Kávéfőző tisztító
Bármely háztartási készülék folyamatos karbantartást igényel, és a kávéfőző sem kivétel. A tisztítás gyakorisága a készülék szisztematikus használatától és a víz "keménységétől" függ. A kávéfőző helyes hozzáállásával és állandó karbantartásával elkerülhetők a költséges javítások költségei. Ehhez be kell tartania a használati utasítást, ismernie kell a főzőmechanizmus jellemzőit, és időben kell vízkőmentesíteni.

A probléma diagnosztizálása
A felhasználó számos problémával szembesülhet, amikor kávéfőzőt használ:
- Nem főz kávét.
- Nem képez tablettát.
- Nem gyűjt vizet (vagy nem melegíti fel).
- Nem habosítja a tejet.
- Nem őrli a szemeket.
- Kapszula probléma.
- Zaj, zúgás stb.

A meghibásodás kiküszöbölése érdekében meg kell érteni a meghibásodás lehetséges okait. A főbbek közé tartozik:
- A tömítés sérült.
- A szűrő eltömődött.
- A fűtőelem törött.
- A légszelepek eltömődtek.
- A nyomásszabályozó rendszer nem működik.
- Az elektromos motor kiégett.
- A daráló törött.
- Eldugult hidraulika rendszer.

Fontos megjegyezni, hogy az ital ízének megváltozása a vízkő jelenlétének első jele, amelynek részecskéi az italba kerülnek, és üledéket képeznek a csésze alján. A kávéfőző fűtési rendszerében nincs vízkőérzékelő, a gép csak a felhasznált víz literjét számolja. A vízkő és a kávéolaj felhalmozódása az alkatrészeken a leggyakoribb oka a gép meghibásodásának. Ha az alkatrészek elhasználódtak vagy a belső szerkezet elromlott, akkor valószínűleg nem tudja egyedül megoldani a problémát, de a kávéfőző időben történő tisztítása segít elkerülni a rozsda kialakulását.

A kávé előkészítése során a gőz nyomás alatt van az őrölt kávén. Ennek eredményeképpen a kávé (vagy illóolaj) olajok és kemény sók felhalmozódnak a párolgási helyeken, lerakódást képezve és megnehezítve a kávéfőző működését.

Lehetséges a kávéfőző vízkőmentesítése saját kezűleg?
A válasz igen, lehetséges. Vannak olyan modellek, amelyek öntisztító funkcióval rendelkeznek, más esetekben a készüléket manuálisan kell karbantartani. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a kávéfőzéshez használt vizet, "lágy" tisztítást évente egyszer kell elvégezni, ha "kemény" - akkor ellenőrizze a gép vízkőzetességét legalább néhány havonta. De a főzőegység, akárcsak a tejellátó rendszer, napi öblítést igényel. Ezenkívül a főzőcsoportot kéthavonta kenni kell.

A kávéfőző kialakításának fő részei:
- Hidraulikus rendszer.
- Fűtési rendszer.
- Tápegység.
- Kivehető elemek.

Az otthoni tisztítási módszerek a következők:
- Különleges tisztítószerek (folyékony oldatok vagy tabletták)
A folyékony vízkőmentesítőt az utasításoknak megfelelően feloldjuk, egy edénybe öntjük és "átfuttatjuk" a készüléken. A szokásos háztartási vegyszerek fürdőkhöz vagy kályhákhoz, mosogatószerekhez stb. Kategorikusan alkalmatlanok, mivel maró anyagokat tartalmaznak, amelyek elronthatják a szerkezet részleteit. A cégek gyakran kínálnak speciális tisztítószereket kávéfőzőikhez, mivel a gyártó jellemzőinek figyelembevételével készültek. A drágább termékek koncentráltabbak lehetnek, ami azt jelenti, hogy több felhasználásra elegendőek lesznek.

Vannak univerzális tisztítószerek is, például a Top House. Ez az eszköz nemcsak a vízkő kezelésében, hanem a korrózió megelőzésében is segít. A Topper egy másik sokoldalú termék, amelyet finom fém vagy műanyag alkatrészek figyelembevételével terveztek. A német Glotuclean cég konyhai termékek egész sorát kínálja, köztük egy speciális folyadékot a kávéfőző vízkőmentesítésére. Ezt a folyadékot literes kiszerelésben értékesítik, ami a versenytársakhoz képest nyereségesebbé teszi.

Kétféle tabletta létezik kávéfőzőhöz: vízkőmentesítéshez és olajok tisztításához. Az első típusú tablettákat vízzel kell hígítani, és folyadékkal kell feltölteni a víztartályba. Ez utóbbiak az őrölt kávé rekeszébe kerülnek. Az ilyen tablettákat a Bosch, a Jura, a Krups és mások gyártják.A speciális termékek drágábbak, mint a népi jogorvoslatok, de emlékeztetni kell arra, hogy tisztítás után nem hagynak kellemetlen szagot vagy ízt.

