Kako koristiti aparat za kavu

Svijet aparata za kavu toliko je ogroman da je teško odmah odrediti marku i model. Čak i koristeći preporuke iskusnih ljubitelja kave, važno je ne samo odabrati pravu opremu, već je i pravilno instalirati i pružiti odgovarajuću njegu.

Vrste aparata za kavu

Tanka je linija između aparata za kavu i aparata za kavu. Kategorija aparata za kavu može se ugrubo pripisati svakome tko će proizvoditi kavu i raditi na struju:

• stroj za gejzire;
• električna turka;
• aparat za kavu pod;
• aparat za kavu s kapanjem;
• aparat za kavu u kapsulama;
• aparat za kavu od rogača;
• automatizirani aparati za kavu.

Kako pravilno koristiti aparat za kavu

Prije postavljanja, povezivanja, testiranja i korištenja opreme morate najprije pročitati upute. Ovdje su napisani svi savjeti i trikovi, počevši od načina uključivanja aparata za kavu. Raznolikost modela pretpostavlja individualne karakteristike za svaki i promišljen pristup. No postoje opće odredbe koje se odnose na sve uređaje:

1. Odredite stalno mjesto s lakim pristupom u kuhinji ili uredu za aparat za kavu. Dakle, ne morate stalno premještati i preuređivati ​​opremu, tražiti adaptere ili utičnice.
2. Novi aparat za kavu je prethodno testiran. U tu svrhu puni ciklus započinje samo s vodom bez praha kave, tako da se čiste svi tvornički dijelovi.
3. Ispraznite spremnik svaki put prije učitavanja novog ciklusa. Ili odmah nakon kuhanja kave. S vremenom će to postati navika, a stroj će raditi kao sat.
4. Za pripremu napitka koristite filtriranu ili flaširanu vodu. To ne samo da čini rezultat kuhanja mnogo ukusnijim, već sprječava i stvaranje kamenca i naslaga na unutrašnjosti opreme.
5. Provjerite trebate li čvrsto sabijanje mljevene kave u spremniku za vaš model. Na primjer, u aparatu za espresso, kvaliteta nabijanja utječe na okus odlazećeg napitka.
6. Eksperimentirajte s postavkama temperature i brzine. O tome ovisi snaga i okus gotove kave.
7. Ako ste dugo odsutni ili zatvorite ured za vikend, isključite uređaj iz napajanja.

Kako skuhati kavu u aparatu za kavu

Skuhavanje kave nije teško ako se prvo upoznate sa čitavom raznolikošću uređaja u svijetu kave. Kako koristiti lonac za kavu i kako napraviti ukusno piće?

Kapati

Aparati za kavu s kapanjem mogu se koristiti u velikoj obitelji kada je potrebno pripremiti mnogo porcija aromatičnog napitka odjednom. Aparat za kavu s kapanjem radi na principu propuštanja vruće pare kroz mljevena zrna kave i posebne filtre. Ovo je idealno za Americano. Pripremljeno piće kapanjem kaplje u zajednički vrč, iz kojeg se zatim razlije u šalice.

Uređaj ima funkciju zagrijavanja, pa posuda s pripremljenom kavom može dugo ostati vruća:

1. napunite potrebnu količinu vode, prema ljestvici na posebnom spremniku;
2. ulijte potrebnu količinu mljevene kave u filter;
3. izložiti program;
4. ovisno o modelu, kava će se posluživati ​​u zasebnoj tikvici ili izravno u šalicu.

Kapsula

Aparat za kavu u kapsulama zgodan je s izborom gotovih napitaka. Ovdje možete kuhati latte, americano, cappuccino i druge. Proces pripreme započinje stavljanjem porcije kapsule s mljevenom kavom. Ambalaža mu je probijena i vruća voda prolazi kroz mljevena zrna pod visokim tlakom. Jačina i okus gotovog napitka izravno će ovisiti o odabranom pritisku. Naravno, imate ograničen izbor proizvođača kapsula.

Ali možete odabrati svoju marku koja u potpunosti zadovoljava vaše zahtjeve i preferencije okusa:

1. uključite stroj i napunite potrebnu količinu vode;
2. stavite kapsulu u posebnu posudu;
3. zamijenite šalicu i pričekajte da se gotovo piće izlije iz mlaznice.

Geysernaya

Aparat za kavu s gejzirom stvoren je za ljubitelje jakog i bogatog okusa kave. Napitak nije potrebno dodatno procijediti ili obraniti jer ovaj način pripreme ne ostavlja talog u vašoj šalici. Kroz izlivenu kavu prolazi vruća voda.

Posuda za kavu je jednostavna za upotrebu, lako se rastavlja i čisti od taloga:

1. ulijte vodu u donji odjeljak do željene oznake;
2. sipati mljeveni prah u poseban lijevak;
3. sastavite uređaj prema uputama i uključite ga u mrežu;
4. pod pritiskom pare, napitak od kave će teći u gornju posudu;
5. nakon isključivanja uređaja piće se ulije u šalicu.

Rozhkovaya

Ovaj aparat za kavu dobio je ime po uklonjivim ručicama. Ovo su modeli za sladokusce, ljubitelje eksperimentiranja s pićima i profesionalne bariste. Mljevena kava se sipa u rog i zbije što je više moguće. Ovdje možete promijeniti veličinu mljevenja, vrijeme kuhanja, temperaturu vode i druge čimbenike. Svaki put ćete dobiti gotov napitak, različitog okusa i jačine.

