Kahvinkeittimen puhdistusaine
Kaikki kodinkoneet vaativat jatkuvaa huoltoa, eikä kahvinkeitin ole poikkeus. Puhdistustaajuus riippuu laitteen järjestelmällisestä käytöstä ja veden "kovuudesta". Oikealla asenteella ja kahvinkeittimen jatkuvalla huollolla voidaan välttää kalliiden korjausten kustannukset. Tätä varten sinun on noudatettava käyttöohjeita, tunnettava panimomekanismin ominaisuudet ja poistettava kalkinpoisto ajoissa.

Ongelman diagnosointi
Käyttäjä voi kohdata monia ongelmia, kun kahvinkeitin:
- Ei keitä kahvia.
- Ei muodosta tablettia.
- Ei kerää vettä (tai ei lämmitä sitä).
- Ei vaahdota maitoa.
- Ei jauhaa jyviä.
- Kapseliongelma.
- Melu, humina jne.

Vian poistamiseksi on ymmärrettävä mahdolliset vian syyt. Tärkeimpien joukossa ovat:
- Tiiviste on vaurioitunut.
- Suodatin on tukossa.
- Lämmityselementti on rikki.
- Ilmaventtiilit tukossa.
- Paineenhallintajärjestelmä on epäkunnossa.
- Sähkömoottori paloi.
- Hiomakone on rikki.
- Tukkeutunut hydraulijärjestelmä.

On tärkeää muistaa, että juoman maun muutos on ensimmäinen merkki asteikon läsnäolosta, jonka hiukkaset pääsevät juomaan ja muodostavat sakan kupin pohjalle. Kahvikoneen lämmitysjärjestelmässä ei ole kalkkikivianturia, vaan kone laskee vain käytetyn vesilitran määrän. Kalkin ja kahvin öljyjen kertyminen osiin on yleisin syy koneen vikaantumiseen. Jos osat ovat kuluneet tai sisäinen rakenne rikkoutuu, et todennäköisesti pysty ratkaisemaan ongelmaa yksin, mutta kahvinkeittimen oikea -aikainen puhdistus auttaa välttämään ruosteen muodostumista.

Kahvin valmistuksen aikana höyry pakotetaan jauhetun kahvin läpi paineen alla. Tämän seurauksena kahvi (tai eteeriset) öljyt ja kovat suolat kertyvät haihtumisalueille muodostaen kalkkia ja vaikeuttaen kahvinkeittimen toimintaa.

Onko mahdollista poistaa kalkinpoisto kahvinkeittimestä itse?
Vastaus on kyllä, se on mahdollista. Joissakin malleissa on itsepuhdistuva toiminto; muissa tapauksissa laite on huollettava manuaalisesti. On huomattava, että jos kahvin valmistuksessa käytettävä vesi, "pehmeä" puhdistus on suoritettava kerran vuodessa, jos se on "kovaa", kone on tarkistettava kalkkien varalta vähintään kerran kuukaudessa. Mutta maitoyksikkö, kuten maitojärjestelmä, vaatii päivittäistä huuhtelua. Lisäksi kahviyksikkö on voideltava kahden kuukauden välein.

Kahvikoneen suunnittelun pääosat:
- Hydraulijärjestelmä.
- Lämmitysjärjestelmä.
- Virtalähde.
- Irrotettavat elementit.

Kotona suoritettavista puhdistusmenetelmistä voidaan erottaa seuraavat:
- Erityiset puhdistusaineet (nestemäiset liuokset tai tabletit)
Nestemäiset kalkinpoistoaineet liuotetaan ohjeiden mukaisesti, kaadetaan astiaan ja "ajetaan" laitteen läpi. Tavalliset kotikemikaalit kylpyammeille tai uuneille, astianpesuaineet jne. Ovat ehdottomasti sopimattomia, koska ne sisältävät syövyttäviä aineita, jotka voivat pilata rakenteelliset yksityiskohdat. Usein yritykset tarjoavat kahvinkeittimiinsä erityisiä puhdistusaineita, koska ne on suunniteltu ottaen huomioon valmistajan ominaisuudet. Kalliimmat tuotteet voivat olla keskittyneempiä, mikä tarkoittaa, että ne riittävät useampiin käyttötarkoituksiin.

