Πώς να φτιάξετε ένα ράφι κρασιού ή ένα ράφι κρασιού

Από τη στιγμή που η ανθρωπότητα έμαθε να καλλιεργεί σταφύλια, έχει φροντίσει για το ζήτημα της επεξεργασίας και αποθήκευσης των καρπών αυτού του φυτού. Έτσι προέκυψε η τέχνη της οινοποίησης, η οποία υπάρχει εδώ και περίπου 8000 χρόνια.

Τα οφέλη του ποτού, που καταναλώνονται σε μικρές δόσεις, έχουν αποδειχθεί από τη σύγχρονη ιατρική - η καθημερινή κατανάλωση δύο ποτηριών κρασιού αποτελεί εξαιρετική πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και παρατείνει τη ζωή του ανθρώπου κατά μέσο όρο αρκετά χρόνια.

Σίγουρα, ο καθένας έχει μερικά μπουκάλια θεϊκού νέκταρ και το αποθηκεύουμε συνήθως στο ψυγείο ή όπου χρειαστεί. Η αποθήκευση απαιτεί ειδικές, συγκεκριμένες συνθήκες. Η απόκτηση ενός αισθητικού και κομψού ράφι ή ράφι κρασιού στη σύγχρονη πραγματικότητα δεν θα είναι δύσκολη. Αλλά η κατασκευή ενός μεμονωμένου ντουλαπιού ή ράφια για την αποθήκευση κρασιού σε μπουκάλια με τα χέρια σας είναι αρκετά δυνατή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Πώς να φτιάξετε ένα ράφι κρασιού ή ένα ράφι κρασιού

Εάν είστε ο τυχερός ιδιοκτήτης μιας αγροτικής περιουσίας, τότε το ζήτημα της φύλαξης των δώρων του Διονύσου μπορεί να λυθεί με τον καλύτερο τρόπο. Απλώς εξοπλίστε ένα πραγματικό κελάρι κρασιού σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τους κανονισμούς και απολαύστε ένα ευγενές ποτό όλο το χρόνο. Για αστικές συνθήκες, είναι κατάλληλο ένα αυτοσχέδιο ράφι ή ράφι κρασιού, που διατηρεί όλες τις γευστικές ιδιότητες.

Ακολουθούν οι γενικά αποδεκτοί όροι αποθήκευσης:

• το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας είναι 10-15 ° Κελσίου.
  

  ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Σε υψηλότερη θερμοκρασία αποθήκευσης, το κρασί "παλαιώνει" γρήγορα: το "μπουκέτο γεύσης" γίνεται λιγότερο λεπτό και εκλεπτυσμένο. Η χαμηλή θερμοκρασία ξεκινά τη διαδικασία οξείδωσης του ποτού και η ωρίμανση σταματά.

• το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο είναι 60%. Θα αποτρέψει το στέγνωμα του φελλού και την απώλεια της στεγανότητας.
• η κύρια συνθήκη αποθήκευσης είναι να αποτρέψετε την άμεση ηλιακή ακτινοβολία να φτάσει στα μπουκάλια, ο ήλιος καταστρέφει το ποτό.
• η υποχρεωτική διάταξη των φιαλών είναι οριζόντια.
  

  ΠΡΟΣΟΧΗ! Αυτός ο κανόνας ισχύει μόνο για φελλούς κατασκευασμένους από φυσικά υλικά, μπουκάλια με συνθετικούς φελλούς μπορούν να αποθηκευτούν σε οποιαδήποτε θέση.

• στατικό και ήρεμο. Με το κούνημα και τους κραδασμούς, εξασφαλίζεται αλλοίωση των γεύσεων των ιδιοτήτων του κρασιού.

Αποφασίζουμε για τη θέση στο διαμέρισμα όπου σχεδιάζουμε να τοποθετήσουμε τη μελλοντική δομή - κατά κανόνα, αυτή είναι η κουζίνα, η τραπεζαρία και ο χώρος του σαλονιού. Με ένα μέτριο τετράγωνο, θα πρέπει να επιλέξετε βάσεις και ράφια που εξοικονομούν χώρο και είναι τοποθετημένα στον τοίχο και με επαρκή χώρο, μπορείτε, για παράδειγμα, να αρχίσετε να φτιάχνετε ένα ντουλάπι κρασιού από ξύλο με τα χέρια σας.

Η επιλογή του υλικού για την κατασκευή

Αναμφίβολα, το καλύτερο υλικό για την κατασκευή αυτού του επίπλου είναι το ξύλο. Αλλά δεν υπάρχουν λιγότερο ελκυστικά και πιο δημοσιονομικά υλικά με τα οποία είναι δυνατόν να ενσωματωθεί η πιο τολμηρή ιδέα και θα φανεί κατάλληλο σε οποιοδήποτε εσωτερικό χώρο:

• στρογγυλά κουφώματα με τη μορφή σωλήνων από εφημερίδες, χαρτί και χαρτόνι.
• χρησιμοποιημένα δοχεία από κασσίτερο, βαμμένα σε έντονα χρώματα.
• ξύλινα θραύσματα και διάφορες στρογγυλές ράβδοι μικρού μήκους και κατάλληλου πλάτους.
• φύλλα κόντρα πλακέ με συνδετήρες με τη μορφή μεταλλικών βρόχων, δερμάτινων λωρίδων.
• σφυρήλατο μέταλλο?
• μεταλλικοί, επιχρωμιωμένοι σωλήνες.
• διάφορους τύπους σωλήνων κτιρίου (PVC, αποστράγγιση, κυλινδρικές δομές κτιρίου).

