Arten und Regeln der Verwendung des Kältespeichers

Wer von uns hat nicht an einem heißen Sommertag von einer Flasche kaltem Wasser beim Autofahren geträumt. Eine Kühleinheit im eigenen Auto können sich die wenigsten leisten, und eine Thermotasche mit Kältespeicher ist für jeden Reisenden gut erreichbar.

Was ist ein Kältespeicher

Thermobeutel werden nicht nur von einfachen Leuten verwendet, sondern auch von professionellen Transporteuren von Medikamenten und Lebensmitteln, die während des Transports eine bestimmte Lagertemperatur benötigen.

Die Hersteller bieten mehrere Optionen für Thermobehälter mit unterschiedlichen Kältemitteln für die Kühltasche an: Das sind Artikel, die für den Transport von gefrorenem Fleisch, Fisch und Hühnchen oder gekühlten Getränken, Medikamenten oder warmen Speisen gedacht sind.

Die Behälter werden in flachen und rechteckigen Formen hergestellt, um eine größere Oberfläche für die Kaltkondensation zu schaffen. Je nach Füllstoff kann der Behälter aus Kunststoff oder aus einer starken Polymerfolie bestehen, die die notwendige Form für maximalen Frostkontakt annimmt.

Die Behälter bestehen aus lebensmittelechtem Polypropylen, das keine Gerüche aufnimmt und bei kaltem Frost und warmen Speisen sicher ist.

Alle Kältemittel, auch bei versehentlichem Kontakt mit transportierten Produkten, sind absolut gesundheitlich unbedenklich und haben eine unterschiedliche Wärmeleitfähigkeit, die bestimmt, wie lange das Temperaturregime im Beutel gehalten wird.

Arten von Kältespeichern

Hersteller bieten verschiedene Arten von Eisbeuteln an, die Behälter in einem isothermen Beutel füllen. Die Verwendung der Elemente hängt von der Beutelgröße und dem darin transportierten Volumen, der erforderlichen Transportzeit und der erforderlichen Temperatur zur Erhaltung der Frische ab.

Kältemitteleigenschaften:

• Wasser-Salz. Die Lösung kann einen Temperaturbereich von -20 bis +5 Grad zwanzig Stunden lang aufrechterhalten. Es wird in Plastikbehälter mit einem versiegelten Deckel gegossen. Praktisch, da der Füllstoff unabhängig zubereitet werden kann, aber wenn die Lösung versehentlich gefriert, kann sie verderben, daher werden Kunststoffbehälter zusätzlich in versiegelten Beuteln verpackt.
• Gel. Eine universelle Zusammensetzung, die sowohl für gekühlte und tiefgekühlte Lebensmittel als auch für den Transport von warmen Speisen verwendet werden kann. Abgefüllt wird das Gel in stabile Beutel aus Polymerfolie oder Nylon, die tagsüber die Temperatur von + 80 bis - 5 Grad halten.Der Gelfüller ist absolut sicher, wenn er auf die Lebensmittel gelangt. Wenn es notwendig ist, einen heißen Zustand aufrechtzuerhalten, wird das Helium-Kältemittel in einem Mikrowellenherd erhitzt, die Aufheizzeit und -temperatur sind von den Herstellern auf dem Behälter angegeben.
• Silikon. Der Füllstoff besteht aus speziellen Polymeren mit Siliziumkristallen, die sechs Tage lang einen Temperaturbereich von 0 bis +2 Grad halten können. Solche Kältemittel werden auf langen Wanderungen und von professionellen Arzneimittelträgern für garantierte Sicherheit und Lieferung verwendet.

Wichtig! Die Aufbewahrungszeit für Lebensmittel bei der vom Hersteller angegebenen Temperatur hängt vom Volumen der Ladung und der Häufigkeit des Öffnens der Tasche während der Reise ab.

Die Behälter werden in Volumina von 0,2 bis 0,8 Liter hergestellt, je nach Fassungsvermögen des Beutels sind sie kombinierbar, unbegrenzt einsetzbar.

So verwenden Sie einen Kältespeicher

Viele Leute denken beim Betrachten einer kleinen Tasche, eines Kältespeichers für eine Thermotasche, wie man sie benutzt und wie man sie verstaut, weil wir nicht oft auf Reisen gehen, bei denen wir sie brauchen.

Das Funktionsprinzip ist sehr einfach und zum Aufladen reicht ein Gefrierschrank.

Richtige Verwendung und Lagerung von Kältemitteln:

• Legen Sie das Gerät für 8-12 Stunden in den Gefrierschrank, das vollständige Einfrieren und die Einsatzbereitschaft hängen von der Art des Kältemittels im Behälter ab.
• Legen Sie die zu kühlenden Lebensmittel in den Thermobeutel und bedecken Sie ihn mit Batterien. Bei kleinen Produktmengen und kurzen Transportzeiten reicht ein Behälter obenauf. Es ist jedoch wünschenswert, dass es mehrere gibt, dann interagieren sie miteinander und arbeiten viel länger.
• Spülen Sie den Behälter nach Gebrauch mit fließendem Wasser aus, trocknen Sie ihn und stellen Sie ihn zum Laden und nächsten Gebrauch in den Gefrierschrank. Die Nutzungs- und Befüllungszeiten von Behältern mit Kältemitteln sind nicht begrenzt, Hauptsache, sie werden an einem dunklen Ort bei niedrigen Temperaturen gelagert, der Gefrierschrank ist gut geeignet.

