Usazeniny uhlíku z pánve čistíme lidovými a jinými metodami

Každá hospodyňka má oblíbenou pánev. Je ale velmi urážlivé, když po neustálém vaření zaroste velkou vrstvou sazí, kterou je obtížné odstranit. Stojí za to zvážit způsoby, jak rychle a efektivně odstranit usazeniny uhlíku.

Jak vyčistit litinovou pánev od usazenin uhlíku (od silné vrstvy hoření)

Litinovou pánev je důležité čistit šetrným způsobem. Stojí za to rozebrat několik způsobů, které vám umožní vyčistit starou, ale tak milovanou pánev, a to nejen uvnitř, ale i venku.

Jen velmi málo lidí ví, jak vyčistit pánev od usazenin uhlíku. Když se tedy nános uhlíku stane velmi velkým a vrstva již překáží v používání těchto kuchyňských potřeb, nastává chvíle, kdy se musíte rozloučit se svou milovanou „starou ženou“ a koupit si novou. Je velmi důležité prozkoumat možnosti, jak vytvořit známé, ale silně uzené kuchyňské náčiní téměř jako nové.

Proč jsou na vnější straně saze: když jsou vystaveny vysokým teplotám, které jsou vytvářeny otevřeným plamenem, saze se hromadí. Pokaždé, když je pánev znovu vložena do ohně na vaření, nová vrstva se pájí se starou a stává se jedním celkem. Odstranit takovou formaci je nyní obtížné. A kovové struhadla nebo kartáče mohou povrch poškodit, velmi ho poškrábat. Abyste pochopili, jak vyčistit litinovou pánev od trvalých usazenin, musíte se seznámit s metodami, které vám to umožní rychle a správně.

Lidové prostředky

Mnoho žen v domácnosti za starých časů používalo litinovou pánev, upřednostňovalo tento konkrétní materiál. Přišli s několika produkty, které mohou vyčistit roky spáleného tuku, který se může časem nahromadit. Navíc každý měl své vlastní národní tajemství, nezbytné pro rychlé čištění. Každý z nich je účinný a snadno použitelný svým vlastním způsobem.

Soda

Tuto metodu lze snadno provést doma. Pro něj musíte vypláchnout pánev z případných zbytků jídla. Nalijte do ní sklenici vody a přidejte 1 lžíci jedlé sody. Zapalte nádobu. Po varu pánev vyjměte a několik minut opláchněte houbou pod proudem teplé vody. Do této směsi můžete přidat mýdlo na praní. Pak je ale potřeba ho nastrouhat a přidat do vody v malém množství.

Jedlá soda a peroxid vodíku

Dalším spolehlivým způsobem, jak vyčistit pánev od usazenin uhlíku pomocí lidových prostředků, je použití sody a amoniaku. Nacházejí se v každé domácnosti a jsou aktivními karcinogeny. Velkou vrstvu se zvýšeným stupněm starého černého uhlíku lze velmi rychle odstranit.

Chcete -li to provést, musíte nalít 1 lžičku. čpavek na pánvi, přidejte tam sklenici vody a 1 lžíci jedlé sody. Počkejte, až se vaří. Pokud je uhlík silný a silný, můžete snížit teplotu a vařit několik minut. Poté musíte toto nádobí umýt.

Tuto metodu můžete použít pro vnější vrstvu. Pak v hrnci, velkém objemu, musíte nalít asi dva litry vody. Přidejte 2 lžičky čpavek a 3 lžíce l. prášek do pečiva. Tuto směs uvařte a na 30 minut do ní ponořte pánev. Tento postup pomůže vyčistit povrch litinového výrobku.

Aktivní uhlí

Tato metoda je účinná při odstraňování vodního kamene nebo starých spálených vrstev. Různé zásoby a jejich pokrytí lze obnovit během několika minut. Chcete -li to provést, musíte si vzít balíček těchto tablet. Rozemelte je na prášek a nalijte na vnitřní povrch nádobí. Nechte v této formě 1 hodinu (pro silné znečištění 1,5 hodiny). Poté pomocí houby opláchněte spálenou vrstvu nebo vodní kámen pod teplou vodou.

