Tipos y reglas de uso del acumulador de frío.

¿Quién de nosotros no ha soñado en un caluroso día de verano con una botella de agua fría cuando viaja en automóvil? Pocas personas pueden permitirse una unidad de refrigeración en su propio automóvil, y una bolsa térmica con un acumulador de frío es bastante accesible para todos los viajeros.

¿Qué es un acumulador de frío?

Las bolsas térmicas son utilizadas no solo por personas comunes, sino también por transportistas profesionales de medicamentos y alimentos, que necesitan una cierta temperatura de almacenamiento durante el transporte.

Los fabricantes ofrecen varias opciones de contenedores térmicos con diferentes refrigerantes para la bolsa más fresca: estos son artículos que están diseñados para transportar carne, pescado y pollo congelados o bebidas refrigeradas, medicamentos o comidas calientes.

Los contenedores se producen en formas planas y rectangulares para crear una superficie más grande para la condensación fría. Dependiendo del relleno, el recipiente puede ser de plástico o de una película de polímero resistente, que toma la forma necesaria para un contacto máximo con la congelación.

Los recipientes están hechos de polipropileno de grado alimenticio, que no absorbe olores y es seguro en contacto con heladas frías y comidas calientes.

Todos los refrigerantes, incluso en caso de contacto accidental con los productos transportados, son absolutamente seguros para la salud humana y tienen una conductividad térmica diferente, lo que determina cuánto tiempo se mantiene el régimen de temperatura en la bolsa.

Tipos de acumuladores de frío

Los fabricantes ofrecen varios tipos de bolsas de hielo que llenan contenedores en una bolsa isotérmica. El uso de elementos depende del tamaño de la bolsa y los volúmenes transportados en ella, el tiempo de transporte requerido y la temperatura requerida para mantener la frescura.

Características del refrigerante:

• Sal de agua. La solución puede mantener un rango de temperatura de -20 a +5 grados durante veinte horas. Se vierte en recipientes de plástico con tapa sellada. Conveniente porque el relleno se puede preparar de forma independiente, pero si la solución se congela accidentalmente, puede estropearla, por lo que los envases de plástico se envasan adicionalmente en bolsas selladas.
• Gel. Una composición universal que se puede utilizar tanto para alimentos refrigerados y congelados, como para el transporte de alimentos calientes. El gel se envasa en bolsas resistentes hechas de película de polímero o nailon, que mantienen la temperatura de + 80 a - 5 grados durante el día.El relleno de gel es absolutamente seguro si entra en contacto con los alimentos. Si es necesario mantener un estado caliente, el refrigerante de helio se calienta en un horno de microondas, el tiempo de calentamiento y la temperatura los indican los fabricantes en el recipiente.
• Silicona. El relleno está hecho de polímeros especiales con cristales de silicio, que pueden mantener un rango de temperatura de 0 a +2 grados durante seis días. Dichos refrigerantes se utilizan en largas caminatas y por transportistas de medicamentos profesionales para garantizar la seguridad y la entrega.

¡Importante! El tiempo de conservación de los alimentos a la temperatura indicada por el fabricante depende del volumen de la carga y de la frecuencia de apertura de la bolsa durante el viaje.

Los contenedores se fabrican en volúmenes de 0,2 a 0,8 litros, dependiendo de la capacidad de la bolsa, se pueden combinar, utilizar en cantidades ilimitadas.

Cómo utilizar un acumulador de frío

Mucha gente piensa, mirando un bolso pequeño, un acumulador de frío por bolsa térmica, cómo usarlo y cómo guardarlo, porque no solemos hacer viajes en los que lo necesitemos.

El principio de funcionamiento es muy sencillo, y para recargar basta con tener un congelador.

