Opis i pravila za odabir zračnog friteze, najbolji

Svaka domaćica je u stalnoj potrazi za tehnologijom koja može olakšati proces kuhanja u kuhinji. Roštilj s transportera samo je jedan od takvih uređaja. Zamjenjuje ogromnu količinu kućanskih aparata. Kuhajte uz očuvanje ukusa i zdravlja jela. Aerogrill može pomoći domaćicama u tome. Zadovoljstvo je koristiti ga. Pogledajmo pobliže, fritezu - što je to i kako se koristi friteza?

zračni friteza za dom — Mnogi ne znaju odabrati zračni fritezu jer ti uređaji još nisu dosegli vrhunac popularnosti.

Sadržaj Sakriti

Što je zračni friteza i čemu služi
Prednosti i nedostaci friteze
Vrste friteza
Kako ga pravilno koristiti
Značajke odabira zračnog friteze
VIDEO: Kako odabrati pravi fritez za vaš dom.

Što je zračni friteza i čemu služi

Izgled friteze podsjeća na veliku staklenu tavu prekrivenu neobičnim poklopcem. Poklopac sadrži grijač i ventilator. Friteza može pržiti hranu, pirjati, kuhati, peći, pirjati. Vi samo trebate odabrati željeni način rada.

kućni zračni friteza — Ovaj kuhinjski aparat izumili su Amerikanci još 80 -ih godina prošlog stoljeća.

Upravljačka ploča nalazi se na poklopcu uređaja. Upravljanje je intuitivno, ali bolje je ne pribjegavati korištenju uređaja bez uputa jer postoje određena ograničenja u uporabi i sigurnosne mjere.

kompaktni zračni fritez — To je kućna zamjena za komplet za piknik. Hrana se priprema na isti način - puše se vrući zrak.

Friteza je spojena na električnu mrežu. Utičnica za spajanje kabela za napajanje nalazi se u poklopcu.

Staklo od kojeg se čini zdjela je prozirno, nelomljivo i otporno na visoke temperature. Održavanje ove tehnike prilično je prikladno jer se cijela zdjela može lako ukloniti s postolja i lako očistiti.

zračni friteza za dom kako odabrati — Umjesto vatre, nalazi se grijaći element, a protok zraka usmjerava ventilator.

Načelo rada uređaja temelji se na procesu konvekcije:

Zrak se zagrijava. A zbog rada ventilatora, strujanje zraka se prenosi preko zdjele.
Smjer zraka se stalno mijenja. Odozgo, odozdo prema gore. To je potrebno za ravnomjerno kuhanje, a i kako se posuda ne bi osušila ili izgorjela.
Brzina zraka se također stalno mijenja kako bi se ravnomjerno kuhalo.
Raspon temperatura varira od 60 do 260 stupnjeva Celzijevih, ovisno o odabranom načinu rada.

koliko košta airfryer — Friteza se ne smatra nužnom kuhinjskom opremom, ali značajno proširuje kulinarske mogućnosti vlasnika.

Kako koristiti fritezu:

Spojite uređaj na izvor napajanja.
Stavite sastojke u posudu.
Pokrijte poklopcem i dobro zatvorite.
Podesite način kuhanja. Postavite ispravnu temperaturu, brzinu i vrijeme kuhanja.
Kad kuhanje završi, friteza će glasnim zvukom signalizirati kraj sesije.
Preporučuje se da utikač izvadite iz napajanja tek nakon što se uređaj ohladi.

zračni friteza za kućnu fotografiju — Možete peći piletinu ili povrće, kuhati ribu na pari, skuhati jaje ili juhu u najobičnijem modelu.

Prednosti i nedostaci friteze

Kao i svaka druga tehnika, zračni friteza ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti:

Multifunkcionalnost. Glavna i najvažnija prednost je što je ova tehnika ugradila veliki broj najnužnijih funkcija drugih uređaja: toster, dvostruki kotao, mikrovalnu pećnicu, aparat za jogurt itd.
Ušteda prostora.S obzirom na to da zračni friteza zamjenjuje ogromnu količinu opreme, može se razlikovati po prednosti uštede prostora koji bi mogle zauzeti druge jedinice.
Moguće je koristiti bilo koji pribor osim drvenog. Jela se mogu staviti u zdjelu u staklenu posudu zaštićenu u pećnici. Možete koristiti lonce, plastične kalupe. No, zapravo, nema potrebe za dodatnim jelima. Sve što vam je potrebno za kuhanje nalazi se u aparatu za fritezu.
Sposobnost kuhanja hrane bez upotrebe ulja ili s minimalnom količinom. Upotreba ulja naravno ovisi o receptu koji slijedite. Najčešće je ulje prisutno u receptima. No, nevjerojatno ukusna jela bez masti mogu se kuhati i na fritezi.
Brza i jednostavna priprema hrane. Samo trebate staviti sastojke u zdjelu i uključiti odgovarajući način rada.
Ušteda vremena. Zahvaljujući roštilju, friteza se može koristiti za kuhanje dva jela istovremeno.

airfryer Hotter — Postoje recepti za kuhanje piletine, vruće i hladno dimljene ribe.