Amoniak a borax

Tato metoda nebude pro většinu lidí obtížná. Před zahájením procedury stojí za to si nasadit rukavice, aby byla kůže chráněna před vniknutím některých složek. Poté nalijte 1 polévkovou lžíci do pánve. voda, 10 gr. Borax a 2 kapky čpavku. Jemně promíchejte. Nechte působit půl hodiny, než se rozdělí. Poté musí být přebytek odstraněn houbou a vodou.

Tepelné zpracování

Tato metoda je založena na žíhání nádobí při vysoké teplotě. Na samém začátku musíte povrch umýt a namazat slunečnicovým olejem (můžete použít jakýkoli jiný olej). Poté musí být pánev kalcinována na sporáku několikrát. Pokaždé by tento postup měl trvat 10–20 minut. Pokaždé mezi pečením musíte povrch vymazat olejem. Opakujte postup 5krát.

Pánev můžete rozehřát v troubě. Chcete-li to provést, zahřejte skříň na teplotu 130-150 stupňů. Před vložením kuchyňského náčiní do trouby je musíte očistit od zbytkového tuku, ze všech stran promazat olejem. Ve skříni by měla být pánev umístěna dnem vzhůru. Zapalujte asi hodinu. Zahřívání pomůže zbavit se plaku.

Mechanické čištění (chemie)

Tato technika není tak šetrná, jak se dříve navrhovalo. Vyžaduje použití speciálního vybavení a určité úsilí. Existují tři způsoby čištění: pomocí železného kartáče, pomocí vrtačky s kovovými nástavci a brusky. Čištění litiny pomocí takových typů zařízení a zařízení vám umožní vyčistit vnitřní i vnější povrch. Tato mechanická metoda obvykle pomůže zbavit se silné vrstvy hoření v krátkém časovém období.

Všechny tyto metody sušenek by měl nejlépe provádět muž. Na ochranu očí je nejlepší používat brýle a respirátor. Nejlepší je zbavit se usazenin uhlíku na čerstvém vzduchu nebo v oddělené místnosti, která se nebojí být kontaminována zbytky uhlíku. Silným tlakem na stroj musíte provést čisticí komplex, dokud nezmizí poslední stopy.

Jak vyčistit hliníkovou pánev

Čištění hliníku konvenčními metodami je velmi obtížné. Je velmi citlivý na mechanické namáhání na svém povrchu. Proto jej může bruska nebo obyčejná škrabka na kov docela vážně poškodit.Čisticí prostředky obsahující alkálie mohou uvolňovat škodlivé látky, které mohou poškodit hliníkovou vrstvu. Mohou se také objevit černé skvrny nebo povrch již nemusí být tak lesklý.

Abyste se zbavili silných usazenin uhlíku, musíte použít kalcinaci nebo začít připravovat řešení z improvizovaných prostředků: soda, mýdlo, silikátové lepidlo.

Nepřilnavý povrch

Nepřilnavou vrstvu nelze ze starého tuku odstranit obvyklým způsobem, jinak se jídlo začne lepit později. Budete si muset koupit speciální nástroj, který je v různých obměnách v obchodech a slouží jen pro tyto potřeby.

Prevence

Nejlepší je použít několik preventivních opatření:

• Během provozu by pánev s nepřilnavým povlakem neměla být zahřívána nad 250 stupňů;
• Při vaření se nedoporučuje míchat obsah pánve kovovými předměty. Trhliny zůstávají a uhlíková ložiska jsou v nich ucpaná;
• Pro prevenci je nejlepší umýt nádobí bezprostředně po vaření, odstranit přebytečné jídlo, které by se mohlo spálit.

Pokud budou přijata všechna preventivní opatření, pak nenastane situace, kdy by se pánev obtížně čistila a nebylo vyžadováno použití alkalických činidel. Jde hlavně o to, aby se pánev po uvaření včas vyčistila a pak se uhlíkové usazeniny tolik nehromadily.

Video: jak vyčistit pánev od trvalých usazenin uhlíku