Uso y almacenamiento correcto de refrigerantes:

• Coloque el aparato en el congelador durante 8-12 horas, la congelación completa y la preparación para su uso dependen del tipo de refrigerante dentro del recipiente.
• Coloca la comida que necesitas enfriar en la bolsa térmica y cúbrela con pilas. Si el volumen de productos es pequeño y el tiempo de viaje es corto, entonces un contenedor en la parte superior será suficiente. Pero es deseable que haya varios de ellos, luego interactuarán entre sí y trabajarán mucho más tiempo.
• Después de su uso, lave el recipiente con agua corriente, séquelo y colóquelo en el congelador para cargarlo y volver a usarlo. Los periodos de uso y carga de contenedores con refrigerantes no están limitados, lo principal es almacenarlos en un lugar oscuro a bajas temperaturas, el congelador es bastante adecuado.

¡Nota! Cómo utilizar un acumulador de frío cuando no es necesario para el uso previsto. Ayudará a su refrigerador. Coloque la batería en el congelador para almacenarla, se acumulará frío en el interior y congelará los alimentos más rápido. La batería emitirá frío en caso de un corte de energía y es capaz de mantener una temperatura estable durante 12 horas, la seguridad de los productos está garantizada.

Cómo hacer un acumulador de frío con tus propias manos.

Si necesita un viaje, pero no hay bolsas térmicas con baterías, puede hacerlas usted mismo. Tome una bolsa común y envuélvala con un trozo de aislamiento delgado con una capa reflectante de lavsan o papel de aluminio en el interior, y la batería se puede preparar con las herramientas disponibles en casa.

Cómo preparar un acumulador de frío con sus propias manos:

• Agregue 500 g de sal de mesa a un litro de agua caliente, revuelva hasta que esté completamente disuelto, vierta en una botella de plástico y congele. Dicho refrigerante funcionará durante aproximadamente 12 horas y mantendrá la temperatura de -20 a 0 grados.
• Para un litro de agua, agregue 200 g de sal de Glauber y 10-15 g de pegamento para papel tapiz, caliente un poco hasta que se forme una sustancia de helio y coloque en el congelador durante 8 horas. Tal composición es capaz de mantener una temperatura de -10 grados durante aproximadamente 20 horas.
• Cocine una pasta ordinaria no muy espesa de harina, almidón o gelatina, vierta en un recipiente y congele. O disuelva 40 gramos de pegamento para papel tapiz en un litro de agua.Estos compuestos resisten 12 horas y mantienen una temperatura de unos 0 grados.
• La forma más fácil de conservar la comida en un viaje antes de un picnic es congelar una botella de vodka o alcohol disuelto en agua. El vodka se congela en el congelador durante aproximadamente 12 horas, mantiene la temperatura a -2-0 grados durante 8 horas. También será útil en la naturaleza.

Los compuestos refrigerantes se pueden verter en una botella de plástico, una bolsa de jugo o una almohadilla térmica de goma, siempre que estén sellados herméticamente.

Durante el transporte, se forma condensación en los contenedores, por lo que es mejor envolverlos con una toalla suave y envolverlos en una bolsa, para que desprendan frío por más tiempo y el líquido no se acumule en el fondo de la bolsa.

Selección y uso de acumuladores alternativos de almacenamiento en frío.

La elección depende de la frecuencia de uso, la duración del viaje, el volumen de la bolsa térmica y los productos transportados. Si necesita llevar la escarcha a una casa de verano o lugar de descanso, puede arreglárselas con una bolsa casera y una batería. Puede usar un refrigerante de fabricación propia una cantidad ilimitada de veces, lo principal es almacenarlo en el congelador después de su uso.

Los acumuladores de frío fabricados en fábrica son más convenientes y más compactos que los acumuladores caseros. Si sus viajes son regulares, es mejor comprar una bolsa con un juego de contenedores de refrigerante. Los fabricantes calculan el número de acumuladores de almacenamiento en frío necesarios para el volumen de la bolsa isotérmica.

Lo principal es no sobrecargar la bolsa térmica, los productos deben estar a poca distancia entre sí para que la batería pueda caber entre los paquetes y no se utilicen contenedores con daños mecánicos.

Una bolsa isotérmica con acumuladores de frío, con un cuidadoso manejo, la usarás durante mucho tiempo, te proporcionará bebidas frescas y comida fresca en el día más caluroso del verano.

VIDEO: 5 acumuladores de frío sencillos de bricolaje.