On myös yleispuhdistusaineita, esimerkiksi Top House. Tämä työkalu ei ainoastaan auta selviytymään asteikosta, vaan myös estää korroosiota. Topper on toinen monipuolinen tuote, joka on suunniteltu herkkiä metalli- tai muoviosia ajatellen. Saksalainen Glotuclean -yritys tarjoaa laajan valikoiman keittiötuotteita, mukaan lukien erityinen neste kahvinkeittimen kalkinpoistoon. Tämä neste myydään litran pakkauksessa, mikä tekee siitä kannattavampaa verrattuna kilpailijoihin.

Kahvinkeittimissä on kahdenlaisia tabletteja: kalkinpoistoon ja öljyjen puhdistamiseen. Ensimmäisen tyyppiset tabletit on laimennettava vedellä ja täytettävä nesteellä vesisäiliöön. Jälkimmäiset sijoitetaan jauhetun kahvin osastoon. Tällaisia tabletteja valmistavat Bosch, Jura, Krups ja muut.Erikoistuotteet ovat kalliimpia kuin perinteiset, mutta on muistettava, että puhdistuksen jälkeen ne eivät jätä epämiellyttävää hajua tai makua.

- Folk korjaustoimenpiteitä
Useimmat kahvinkeittimen kalkinpoistoaineet sisältävät sitruunahappoa. Se on täysin turvallinen sekä tekniikalle että ihmisille, ja voit ostaa sitruunoita mistä tahansa supermarketista, ja hinta on paljon alhaisempi kuin erikoistuotteiden.

Liuoksen valmistamiseksi sinun on laimennettava 1 tai 2 sitruunan mehu (tai 30 grammaa sitruunahappoa) litralla vettä. Kaada neste vesisäiliöön ja jätä useita tunteja. Tämän jälkeen käynnistä kahviohjelma, kunnes kaikki neste on kulutettu. Huuhtele sitten infuusiolaite juoksevalla vedellä. Tämä huuhtelu on tehtävä kahdesti. Tällä menetelmällä ei ole haittoja.
Toinen kansanlääke on etikkahappo. Ratkaisua varten sinun on laimennettava lasi tavallista pöytäetikkaa kolmella lasillisella vettä, eli suhteessa 1: 3. Kuten sitruunahapon tapauksessa, neste kaadetaan säiliöön ja kahvinvalmistustila aktivoidaan.

On syytä huomata, että tällä menetelmällä on merkittäviä haittoja: pistävä haju ja kahviöljyjen tehoton poisto, joka sekoittuu etikan kanssa ja pilaa juoman maun. On myös erittäin suositeltavaa käyttää soodaa tai Coca-Colaa.
Kapselikahvinkeittimiä ei tarvitse puhdistaa, koska keitinyksikkö on itse kapseli. Äänitorviyksiköt on poistettava ennen puhdistamista manuaalisesti ja huuhdeltava juoksevalla vedellä.

Tärkeää: valmistajat suosittelevat valmistamaan useita kuppeja kahvia tällaisen puhdistuksen jälkeen, mutta eivät kulutusta varten, mutta varmistaakseen, ettei puhdistusainetta tai kalkkipartikkeleita jää mekanismin sisäpinnoille eikä pääse juomaan.
- Osien mekaaninen puhdistus
On suositeltavaa puhdistaa viemäri ja kakkusiivilä päivittäin. Kahvimyllyn jauhamamyllyjen puhdistamiseksi on paputilaan asetettu erityisiä tabletteja ja jauhatustoiminto on aktivoitu. Kaikki irrotettavat osat on myös puhdistettava kahvikakun jäämistä harjalla ja saippualla (tai astianpesukoneessa). Cappuccino -keitin on pestävä jokaisen käytön jälkeen. Se on poistettava vesi- ja höyryputkesta ja kaikki irrotettavat osat on huuhdeltava vedellä.

