Kuinka käyttää kahvinkeitintä

Kahvikoneiden maailma on niin valtava, että brändiä ja mallia on vaikea määrittää heti. Jopa kokeneiden kahvin ystävien suositusten avulla on tärkeää paitsi valita oikeat laitteet, myös asentaa ne oikein ja tarjota asianmukaista hoitoa.

Erilaisia ​​kahvinkeittimiä

Kahvinkeittimien ja kahvinkeittimien välillä on hieno raja. Kahvikoneiden luokka voidaan karkeasti katsoa kaikille, jotka tuottavat kahvia ja käyttävät sähköä:

• geysir kone;
• sähköinen turkki;
• pod kahvinkeitin;
• tippua kahvinkeitin;
• kapseli kahvinkeitin;
• johanneksenleipä kahvinkeitin;
• automaattiset kahvinkeittimet.

Kuinka käyttää kahvinkeitintä oikein

Ennen laitteen käyttöönottoa, liittämistä, testaamista ja käyttöä sinun on ensin luettava ohjeet. Kaikki vinkit ja temput on kirjoitettu tähän, alkaen kahvinkeittimen käynnistämisestä. Mallien moninaisuus edellyttää jokaiselle yksilöllisiä ominaisuuksia ja harkittua lähestymistapaa. Mutta on yleisiä kohtia, jotka koskevat kaikkia laitteita:

1. Valitse kahvinkeittimelle pysyvä sijainti, josta pääsee helposti keittiöön tai toimistoon. Sinun ei siis tarvitse jatkuvasti siirtää ja järjestellä laitteita, etsiä sovittimia tai pistorasioita.
2. Uusi kahvinkeitin on esitestattu. Tätä varten koko sykli käynnistetään vain vedellä ilman kahvijauhetta, jotta kaikki tehtaan osat puhdistetaan.
3. Tyhjennä säiliö aina ennen uuden syklin lisäämistä. Tai heti kahvin valmistuksen jälkeen. Ajan myötä siitä tulee tapa, ja kone toimii kuin kello.
4. Käytä suodatettua tai pullotettua vettä juoman valmistamiseen. Tämä ei ainoastaan ​​tee kypsennystuloksesta paljon maukkaampaa, vaan estää myös asteikon ja kerrostumien muodostumisen laitteen sisäpuolelle.
5. Tarkista, tarvitsetko kiinteän tiivisteen jauhetusta kahvista säiliössäsi tietylle mallillesi. Esimerkiksi espressokeittimessä jyrsinnän laatu vaikuttaa lähtevän juoman makuun.
6. Kokeile lämpötila- ja nopeusasetuksia. Valitun kahvin vahvuus ja maku riippuvat tästä.
7. Jos olet poissa pitkään tai suljet toimiston viikonlopuksi, irrota laite virtalähteestä.

Kuinka valmistaa kahvia kahvinkeittimessä

Kahvin valmistaminen ei ole vaikeaa, jos tutustut ensin kaikkiin kahvimaailman erilaisiin laitteisiin. Kuinka käyttää kahvipannu ja miten tehdä herkullinen juoma?

Tippua

Tippakahvikoneita voidaan käyttää suuressa perheessä, kun on tarpeen valmistaa useita annoksia aromaattista juomaa kerralla. Tippakahvinkeitin toimii periaatteella, joka johtaa kuumaa höyryä jauhettujen kahvipapujen ja erikoissuodattimien läpi. Tämä on ihanteellinen amerikkalaiselle. Valmis juoma putoaa tiputtamalla yhteiseen kannuun, josta se sitten kaadetaan kuppeihin.

Laitteessa on lämmitystoiminto, joten kahvia sisältävä säiliö voi pysyä kuumana pitkään:

1. täytä tarvittava määrä vettä erityisessä astiassa olevan asteikon mukaan;
2. kaada tarvittava määrä jauhettua kahvia suodattimeen;
3. paljasta ohjelma;
4. mallista riippuen kahvi tarjoillaan erillisessä pullossa tai suoraan kuppiin.

