·lica, etc.), però si parlem d’una paella d’alumini, aquests mètodes no són adequats.

A més, no utilitzeu ni els productes de neteja més frescos i professionals que continguin àcids i substàncies alcalines. Tot i això, és possible i necessari fer front a la contaminació.

Hi ha moltes maneres: algunes semblen increïbles i meravelloses, d’altres pensades i provades, d’altres no em caben al cap.

Però també n’hi ha gràcies que la neteja de plats d’alumini a casa es convertirà en el vostre favorit.I ara tot està en ordre.

Mètodes per eliminar els dipòsits de carboni dels plats

Podeu eliminar els dipòsits de carboni dels plats d’alumini mitjançant els mètodes disponibles (com es diu, què hi ha a casa i a la nevera). O podeu organitzar un viatge a la botiga i comprar productes químics.

Amb l’ajut de mitjans improvisats

Tenint en compte aquesta pregunta: "Com netejar els estris de cuina d'alumini dels dipòsits de carboni" no hi ha una resposta inequívoca. Hi ha una llista de mètodes i tècniques existents. Quins d’ells funcionen més i us ajudaran en la vostra situació, ningú ho sap, ja que la contaminació pot tenir diferents graus de complexitat.
Mètodes existents per eliminar els dipòsits de carboni de les estrelles de cuina d’alumini:

• llimona o àcid cítric;
• pols de coure (pols de massa) i vinagre;
• sosa i peròxid d’hidrogen;
• productes lactis àcids, quefir o formatges;
• Pasta de dents;
• Poma;
• ceba;
• dentifrici;
• cola i sosa de silicat.

El mètode d’aplicació és gairebé el mateix per a tothom, amb una esponja de cuina, sota la influència de l’oxidació, frega la superfície d’una paella d’alumini al 100% de puresa.

Important! El remei més eficaç per eliminar els dipòsits de carboni de l’exterior és una barreja d’aigua i essència de vinagre (70%). Cal barrejar els ingredients en proporcions iguals en una cassola gran, posar a ebullició, sobre el vapor per recolzar els plats bruts durant 10 minuts, al final netejar els dipòsits de carboni amb una esponja de cuina.

Mètodes de neteja química

Els productes químics sempre es poden comprar a les botigues de productes químics domèstics. I l’abundància d’eleccions és enorme, però no el fet que us ajudi. A l’hora de triar, heu de deixar-vos guiar per les recomanacions dels amics o per les opinions dels clients.

Hi ha substàncies que s’apliquen directament a la superfície dels plats d’alumini, després d’un determinat període de temps, podeu netejar les zones brutes amb una esponja de cuina amb un moviment circular.
Hi ha un altre mètode de treball, que també utilitza la química. Necessari:

• aboqueu no massa aigua al fons de la cassola;
• afegir líquid per rentar plats;
• posar gasolina i portar a ebullició;
• bull durant 15 minuts;
• deixar la solució durant 3-4 hores;
• netejar el fons de la paella amb una esponja.

Informació adicional. El mateix procediment es pot fer amb sabó per a roba ratllat o detergent per a roba en lloc de líquid per rentar plats.

A l’hora d’escollir un o un altre detergent per netejar els plats d’alumini, és important llegir les instruccions d’ús i les precaucions de seguretat. En moltes formulacions dels productes químics per a la llar presentats, hi ha components que causen al·lèrgies.

Cal adoptar una actitud responsable cap a la protecció del cos: portar roba vella, guants de goma i no oblidar-se de la màscara facial (no es pot evitar una olor desagradable aguda, l’evaporació de substàncies químiques i substàncies presents al producte).

El procediment per netejar de negres

Si tot està clar amb sutge, ens estem preparant: alguna cosa enganxada, alguna cosa enganxada, alguna cosa cremada, per què la paella d'alumini es va enfosquir a l'interior i com netejar-la.

