Očistimo naslage ugljika iz tave narodnim i drugim metodama
Svaka domaćica ima omiljenu tavu. No vrlo je uvredljivo kada nakon stalnog kuhanja postane obrastao velikim slojem čađe koji se teško uklanja. Vrijedno je razmotriti načine za brzo i učinkovito uklanjanje naslaga ugljika.

Kako očistiti posudu od lijevanog željeza od naslaga ugljika (od debelog sloja gorenja)
Posudu od lijevanog željeza važno je očistiti na nježan način. Vrijedno je rastaviti nekoliko načina koji će vam omogućiti da očistite staru, ali tako voljenu tavu, ne samo iznutra, već i izvana.

Vrlo malo ljudi zna očistiti tavu od naslaga ugljika. Stoga, kada naslaga ugljika postane jako velika, a sloj već ometa korištenje ovih kuhinjskih potrepština, dolazi trenutak kada se morate rastati od svoje voljene „starice“ i kupiti novu. Vrlo je važno istražiti mogućnosti da vaš poznati, ali jako dimljeni pribor za kuhanje postane gotovo nov.

Zašto izvana ima čađe: pri izlaganju visokim temperaturama, koje stvara otvoreni plamen, nakuplja se čađa. Svaki put kad se tava ponovno stavi na vatru za kuhanje, novi sloj se lemi sa starim i postaje jedna cjelina. Samo postaje teško ukloniti takvu formaciju. Metalne rešetke ili četke mogu oštetiti površinu, jako je ogrebati. Da biste razumjeli kako očistiti tavu od lijevanog željeza od višegodišnjih naslaga, morate se upoznati s metodama koje će vam omogućiti da to učinite brzo i ispravno.
Narodni lijekovi
Mnoge su domaćice u stara vremena koristile tavu od lijevanog željeza, preferirajući upravo ovaj materijal. Došli su do nekoliko proizvoda koji mogu očistiti godine sagorijele masti koje su se možda nakupile tijekom vremena. Štoviše, svaki je imao svoju nacionalnu tajnu, neophodnu za brzo čišćenje. Svaki od njih je učinkovit i jednostavan za korištenje na svoj način.

Soda pepeo
Ovu metodu je lako izvesti kod kuće. Za njega morate isprati tavu od mogućih ostataka hrane. Ulijte čašu vode u to i dodajte 1 žlicu sode bikarbone. Stavite posudu na vatru. Nakon vrenja izvadite posudu i isperite spužvom pod mlazom tople vode nekoliko minuta. Ovoj smjesi možete dodati sapun za rublje. Ali tada ga treba naribati i dodati u vodu u maloj količini.

Soda bikarbona i vodikov peroksid
Još jedan pouzdan način čišćenja posude od naslaga ugljika pomoću narodnih lijekova je uporaba sode i amonijaka. Nalaze se u svakom domu i aktivni su kancerogeni. Veliki sloj s povećanim stupnjem starog crnog ugljika može se ukloniti vrlo brzo.

Da biste to učinili, morate uliti 1 žličicu. amonijaka u tavi, dodajte čašu vode i 1 žlicu sode bikarbone. Pričekajte dok ne proključa. Ako je ugljik gust i jak, možete smanjiti vatru i kuhati nekoliko minuta. Nakon toga morate oprati ovo posuđe.
Ovu metodu možete koristiti za vanjski sloj. Zatim u lonac, velikog volumena, morate uliti oko dvije litre vode. Dodajte 2 žličice. amonijaka i 3 žlice. l. soda bikarbona. Zakuhajte ovu smjesu i umočite tavu u nju 30 minuta. Ovaj postupak pomoći će očistiti površinu proizvoda od lijevanog željeza.
Aktivni ugljik
Ova metoda je učinkovita za uklanjanje kamenca ili starih izgorjelih slojeva. Različiti inventar i njegova pokrivenost mogu se vratiti u nekoliko minuta. Da biste to učinili, morate uzeti paket ovih tableta. Sameljite ih u prah i izlijte na unutarnju površinu posuđa. Ostavite u ovom obliku 1 sat (za jaku kontaminaciju 1,5 sati). Nakon toga spužvom isperite spaljeni sloj ili kamenac pod toplom vodom.

