Leírás és szabályok a légszárító kiválasztásához, a legjobbak

Minden háziasszony folyamatosan keresi a technológiát, amely megkönnyítheti a konyhában történő főzés folyamatát. A szállítórács csak egy ilyen eszköz. Hatalmas mennyiségű háztartási készüléket helyettesít. Főzzön, miközben megőrzi az étel ízét és egészségét. Ebben egy aerogrill segíthet a háziasszonyoknak. Öröm használni. Nézzük meg közelebbről, egy légszárító - mi ez, és hogyan kell használni a szárítógépet?

Mi az a légszárító és mire való?

A légszárító megjelenése egy nagy üvegből készült serpenyőre hasonlít, amelyet szokatlan fedél borít. A fedél fűtőtestet és ventilátort tartalmaz. A légszárító képes ételeket sütni, párolni, forralni, sütni, pörkölni. Csak ki kell választania a kívánt módot.

A kezelőpanel a készülék fedelén található. A vezérlés intuitív, de jobb, ha nem folyamodik az eszköz használatához utasítások nélkül, mivel vannak bizonyos korlátozások a használatban és a biztonsági intézkedésekben.

A légszárító csatlakozik az áramellátó hálózathoz. A tápkábel csatlakoztatására szolgáló aljzat a fedélben található.

Az üveg, amelyből a tálat készítik, átlátszó, törhetetlen és ellenáll a magas hőmérsékletnek. Ennek a technikának a karbantartása meglehetősen kényelmes, mivel az egész tál könnyen eltávolítható az állványról és könnyen tisztítható.

A készülék működési elve a konvekciós folyamaton alapul:

• A levegő felmelegszik. A ventilátor működése miatt a légáramok a tál fölé kerülnek.
• A levegő iránya folyamatosan változik. Fentről lefelé, alulról felfelé. Ez szükséges az egyenletes főzéshez, és azért is, hogy az edény ne száradjon ki és ne égjen meg.
• A levegő sebessége is folyamatosan változik az egyenletes főzés érdekében.
• A hőmérséklet tartomány 60 és 260 Celsius fok között változik, a kiválasztott módtól függően.

A légszárító használata:

• Csatlakoztassa a készüléket az áramforráshoz.
• Töltse az összetevőket egy edénybe.
• Fedje le fedéllel és zárja be megfelelően.
• Állítsa be a főzési módot. Állítsa be a megfelelő hőmérsékletet, sebességet és főzési időt.
• Amikor a főzés befejeződött, a légszárító hangos hanggal jelzi a munkamenet végét.
• Javasoljuk, hogy csak a készülék lehűlése után húzza ki a csatlakozódugót az áramforrásból.

A légszárító előnyei és hátrányai

Mint minden más technika, a légszárítónak is vannak előnyei és hátrányai.

Előnyök:

• Multifunkcionalitás. A fő és legfontosabb előny az, hogy ez a technika számos más, legszükségesebb funkciót tartalmaz: kenyérpirító, dupla kazán, mikrohullámú sütő, joghurtkészítő stb.
• Helytakarékos.Figyelembe véve, hogy a légszárító hatalmas mennyiségű berendezést helyettesít, megkülönböztethető a helytakarékossági előnyével, amelyet más egységek is elfoglalhatnak.
• A faeszközökön kívül bármilyen edényt használhat. Az edényeket sütőbiztos üvegtartályba helyezhetjük. Használhat edényeket, műanyag formákat. De valójában nincs szükség további ételekre. Minden, ami a főzéshez szükséges, megtalálható a légszárító készletben.
• Az étel főzése olaj nélkül vagy minimális mennyiséggel. Az olaj használata természetesen az Ön által követett recept függvénye. Leggyakrabban az olaj szerepel a receptekben. De zsírmentes, hihetetlenül ízletes ételeket is lehet főzni a légszárítón.
• Gyors és egyszerű ételkészítés. Csak be kell töltenie az összetevőket a tálba, és be kell kapcsolnia a megfelelő módot.
• Időt megtakarítani. A grillnek köszönhetően a légszárítóval egyszerre két ételt lehet főzni.

A légszárító hátrányai nem annyira észrevehetők:

• Az üvegtál meglehetősen nehéz. A zsír és egyéb hulladékok eltávolítása némi erőfeszítést igényel.
• A légszárító sok helyet foglal el, és terjedelmesnek tűnik.
• Néhány étel elkészítése a légszárítóban sokkal tovább tart, mint a szokásos módszer.
• A tál nagyon felforrósodik. Elég kétes hátrány. Végül is az edények és serpenyők nagyon felforrósodnak használat közben. A készüléket gyermekektől elzárva tegye, és ne aggódjon a hő hatására.

A légszárítók típusai

A légszárító kiválasztásakor semmi esetre sem hagyatkozzon csak a megjelenésére. Így csak az irányítás módját és a tál méretét veheti figyelembe. A gépválasztás előtt fedezze fel a többi különbséget.

Különbségek a fűtőtípusok szerint:

• Fém. A fűtőberendezés nem éri el azokat a hőmérsékleteket, amelyek súlyos égési sérüléseket okozhatnak. Elég hosszú élettartam. Légy óvatos! Ha a fűtőelem megsérül, megérintése áramütést okozhat. Egy ilyen fűtőelem nagyon hosszú ideig melegszik és hűl, ez befolyásolja a hatékonyságát.
• Halogén. A fűtés kialakítása halogéngázzal töltött csőből áll. Azonnal felmelegszik. Környezetbarát lehetőség. A pótalkatrész költsége nem magas. Sajnos az étel nem melegszik fel egyenletesen. Gyorsan kiesik a szolgáltatásból.
• Szénrost. A szénszálas fűtőelem spirálja szénből áll. Az ilyen fűtőberendezés előnyei: alacsony energiafogyasztás és hosszú távú működés.