Osien voitelu elintarvikekäyttöisellä silikonilla on myös melko yksinkertaista. Ohjeissa kerrotaan oikea järjestys, mutta yleensä toimien algoritmi on seuraava:
- Poista kahviyksikkö.
- Levitä silikonia hankautuville pinnoille ja levitä tasaisesti sormella tai harjalla.

Kalkinpoistoaineiden tapaan myös kahvinkeitinvalmistajat tuottavat omat elintarvikelaatuiset silikonit tai vaseliinit. Tärkeä ominaisuus on, että silikonia ei saa pestä pois pinnalta, koska sen on tarkoitus suojata elementtejä.
Itsepuhdistuva toiminto
Kalliimmissa malleissa on itsepuhdistuva toiminto, ts. omistajan ei tarvitse seurata mittakaavan muodostumista ja ongelman ratkaisua. Tämäntyyppiset kahvinkeittimet aktivoivat itsenäisesti hydraulijärjestelmän puhdistustoiminnon, kun kone kytketään päälle tai pois päältä tai käyttäjä säätää taajuuden itse. On myös malleja, joissa kalkinpoisto on läsnä, mutta se on puoliautomaattinen. Tällaisten koneiden puhdistus ei melkein eroa edellä kuvatuista menetelmistä, koska käyttäjän on täytettävä astia puhdistusliuoksella ja otettava itsepuhdistustoiminto käyttöön.

Tärkeää: kalkinpoisto on suoritettava, kun työkalua ei käytetä, ts. ei kuumentunut.

Kahvinkeittimen omistaja päättää, mitä tuotetta käyttää. On kuitenkin syytä huomata, että erikoistyökaluilla on korkeista kustannuksista huolimatta useita etuja, koska ne:
- "Teroitettu" oman tuotemerkin alla.
- Ne eivät vahingoita rakenteen herkkiä osia alkalilla (mikä johtaa takuun menetykseen).
- Huuhtelun jälkeen sisäseiniin ei jää jäämiä.
- Turvallinen ihmisille.
- Taattu tehokkuus.
- Suojaa tulevalta korroosiolta.
- Konsentraatin annostus on selvästi määritelty pakkauksessa (toisin kuin sitruunan resepti, jossa hapon määrä lasketaan itsenäisesti).
- Pidennä käyttöikää.
- Kahvilla ei ole epämiellyttävää hajua tai makua.

Eri merkkisten kahvinkeittimien ominaisuudet
Puhdistus voi kestää kahdenkymmenestä minuutista tuntiin. Useimmissa kahvinkeittimissä on sama puhdistusalgoritmi:
- Poista kahvijäämät.
- Valmista liuos ja kaada se vesisäiliöön.
- Aseta tyhjä astia cappuccino -keittimen alle.
- Kytke itsepuhdistustoiminto (tai espressotila) päälle ja käytä valmis liuos kokonaan.
- Huuhtele suppilo ja torvi juoksevan veden alla.
- Toista toimenpide puhtaalla (mieluiten suodatetulla) vedellä ilman puhdistusainetta.

Puhdistuksessa sinun on noudatettava ohjeita, koska eri merkkien yksittäisillä malleilla voi olla omat vivahteensa.
Esimerkiksi Saeco -espressokeittimissä on maitojärjestelmän puhdistusohjelma, joka aktivoituu automaattisesti jokaisen maitokahvin jälkeen.Cappuccino -keitin on huuhdeltava juoksevalla vedellä joka päivä, ja se on purettava kerran viikossa ja puhdistettava kaikki yksityiskohdat. Keittoyksikön plakki on poistettava kerran kuukaudessa, ja Philips valmistaa erityisiä tabletteja.

Kalkinpoistotablettien lisäksi Philips valmistaa myös erityistä elintarvikelaatuista silikonivoiteluainetta rakenteiden hankaamiseen, jotka voivat nopeasti kulua. Älä unohda tätä huolellisuutta, koska tiivisteet voivat kuivua ja yksittäisten yksiköiden tiiviys voi häiriintyä. Useimmat valmistajat suosittelevat hankauselementtien voitelemista 300 kupin välein.

