Πώς να φτιάξετε ένα ράφι μπαχαρικών από ξύλο με τα χέρια σας
Απλώς φαίνεται ότι πολλά βάζα και σακούλες μπαχαρικών μπορούν να αποθηκευτούν οπουδήποτε. Εάν υπάρχει ειδικό ράφι, αυτό όχι μόνο απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά, πιστέψτε με, χαροποιεί την οικοδέσποινα. Ποιο ράφι να επιλέξω; Πώς να φτιάξετε ένα ξύλινο ράφι με τα χέρια σας; Όλα αυτά θα συζητηθούν.

Χαρακτηριστικά και σκοπός
Οι περισσότεροι από εμάς, δυστυχώς, δεν μπορούν να καυχηθούν για ευρύχωρες κουζίνες. Αυτό σημαίνει ότι κάθε εκατοστό πολύτιμης περιοχής θα πρέπει να χρησιμοποιείται όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά. Και έτσι θέλετε αυτό που χρειάζεστε είναι πάντα στο χέρι! Και αν δεν είναι δυνατό να τοποθετήσετε αυτό το πιο απαραίτητο σε έναν μικρό πάγκο ή στο πλησιέστερο ντουλάπι, το ράφι μπαχαρικών είναι μια άξια διέξοδος.

Παρεμπιπτόντως, το όνομα "ράφι μπαχαρικών" είναι μάλλον αυθαίρετο, μπορείτε εύκολα να τοποθετήσετε βάζα δημητριακών σε αυτό, ακόμη και, αν το επιθυμείτε, ένα μπουκάλι κρασί. Σε γενικές γραμμές, κάθε οικοδέσποινα αποφασίζει μόνη της τι και σε ποια ποσότητα, θα «εγκατασταθεί» σε αυτόν τον υπέροχο χώρο.

Παρεμπιπτόντως, μια τέτοια εσωτερική λεπτομέρεια όπως η σχάρα μπαχαρικών εκτελεί μια άλλη σημαντική λειτουργία - φέρνει πρωτοτυπία και άνεση στο σχέδιο. Τέτοια αξεσουάρ διακοσμούν το εσωτερικό, ειδικά αν τα πολύχρωμα μπαχαρικά και μπαχαρικά είναι τοποθετημένα σε γυάλινα βάζα ή διαφανή δοχεία.

Και θυμηθείτε ότι η τάξη και η αρμονία βασίλευε στην κουζίνα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τοποθετήσετε μια ογκώδη δομή στον τοίχο. Ακόμα και ένα μικρό ράφι «οργανώνει» τα καρυκεύματα σας και διευκολύνει το μαγείρεμα.

Επιλέγοντας γυάλινα βάζα με σφιχτά καπάκια, θα διατηρήσετε τη γεύση και το άρωμα των μπαχαρικών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Πώς να επιλέξετε
Δεδομένου ότι η γκάμα των προσφερόμενων ραφιών κουζίνας σήμερα είναι μεγαλύτερη από ποτέ, θα πρέπει να λύσετε το πρόβλημα επιλογής. Ανεξάρτητα από τα όνειρά σας - ένα συμπαγές μοντέλο ή πολλά ευρύχωρα ράφια - πρέπει ακόμα να λάβετε υπόψη τις δικές σας δυνατότητες.

Μερικές φορές αποδεικνύεται ότι "χάρη" στην εμφάνιση ενός τέτοιου αξεσουάρ στην κουζίνα σας, η ακαταστασία προστίθεται μόνο. Αν πραγματικά μαγειρεύετε πολύ και χρησιμοποιείτε μεγάλη ποικιλία διαφορετικών μπαχαρικών, μια μεγάλη δομή με ευρύχωρα ράφια είναι σίγουρα η επιλογή σας. Θα χωρέσει τόσο μεγάλα όσο και πολύ μικρά δοχεία.

Εάν χρησιμοποιείτε συνήθως ένα μικρό σετ καρυκευμάτων, μια μικρή βάση μπορεί να είναι αρκετή για εσάς.

Ποικιλίες ραφιών:
- Ξύλινο ράφι, κλασική διαμόρφωση. Συνήθως στερεώνεται σε τοίχο ή ντουλάπι.
- Μακρά, στενή μεταλλική κατασκευή. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να τοποθετήσετε δώδεκα βάζα και μικρά δοχεία με μπαχαρικά.
- Μεταλλική βάση για μπαχαρικά. Μέτρια κατασκευή, στερεωμένη στον τοίχο ή στο εσωτερικό του ντουλαπιού.
- Κρεμάστρες για γλάστρα (συνήθως μεταλλικές). Τέτοιες συσκευές χρησιμοποιούνται συχνά από τους λάτρεις των φρέσκων βοτάνων.
- Ράφια μπαχαρικών. Μπορούν να αιωρούνται ή να στέκονται. Αυτά τα σχέδια είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να ενσωματώσουν τις πιο ενδιαφέρουσες ιδέες και φαντασιώσεις. Χάρη σε αυτά τα "ράφια" μπορείτε να τοποθετήσετε επαρκή αριθμό βάζων με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.
- Μαγνητική λωρίδα. Συνήθως προσαρτάται στο ψυγείο και τα δοχεία "αναρτώνται" από αυτό. Αυτή η επιλογή καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο και είναι πολύ πρακτική.
Τα μοντέρνα ράφια μπαχαρικών διατίθενται όχι μόνο σε διαφορετικά υλικά, αλλά και σε διαφορετικά χρώματα. Έτσι, είναι σίγουρο ότι θα βρείτε το τέλειο μοντέλο τόσο για τη διακόσμηση όσο και για τις γαστρονομικές σας ικανότητες.