Προετοιμασία οργάνων

Προετοιμάστε τα ακόλουθα εργαλεία για εργασία:

• απλό μολύβι?
• ειδικές βίδες αυτοεπιπεδώματος διαφόρων μεγεθών.
• ταινία κατασκευής?
• γυαλόχαρτο;
• επίπεδο κτιρίου?
• ηλεκτρικό παζλ?
• κατσαβίδι;
• τραπεζίτης;
• ηλεκτρικό τρυπάνι;
• χειροκίνητο ή κυκλικό πριόνι.

Φτιάχνοντας ένα ειδικό ράφι

Η πιο απλή και πρωτότυπη λύση είναι να φτιάξετε ένα ράφι από μια ξύλινη σανίδα, η οποία θα στερεωθεί οριζόντια στον τοίχο. Ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να κάνει αυτή τη δουλειά, η κύρια λεπτότητα είναι να κάνει τρύπες με ένα ειδικό τρυπάνι. Τρυπήστε ελαφρώς υπό γωνία και βεβαιωθείτε ότι η περιφέρεια των οπών που προκύπτουν είναι η ίδια.

Στη συνέχεια, η ξύλινη επιφάνεια πρέπει να καθαριστεί, να βερνικωθεί σε πολλά στρώματα ή να βαφτεί σε χρώμα κατάλληλο για το εσωτερικό. Το μόνο που μένει είναι να κρεμάσετε το ράφι σε σκοτεινό μέρος και να τοποθετήσετε μερικά από τα αγαπημένα σας μπουκάλια, περιμένοντας την κατάλληλη περίσταση για να απολαύσετε τη νόστιμη γεύση και άρωμα.

Πώς να φτιάξετε ένα ράφι κρασιού

Όταν υπάρχουν πολλά μπουκάλια στο σπίτι, για παράδειγμα, μια ολόκληρη μπαταρία ή ένα σύνταγμα, μπορείτε να οργανώσετε και να κάνετε μια ολόκληρη κάθετη δομή για αυτά από το πάτωμα έως την οροφή. Συνήθως χρησιμοποιείται για εγκατάσταση σε κελάρι ή υπόγειο κτιρίου κατοικιών σε αρκετά χαμηλή θερμοκρασία και διατηρεί ιδανικά όλη τη γεύση του προϊόντος.

Παίρνουμε αρκετές παλέτες του ίδιου μεγέθους, τις αποσυναρμολογούμε σε κομμάτια και σε ράβδους, που ήταν το πλαίσιο των παλετών, χρησιμοποιώντας μια κατασκευαστική ταινία μετρούμε ακριβώς τις θέσεις των οπών και τις σημειώνουμε με ένα μολύβι. Τρυπάμε αρκετές ημικυκλικές τρύπες με ένα παζλ. Μετά από αυτό, συνδέουμε τις σανίδες με βίδες με αυτοκόλλητη τομή και προσεκτικά "καθαρίζουμε" με γυαλόχαρτο. Εάν τα ξύλινα μέρη έχουν ελαττώματα, τότε αξίζει να τα γεμίσετε και να καλύψετε το τελικό ράφι με βερνίκι, λεκέ ή χρώμα.

Πώς να φτιάξετε ένα ντουλάπι αποθήκευσης κρασιού

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Δεν πρέπει να εξοικονομήσετε στο υλικό κατασκευής, χρησιμοποιήστε πολύτιμο ξύλο με υψηλή αντοχή στην υγρασία (τέφρα, καρέλια σημύδα, βελανιδιά, καρυδιά) στην κατασκευή του ντουλαπιού. Και μην το γεμίσετε εντελώς - αφήστε χώρο για αντικείμενα της μελλοντικής συλλογής.

1. Προετοιμάστε ένα σχέδιο με τις ακριβείς διαστάσεις και τη διάταξη των εσωτερικών ραφιών. Λάβετε υπόψη ότι το βάθος των ραφιών δεν πρέπει να είναι μικρότερο από το ύψος των μπουκαλιών.
2. Συναρμολογήστε δύο πλαίσια: μπροστά και πίσω. Για να το κάνετε αυτό, στερεώστε την ξυλεία με βίδες με αυτοκόλλητη τομή, χρησιμοποιώντας γωνίες για ακαμψία.
3. Καλύπτουμε το πλαίσιο με μια προ-λειασμένη και επικαλυμμένη σανίδα με προστατευτικές ενώσεις.
4. Κόψτε χωρίσματα από φύλλα κόντρα πλακέ με πλάτος ίσο με το βάθος του ντουλαπιού.
5. Στα ράφια υπό γωνία 90 ° C, κάνουμε τομές σύμφωνα με το μέγεθος των κυψελών και τις συνδέουμε άκαμπτα με τα κατακόρυφα χωρίσματα. Συνδέουμε αυτήν τη δομή στον πίσω τοίχο του ντουλαπιού.
6. Βάφουμε το ντουλάπι ή το επεξεργάζουμε με χρώματα και βερνίκια.

Δεν υπάρχει καμία σωστή λύση όταν επιλέγετε ένα ράφι κρασιού. Το υλικό κατασκευής, το μέγεθος, η διακόσμηση και τα διακριτικά χαρακτηριστικά της δομής καθορίζονται από τις ικανότητες και τις δυνατότητές σας.

Είναι πολύ πιθανό να φτιάξετε ένα ωραίο έπιπλο. Μετά από όλα, δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από μια εσωτερική σύνθεση φτιαγμένη με τα χέρια σας και γεμάτη άνεση, ζεστασιά και φως.

Βίντεο: DIY ράφι κρασιού οξιάς

50 σχέδια για ράφια κρασιού και ράφια