- Népi jogorvoslatok
A legtöbb kávéfőző vízkőmentesítő citromsavat tartalmaz. Teljesen biztonságos mind a technológia, mind az ember számára, és bármelyik szupermarketben vásárolhat citromot, és a költségek jóval alacsonyabbak, mint a speciális termékeké.

Az oldat elkészítéséhez 1 vagy 2 citrom (vagy 30 gramm porított citromsav) levét egy liter vízzel kell hígítani. Öntse a folyadékot a víztartályba, és hagyja néhány órán át. Ezen idő elteltével indítson el egy kávéprogramot, amíg az összes folyadék el nem fogy. Ezután öblítse le az infúziót folyó vízzel. Ezt az öblítést kétszer kell elvégezni. Ennek a módszernek nincs hátránya.
Egy másik népi jogorvoslat az ecetsav. A megoldáshoz egy pohár közönséges asztali ecetet három pohár vízzel kell hígítani, azaz 1: 3 arányban. A citromsavhoz hasonlóan a folyadékot a tartályba öntik, és a kávéfőzési mód aktiválódik.

Érdemes megjegyezni, hogy ennek a módszernek jelentős hátrányai vannak: csípős szag és a kávéolajok hatástalan eltávolítása, amely ecettel keveredik és elrontja az ital ízét. Erősen nem ajánlott a szóda vagy a Coca-Cola használata.
A kapszula kávéfőző készülékek esetében nincs szükség tisztításra, mivel a főzőegység maga a kapszula. A kürt egységek tisztítása előtt kézzel kell eltávolítani a kürtöt, és folyó vízzel le kell öblíteni.

Fontos: a gyártók azt javasolják, hogy több csésze kávét készítsenek el az ilyen tisztítás után, de nem fogyasztásra, hanem annak biztosítására, hogy sem a tisztítószer, sem a vízkő részecskék ne maradjanak a mechanizmus belső felületén, és ne kerüljenek az italba.
- Az alkatrészek mechanikus tisztítása
Javasoljuk, hogy naponta tisztítsa meg az ürítőt és a torta szűrőt. A kávédaráló darálóinak tisztításához speciális tablettákat helyeznek el a babrekeszben, és az őrlési funkció be van kapcsolva. Ezenkívül minden eltávolítható alkatrészt kefével és szappannal (vagy mosogatógépben) meg kell tisztítani a kávétorta maradványaitól. A cappuccino gépet minden használat után le kell mosni. Ezt el kell távolítani a víz- és gőzcsőből, és minden kivehető részt vízzel le kell öblíteni.

Az alkatrészek kenése élelmiszer -minőségű szilikonnal szintén nagyon egyszerű. Az utasítások megmondják a helyes sorrendet, de általában a műveletek algoritmusa a következő:
- Távolítsa el a főzőcsoportot.
- Vigyen fel szilikont a dörzsölő felületekre, és egyenletesen terítse szét az ujjával vagy ecsettel.

A vízkőmentesítő szerekhez hasonlóan a kávéfőző gyártók saját élelmiszer -minőségű szilikont vagy vazelint gyártanak. Fontos megkülönböztető részlet, hogy a szilikont nem szabad lemosni a felületről, mivel célja az elemek védelme.
Öntisztító funkció
A drágább modellek öntisztító funkcióval rendelkeznek, azaz a tulajdonosnak nem kell figyelemmel kísérnie a vízkő kialakulását és a probléma megoldását. Az ilyen típusú kávéfőzők önállóan aktiválják a hidraulikus rendszer tisztításának funkcióját, amikor a gépet be- vagy kikapcsolják, vagy a felhasználó maga állítja be a frekvenciát. Vannak olyan modellek is, amelyekben vízkőmentesítés van jelen, de ez félautomata. Az ilyen gépek tisztítása szinte nem különbözik a fent leírt módszerektől, mert a felhasználónak meg kell töltenie a tartályt tisztító oldattal, és engedélyeznie kell az öntisztító funkciót.

Fontos: a vízkőmentesítési eljárást akkor kell elvégezni, amikor a szerszám nincs használatban, azaz nem hevült fel.

A kávéfőző tulajdonosa dönti el, hogy melyik terméket használja. És mégis érdemes megjegyezni, hogy a speciális szerszámoknak a magas költségek ellenére számos előnye van, mivel:
- "Élesítve" saját márkájuk alatt.
- Nem károsítják a szerkezet kényes részeit lúgokkal (ami a garancia elvesztéséhez vezet).
- Az öblítés után nem maradnak maradványok a belső falakon.
- Biztonságos az emberek számára.
- Hatékonysággarancia.
- Védelem a jövőbeni korrózió ellen.
- A koncentrátum adagolása egyértelműen a csomagoláson van meghatározva (ellentétben a citromsavas recepttel, ahol a sav mennyiségét önállóan kell kiszámítani).
- Növelje az élettartamot.
- A kávé nem lesz kellemetlen szagú vagy ízű.

