Τυπικό ύψος της μονάδας κουζίνας

Για την ευκολία του μαγειρέματος στην κουζίνα, έχουν αναπτυχθεί ειδικά πρότυπα που διέπουν τις αυστηρές διαστάσεις όλων των στοιχείων του σετ κουζίνας. Αυτή η προσέγγιση οφείλεται στα φυσιολογικά χαρακτηριστικά ενός ατόμου και επιδιώκει μια αύξηση της απόδοσης, της παραγωγικότητας στο μαγείρεμα.

Τα σύνθετα σκευάσματα περιέχουν απλές εξηγήσεις για τις παραμέτρους διαστάσεων.

• Ποιο είναι το ύψος της μονάδας κουζίνας;
• Ποιες είναι οι βέλτιστες παράμετροι για το πλάτος των ντουλαπιών τοίχου;
• Σε ποιο ύψος πρέπει να τοποθετηθεί η κουκούλα;

Θα μάθετε τις απαντήσεις σε αυτές και πολλές άλλες ερωτήσεις από αυτό το άρθρο.

Σημαντικές παράμετροι του σετ κουζίνας

Για να είναι το μαγείρεμα ευχάριστο, να έχει υψηλό βαθμό απόδοσης και το αποτέλεσμα να είναι στα καλύτερά του - είναι επιτακτική ανάγκη να τηρηθούν οι βασικές παράμετροι διαστάσεων των ακουστικών. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. ύψος από το κάλυμμα δαπέδου έως την επάνω επιφάνεια του τραπεζιού (82-90 cm).
2. εμβάθυνση κατά μήκος του κάτω πλίνθου του μπροστινού τμήματος των κάτω ντουλαπιών για ευκολία να βρίσκεστε κοντά στο τραπέζι της κουζίνας (έως 3 cm).
3. το βάθος της επιφάνειας του πάγκου και των κάτω ντουλαπιών (έως 70 cm).
4. απόσταση από την επάνω επιφάνεια του πάγκου μέχρι το κάτω μέρος του ντουλαπιού τοίχου (από 45 cm έως 60 cm).
5. ύψος ντουλαπιών τοίχου.
6. απόσταση από την εστία αερίου και την ηλεκτρική εστία (70 και 60 cm, αντίστοιχα).

Η κλίμακα μήκους δεν αναφέρεται στην παραπάνω λίστα, καθώς αυτές οι παράμετροι εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος της περιοχής της κουζίνας και τον επιλεγμένο τύπο κουζίνας.

Τύποι ακουστικών

Η επιλογή ενός συγκεκριμένου τύπου σετ κουζίνας εξαρτάται από το μέγεθος του δωματίου, καθώς και από τις προσωπικές προτιμήσεις των κατοίκων. Όταν παραγγέλνετε σε κατάστημα επίπλων, μπορείτε να βρείτε:

• ευθεία;
• Σε σχήμα L?
• σε σχήμα u?
• παράλληλο;
• νησί;
• και ένα συνδυαστικό ακουστικό.

Το πιο μοντέρνο, άνετο και ευρύχωρο είναι το σετ κουζίνας τύπου νησιού. Στη δεύτερη θέση όσον αφορά τη λειτουργικότητα βρίσκεται το σχήμα L, το οποίο συνδυάζει δύο πλεονεκτήματα ταυτόχρονα: μια σχετικά μικρή περιοχή απασχόλησης και ευκολία χρήσης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το τυπικό ύψος της κουζίνας από τον πάγκο στο πάτωμα παραμένει αμετάβλητο κατά την επιλογή ενός συγκεκριμένου τύπου κουζίνας και κυμαίνεται από 80 έως 90 εκατοστά, ανάλογα με το ύψος της "οικοδέσποινας". Αλλά οι υπόλοιπες παράμετροι μπορεί να διαφέρουν.

Πώς να υπολογίσετε το ύψος;

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το ύψος του πάγκου από το πάτωμα θα ποικίλει ανάλογα με το ύψος του ατόμου που προετοιμάζει το φαγητό. Παρακάτω είναι τα μέσα ύψη από το πάτωμα έως την κορυφή του επιτραπέζιου.