Fontos! A szénfűtő infravörös sugárzással rendelkezik, amely szabad szemmel nem látható. Ne hagyjon gyúlékony tárgyakat a légszárító közelében.

A légszárítók típusai vezérlő típus szerint:

• Mechanikai. A mechanikusan vezérelt technológia költsége sokkal alacsonyabb, mint az elektronikus. Mivel az elektronikus vezérlőegységgel rendelkező egységek változatosabb funkciókkal rendelkeznek.
• Elektronikus. Az elektronikus egységben a funkciók és módok kiválasztásának pontossága nagyobb.

Teljesítmény szerint:

Minél nagyobb a tál térfogata, annál nagyobb a készülék teljesítménye. A légszárító teljesítménye 600 és 1700 watt között változik. A légszárító otthoni használatához elegendő teljesítmény 1200 watt.

A burkolat típusa szerint:

• Levehető. A levehető huzat könnyen tisztítható. De kényelmetlenséget okoz, ha a főzés során ki kell nyitni a fedelet, vagyis égési sérülést okozhat. Nagyon óvatosnak kell lenned.
• A konzolon. A fedél biztonságos kinyitása.Az ilyen típusú fedél hátránya, hogy a tál mérete nem növelhető.

Hogyan kell helyesen használni

A készülék funkciói a légszárító modelljétől függően eltérőek. A legújabb modelleket megkülönbözteti a hőmérséklet és a levegő sebességének manuális szabályozása.

A légszárító fő funkciói:

• A kívánt hőmérséklet kiválasztása.
• A kívánt hőmérséklet fenntartása. Funkció szükséges az étel melegítéséhez a főzés befejezése után.
• Az edény fújásának sebességének szabályozása. Szükséges funkció a kívánt eredmény eléréséhez.
• Főzési program. Ha egyáltalán nincs ideje folyamatosan figyelemmel kísérni a főzés folyamatát. Ebben az esetben egyszerűen töltse meg a tálat a szükséges termékekkel, válassza ki a kívánt üzemmódot, és várja meg az eredményt, és végezzen más dolgokat.

Számos konvekciós sütő rendelkezik további nagyon kényelmes funkciókkal is, például:

• grill;
• sütés;
• szárítás;
• élelmiszer kiolvasztása;
• sütés;
• dohányzó.

Konvekciós sütő - mire való? Mit lehet főzni a légszárítón? Ez egy sokoldalú technika, amely lehetővé teszi szinte minden étel elkészítését.

• levesek és egyéb első fogások főzése;
• zöldségek sütése, beleértve a burgonyát;
• pizza főzése;
• zöldségek párolása, sütése, főzése;
• túró főzése;
• hús és hal füstölése;
• Sult krumpli;
• cukrászda;
• pite;
• bármilyen hús sütése;
• hal főzés;
• saslik;
• zabkása;
• joghurtok;
• lekvár;
• kompót, forralt bor.

A légszárító kiválasztásának jellemzői

Végezetül fontolja meg, melyik cégnek jobb légszárítót vásárolni, az érdeklődés árkategóriájától függően.

A legolcsóbb légszárító

• Smile AG 1910. A költségek 2500 rubeltől kezdődnek. Kínában készült.

Előnyök: jelentős funkcionalitás, egyszerű vezérlés, hangjelzés, levehető borítás.

Hátrányok: Alacsony hőszigetelés, törékeny szerkezet, a rács forgása, gyorsan lebomlik.

• CENTEK CT-1456. A költségek 2900 rubeltől kezdődnek.

Előnyök: a szükséges módok összessége, az ételek jó sütése, világos kivitel, működés közbeni jelzés.

Hátrányok: erős melegítés, a készülék nem keveri össze a tartalmat főzés közben, nincsenek receptek az utasításokban.

Közepes árkategória

• GFgril GFA-2600. A költségek 5000 rubeltől kezdődnek.

Előnyök: egyszerű és egyszerű használat, tapadásmentes bevonat, automatikus kikapcsolás az üzemmód végén.

Hátrányok: keverő nélkül, alacsony élettartam.

• LEX Merkúr. Ár 7000 rubeltől.

Előnyök: kompakt kialakítás, levehető tápkábel, csuklós fedél, vonzó kialakítás.

Hátrányok: magas ár, csak két lehetséges hőmérséklet, alacsony kapacitás.

Drága légrácsok

• Kitfort KT-1621. A költség 16 700 rubeltől kezdődik.

Előnyök: kétoldalas fűtés, tapadásmentes bevonat, könnyű ápolás.

Hátrányok: nagy méret.

• Melegebb HX-1097 Tiger. Ár 11 600 rubeltől.

Előnyök: LCD kijelző, kiváló minőségű fűtőelem, gyors felmelegedés.

Hátrányok: törékeny összeszerelés, nincs zsírtálca.

Minden háziasszonynak van egy listája a szükséges paraméterekről, amelyeket a technológiában keres, így minden előny és hátrány relatív fogalom. Egy dolog fontos, mielőtt berendezést vásárolna, gondosan tanulmányoznia kell a kiválasztott eszköz összes paraméterét. Beleértve, hogy megismerkedjen a berendezéseket gyártó cég információival.

VIDEÓ: Hogyan válasszuk ki az otthoni légszárítót?