Možete stvoriti bogatu pjenu, odličan espresso i uravnotežen cappuccino:

1. ako je model opremljen funkcijom samostalnog mljevenja zrna, ulijte ih u posebnu posudu;
2. mljevenu kavu stavite u rog i čvrsto je utisnite;
3. postaviti potrebne parametre temperature vode, dovoda tlaka i drugih;
4. stavite šalicu ispod izljeva mlaznice;
5. Umutite mlijeko, po želji, pomoću aparata za kapučino.

Koja je razlika između aparata za kavu i aparata za kavu

Unatoč velikoj međusobnoj sličnosti, aparat za kavu i aparat za kavu imaju nekoliko značajnih razlika:

• Princip aparata za kavu je kuhati mljevena zrna. Uređaj propušta vruću vodu pod pritiskom kroz prah kave, a izlaz je jako i aromatično piće.
• Aparat za kavu ne radi s vodom, već s vrućom parom. Aparat ga propušta pod tlakom kroz mljevenu kavu. Gurmani vjeruju da je gotovo piće aromatičnije i bogatije nego iz aparata za kavu.
• Mnogi modeli aparata za kavu, za razliku od aparata za kavu, opremljeni su funkcijom mljevenja zrna kave. Na taj način u napitku se čuva maksimum okusa i arome.
• Aparat za kavu ograničeniji je u izboru recepata za pripremu napitka od kave. Dok se stroj može programirati.

Kako se brinuti za svoj aparat za kavu i aparat za kavu

Čak i novi uređaj zahtijeva pažljivo i pažljivo rukovanje. Prije svega, uklonite sve izrasline na unutarnjoj strani tehnike.To može biti vodena naslaga, ostaci mlijeka, pa čak i naslage ulja od kave. Dijelove možete sami očistiti ili naručiti servis uređaja od stručnjaka.

Za čišćenje opreme koristite sredstvo za uklanjanje kamenca. Prodaje se u obliku tableta ili tekućine. Ulijte vodu s dodatkom sredstva za uklanjanje kamenca u pretinac aparata za kavu i uključite ga u utičnicu. Tijekom rada u stanju mirovanja, uređaj se savršeno čisti od kamenca i naslaga. Kod kuće, ako nema dostupnih tableta za čišćenje, automobil možete očistiti limunskom kiselinom ili octom razrijeđenim u vodi.

Popularni modeli i proizvođači

Popularni se brendovi bore za pravo biti prvi u svijetu specijaliziranih aparata za kavu. Može se primijetiti nekoliko proizvođača koji uspješno zauzimaju prve pozicije na prodajnom tržištu aparata za kavu i aparata za kavu:

• Talijanski koncern DeLonghi odlikuje se minimalističkim dizajnom opreme. A njihovi aparati za kavu zadivljuju svojom bogatom funkcionalnošću. Na primjer, poznati ECAM 44.664.B ima automatski sustav čišćenja stroja.
• Talijanska marka Saeco s pouzdanjem drži prve pozicije među proizvođačima kvalitetnih aparata za kavu za dom. Model Incanto HD8918 / 09 ima 5 programa jačine pića.
• Philips se oslanja na futuristički dizajn i visokokvalitetne aparate za kavu.
• Među domaćim markama može se istaknuti aparat za kavu Polaris. Upute za uporabu, intuitivno upravljanje i sofisticirani dizajn učinile su je top prodavačicom.

Podešavanje procesa pripreme kave (kako prilagoditi uređaj sebi)

Razni načini rada u aparatima za kavu ponekad zbunjuju vlasnike kada su u pitanju postavke i gumbi:

1. Glavni parametri s kojima ćete se morati nositi su temperatura i vrijeme ekstrakcije. Optimalni temperaturni režim je od 86 do 96 stupnjeva. Ako je kava prehladna, podesite ovaj parametar na odgovarajućem zaslonu.
2. Za željeni stupanj ekstrakcije morat ćete eksperimentirati i pripremiti nekoliko opcija za piće. Najčešće se koristi vrijeme od 8 do 20 sekundi. Vjeruje se da u manje vremena zrna kave nemaju vremena prenijeti svoje karakteristike na piće. I preeksponirana kava ima gorak okus.
3. Obratite pozornost na stupanj pečenja graha, ako je takva funkcija prisutna u stroju. Profesionalci preporučuju da ostanete na srednjim pozicijama, a da pritom ne budete previše fini ili grubi.
4. Pravilno odabran volumen vode također čini kvalitetu gotovog pića. Nemojte ga činiti nepotrebno vodenastim. Za klasični espresso dodajte vode u rasponu od 30-60 ml.
5. Nemojte zanemariti upute za uporabu tehnike. Sadrži sve nijanse i pojedinosti o postavljanju uređaja za najbolje rezultate.

Svijet aparata za kavu je ogroman. No, posljednja riječ uvijek ostaje kod potrošača. Mudro birajte svoju tehniku ​​kave kako biste svaki dan uživali u ukusnoj i aromatičnoj kavi.

Video: kako koristiti aparat za kavu s gejzirom