1. Για άτομα με ακονισμό έως 160 εκατοστά συμπεριλαμβανομένου - από 76 εκατοστά έως 81 εκατοστά.
2. Για άτομα μεσαίου μεγέθους έως 180 cm-86-90 εκατοστά.
3. Για ψηλούς άνω των 180 - από 90 εκατοστά έως 97 εκατοστά.

Οι διαστάσεις του τραπεζιού πρέπει να παρέχουν ευκολία στο μαγείρεμα. Οι μύες του σώματος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο χαλαροί. Η πλάτη, τα πόδια, οι ώμοι δεν πρέπει να υπερφορτώνονται. Κατά την κοπή φαγητού, τα χέρια πρέπει να κινούνται ελεύθερα πάνω στο τραπέζι χωρίς να προσκολλώνται στην επιφάνειά του.

Δώστε προσοχή στη θέση του πλυντηρίου πιάτων και της σόμπας αερίου.Το πρώτο πρέπει να βρίσκεται 14-20 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του τραπεζιού. Το συγκεκριμένο ύψος της ανύψωσης καθορίζεται από το βάθος του νεροχύτη: όσο υψηλότερος είναι ο δείκτης, τόσο υψηλότερα πρέπει να τοποθετηθεί. Εάν συμμορφώνεστε με αυτήν την απαίτηση, το πλύσιμο των πιάτων δεν θα σας ανησυχεί και ακόμη και θα σας προκαλέσει ευχαρίστηση.

Αλλά η σόμπα αερίου ή ηλεκτρικής ενέργειας, αντίθετα, θα πρέπει να βρίσκεται παρακάτω. Αυτός ο κανόνας εφαρμόζεται από ειδικούς και πρότυπα για τη διευκόλυνση της οπτικής παρατήρησης του μαγειρέματος σε μια κατσαρόλα, η οποία, λόγω του ύψους, περιπλέκει τη διαδικασία.

Η παράμετρος μείωσης της σόμπας καθορίζεται με βάση το μέγιστο μέγεθος των πιάτων στα οποία σχεδιάζεται να μαγειρευτεί το φαγητό. Έχει μήκος 12-20 εκατοστά.

Διαστάσεις εγκατάστασης

Όλες οι σχετικές διαστάσεις πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στο στάδιο του σχεδιασμού και της σχεδίασης. Αυτή η ομάδα δεν περιλαμβάνει μόνο το τυπικό πλάτος, βάθος και ύψος. Λαμβάνει επίσης υπόψη την απόσταση από τις επικοινωνίες, τα βοηθητικά προγράμματα, την ηλεκτρική καλωδίωση.

Για να λειτουργήσει αρκετά καλά ολόκληρο το συγκρότημα κουζίνας, πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη οι εργονομικοί δείκτες. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει:

• χώρος για ανοιχτές πόρτες ντουλαπιών τοίχου και δαπέδου.
• ένα μέρος για τα συρόμενα μέρη των κομοδίνων ·
• το ποσό εγκατάστασης της κουκούλας πάνω από τη σόμπα.
• χώρος για ελεύθερη κίνηση των θυρών του ψυγείου, φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, πλυντήριο πιάτων.

Εάν το πλυντήριο πιάτων έχει μια κλασική εγκατάσταση στη γωνία, τότε είναι σκόπιμο να τοποθετήσετε ένα ειδικό ράφι κάτω από αυτό, ο σχεδιασμός του οποίου επιτρέπει στα πιάτα να καταλαμβάνουν όλο τον χρήσιμο χώρο.

Με την επιφύλαξη των προτύπων εγκατάστασης, των αποδεκτών διαστάσεων για το έργο και των συμβουλών έμπειρων ειδικών, η κουζίνα σας θα λάβει εξαιρετικές παραμέτρους και θα χαρείτε να μαγειρέψετε σε αυτήν.

Βίντεο: το ύψος των ντουλαπιών στην κουζίνα