Čišćenje pećnice parom - opis i posebnosti izvođenja

Kuhanje raznih jela u pećnici nije potpuno bez onečišćenja. Najčešće nastaju masne naslage. Na visokim temperaturama s vremenom pocrne. Takva se prljavština više ne može ukloniti tradicionalnim metodama. Tu nam u pomoć priskaču moderne metode. To uključuje čišćenje pećnice za hidrolizu. Razmotrite što je to i kako dolazi do procesa uklanjanja zagađenja.

Što je čišćenje pećnice za hidrolizu

Pogledajmo što je čišćenje pećnice s hidrolizom. Mehanizam na kojem se on temelji poznat nam je iz školskog tečaja kemije. Para s dodatkom kemikalija omekšava masne naslage. Nakon toga postaje ih mnogo lakše ukloniti. Para nastaje isparavanjem vode koja se sipa u predviđenu posudu. Udari u stijenke i dopušta česticama masti da pobjegnu iz cakline.

Metoda čišćenja hidrolizom ženi znatno olakšava život održavajući red. Očistiti pećnicu postaje mnogo lakše. Unutarnje stijenke ormara s funkcijom čišćenja parom prekrivene su posebnim emajlom, s kojeg se lako uklanja prljavština. Također su otporne na kiseline u hrani.

Prednosti i nedostaci takvog čišćenja

Metoda se koristi već duže vrijeme. To vam omogućuje da procijenite njegove prednosti i nedostatke. Razmotrimo ih.

Prednosti:

• Metoda se može koristiti za različite pećnice, bez obzira na njihovu vrstu, materijal od kojeg su izrađene i druge karakteristike.
• Ova metoda je prilično jeftina. Uređaj je potrebno zagrijati samo pola sata, što ne zahtijeva veliku potrošnju energije.
• Metoda je sigurna; tijekom čišćenja elementi pećnice nisu oštećeni.

Nedostaci:

• Nije samočišćenje. Nakon hidrolize bit će potreban i ručni rad. Sve to čini proces prilično dugim.
• Prilikom uporabe posebnih deterdženata može se pojaviti neugodan miris. Stoga ne biste trebali eksperimentirati s nepoznatim spojevima.
• Ova metoda ne jamči uklanjanje tvrdih, starih mrlja. Da biste ih uklonili, morat ćete nekoliko puta hidrolizirati. Ali čak ni to možda neće pomoći.

Funkcija čišćenja hidrolizom

Funkcija hidrolize može biti prisutna čak i u jeftinim modelima pećnica. To je zbog činjenice da se radi o poluautomatskoj metodi čišćenja. Olakšava čišćenje prljavštine, ali neće očistiti peć umjesto vas.

Brojni modeli imaju dodatne značajke. Na primjer, mogućnost čišćenja. Za rad s njim morat ćete nanijeti poseban sprej koji djeluje kao para.Kada koristite ovu opciju, algoritam je sljedeći:

1. Zagrijte pećnicu na 90 stupnjeva Celzijusa.
2. Nakon četvrt sata zagrijavanja, vrata ormara će se otvoriti. Potrebno je brzo poprskati njegove unutarnje stijenke i zatvoriti vrata.
3. Zatim uređaj radi još četvrt sata.
4. Nakon što se ploča ohladi, možete ručno očistiti prljavštinu.

Postoji i opcija Aqua clean. Za pokretanje vam je potrebna temperatura od 50 stupnjeva Celzijusa.

Hidroliza ima nekoliko vrsta pročišćavanja, koje nemaju značajnu razliku. Tada će vam i dalje trebati ručni rad. Nije važno koji je glavni aktivni sastojak: para, sprej ili voda.

Kako se koristi čišćenje hidrolizom

Svatko može koristiti ovo čišćenje. Čak i oni koji slabo razumiju tehnologiju. Međutim, prije primjene metode, svakako pročitajte upute. Algoritam za korištenje funkcije je sljedeći:

1. Najprije uklonite sve unutarnje uklonjive dijelove.
2. Ulijte tekućinu u predviđenu jažicu. Obično je količina vode za svaki model navedena u uputama. U jeftinim modelima možda nema posebnog kapaciteta. Zatim samo ulijte vodu u posudu otpornu na toplinu i stavite je na rešetku. Ne odozdo.

