Limpiar y consumir feijoa

Feijoa, también tiene nombres como Akka Sellova y Akka Feijoa, pero se usan con menos frecuencia, crece en arbustos de hoja perenne o árboles tropicales bajos, que se llaman Akka, que pertenecen a la familia Myrtle, en países con climas tropicales y menos a menudo subtropicales. . La feijoa es una baya, también se cree que el fruto de este árbol tropical es una fruta que fue descubierta por primera vez en el siglo XIX por un investigador de la flora de Brasil.

La popularidad de esta fruta está creciendo increíblemente, antes se usaba exclusivamente con fines decorativos, ahora se come activamente, porque no solo es sabrosa, sino también muy útil.

Es especialmente común no solo en América del Sur, sino también en Estados Unidos, Italia, España, Portugal, Francia y muchos otros. En el territorio de Rusia, la feijoa se puede encontrar en el Cáucaso, Sochi y Crimea.

Limpiar y consumir feijoa

Se cree que se puede comer todo, tanto la piel como la pulpa. Limpiar la feijoa no requiere mucho esfuerzo, solo hay que lavar la fruta, cortarla y quitarle toda la pulpa. La feijoa tiene semillas, pero son tan pequeñas como en relación al kiwi, por lo que puedes comer con ellas, y no perturbarán el placer en absoluto.

Descripción de feijoa

La feijoa crece en un árbol tropical extendido que no difiere en su altura. Cuando florecen, flores de color rosa-blanco con muchos estambres rojos florecen en el árbol.

La feijoa en sí es una fruta verde de forma ovalada del tamaño de un huevo de gallina; puede haber un tinte anaranjado o rojizo en la cáscara. La pulpa de la feijoa es cremosa, de color translúcido y contiene pequeñas semillas de color amarillo pálido. La feijoa se muestra a continuación en la foto.

Aunque la feijoa parece bastante simple, tiene un aroma y un sabor únicos, que se hace eco de notas de piña, fresa y kiwi.

Propiedades útiles para el cuerpo.

La feijoa se diferencia en que tiene muchas propiedades beneficiosas, por lo que se usa activamente en los alimentos.

Los beneficios de la fruta radican principalmente en el hecho de que contiene una gran cantidad de yodo, tan escaso en las personas de las regiones del norte, donde hay poco sol, y también:

• sustancias útiles y vitaminas C, P y B9, B2, B1, hierro, zinc, manganeso, cobre, fósforo, sodio, magnesio, manganeso, potasio;
• aceites esenciales con efecto antiinflamatorio;
• en cosmetología y dermatología se utilizan activamente extractos y aceites de feijoa, ya que las mascarillas y cremas que contienen estos componentes contribuyen al rejuvenecimiento y ayudan a combatir la malla capilar del rostro;
• para los trastornos psicológicos asociados con la depresión, se recomienda usar semillas de feijoa en los alimentos;
• los endocrinólogos señalaron la importancia de comer para aquellas personas que tienen problemas con la glándula tiroides;
• si un hombre tiene problemas de próstata, entonces no será superfluo incluir feijoa en su dieta.

Las personas que se adhieren a dietas hipocalóricas necesitan comer feijoa, ya que prácticamente no contiene grasas, y la composición de la fruta aportará todos los elementos necesarios para su organismo.

¿Necesito pelar la feijoa antes de molerla, comerla?

Una de las principales preguntas a las que se enfrenta la gente es "¿Cómo comer feijoa con cáscara o no?" A pesar de que el sabor de la cáscara de la fruta es bastante específico y puede que no sea del agrado de algunas personas, no tiene nada de dañino.

También está dotado de sus propiedades beneficiosas, contiene antioxidantes que ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento, bajar los niveles de colesterol, prevenir la disminución de la visión y resistir el desarrollo de algunas formas de cáncer.

De ahí la conclusión: la cuestión de la necesidad de limpiar la feijoa desaparece, si el sabor de la cáscara parece completamente insoportable, se recomienda pelarla, secarla, molerla en una licuadora y agregar té, cuyo sabor será no cambiar, solo agregará aroma.

Formas de usar feijoa

Cómo comer correctamente la feijoa, porque hay muchas formas de comer esta fruta, considera las principales:

1. Puedes disfrutar verdaderamente el sabor de la feijoa solo cuando la comes cruda, fresca, pero esta no es la única opción correcta;
2. Hay muchas recetas para ensaladas con frutas, se recomienda no pelar la feijoa de la cáscara al preparar ensaladas, de lo contrario, una pulpa no se verá muy agradable estéticamente;
3. Las salsas de feijoa diversifican los platos de carne habituales;
4. La feijoa se puede utilizar como guarnición para verduras hervidas o arroz;
5. Las bebidas, a saber, limonadas con una base de frutas, infusiones de infusiones medicinales y compotas, tendrán un sabor brillante inusual;
6. Se usa en la preparación de postres no solo como relleno, sino también para agregar pulpa a la masa para un sabor más exótico, también se agrega a los helados. La feijoa hace deliciosas mermeladas y conservas con o sin azúcar agregada;
7. Si le da a la feijoa una consistencia similar a un puré, puede usarla como refrigerio para el té.
8. No agregue feijoa a la leche ni a los batidos, ya que puede causar malestar estomacal.

A pesar de todas sus cualidades útiles, la feijoa puede ser dañina para el cuerpo, no se recomienda que las personas la usen:

• con un exceso de yodo en el cuerpo;
• en grandes cantidades para las personas con diabetes mellitus;
• para los niños menores de un año, la feijoa se absorbe mal y puede causar indigestión en un niño;
• con precaución, coma mujeres embarazadas, una gran cantidad de yodo contenida en la composición puede afectar negativamente al cuerpo del niño, es mejor comerlo a la duodécima semana, cuando el bebé tiene una glándula tiroides y durante la lactancia, cualquier efecto secundario puede ser causado. Lo mejor es consultar primero a su médico.

La mayoría de las veces, las frutas inmaduras de feijoa llegan a los estantes de las tiendas, esto se debe al hecho de que una baya madura no soporta muchos kilómetros de transporte, ya que la respuesta a la pregunta sobre el uso correcto de la feijoa se da de forma exhaustiva, es posible resaltar los aspectos principales de cómo elegir la feijoa adecuada:

1. No se recomienda tomar frutas demasiado maduras;
2. La cáscara de la fruta no debe estar dañada mecánicamente o de otro modo, esto puede afectar la calidad dentro de la que contiene;
3. Si logró encontrar una fruta madura, debe prestar atención a la cáscara, debe ser lisa, incluso verde, si presiona la fruta, es suave. Si es posible, corte, preste atención al color de la pulpa, como se mencionó anteriormente, debe ser cremoso.

Si no hay frutas maduras en los estantes, puede comprar las que sí lo están, teniendo en cuenta las reglas anteriores, dejarlas en casa durante varios días y la feijoa madurará por sí sola.

VIDEO: Cómo comer feijoa correctamente, beneficios y combinaciones.