Potpuni opis i ocjena najboljih aparata za espresso kavu

Svaki ljubitelj kave povremeno razmišlja o kupnji aparata za kavu ili aparata za kavu za dom. I u trenutku kada se san pokušava ostvariti, kupac se suočava s brojnim pitanjima na koja si ne može dati brze i sveobuhvatne odgovore. Uostalom, proizvođači nude široku paletu aparata za kavu od rogača u kojima se prilično lako izgubiti.

aparat za kavu od rogača
Rozhkovy aparat za kavu najbolja je opcija za pripremu aromatične kave.

Kako odabrati takav kućanski aparat kako biste kasnije uživali u šalici aromatične crne kave, detaljno ćemo vam reći u ovom članku.

fotografija aparata za kavu od rogača
Piće iz turskog aparata za kavu s kapanjem imat će osebujan okus koji je znatno lošiji od kave iz verzije rogača.

Rozhkovy aparat za kavu - što je to

Aparat za kavu od rogača uređaj je za pripremu napitka od kave kod kuće. Istodobno, kuhanje kave po principu nalikuje kuhanju u Turčinu. Kapacitet posude u koju želite staviti mljevena zrna nalikuje rogu.

aparat za kavu od rogača kako se koristi
Rozhkovy aparat za kavu priprema piće koristeći mljevena zrna koja se prešaju u "tabletu".

Dizajn je zamišljen tako da vruća para slobodno prodire u svu nabijenu kavu i unosi maksimalni okus i aromu u pripremljeno piće. Odatle potječe naziv aparata za rogač.

aparat za kavu od rogača za kupiti
Ovaj princip rada izumljen je u Italiji i iz tog razloga se naziva "Espresso aparat za kavu".

Kako funkcionira aparat za espresso

Načelo rada i razlike u funkcioniranju takvog aparata za kavu su sljedeće:

  • Mljevena kava u prahu stavlja se u posebnu posudu. Potrebno ga je pritisnuti posebnim tučkom kako bi potrošač dobio najintenzivniji okus pića.
  • Zatim se ovdje pod pritiskom dovodi para koja prodire u sve slojeve mljevene kave. Prah upija vlagu i zatim je vraća u obliku kondenzacije. Para koja ulazi u spremnik poprima okus i aromu kave, a zatim se taloži u posebnoj posudi.
  • Nakon toga dobiva se svojevrsni kondenzat, zasićen mirisom i okusom kave.
  • Kad ga ima dovoljno, stroj dovodi tekućinu u čaše kroz posebne cijevi.
aparat za kavu od rogača kako radi
Aparat za espresso obično može napraviti dvije šalice kave.

Kako koristiti

Prije nego što kupite aparat za kavu, morate imati jasnu ideju kako ga koristiti. Da biste to učinili, morate uzeti u obzir tehničke karakteristike različitih modela.

aparat za kavu od rogača za dom
Zahvaljujući aparatu za cappuccino, koji je instaliran u gotovo svakom aparatu za kavu, možete pripremiti mnogo različitih pića.

Cijeli skup modela podijeljen je u dvije glavne vrste:

  • Pumpa. U tom slučaju voda se zagrijava do oznake temperature od + 95 ° S. Zatim se odlazi u spremnik sa zbijenim prahom. Rezultirajući tlak je 15 bara. U tom slučaju čestice praha ne padaju u šalicu jer ih odreže poseban filtar. Kondenzacija nastaje pri potrošnji pare. Za pripremu mirisne šalice kave potrebno je oko 30 sekundi. Važno je napomenuti da je za modele pumpi karakteristično aromatičnije piće koje sadrži manje kofeina.
aparat za kavu od rogača s pumpom
Ovi su uređaji snažniji, parametri im se kreću od 1000 do 1700 vata.
  • Steam. Što se tiče ovih modela, ovdje se tlak stvara na prirodan način. To se događa kada se voda zagrije do ključanja. Čim tekućina proključa, ventil se otvara. Dobivena para s tlakom od 4 bara prelazi u željeni zatvoreni odjeljak trube. Prolazeći kroz sve slojeve mljevene kave, postupno se nakuplja u šalici. Nastaje okrepljujući napitak bogat kofeinom.
aparat za espresso na paru
Snaga parnog uređaja je oko 1000 W.
  • Postoje i gejzirne vrste aparata za kavu. No, oni su još uvijek pomalo zastarjeli, osobito pojavom potpuno automatskih strojeva. Doista, u ovom slučaju morat ćete pratiti proces kuhanja.
aparat za kavu s gejzirom
Ne možete vas odvratiti od kuhanja kave u aparatu za gejzir na minutu.

U oba slučaja koristi se prethodno mljevena kava koja se mora utisnuti u poseban odjeljak, postaviti na mjesto, a zatim uključiti funkciju ovog aparata.

aparat za espresso
Načelo rada uređaja pretpostavlja mogućnost pripreme, prije svega, espresso napitaka.