Kapseli

Kapselikahvinkeitin on kätevä valikoima valmiita juomia. Täällä voit valmistaa lattea, americanoa, cappuccinoa ja muita. Valmistusprosessi alkaa asettamalla kapseli jauhetun kahvin kanssa. Sen pakkaus lävistetään ja kuuma vesi johdetaan jauhettujen jyvien läpi korkeassa paineessa. Lopullisen juoman vahvuus ja maku riippuvat suoraan valitusta paineesta. Tietenkin sinulla on rajallinen valikoima kapseleiden valmistajia.

Mutta voit valita brändisi, joka täyttää täysin tarpeesi ja makuasetuksesi:

1. käynnistä kone ja täytä tarvittava määrä vettä;
2. aseta kapseli erityiseen astiaan;
3. vaihda kuppi ja odota, että valmis juoma tulee ulos suuttimesta.

Geysernaya

Geysir -kahvinkeitin on luotu vahvan ja täyteläisen kahvin maun ystäville. Juomaa ei tarvitse rasittaa enempää tai puolustaa, koska tämä valmistusmenetelmä ei jätä sakkaa kuppiin. Kuuma vesi johdetaan kaadetun kahvin läpi.

Kahvipannu on helppokäyttöinen, helppo purkaa ja puhdistaa sakasta:

1. kaada vettä alaosaan haluttuun merkkiin;
2. kaada jauhettu jauhe erityiseen suppiloon;
3. koota laite ohjeiden mukaan ja kytke se verkkoon;
4. höyryn paineessa kahvijuoma virtaa ylempään astiaan;
5. laitteen sammuttamisen jälkeen juoma kaadetaan kuppiin.

Rozhkovaya

Tämä kahvinkeitin sai nimensä irrotettavista käsivarsista. Nämä ovat malleja gourmetille, juomien kokeilun ystäville ja ammattimaisille baristeille. Jauhettu kahvi kaadetaan sarveen ja tiivistetään mahdollisimman paljon. Täällä voit muuttaa jauhatuksen kokoa, kypsennysaikaa, veden lämpötilaa ja muita tekijöitä. Joka kerta saat valmis juoma, joka on erilainen maku ja vahvuus.

Voit luoda täyteläistä vaahtoa, upeaa espressoa ja tasapainoista cappuccinoa:

1. jos malli on varustettu itselihautuvien jyvien toiminnolla, kaada ne erityiseen astiaan;
2. aseta jauhettu kahvi sarveen ja tiivistä se tiukasti;
3. aseta vaaditut veden lämpötilan, paineensyötön ja muut parametrit;
4. aseta kuppi suuttimen suuttimen alle;
5. Vatkaa maito haluttaessa cappuccino -keittimellä.

Mitä eroa on kahvinkeittimellä ja kahvinkeittimellä?

Huolimatta toistensa suuresta samankaltaisuudesta, kahvinkeittimellä ja kahvinkeittimellä on useita merkittäviä eroja:

• Kahvinkeittimen periaate on valmistaa jauhettuja papuja. Laite siirtää kuuman veden paineen alaisena kahvijauheen läpi ja tuottaa vahvan ja aromaattisen juoman.
• Kahvinkeitin ei toimi vedellä, vaan kuumalla höyryllä. Keitin siirtää sen paineen alaisena jauhetun kahvin läpi. Gourmetit uskovat, että valmis juoma osoittautuu aromaattisemmaksi ja rikkaammaksi kuin kahvinkeittimestä.
• Monet kahvinkeittimien mallit, toisin kuin kahvinkeittimet, on varustettu kahvipapujen jauhamisella. Näin juoma säilyttää maksimaalisen maun ja tuoksun.
• Kahvinkeitin on rajallisempi reseptien valinnassa kahvijuoman valmistamiseksi. Vaikka kone voidaan ohjelmoida.