Bosch puolestaan on ylpeä täysin automaattisista kahvinkeittimistään, joissa on oma kalkinpoisto -ohjelma. Lisäksi tämän yrityksen mallit on varustettu erityisellä ilmaisimella, joka tietyn määrän valmiiden kuppien jälkeen muistuttaa sinua huoltotarpeesta. Tämän merkin kahvinkeittimen omistaja voi myös itsenäisesti asettaa veden "kovuuden" arvon, joka vaikuttaa puhdistuksen taajuuteen. Yhtiö tarjoaa myös omia kahdenlaisia tabletteja: kalkinpoisto- ja korroosiosuojausta sekä järjestelmän puhdistamista kahvin rasvasta.

Sveitsiläinen yritys Jura käyttää automaattista vedenpuhdistusta koneen sisällä erikoissuodattimen ansiosta. Valmistaja väittää, että tätä suodatinta käytettäessä kalkinpoistoa ei tarvita. Suodatin on vaihdettava vain kahden kuukauden välein. Lisäksi niiden mallit on varustettu erityisillä huuhteluohjelmilla.

Delonghi -kahvinkeittimen puhdistamiseksi puhdistustiiviste kaadetaan suppiloon, minkä jälkeen lisätään kuumaa vettä. Noin kaksi kuppia "juomaa" kaadetaan kiehuvan veden syöttöputken läpi. Tämän jälkeen kuumaveden syöttöä säätelevä hana suljetaan ja "kahvin" valmistus jatkuu. Kun kaikki neste on ohi, toimenpide toistetaan kylmällä vedellä. Tämä brändi tuo markkinoille Delonghi Eco -puhdistusaineen, joka on tunnustettu yhdeksi turvallisimmista, ympäristöystävällisimmistä, biohajoavista ja tehokkaasti selviytyvistä tehtävistään. Tämä tuote sopii muuten kahvinkeittimien ja muiden merkkien puhdistamiseen sekä tavallisille kahvinkeittimille, vedenkeittimille ja muille keittiökoneille.

Krups, kuten muutkin valmistajat, valmistaa omat kalkinpoistotabletit. Joka tapauksessa tärkeintä on noudattaa ohjeita, koska jokaisella erikseen otetulla mallilla on oma mekanismisuunnittelu.
Yhteenvetona on huomattava, että kahvinkeittimen hoidon pääkohdat ovat seuraavat:
- Oikea toiminta ja kunnioitus (älä unohda ohjeita)
- Käytä suodatettua vettä tai asenna erityinen suodatin
- Irrotettavien osien mekaaninen puhdistus ajoissa
- Hankaavien osien säännöllinen voitelu elintarvikekäyttöisellä silikonilla
- Kahviöljyjen säännöllinen puhdistus
- Sisäpintojen kalkinpoisto säännöllisesti

Jokaisen laitteen säännöllinen huolto takaa sen korkealaatuisen ja ongelmattoman toiminnan. Lisäksi useimmat valmistajat varustavat laitteensa itsepuhdistuvilla toiminnoilla ja tuottavat erityisiä puhdistusaineita, jotka helpottavat käyttäjän työtä. Kahvinkeittimen puhdistaminen on välttämätön ennaltaehkäisy, joka pidentää keittiökoneen käyttöikää, koska jotkut osat voivat olla erittäin kalliita.Omistajan tarvitsee viettää vain noin puoli tuntia viiden tai kuuden kuukauden välein rikkoutumisen välttämiseksi. Tärkeintä on valita sopiva kalkinpoistoaine (merkkituotteita tai perinteisiä) ja seurata ohjeita. Oikealla asenteella ja oikea -aikaisella hoidolla kahvinkeitin kestää pitkään ja juoman maku säilyy kylläisenä.
VIDEO: Kalkinpoisto Delonghin kahvinkeittimestä.