Regeln und Methoden zum Dekorieren des Tisches zu Hause

In den Ferien soll alles perfekt sein: Sauberkeit, leckeres Essen, schöne Outfits und die richtige Tischgestaltung. Sie müssen kein Profikoch sein oder spezielle Kurse belegen, um Ihren festlichen Tisch perfekt zu dekorieren. Es reicht aus, dieses Thema zu studieren und einige der Nuancen und Merkmale herauszufinden.

Wie man einen festlichen Tisch richtig serviert

Berücksichtigen Sie die grundlegenden Gestaltungsregeln für einzelne Elemente der festlichen Tafel.

Merkmale der Auswahl an Tischdecken

Die Tischdecke ist die Basis des Tisches und unterstreicht die Bedeutung und Bedeutung des Augenblicks. Zuallererst müssen Sie darauf achten, dass es perfekt sauber ist, ohne Löcher oder Kratzer.

Wichtig! Sie können den Tisch nicht mit Wachstuch abdecken, da dies schlechte Manieren sind. Um Flecken auf der Tischdecke zu vermeiden, können Sie spezielle Servietten unter den Tellern verwenden.

Auswahlregeln für Tischdecken:

1. Für den offiziellen Empfang wird ausschließlich weißer Stoff verwendet. Es kann Leinen oder Baumwolle mit leicht glänzenden Mustern sein. Es ist vorzuziehen, Damastgewebe zu wählen, da es eher zum Thema der Veranstaltung passt. Bei dieser Option muss unbedingt eine Dichtung unter den Stoff gelegt werden, damit das Besteck während des Anrichtens und des Essens selbst kein unangenehmes Klopfen von sich gibt. Filz kann als solches Polster dienen;
2. Für eine Feier im alten edlen Stil können Sie Spitze oder Stickerei verwenden. Es lohnt sich, gedämpften Tönen und goldenen Fäden den Vorzug zu geben;
3. Für ein gewöhnliches Hausfest ist ein weicher leichter Stoff perfekt, Sie können helle Stickereien verwenden.
4. Farbige Tischdecken sollten zu Geschirr und Servietten passen. Übertreiben Sie es nicht mit Farben, es ist besser, bei zwei oder drei Farbtönen aufzuhören. Sie müssen sich auch auf den Zweck der Feier verlassen: Es ist gut, wenn die Tischdecke stimmt;
5. Kinderheimpartys sollten hell sein, daher ist es angebracht, einen schönen Stoff mit Mustern und Dekorationen zu verwenden.

Bei der Verwendung von hellen Stoffen sollte nur schlichtes und einfarbiges Geschirr verwendet werden, Servietten sollten ebenfalls einfarbig sein, vorzugsweise weiß.

Bevor Sie die Tischdecke verlegen, müssen Sie sie gründlich bügeln. Normalerweise wird es so gebügelt, dass es in vier Teile geteilt ist, die auf dem Tisch symmetrisch aussehen. Es sollte so gelegt werden, dass die Ecken der Leinwand die Beine leicht bedecken, die Kante sollte etwa vierzig Zentimeter nach unten gehen.

Welche Teller eignen sich und wie ordnet man sie richtig an

Der zweite Schritt bei der Gestaltung der festlichen Tafel ist die Anordnung der Teller. Alle Gerichte müssen perfekt sauber und trocken sein. Dazu müssen Sie sie zuerst mit einem normalen Handtuch und dann mit einer Papierserviette gründlich waschen und trocknen. Dies wird dazu beitragen, Schlieren und Pillen aus dem Handtuch zu vermeiden.

Die Regeln für das Anordnen von Tellern je nach Zweck und Größe (Anordnung von Anfang bis Ende):

• Eben. Sein Durchmesser beträgt etwa 30-40 Zentimeter. Sie wird zuerst platziert, meist aus Silber oder hochwertigem Porzellan. Es wird zum Nachtisch verwendet;
• Für die Suppe. Der Durchmesser beträgt etwa 25 Zentimeter und das Fassungsvermögen beträgt 0,25 Liter. Es wird für cremige Suppen verwendet. Verwenden Sie für normale Suppe einen Teller mit zwei Griffen an den Seiten;
• Für Kuchen. Die Größe beträgt etwa 20 Zentimeter. Wird für Backwaren und Butter verwendet;
• Kleiner Teller von 30 Zentimetern. Wird für zweite Kurse verwendet;
• Großartig für Snacks. Mehr als 30 Zentimeter lang serviert es Snacks, Fleisch und warme Desserts;
• Klein für Snacks. Weniger als 20 Zentimeter, serviert mit einer kalten Vorspeise;
• Tief zum Nachtisch, wenn Sauce zur Verfügung gestellt wird;
• Klein zum Nachtisch. Obst wird darauf gebracht.

Es ist nicht notwendig, alle oben genannten Platten zu verwenden, nur wenn dies im Menü vorgesehen ist. Sie werden den Stühlen der Gäste genau gegenüber gestellt, der Abstand zwischen benachbarten Tellern sollte mindestens einen halben Meter betragen.