Kako odabrati za dom

Da biste odabrali pravi uređaj, morate uzeti u obzir njegovu funkcionalnost, proizvođača, materijal od kojeg će biti izrađen, kao i performanse. Također, svakako uzmite u obzir cijenu robe.

fotografija aparata za espresso
Za pripremu vaše omiljene kave u aparatu za kavu na rotoru potreban vam je fini prah kave.

Ne zaboravite da su svi espresso aparati podijeljeni u sljedeće kategorije prema namjeni, kontroli i performansama:

  • Kućanstvo, koje se može koristiti za pripremu vlastitih šalica kave kod kuće.
  • Univerzalno - njihova je upotreba prikladna i za dom i za ustanove.
  • Profesionalni su automatski uređaji. Uz njihovu pomoć možete dobiti ogroman broj porcija kave. Važno je uzeti u obzir da su profesionalni uređaji najfunkcionalniji. No, istodobno zauzimaju dovoljno prostora zbog svoje glomaznosti.
fotografija aparata za espresso
Dobro je ako se prah fino rasprši, jer se tako kava može bolje komprimirati i dati piću više okusa, arome i jačine.

Da biste uređaj koristili dugo i sa zadovoljstvom, također morate uzeti u obzir neke značajke:

  • Odaberite proizvode u kojima je rog izrađen od metala. Bit će najtrajniji kad se skuha. Osim toga, plastika može malo pokvariti aromu kave, čak i ako se koriste najkvalitetniji polimerni materijali.
  • Imajte na umu da na trubi mora biti metalni filter. Njegova je funkcija čišćenje i sprječavanje ulaska oborina u šalicu pića.
  • Tučak mora biti prisutan. Koristit će se za sabijanje praha.
  • Važan parametar je i indikator napajanja. Činjenica je da će ova karakteristika utjecati na to koliko će šalica kave uređaj na kraju ispustiti u određenom vremenskom razdoblju.
  • Što se tiče broja rogova, model u kojem je predviđen 1 takav spremnik prikladan je za kućnu uporabu. To će vam omogućiti da skuhate 2 šalice kave odjednom. Ako je obitelj velika, tada je poželjno odabrati model u kojem postoje dva roga.
aparat za espresso za dom
Ako samljete stečena zrna i odmah od njih pripremite piće, tada će takva kava biti najukusnija i okrepljujuća.

Sve se to mora uzeti u obzir pri odabiru električnog aparata na paru kako biste kuhali kavu kod kuće.

Polaris aparat za espresso
Za razliku od većih strojeva, modeli rogača nemaju ugrađenu brusilicu, pa se ako se kupuje grah mora kupiti zasebna brusilica.

Uređaj aparata za kavu

Velika većina aparata za kavu u svom dizajnu ima sljedeće elemente i sklopove:

  • Grijaći element koji zagrijava vodu do željene temperature.
  • Posuda s vodom.
  • Utikač koji ograničava ulazak vode i proizvedene pare izvana.
  • Ispusna cijev, koja služi za protok pare iz posude s vodom u zatvorenu šalicu roga napunjenu kavom.
  • Ventil koji otvara i zatvara dovod pare.
  • Sklopka. Pomoću nje možete nadoknaditi način rada pri opskrbi vodom ili parom.
  • Filtri - oni osiguravaju da sitne čestice mljevene kave budu odsječene od ulaska u gotov napitak.
  • Izravno držač rogova, u kojem je nabijen sastav tla zrna.
  • Mlaznica za pjenjenje mlijeka - za pjenušanje mlijeka.
  • Spremnik za prikupljanje kave. U nekim modelima možda neće biti dostupan, ovisno o tome je li predstavljen višenamjenski ili jednostavniji uređaj.
aparat za kavu od rogača na stolu
Metalni konus ima veću cijenu, ali je također poželjniji zbog činjenice da je piće gušće i bogatije.

Naravno, postoje neke razlike između nekih vrsta aparata za kavu. Ali svi oni nisu toliko značajni i ne utječu bitno na rad uređaja.

aparati za kavu od rogača
Dodatne funkcije uključuju i zagrijavanje pića. Funkcionalnost uređaja može biti popraćena indikatorskim svjetlima.

Stoga, prije kupnje, morate saznati kako uređaj radi i procijeniti sve njegove funkcije i mogućnosti.

espresso aparat kako radi
Prije kupnje trebate se upoznati sa svim dodatnim funkcijama i s popisa odabrati one koje će vam svakako dobro doći.

Također je važno znati po čemu se aparat za kavu razlikuje od aparata za kavu. Glavna razlika je u tome što aparat za kavu potpuno samostalno priprema piće od zrna kave. Odnosno, ona ga samlje. Naravno, to omogućuje aromatičniji latte, cappuccino ili espresso, za razliku od verzije kapsula. Aparat za kavu koristi kap po kap za izražavanje pića ili kuhanje.

princip rada aparata za kavu od rogača
Modeli s velikim spremnikom ne preporučuju se za kupnju, jer je aparat za kavu predviđen za samo nekoliko šalica kave.