Nedostaci friteze nisu toliko uočljivi:

Staklena zdjela je prilično teška. Trebat će malo truda za ispuštanje masti i drugog otpada.
Friteza zauzima puno prostora i izgleda voluminozno.
Nekim jelima potrebno je mnogo više vremena da se skuhaju u fritezi nego uobičajenom metodom.
Zdjela se jako zagrije. Dosta sumnjiv nedostatak. Uostalom, lonci i tave se također jako zagriju tijekom uporabe. Uređaj postavite izvan dohvata djece i ne brinite o toplini koja dolazi iz njega.

friteza u kuhinji — Pravilno odabran friteza povezuje nekoliko kućanskih aparata odjednom - pećnicu, parni kotao, roštilj, sušilicu za bilje i povrće.

Vrste friteza

Prilikom odabira zračnog friteze, ni u kojem slučaju se ne oslanjajte samo na njegov izgled. Dakle, možete uzeti u obzir samo način kontrole i veličinu zdjele. Istražite druge razlike prije nego odaberete stroj.

hrana u fritezi — Hrana se priprema na takav način da u stan ne prodire ni miris ni dim, a na štednjaku nema masnih mrlja.

Razlike prema vrsti grijača:

Metal. Grijač ne doseže temperature koje bi mogle uzrokovati ozbiljne opekline. Prilično dug vijek trajanja. Budi oprezan! Ako je grijaći element oštećen, dodirivanjem može doći do strujnog udara. Takav grijaći element zagrijava i hladi jako dugo, to utječe na njegovu učinkovitost.
Halogen. Dizajn grijača sastoji se od cijevi ispunjene halogenom plinom. Zagrijava se odmah. Ekološki prihvatljiva opcija. Cijena rezervnog dijela nije visoka. Nažalost, hrana se možda neće ravnomjerno zagrijavati. Brzo izlazi iz servisa.
Ugljična vlakna. Spirala grijaćeg elementa od ugljičnih vlakana sastoji se od ugljika. Prednosti takvog grijača: niska potrošnja energije i dugotrajan rad.

što je airfryer — Možete kuhati bez masti, hranjive tvari u proizvodima su očuvane, kancerogeni se ne stvaraju.

Važno! Ugljični grijač ima infracrveno zračenje koje je nevidljivo golim okom. Ne ostavljajte zapaljive predmete u blizini friteze.

Vrste friteza prema vrsti upravljanja:

Mehanički. Cijena mehanički upravljane tehnologije mnogo je niža od elektroničke. Budući da jedinice s elektroničkom upravljačkom jedinicom imaju raznolikiju funkcionalnost.
Elektronički. Točnost izbora funkcija i načina rada u elektroničkoj jedinici veća je.

friteza sa grijačem sjenila — Friteza je kućna alternativa kompletu za piknik.

Snagom:

Što je veći volumen zdjele, uređaj ima veću snagu. Snaga friteze varira od 600 do 1700 vata. Sasvim dovoljno snage za korištenje friteze kod kuće je 1200 vati.

roštilj za fritezu — Set uključuje rešetke, set ražnjića, lim za pečenje, hvataljke za hvatanje, poseban nastavak za piletinu na žaru, parni kotao - tavu s rupama.

Prema vrsti omota:

Uklonjivo. Uklonjivi poklopac lako se čisti. No postoji neugodnost ako će tijekom kuhanja biti potrebno otvoriti poklopac, odnosno postoji mogućnost dobivanja opeklina. Morate biti vrlo oprezni.
Na nosaču. Sigurno otvaranje poklopca.Nedostatak ove vrste poklopca je što se veličina zdjele ne može povećati.

Konvekcijski roštilj Vimar VCO 533 W — Trgovina kućanskim aparatima ponudit će vam uređaje s mehaničkim i elektroničkim upravljanjem.

Kako ga pravilno koristiti

Funkcije uređaja razlikuju se ovisno o modelu vašeg friteze. Najnoviji modeli odlikuju se mogućnošću ručnog upravljanja temperaturom i brzinom zraka.

pećnica za fritezu — Ako svoj roštilj namjeravate koristiti za sušenje voća, gljiva i začinskog bilja, potražite naprednije modele.