Kahvinkeittimen ja kahvinkeittimen hoito

Jopa uusi laite vaatii huolellista ja huolellista käsittelyä. Poista ensin kaikki kasvut tekniikan sisäpuolelta.Tämä voi olla vesivaa'kaa, maitojäämiä ja jopa kahviöljyä. Voit puhdistaa osat itse tai tilata laitteen huollon asiantuntijalta.

Käytä kalkinpoistajaa laitteen puhdistamiseen. Sitä myydään tabletteina tai nesteinä. Kaada kahvikoneen lokeroon vettä ja lisää kalkinpoistoaine ja kytke se pistorasiaan. Kun laite on valmiustilassa, se puhdistetaan täydellisesti kalkista ja plakkista. Jos kotona ei ole puhdistustabletteja, voit puhdistaa auton sitruunahapolla tai etikalla, joka on laimennettu veteen.

Suosittuja malleja ja valmistajia

Suositut tuotemerkit taistelevat oikeudesta olla ensimmäinen erikoiskoneiden kahvimaailmassa. Useat valmistajat voivat huomata menestyneensä ensimmäiset asemat kahvinkeittimien ja kahvinkeittimien myyntimarkkinoilla:

• Italialainen DeLonghi -konserni erottuu minimalistisesta laitteiden suunnittelusta. Ja niiden kahvinkeittimet hämmästyttävät runsaalla toiminnallisuudellaan. Esimerkiksi kuuluisassa ECAM 44.664.B: ssä on koneen automaattinen puhdistusjärjestelmä.
• Italialainen Saeco -brändi on luottavaisesti ensimmäisellä sijalla kodin laadukkaiden kahvinkeittimien valmistajien joukossa. Incanto HD8918 / 09 -mallissa on 5 juoman vahvuusohjelmaa.
• Philips luottaa futuristiseen muotoiluun ja korkealaatuisiin kahvinkeittimiin.
• Kotimaisten merkkien joukosta voidaan mainita Polaris -kahvinkeitin. Käyttöohjeet, intuitiivinen käyttö ja hienostunut muotoilu ovat tehneet hänestä myydyimmän.

Kahviprosessin säätäminen (laitteen mukauttaminen itse)

Kahvinkeittimien eri toimintatilat hämmentävät joskus omistajia asetuksissa ja painikkeissa:

1. Tärkeimmät parametrit, joita sinun on käsiteltävä, ovat lämpötila ja uuttamisaika. Optimaalinen lämpötila on 86 - 96 astetta. Jos kahvi on liian kylmää, säädä tätä parametria vastaavalla näytöllä.
2. Halutun uuttamisasteen saavuttamiseksi sinun on kokeiltava ja valmistettava useita vaihtoehtoja juomille. Useimmiten käytetään aikaa 8-20 sekuntia. Uskotaan, että kahvipavuilla ei ole aikaa siirtää ominaisuuksiaan juomaan. Ja ylivalotettu kahvi maistuu katkeralta.
3. Kiinnitä huomiota papujen paahtamisasteeseen, jos sellainen toiminto on koneessa. Ammattilaiset suosittelevat pysymistä keskiasennossa menemättä äärimmäisyyksiin, jotka ovat liian hienoja tai karkeita.
4. Oikein valittu vesimäärä määrää myös juoman laadun. Älä tee siitä tarpeetonta vetistä. Jos haluat klassisen espresson, lisää vettä 30-60 ml.
5. Älä unohda tekniikan käyttöohjetta. Se sisältää kaikki vivahteet ja yksityiskohdat laitteen asettamisesta parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Kahvikoneiden maailma on valtava. Mutta viimeinen sana jää aina kuluttajalle. Valitse kahvitekniikka viisaasti nauttiaksesi herkullisesta ja aromaattisesta kahvista joka päivä.

Video: kuinka käyttää geysir -kahvinkeitintä