   

3. Odaberite odgovarajući program na upravljačkoj ploči.
4. Ako možete odabrati temperaturu i vrijeme, učinite to. Preporučeni parametri: 90 stupnjeva Celzijusa i pola sata čišćenja.

   

5. Pokrenite proces.
6. Kad ciklus završi, otvorite vrata i pričekajte da se pećnica ohladi.

   

7. Kad se peć ohladi, možete početi s čišćenjem.
8. Nakon uklanjanja prljavštine potrebno je ostaviti štednjak da se osuši s odškrinutim vratima.

   

Drugi načini čišćenja pećnice

Osim hidrolize, postoje i drugi načini uklanjanja prljavštine s peći.

Katalitički. Katalizatori su tvari koje ubrzavaju tijek kemijskih reakcija. Mogu trajati dovoljno dugo. Takve tvari prisutne su u premazima brojnih modela pećnica. Metoda ne zahtijeva dodatnu potrošnju električne energije. Mast se počinje intenzivno razgrađivati. Tada je najvažnije ne zaboraviti obrisati površinu čistom krpom.

Bilješka! Staklene površine ne mogu se tretirati na ovaj način. Morat će posvetiti više pažnje.

Pirolitički. Ova je funkcija dostupna samo za električne modele. Za njegovu upotrebu potrebno je jako zagrijavanje. Na temperaturi od 500 stupnjeva Celzijusa sva se masnoća sagorijeva. Kad se uređaj ohladi, trebate samo sakupiti pepeo. Međutim, ne mogu sve površine podnijeti tako jako zagrijavanje.

Tradicionalne metode čišćenja. Ovo je neovisno čišćenje zidova pećnice uz pomoć različitih deterdženata. Ova metoda zahtijeva značajno ulaganje vremena i truda.

Koju metodu čišćenja je bolje odabrati

Pitanje je koja je vrsta čišćenja pećnice najbolja. Nema jasnog odgovora na to. Ako se pećnica rijetko koristi, može se koristiti katalitička metoda. Tvari dostupne u takvim modelima imaju trajnost od 300 sati. Tada će se površina morati promijeniti.

Pirolitičko čišćenje doprinosi velikoj potrošnji energije. Stoga mnoge domaćice preferiraju hidrolizu ili klasično čišćenje. Svatko donosi odluku sam, uzimajući u obzir svoje mogućnosti i način rada pećnice.

Kako smanjiti količinu zagađenja

Ako slijedite ova jednostavna pravila, pećnicu ćete morati čistiti mnogo rjeđe. Evo nekih od njih:

• Uklonite sve nepotrebne predmete iz pećnice prije slanja hrane u pećnicu. Oni nikako ne pomažu u kuhanju, ali se zaprljaju.

• Iznesite obroke na vrijeme. To će smanjiti količinu masnog tkiva u tijelu.

• Za pripremu hrane upotrijebite prikladnu posudu. Imajte na umu da se hrana zagrijavanjem povećava.

• Očistite pećnicu svaki put nakon uporabe. Mnogo je lakše odmah ukloniti masnoću nego nakon nekoliko tjedana.

• Odaberite odgovarajuću temperaturu. Što je niži, to su manji negativni učinci zagađenja.

• Ako je pećnica električna, ne stavljajte hranu na dno i ne dopustite da kapljice masti padnu na grijaće elemente. Uključite ventilator dok koristite opremu.

Izlaz

Čišćenje pećnice s hidrolizom uklanja parne masne naslage. Za korištenje funkcije uključite odgovarajući program na alatnoj traci.

Čišćenje parom proračunska je metoda koja se može koristiti čak i u jednostavnim modelima. Zbog dobre vrijednosti uloženog, pećnice za hidrolizu vrlo su popularne.

VIDEO: Kako hidrolizirati pećnicu.