Métodos para limpiar utensilios de cocina de acero inoxidable.

Los utensilios de cocina de acero inoxidable son prácticos, duraderos y no baratos. Dichos productos sirven durante décadas, pero no están asegurados contra la formación de depósitos de carbono en la superficie. Este fenómeno es especialmente cierto con el uso frecuente.

Cómo limpiar un acero inoxidable, los tipos de herramientas para esto y mucho más, lo consideraremos en orden más adelante en el artículo.

Reglas básicas para limpiar platos de acero inoxidable.

Hay ciertas reglas. Conociéndolos, no habrá dudas en el espíritu de cómo limpiar los platos. Consideremos las reglas básicas:

• la limpieza regular de los platos ayudará a mantener su apariencia original;
• use detergentes modernos, recordando enjuagarlos con agua corriente;
• el acero inoxidable no debe lavarse en el lavavajillas, es mejor usar el método manual y los medios auxiliares: una esponja suave y detergente;
• limpie los platos con un paño seco después del lavado, para evitar goteos;
• la limpieza se realiza con movimientos puntuales (remojo), pero no circular;
• puedes restaurar el brillo anterior usando patatas cortadas por la mitad.

Muy desaconsejado: utilice productos abrasivos, raspadores y esponjas duras.

Qué no hacer

Una vez resueltas las recomendaciones para la limpieza adecuada de la vajilla, es hora de pasar a los consejos, que no se recomiendan. Lea atentamente los siguientes consejos:

Raspadores

Este es el principal enemigo de las ollas. Al tratar de deshacerse de los depósitos de carbón, especialmente los rebeldes, la idea de usar raspadores de metal puede parecer una buena idea, pero es un concepto erróneo. De hecho, junto con los depósitos de carbón, literalmente puede raspar una parte de la superficie que no se puede restaurar.

Polvos y abrasivos

Los productos en polvo, esponjas duras, con una superficie rugosa tienen un efecto similar.

Formulaciones agresivas alcalinas o ácidas

Estos medios pueden no ser dañinos, pero jugar a la ruleta está lejos de ser siempre correcto.

¡Nota! Lo mejor es usar esponjas suaves y detergentes en gel.

Cómo limpiar el interior de una olla de acero inoxidable de los depósitos de carbón

Durante la cocción, se pueden formar depósitos de carbón no solo en el exterior, sino también en el interior de la sartén. Y si la contaminación externa es principalmente una cuestión de estética, la contaminación interna hace que la sartén sea prácticamente inadecuada para un uso posterior.

Consideremos las fuentes más populares de problemas con la superficie interna de los platos y las formas de eliminarlos:

Papilla quemada que se olvidó

Esto sucede con bastante frecuencia. El primer paso es llenar la olla casi por completo con agua y ponerla a fuego lento. Mientras hierve, debes pelar con cuidado la papilla de las paredes.

Cuando no queden partículas sólidas, escurra el contenido y, con remedios caseros o detergentes domésticos, complete la limpieza.

Quemar de patatas

Hervieron papas, se distrajeron y, al recordar, vieron una imagen desagradable: el interior de los platos de acero inoxidable se volvió completamente negro. Será más difícil eliminar la contaminación aquí. Pero debe actuar de acuerdo con el mismo algoritmo que en el párrafo anterior.

Sartén de acero inoxidable quemada

A diferencia de las ollas, las sartenes pueden tener un revestimiento antiadherente. Pero esto no puede proporcionar una protección del 100% contra la adherencia. Si esto sucede, use las recomendaciones de limpieza presentadas en el primer paso y no se olvide de un detergente que se ocupará de la grasa.

Puede haber muchas opciones de por qué se queman los platos de acero inoxidable. Pero lo más importante es no exagerar en los intentos de limpiarlo y no dañar la superficie. Especialmente cuando se trata de sartenes antiadherentes.

Limpiar la superficie exterior para que no se queme

Hay diferentes formas de limpiar la superficie exterior de la sartén de los depósitos de carbón: métodos populares, agentes de limpieza y detergentes. Hay muchas opciones, pero algunas de ellas son especialmente efectivas en la lucha contra tipos específicos de contaminación. Por ejemplo, si hablamos de alimentos grasos, necesitará utilizar detergentes especializados.

No es ningún secreto que hervir puede simplificar enormemente el proceso. Los restos se limpian con esponjas suaves. Pero existen tipos especiales de contaminación. Por ejemplo, mermelada. Consideraremos cómo tratarlos más a fondo.

Funciones de limpieza según el tipo de comida quemada

A menudo no es posible hacer un seguimiento de las papillas, las sopas, los guisos ... En todos los casos, el resultado será aproximadamente el mismo: se forman gotas que luego se queman. Pero lo más probable es que se escape la leche o la mermelada. Si en el primer caso no habrá problemas para eliminar los goteos, entonces con el atasco todo es más complicado. El azúcar en la composición y otras sustancias se derretirán y comerán la superficie.

Cómo deshacerse de la mermelada quemada, varios métodos:

1. La cáscara de manzana hace frente a esta tarea con bastante eficacia, ya que contiene ácido. Las limpiezas deben sumergirse en agua y la sartén quemada desde el exterior debe colocarse en un recipiente más grande. Llevar a ebullición y apagar después de 15-20 minutos. Luego deja que el recipiente se enfríe y frótalo bien con una espátula de madera. Esto eliminará la principal contaminación.
2. El suero tiene un efecto similar. Compre unos litros de la sustancia y repita el procedimiento anterior sin diluir con agua.