La paella s’ha enfosquit per un ús inadequat o de tant en tant, però cal netejar la placa negra. Aquí hi ha algunes maneres de fer-ho:

1. Vinagre de taula o vinagre de poma. Humitegem un drap suau amb líquid i tres paelles a dins, esbandim la paella amb aigua tèbia després del procediment i ho eixugem.
2. Kefir, iogurt, llet cuita fermentada. No és una mala opció per blanquejar olles. El temps d’exposició és d’un parell d’hores. Simplement aboqueu-ho i deixeu-lo, i després aboqueu el líquid i esbandiu els plats. No cal fregar ni aplicar força física.
3. Llet agra, escabetx de cogombre. Heu d’utilitzar el mètode de la mateixa manera que en el cas anterior.
4. Poma. Cal tallar la fruita per la meitat i fregar el revestiment d'alumini amb un tall fins que desapareguin les taques.
5. Sorrel.Només cal abocar un parell de feixos d’aigua, posar-los al foc, bullir durant uns 40 minuts. Al final, esbandiu la paella amb detergent, esbandiu-la amb aigua corrent.
6. Begudes carbonatades (Coca-Cola, Fanta, Sprite). Un mètode més modern, però que té dret a la vida. Aboquem i esperem una estona.
7. Llimona. El mateix procediment que amb una poma.

Mitjançant els mètodes anteriors, només us heu de guiar pel nivell de contaminació dels plats. Si tot és molt trist, augmenteu el temps d’exposició al contacte entre agents metàl·lics i alcalins. O bé repetiu el procediment.

Consells! Proveu diferents mètodes cada vegada, i definitivament trobareu la millor opció per a vosaltres mateixos.

Com descalcificar els estris de cuina d’alumini

Utilitzen plats d’alumini de diferents maneres, preparen aliments, emmagatzemen aliments i sovint només bullen aigua. Això condueix a la formació d’escales.

Els mètodes són els mateixos per eliminar carboni o greixos. Podeu bullir el suc de llimona durant mitja hora, abocar-hi qualsevol líquid àcid i deixar-ho durant la nit, podeu fer una farineta pastosa amb sosa i aigua, etc.

Hi ha moltes opcions, mentre que ningú cancel·la i té mitjans especials. Avui en dia hi ha pols que només cal diluir amb aigua i bullir. El resultat és obvi.

Instruccions de neteja de greixos

Eliminar el greix dels estris de cuina d’alumini tampoc no és una tasca fàcil. I si esteu buscant una manera fàcil, de seguida haureu de recórrer a mitjans especials. Com més contaminació, més vegades s’haurà de repetir el procediment de neteja de superfícies.

Per la teva informació! Els resultats no sempre s’obtenen de manera que els fabricants d’aquests fons prometen i es descriuen a les ampolles de líquids “miraculosos”.

Però hi ha altres mètodes que no s’han de descuidar:

1. Cola de silicat + sabó per a roba. Recepta: tres sabons a la ratlladora, afegiu cola, aboqueu tots els ingredients amb aigua, poseu-los al foc, deixeu-los bullir i bulliu durant 45 minuts. Traiem del foc i processem els llocs contaminats.
2. Sosa + vinagre + tàrtar + aigua. Barregem tots els ingredients en proporcions iguals, bullim 15 minuts i després traiem el greix vell fregant amb guants amb una esponja de cuina. Mentre bull, podeu aprofitar la situació i tirar-hi alguns estris de cuina més i nets (coberts, tapes d’olla, etc.)

Com fer brillar els plats

La paella d’alumini brillarà amb el vinagre que ja ens és familiar per a tots, fregar per dins i per fora amb una gasa o un drap de cotó mullat en solució. Fregar fins que quedi brillant.

Normes per a la cura i emmagatzematge d’estris de cuina d’alumini

Una paella d'alumini sempre tindrà un aspecte nou si la cuideu i seguiu unes quantes regles:

• • Cal rentar els plats quan s’hagin refredat completament per evitar deformacions i desgast del metall. A més, els tràmits d’aigua s’han de realitzar manualment. No es recomana utilitzar un rentavaixelles, ja que el flux d’aigua calenta i vapor provocarà que els estris de cuina d’alumini s’enfosqueixin i es tacin.
  • Eixugueu-lo sempre i immediatament després del contacte amb l'aigua.
  • No és necessari utilitzar substàncies abrasives per a la neteja, apareixeran petites esquerdes a la superfície.

En resum, podem dir que els estris de cuina d’alumini poden no ser l’opció més rendible en termes de cura i neteja. Però encara hi ha avantatges: està disponible per a tothom.

Vídeo: com netejar els plats del sutge i greixar fàcilment