Glavne funkcije friteze:

Odabir potrebne temperature.
Održavanje željene temperature. Funkcija potrebna za zagrijavanje hrane nakon završetka kuhanja.
Kontrola brzine puhanja posude. Neophodna funkcija za postizanje željenog rezultata.
Program kuhanja. Ako nemate vremena za stalno praćenje tijeka kuhanja. U tom slučaju jednostavno napunite zdjelu potrebnim proizvodima, odaberite željeni način rada i pričekajte rezultat, radeći druge stvari.

čemu služi zračni friteza? — Friteza mora imati funkciju kontrole temperature. Ovako se povoljno uspoređuju s pećnicama.

Mnoge konvekcijske pećnice također imaju dodatne vrlo prikladne funkcije, na primjer:

roštilj;
prženje;
sušenje;
odmrzavanje hrane;
pečenje;
pušenje.

posuđe u fritezi — Ne mogu se pregrijati, zahvaljujući ugrađenom temperaturnom senzoru, roštilj održava željeni temperaturni režim prema potrebi.

Konvekcijska pećnica - čemu služi? Što možete kuhati na fritezi? Ovo je svestrana tehnika koja vam omogućuje da pripremite gotovo svako jelo.

kuhanje juha i drugih prvih jela;
pečenje povrća, uključujući krumpir;
kuhanje pizze;
dinstanje, pečenje, kuhanje povrća;
kuhanje svježeg sira;
pušenje mesa i ribe;
Pomfrit;
slatkiši;
pite;
prženje bilo kojeg mesa;
kuhanje ribe;
šašlik;
kaša;
jogurti;
džem;
kompoti, kuhano vino.

krumpir za fritezu — Elektronički omogućuju podešavanje temperature od 65 do 260 stupnjeva.

Značajke odabira zračnog friteze

Razmotrimo, konačno, koje je poduzeće bolje kupiti zračni fritez, ovisno o kategoriji cijena koja vas zanima.

Vrhunski jeftin zračni friteza

Smile AG 1910. Cijena počinje od 2500 rubalja. Proizvedeno u Kini.

Prednosti: značajna funkcionalnost, jednostavno upravljanje, zvučni signal, uklonjivi poklopac.

Protiv: Niska toplinska izolacija, krhka struktura, rotacija rešetke, brzo se kvari.

zračni friteza Smile AG 1910 — Transportni roštilj Smile AG 1910.

CENTEK CT-1456. Cijena počinje od 2900 rubalja.

Pros: skup potrebnih načina rada, dobro prženje posuđa, svijetao dizajn, indikacija tijekom rada.

Protiv: jako zagrijavanje, uređaj ne miješa sadržaj tijekom kuhanja, u uputama nema recepata.

zračni fritez CENTEK CT-1456 — Konvekcijski roštilj CENTEK CT-1456.

Srednja cjenovna kategorija

GFgril GFA-2600. Cijena počinje od 5000 rubalja.

Prednosti: jednostavan i jasan za korištenje, premaz koji se ne lijepi, automatsko isključivanje na kraju načina rada.

Protiv: nema miješalice, nizak vijek trajanja.

zračni fritez GFgril GFA-2600 — Konvekcijski roštilj GFgril GFA-2600.

LEX Merkur. Cijena od 7000 rubalja.

Pros: kompaktan dizajn, odvojivi kabel za napajanje, poklopac na šarkama, atraktivan dizajn.

Protiv: visoka cijena, samo dvije moguće temperature, nizak kapacitet.

zračni friteza LEX Mercury — Konvekcijska pećnica LEX Mercury.

Skupi zračni roštilji

Kitfort KT-1621. Cijena je od 16.700 rubalja.

Prednosti: dvostrano grijanje, premaz koji se ne lijepi, laka njega.

Nedostaci: velika veličina.

zračni friteza Kitfort KT-1621 — Konvekcijska pećnica Kitfort KT-1621.

Topliji HX-1097 Tigar. Cijena od 11.600 rubalja.

Prednosti: LCD zaslon, visokokvalitetni grijaći element, brzo zagrijavanje.

Nedostaci: krhka montaža, nema posude za masnoću.

zračni friteza Hotter HX-1097 Tiger — Konvekcijska pećnica Hotter HX-1097 Tiger.

Svaka domaćica ima popis potrebnih parametara koje traži u tehnologiji, pa su sve prednosti i nedostaci relativan pojam. Jedna je stvar važna, prije nego što kupite opremu, morate pažljivo proučiti sve parametre odabranog uređaja. Uključujući i upoznavanje s podacima o tvrtki koja proizvodi opremu.