Or μήπως ένα περίπτερο;
Αυτό το περίπτερο είναι ιδανικό για τους λάτρεις των κλασικών εσωτερικών χώρων της κουζίνας. Δεν χρειάζεται να κρεμάσετε τίποτα στον τοίχο ή στο εξωτερικό του ντουλαπιού. Μια τέτοια βάση μπορεί άνετα να «καθίσει» στο τραπέζι, καταλαμβάνοντας ελάχιστο χώρο και παρέχοντας τη μέγιστη άνεση για τη μαγειρική διαδικασία.

Τις περισσότερες φορές, είναι κατασκευασμένο από φυσικό ξύλο. Αυτός ο σχεδιασμός όχι μόνο κάνει τον σχεδιασμό άνετο, αλλά συμπληρώνει με κομψότητα σχεδόν κάθε εσωτερική λύση.

Παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τη σχάρα μπαχαρικών στο περβάζι ή στο ντουλάπι. Τα σχήματα των δομών είναι πολύ διαφορετικά: από το κλασικό ορθογώνιο, έως το στρογγυλό ή με τη μορφή πυραμίδας.

DIY ράφι μπαχαρικών
Εάν έχετε, αν και έχουμε ελάχιστες δεξιότητες στην εργασία με ξύλο, τότε είστε αρκετά ικανοί να φτιάξετε ένα ράφι μπαχαρικών με τα χέρια σας.

Προσφέρουμε να φτιάξουμε το απλούστερο μοντέλο: ράφι από ξύλινο κουτί. Η βάση είναι ένα ξύλινο κουτί από στενές σανίδες. Θα πρέπει να αποσυναρμολογηθεί αφαιρώντας προσεκτικά τα νύχια.

Μετά από αυτό, οι σανίδες πρέπει να λειανθούν προσεκτικά. Μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να έρχεστε σε επαφή με ξύλινες επιφάνειες αρκετά συχνά, οπότε θα πρέπει να φροντίζετε για τη δική σας ασφάλεια. Θυμηθείτε ότι το πλάτος των σανίδων πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από τη διάμετρο των δοχείων που θα αναδειχθούν στο ράφι σας.

Θα είναι αρκετά 6 μακριές σανίδες και δύο ζευγάρια κοντών. Θα χρειαστείτε επίσης κόλλα ξύλου και καρφιά.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν:
- Τοποθετήστε τις κοντές μεταξύ των μακριών σανίδων, οι οποίες είναι ελαφρώς υψηλότερες σε ύψος από τα δοχεία. Κολλήστε τις σανίδες μαζί και, στη συνέχεια, συνδέστε με μικρά καρφιά.
- Καρφώστε έναν άλλο μακρύ πίνακα στις πλευρικές άκρες του κάτω μακρού πίνακα και στο κάτω μέρος των πλευρικών τοιχωμάτων - αυτή είναι η πλευρά της μελλοντικής δομής.
- Με τον ίδιο τρόπο, "δημιουργήστε" το δεύτερο ράφι.
- Βάψτε το τελειωμένο ράφι, μπορείτε να το διακοσμήσετε χρησιμοποιώντας τεχνική ντεκουπάζ, ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο. Από σένα εξαρτάται.
Το ράφι είναι πολύ ελαφρύ, οπότε μπορείτε να το κρεμάσετε στον τοίχο χρησιμοποιώντας ένα κανονικό κορδόνι. Εάν θέλετε, "με βάση" αυτό το μοντέλο, μπορείτε να πειραματιστείτε, δημιουργώντας νέα ενδιαφέροντα σχήματα και σχέδια.
Έτσι, ένα ράφι μπαχαρικών δεν είναι απλώς ένα απαραίτητο πράγμα, αλλά ένα απαραίτητο πράγμα για κάθε νοικοκυρά που σέβεται τον εαυτό του. Είναι σημαντικό το μοντέλο που θα επιλέξετε να είναι όχι μόνο άνετο, αλλά και να ταιριάζει αρμονικά στο εσωτερικό του χώρου της κουζίνας.
Εάν δεν έχετε βρει ένα μοντέλο που να ταιριάζει στο σχεδιασμό σας, φτιάξτε μόνοι σας το ράφι. Θα χρειαστείτε ελάχιστα κεφάλαια, υλικά και χρόνο, και θα παρέχεται ένα κομψό λειτουργικό αξεσουάρ για την κουζίνα.
Βίντεο: πώς να φτιάξετε ένα ράφι μπαχαρικών με τα χέρια σας