Beachten Sie! So verwenden Sie einen Kältespeicher, wenn er für den vorgesehenen Verwendungszweck nicht benötigt wird. Es wird Ihrem Kühlschrank helfen. Legen Sie die Batterie zur Lagerung in den Gefrierschrank, da sich darin Kälte ansammelt und Lebensmittel schneller gefrieren. Der Akku gibt bei Stromausfall Kälte ab und kann 12 Stunden lang eine stabile Temperatur halten, die Sicherheit der Produkte ist gewährleistet.

Wie man einen Kältespeicher mit eigenen Händen herstellt

Wenn eine Reise erforderlich ist, aber keine Thermotaschen mit Batterien vorhanden sind, können Sie diese selbst herstellen. Nehmen Sie eine gewöhnliche Tasche und umgeben Sie sie mit einem Stück dünner Isolierung mit einer reflektierenden Schicht aus Lavsan oder Lebensmittelfolie im Inneren, und die Batterie kann mit den verfügbaren Werkzeugen zu Hause zubereitet werden.

So bereiten Sie einen Kältespeicher mit Ihren eigenen Händen vor:

• 500 g Kochsalz in einen Liter heißes Wasser geben, umrühren, bis es vollständig aufgelöst ist, in eine Plastikflasche gießen und einfrieren. Ein solches Kältemittel arbeitet etwa 12 Stunden lang und hält die Temperatur von -20 bis 0 Grad.
• Für einen Liter Wasser 200 g Glaubersalz und 10-15 g Tapetenkleber zugeben, leicht erhitzen bis eine Heliumsubstanz entsteht und 8 Stunden ins Gefrierfach stellen. Eine solche Zusammensetzung ist in der Lage, eine Temperatur von -10 Grad für etwa 20 Stunden aufrechtzuerhalten.
• Kochen Sie eine nicht sehr dicke gewöhnliche Paste aus Mehl, Stärke oder Gelatine, gießen Sie sie in einen Behälter und frieren Sie sie ein. Oder lösen Sie 40 Gramm Tapetenkleber in einem Liter Wasser auf.Diese Verbindungen halten 12 Stunden aus und halten eine Temperatur von etwa 0 Grad.
• Der einfachste Weg, Lebensmittel auf einer Reise vor einem Picknick haltbar zu machen, besteht darin, eine Flasche Wodka oder Alkohol in Wasser aufgelöst einzufrieren. Wodka friert etwa 12 Stunden im Gefrierschrank ein, hält die Temperatur 8 Stunden lang bei -2-0 Grad. Es wird auch in der Natur nützlich sein.

Kältemittel können in eine Plastikflasche, einen Saftbeutel oder ein Gummiheizkissen gefüllt werden, solange sie hermetisch verschlossen sind.

Während des Transports bildet sich Kondenswasser auf den Behältern, daher ist es besser, sie mit einem weichen Frotteetuch einzuwickeln und in eine Tüte zu wickeln, damit sie länger kalt abgibt und sich die Flüssigkeit nicht am Boden der Tüte ansammelt.

Auswahl und Einsatz alternativer Kältespeicher

Die Auswahl hängt von der Nutzungshäufigkeit, der Reisedauer, dem Volumen der Thermotasche und den transportierten Produkten ab. Wenn Sie den Frost in ein Ferienhaus oder einen Rastplatz bringen müssen, können Sie mit einer selbstgemachten Tasche und einer Batterie auskommen. Sie können ein selbst hergestelltes Kältemittel unbegrenzt oft verwenden, Hauptsache es nach Gebrauch im Gefrierschrank aufbewahren.

Werksgefertigte Kältespeicher sind bequemer und kompakter als selbstgebaute Pendants. Wenn Sie regelmäßig reisen, ist es besser, eine Tasche mit einem Satz Kältemittelbehälter zu kaufen. Hersteller berechnen die Anzahl der benötigten Kühlakkus für das Volumen des Isotherm-Beutels.

Die Hauptsache ist, die Thermotasche nicht zu überladen, die Produkte sollten einen geringen Abstand voneinander haben, damit die Batterie zwischen die Pakete passt und keine Behälter mit mechanischen Beschädigungen verwenden.

Eine isolierte Tasche mit Kältespeichern, die Sie bei sorgfältiger Handhabung lange nutzen werden, sie versorgt Sie an den heißesten Sommertagen mit kühlen Getränken und frischen Lebensmitteln.

VIDEO: 5 einfache DIY-Kältespeicher.