Es wird empfohlen, dass alle Gerichte aus einem Set stammen, damit das Ambiente harmonischer und attraktiver aussieht.

Regeln für das Servieren von Gläsern und Besteck

Sie können in keinem Urlaub auf Brille und Brille verzichten, also müssen Sie deren Anordnung studieren. Die Art des Kochgeschirrs hängt von der Flüssigkeit ab, die während des Vorgangs zugeführt wird.

Auswahlregeln:

1. Für Wasser oder Bier wird ein Glas benötigt;
2. Becher werden für Kwas und Fruchtgetränke verwendet;
3. Langes, längliches Champagnerglas;
4. Rund mit großem Boden für Rotwein;
5. Mit breitem Boden und leicht verlängertem Hals für Weißwein;
6. Klein mit breitem Boden für Port;
7. Klein wie für Wein, für Spirituosen verwendet;
8. Ein kleines Glas für Wodka.

In der Mitte des Tellers steht ein Glas Wasser, rechts stehen weitere Gefäße. Das erste, nach dem Glas, sollte das Champagnerglas sein. Der Abstand zwischen ihnen sollte etwa zwei Zentimeter betragen.

Beachten Sie! Je stärker das Getränk, desto weiter ist der Behälter vom Wasserglas entfernt.

Platzierung der Servietten

Sie können Papier oder Stoff sein, letztere werden nur für festliche Feste verwendet. Servietten werden für einen regelmäßigen oder formellen Empfang verwendet. Vor dem Falten müssen sie gestärkt werden.

Falten Sie Servietten nicht zu kompliziert, da dies zu viel Zeit in Anspruch nimmt und die Gäste die Schönheit nicht verderben können. Sie müssen sie nur rechts von der Platte platzieren.

Festliche Tischdekoration Stile

Es gibt viele Möglichkeiten, einen festlichen Tisch mit eigenen Händen zu dekorieren. Berücksichtigen Sie die Designoptionen je nach Stillösung.

1. Saisonal. Der Tisch ist passend zu jeder Jahreszeit gestaltet: Herbst, Winter, Frühling oder Sommer. Die wichtigsten charakterisierenden Merkmale werden verwendet. Zum Beispiel Herbstlaub, Schneeflocken und so weiter;
2. Land. Rustikaler Stil verleiht Schwung: das Vorhandensein von Blumen und natürlichen Materialien. Normalerweise sind dies neutrale Farben, ein wenig grober Stoff;
3. Minimalismus.Es gibt praktisch keine Dekorationen, gedeckte Töne und keine Muster;
4. Art Deco. Verfügbarkeit von Gold- und Silberfarben;
5. Fokus auf Nachhaltigkeit. Es werden nur umweltfreundliche Materialien verwendet;
6. Provence. Kleine Blumensträuße aus Wildblumen, Kerzen in exquisiten schäbigen Kerzenständern, Tischdecken mit Mustern, die mit farbigen Fäden bestickt sind, werden großartig aussehen;
7. Jahrgang. Helle Farben, vorzugsweise rot, pink. Sträuße aus Pfingstrosen oder Rosen, exquisites Porzellan.

Zudem richtet sich die Gestaltung nach dem Zweck der Veranstaltung und der Personenzahl. Die Feier des neuen Jahres sollte also von einer entsprechenden Dekoration begleitet werden.

Dekorelemente und Farben

Neben der Tischdecke und der richtigen Anordnung des Geschirrs müssen Sie Zubehör hinzufügen. Die schöne Dekoration der festlichen Tafel zu Hause lässt sich in kleinen Details ausdrücken, die das Gesamtbild bilden.

Dazu können Sie Kerzen in Kerzenständern, Blumen in Vasen, schön geschnittenes Obst und Gemüse, Bonbonschalen und Karaffen mit Flüssigkeiten verwenden. Auch die Dekoration hängt vom Feiertag ab: Schneeflocken, Herbstblätter oder Zahlen zu Ehren der Geburt.

Beispiele für thematische Gestaltung

Betrachten Sie die Dekoration des Tisches zu Ehren des 14. Februar - des Valentinstags. Ein romantisches Abendessen wird perfekt durch Fotos von Liebenden ergänzt. Valentinstag und herzförmige Luftballons sorgen für mehr Romantik.

Sie können Rosenblätter, die auf dem Tisch verstreut sind, oder herzförmige Teller verwenden. Verwenden Sie vorzugsweise Rosa-, Rot- und Silbertöne. Die Hauptbedingung: Übertreiben Sie es nicht.

Das richtige Design des Tisches verleiht dem Urlaub mehr Feierlichkeit und Luxus. Um dies zu tun, müssen Sie einige Servierregeln befolgen und die Fantasie beim Dekorieren verbinden.

Video: Einrichten und Dekorieren der festlichen Tafel

50 Optionen für schöne Tischdekoration und Dekoration