Además de los remedios caseros, los detergentes especiales también muestran una alta eficiencia. Algunos lo hacen mejor, otros lo hacen menos. Es mejor considerar objetivamente lo más efectivo para elegir según su situación.

Los mejores químicos

Existe una división condicional de los productos de limpieza en domésticos y profesionales. Estos últimos son utilizados por empresas de limpieza y son efectivos pero costosos. Para uso doméstico, es mejor mirar las opciones disponibles para ayudar a lidiar con la suciedad. Entre ellos:

• "Amway" (posicionado como una composición natural, absolutamente segura para los humanos);
• "Myster Mycicle";
• Macter Klinep (de efecto similar al remedio anterior);
• "Limpio" y otros.

Preste atención a las instrucciones dejadas por el fabricante en el empaque. Perfilado (para limpiar platos de acero inoxidable) mostrará un resultado más productivo.

Métodos de limpieza que utilizan métodos populares.

Muchos detergentes en el mercado que pueden hacer frente a depósitos de carbono problemáticos están disponibles para su compra. Pero no siempre existe el deseo o la oportunidad de ir de compras. En este caso, los métodos populares vendrán al rescate, probados en la práctica por generaciones. Algunos de ellos son tan poderosos que no requieren "publicidad adicional". Consideremos los métodos principales.

Sal

Este producto se utiliza no solo en la cocina para la preparación de alimentos. Con su ayuda, puede deshacerse de los depósitos de carbono. Teniendo en cuenta el bajo costo de la sal y su disponibilidad en casi todos los hogares, aún vale la pena intentar probar el método en la práctica. Realizamos el siguiente algoritmo de acciones:

1. llene la sartén con agua, déjela agria durante varias horas;
2. si el carbón está afuera, necesitará un recipiente más grande en el que pueda colocar una sartén de acero inoxidable contaminada y llenarla con agua;
3. drene el agua, aplique una capa de sal en las paredes (en el área de los depósitos de carbón), frotando un poco;
4. después de unas horas, lave la sal y limpie los depósitos de carbón con una esponja suave.

La proporción de la capa de sal, si decide utilizar una solución, es de 1,5 kg por 5 litros de agua. Con la ayuda de una solución, a veces puede tratar la suciedad de manera más eficaz. Pero el método implica hervir.

Ácido de limón

Todo el mundo sabe que la cascarilla, el óxido y otros tipos de suciedad se pueden eliminar con ácido cítrico. Es muy posible llamarlo no solo un aditivo alimentario, sino también un agente de limpieza para todas las ocasiones, y el hollín no es una excepción. Es bastante simple de usar:

1. vierta una bolsita de ácido cítrico en agua, viértala en una cacerola, revolviendo;
2. poner los platos a gas, llevar a ebullición;
3. retirar de la estufa 20 minutos después de hervir;
4. sin verter el contenido, dejar enfriar la solución;
5. con una esponja y detergente, eliminamos los residuos de carbón.

El jugo de limón se puede utilizar como alternativa al polvo. Se puede aplicar sobre una superficie quemada y dejar actuar el ácido. Luego, simplemente lo lavamos como en el algoritmo de acciones descrito anteriormente.

Pegamento de sosa y silicato

La interacción del bicarbonato de sodio y el pegamento de silicato en las proporciones adecuadas ayuda a eliminar incluso contaminantes tan difíciles como los depósitos de carbón. Para preparar la composición necesitarás:

• 100 g de pegamento (se puede usar PVA, material de oficina, silicato);
• 5 litros de agua (como principal disolvente de la composición);
• medio paquete de refresco (regular, de mesa).

Los componentes enumerados se mezclan y el efecto se puede mejorar agregando detergente. Usando un recipiente espacioso, sumerja la sartén o la sartén para limpiarla. y luego rellénelo con una solución preparada previamente. Llevar a ebullición y no retirar del fuego durante 20 minutos. Deja que el líquido se enfríe. Los depósitos de carbón se desprenden con poco esfuerzo (usamos una esponja común).

Método de ebullición con vinagre y jabón para lavar.

Un método simple pero efectivo implica un proceso de ebullición. El jabón de lavar y el vinagre actúan como ingrediente activo. Es bastante simple preparar la solución: frote el jabón en un rallador para una disolución más rápida en agua. Nos dormimos en un recipiente con agua y agregamos vinagre (200-300 gramos por 5 litros). Llene los platos a lavar con la solución. Ponemos al fuego y hervimos durante 20-25 minutos.

Drene la solución cuando el agua se haya enfriado. Utilizando un detergente, eliminamos los residuos de carbono.

¿Qué productos químicos domésticos puedo usar?

No utilice detergentes ni limpiadores agresivos. Es mejor recurrir a compuestos más delgados que definitivamente no dañarán los platos. Hablamos de detergentes domésticos. Por ejemplo, Whiteness (basado en cloro) es bastante capaz de simplificar la tarea de limpiar cualquier contaminante.

Las instrucciones de las etiquetas de los detergentes le servirán de guía a la hora de elegir los productos químicos domésticos.

Video: cómo limpiar una sartén de acero inoxidable de los depósitos de carbón.