Amonijak i boraks
Ova metoda većini ljudi neće biti teška. Vrijedno je staviti rukavice prije početka postupka kako biste zaštitili kožu od ulaska nekih komponenti na nju. Nakon toga ulijte 1 žlicu u tavu. vode, 10 gr. Boraks i 2 kapi amonijaka. Lagano promiješajte. Ostavite pola sata da se podijeli. Zatim se višak mora ukloniti spužvom i vodom.

Toplinska obrada
Ova metoda temelji se na žarenju posuđa na visokoj temperaturi. Na samom početku morate oprati površinu i namazati je suncokretovim uljem (možete koristiti bilo koje drugo ulje). Nakon toga tavu je potrebno nekoliko puta kalcinirati na štednjaku. Svaki put ovaj postupak trebao bi trajati 10-20 minuta. Svaki put između pečenja površinu morate obrisati uljem. Ponovite postupak 5 puta.

Tavu možete zagrijati u pećnici. Da biste to učinili, zagrijte ormar na temperaturu od 130-150 stupnjeva. Prije nego što kuhinjski pribor stavite u pećnicu, morate ga očistiti od zaostale masti, podmazati uljem sa svih strana. U ormaru tavu treba staviti naopako. Zapalite oko sat vremena. Zagrijavanje će vam pomoći da se riješite plaka.
Mehaničko čišćenje (kemija)
Ova tehnika nije tako nježna kao što je prethodno predloženo. To zahtijeva korištenje posebne opreme i određeni napor. Postoje tri metode čišćenja: željeznom četkom, bušilicom s metalnim nastavcima i brusilicom. Čišćenje lijevanog željeza s takvim vrstama opreme i uređaja omogućit će vam čišćenje unutarnje i vanjske površine. Obično će ova mehanička metoda pomoći da se riješite debelog sloja gorenja u kratkom vremenskom razdoblju.
Sve ove brownie metode trebao bi najbolje izvesti muškarac. Za zaštitu očiju najbolje je nositi zaštitne naočale i respirator. Najbolje je riješiti se naslaga ugljika na svježem zraku ili u zasebnoj prostoriji koja se ne boji zagađenja ostacima ugljika. Snažno pritiskajući stroj, morate provesti kompleks čišćenja dok ne nestanu posljednji tragovi.

Kako očistiti aluminijsku posudu
Čišćenje aluminija konvencionalnim metodama vrlo je teško. Prilično je osjetljiv na mehanička naprezanja na svojoj površini. Stoga ga brusilica ili obični metalni strugač mogu prilično oštetiti.Deterdženti koji sadrže lužine mogu osloboditi štetne tvari koje mogu oštetiti aluminijski sloj. Mogu se pojaviti i crne mrlje ili površina možda više nije tako sjajna.

Da biste se riješili jakih naslaga ugljika, morate primijeniti kalcinaciju ili početi pripremati otopinu od improviziranih sredstava: sode, sapuna, silikatnog ljepila.
Premaz koji se ne lijepi
Neljepljivi sloj se ne može ukloniti sa stare masti na uobičajen način, inače će se hrana kasnije početi lijepiti. Morat ćete kupiti poseban alat, koji je u raznim varijacijama u trgovinama i koristi se samo za te potrebe.
Profilaksa
Postoji nekoliko preventivnih mjera koje se najbolje koriste:
- Tijekom rada tava s neprianjajućim premazom ne smije se zagrijavati iznad 250 stupnjeva;
- Prilikom kuhanja ne preporučuje se miješanje sadržaja posude metalnim predmetima. Pukotine ostaju, a naslage ugljika su začepljene u njima;
- Za prevenciju, posuđe je najbolje oprati odmah nakon kuhanja, ukloniti višak hrane koja bi mogla izgorjeti.

Ako se poduzmu sve preventivne mjere, neće doći do situacije u kojoj se posuda teško čisti i nije potrebna uporaba alkalnih sredstava. Glavna stvar je da se tava očisti na vrijeme nakon kuhanja i tada se naslage ugljika neće toliko nakupiti.

Video: kako očistiti posudu od višegodišnjih naslaga ugljika