Ocjena najboljih aparata za kavu od rogača za dom

Prije kupnje morate se upoznati s najboljim aparatom za kavu od rogača koji je prikladan za dom, u skladu s onima u ocjeni 2018. godine. Samo u ovom slučaju izbor će biti opravdan i zadovoljiti sve potrebe potrošača. Ispod je ocjena najkvalitetnijih i najpopularnijih aparata za kavu od rogača među potrošačima i stručnjacima za tržište.

DeLonghi aparat za espresso
Kod kuće, visokokvalitetni espresso s ukusnom pjenom može se pripremiti samo uz pomoć aparata za espresso.

Smeg ECF 01

Prvi u recenziji je espresso aparat Smeg. Izrađen je u retro stilu, pa će postati ukras kuhinje. Među glavnim karakteristikama vrijedi istaknuti:

  • Zapremina za 1 litru.
  • Snaga 1.350 W.
  • Postoji funkcija automatskog isključivanja.
  • Možete koristiti i mljevenu kavu i mahune.
  • Generirani tlak od 15 bara osigurava intenzivnu pripremu velikih količina pića u kratkom vremenskom razdoblju, posebno u kombinaciji s isporučenom snagom.
  • Tijelo je napravljeno od metala i plastike u kombinaciji.
espresso aparat Smeg ECF 01
Espresso aparat Smeg ECF01CREU, izrađen u retro stilu, postat će glavni ukras svake kuhinje, bez obzira na postavku.

Ascaso Dream Ground (2013)

Skupi kućanski aparat za kapučino. U njemu je proizvođač uspio sve posložiti na dobro osmišljen i dovoljno funkcionalan način.

Funkcije i karakteristike:

  • Zapremina za 1 litru.
  • Ulazni tlak je 16 bara. Koristi se samo mljevena kava.
espresso aparat Ascaso Dream Ground (2013)
Za vaš novac danas, možda najbolji aparat za kavu na tržištu kućanskih aparata, s profesionalnim komponentama unutra, jakim španjolskim sastavom i poštenim jamstvom.

Materijal kućišta je isključivo metal. Automobil je prilično masivan i teži 7 kg.

  • Grijač je termoblok.
  • Izlazna snaga od 900 W osigurava pripremu visokokvalitetnog aromatičnog napitka.
  • Za lakše mjerenje tlaka u mljevenoj kavi postoji manometar.

DeLonghi EC.680.M

Ovaj aparat za espresso ima sljedeće značajke:

  • Pritisak 15 bar.
  • Uz aparat za kapučino možete mutiti mlijeko za savršeno piće.
  • Dvostruka posuda za kapanje omogućuje korištenje visokih šalica za točenje kave.
  • Termoblok može održavati temperaturu kako bi u bilo kojem trenutku pripremio espresso bez čekanja na dodatno vrijeme.
  • Tijelo je izrađeno od metala.
  • Možete koristiti i mahune i mješavine mljevene kave.
rotor aparat za kavu DeLonghi EC.680.M
Aparat za kavu Delonghi EC 680 M Dedica kompaktno je, pouzdano i elegantno rješenje za ljubitelje kave.

Gaggia Carezza DeLuxe

Ova vrsta aparata za kavu ima prosječan raspon cijena i sljedeće tehničke karakteristike:

  • Snaga od 1900 W omogućuje vam trenutno pripremanje aromatične kave.
  • Postoji funkcija zagrijavanja šalica.
  • Termostat vam omogućuje održavanje temperature vode.
  • Koriste se mljevene vrste kave, također kava u obliku mahune.
  • Sve je postavljeno u dobro napravljenom bloku.
aparat za espresso kavu Gaggia Carezza DeLuxe
Gaggia Carezza DeLuxe espresso aparat je srednje klase koji zaslužuje pozornost zbog svojih svestranih mogućnosti pripreme i jednostavnog održavanja.

Polaris PCM 1523E

Ovaj aparat za kavu je prilično funkcionalan i pouzdan. Pogotovo s obzirom na njegovu cjenovnu kategoriju. Štoviše, njegove karakteristike bit će sljedeće:

  • 1350W dovoljno je dobro za tako jednostavan kućanski aparat.
  • Stvoreni tlak je 15 bara.
  • Koristi se samo mljevena kava.
aparat za espresso Polaris PCM 1523E
Kontrola performansi espresso aparata Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino provodi se pomoću prikladne elektroničke ploče.

Uzimajući u obzir sve gore navedene značajke i pregled modela, možete odabrati što je prikladno za svaki pojedini slučaj. Naravno, ovo nije krajnja istina, pa se morate osloniti i na vlastite sklonosti.

aparat za espresso
Za veliku obitelj možete razmotriti mogućnosti s dva roga kako biste mogli skuhati kavu za dva člana obitelji odjednom.

VIDEO: Prednosti odabira aparata za espresso.

Namještaj

Kuhinja

Life hacks