Különböző márkájú kávéfőző gépek jellemzői
A tisztítási folyamat húsz perctől egy óráig tarthat. A legtöbb kávéfőző azonos tisztítási algoritmussal rendelkezik:
- Távolítsa el a maradék kávézaccot.
- Készítse elő az oldatot, és öntse a víztartályba.
- Helyezzen egy üres edényt a cappuccino -készítő alá.
- Kapcsolja be az öntisztító funkciót (vagy eszpresszó üzemmódot), és használja fel teljesen az elkészített oldatot.
- Öblítse le a garatot és a kürtöt folyó víz alatt.
- Ismételje meg az eljárást tiszta (lehetőleg szűrt) vízzel tisztítószer nélkül.

Tisztításkor kövesse az utasításokat, mivel a különböző márkájú modellekben bizonyos árnyalatok lehetnek.
Például a Saeco eszpresszógépekhez tartozik egy tejrendszer tisztító program, amely minden tejfőzés után automatikusan aktiválódik.A cappuccino -készítőt minden nap folyó vízzel ki kell öblíteni, hetente egyszer pedig szétszerelni és minden részletet meg kell tisztítani. A főzőcsoport lepedékét havonta egyszer el kell távolítani, ehhez a Philips speciális tablettákat gyárt.

A Philips a vízkőmentesítő tabletták mellett speciális szilikon élelmiszeripari kenőanyagot is gyárt a gyorsan elhasználódó szerkezeti részek dörzsölésére. Ne hagyja figyelmen kívül ezt a gondozási pontot, mivel a tömítések kiszáradhatnak, és az egyes egységek tömítettségi rendszere megzavaródhat. A legtöbb gyártó javasolja a dörzsölő elemek kenését minden 300 csésze után.

A Bosch ezzel szemben büszke teljesen automata kávéfőzőire, amelyek dedikált vízkőmentesítő programmal rendelkeznek. Ezenkívül ennek a cégnek a modelljei speciális mutatóval vannak felszerelve, amely bizonyos számú elkészített csésze után emlékeztetni fogja a karbantartás szükségességére. Ezenkívül a márka kávéfőzőjének tulajdonosa önállóan beállíthatja a víz "keménységének" értékét, ami befolyásolja a tisztítás gyakoriságát. A vállalat kétféle tablettát is kínál: vízkőmentesítő és korrózióvédő, valamint a rendszer kávézsírból való tisztítására.

A svájci Jura cég egy speciális szűrőnek köszönhetően automatikus víztisztítást alkalmaz a gép belsejében. A gyártó azt állítja, hogy ennek a szűrőnek a használata során nem szükséges a sók vízkőlerakódásait tisztítani. Csak kéthavonta kell cserélni a szűrőt. Ezenkívül modelljeik speciális öblítési programokkal vannak felszerelve.

A Delonghi kávéfőző tisztításához a tisztító koncentrátumot a garatba öntik, majd forró vizet adnak hozzá. Körülbelül két csésze "italt" öntünk a forrásban lévő vízellátó csőbe. Ezt követően a forró vízellátást szabályozó csapot elzárják, és a „kávé” elkészítése folytatódik. Amikor az összes folyadéknak vége, az eljárást meg kell ismételni, de ezúttal hideg vízzel. Ez a márka piacra dobja Delonghi Eco tisztítószerét, amelyet az egyik legbiztonságosabb, környezetbarát, biológiailag lebontható és hatékonyan megbirkózik a feladataival. Ez a termék egyébként alkalmas kávéfőzőgépek és más márkák, valamint hétköznapi kávéfőzők, vízforralók és egyéb konyhai készülékek tisztítására.

A Krups, más gyártókhoz hasonlóan, saját vízkőmentesítő tablettákat gyárt. Mindenesetre a legfontosabb, hogy kövesse az utasításokat, mert minden külön vett modellnek saját mechanizmusa van.
Összefoglalva, meg kell jegyezni, hogy a kávéfőző gondozásának fő pontjai a következők:
- Korrekt működés és tisztelet (ne hagyja figyelmen kívül az utasításokat)
- Szűrt víz használata, vagy speciális szűrő felszerelése
- A levehető alkatrészek időben történő mechanikus tisztítása
- A dörzsölő részek rendszeres kenése élelmiszeripari szilikonnal
- A kávéolajok rendszeres tisztítása
- A belső felületek rendszeres vízkőmentesítése

Minden eszköz rendszeres karbantartása garantálja annak kiváló minőségét és problémamentes működését. Ezenkívül a legtöbb gyártó öntisztító funkciókkal látja el készülékeit, és speciális tisztítószereket állít elő, amelyek megkönnyítik a felhasználó számára a feladatot. A kávéfőző tisztítása szükséges profilaxis, amely meghosszabbítja a konyhai készülék élettartamát, mivel egyes alkatrészei nagyon drágák lehetnek.A tulajdonosnak csak körülbelül fél órát kell töltenie öt -hat havonta, hogy elkerülje a törést. A lényeg az, hogy válasszon megfelelő vízkőoldót (márkás vagy népi), és kövesse az utasításokat. Megfelelő hozzáállással és időben történő gondoskodással a kávéfőző sokáig bírja, és az ital íze telített marad.
VIDEÓ: Vízkőmentesítés a Delonghi kávéfőzőből.