Dimensioni standard per piani cucina

Il piano di lavoro è un attributo indispensabile della cucina, vicino al quale le casalinghe trascorrono la maggior parte del loro tempo. La maggior parte delle azioni associate alla cucina vengono eseguite utilizzando questo particolare elemento dell'interno della cucina. Pertanto, quando si sceglie un piano di lavoro, oltre all'estetica, i parametri pratici del suo funzionamento non sono meno importanti.

parametri da tavolo
Per coloro che trascorrono molto tempo in cucina, i parametri del piano di lavoro sono importanti.

Le dimensioni del tavolo per la lavorazione dei prodotti secondo GOST sono state derivate in base alle dimensioni della cucina di un tipico appartamento e hanno i seguenti significati:

  • La lunghezza del piano di lavoro per la cucina standard è di 100 cm.
  • La larghezza del piano di lavoro per la cucina standard è di 60 cm.
  • Lo spessore del piano di lavoro per la cucina è standard - 3 cm.
  • La profondità standard del top cucina è di 90 cm da terra.
dimensioni standard da tavolo
Per molto tempo, alcuni standard sono stati applicati ai controsoffitti.

Quest'ultima cifra è stata derivata dall'altezza media di una donna, che è di 160 cm.Questo approccio standardizzato ha portato al fatto che le donne più alte erano costrette a chinarsi costantemente sulla superficie di lavoro del piano di lavoro e quelle più piccole a stare in piedi sul loro dita dei piedi o stendere una piattaforma fatta di assi sul pavimento.

requisiti di dimensione per i controsoffitti
Oggi puoi scegliere il materiale e le dimensioni della superficie in base alle tue esigenze.

Una hostess moderna ha l'opportunità di acquistare e installare un piano di lavoro con qualsiasi parametro conveniente per lei. Inoltre, oltre alle dimensioni individuali del piano di lavoro, c'è un vasto assortimento di prodotti realizzati con vari materiali sul mercato dei mobili da cucina. Inoltre, ogni prodotto ha sia i suoi vantaggi che i suoi svantaggi.

materiali per controsoffitti
Ogni materiale ha i suoi pro e contro.

Quando si sceglie un piano di lavoro per una cucina, è necessario capire che tipo di carico di lavoro subirà quotidianamente la sua superficie.

Calcolo

Gli artigiani stendono il rivestimento in pietra naturale sotto forma di una superficie perfettamente piana. Il colore della pietra può essere abbinato allo stile interno generale, o viceversa, per evidenziare l'area di lavoro a causa del contrasto. Tra i vantaggi di un piano di lavoro in pietra, si possono distinguere le seguenti caratteristiche utili:

  1. La pietra è un materiale inerte. Non assorbe odori e sostanze chimiche.
  2. Compatibilità ambientale. Non rilascia tossine e non cambia proprietà sotto l'influenza della temperatura.
  3. Forza. La pietra è resistente ai danni meccanici alla superficie.
  4. Tale materiale non è schizzinoso riguardo alla cura. Il piano in pietra può essere pulito anche con sostanze caustiche.
  5. Estetica esterna. La superficie della pietra naturale tecnologicamente lavorata aggiunge una certa solidità a qualsiasi stile interno.
controsoffitto in pietra
La pietra non è solo durevole ed ecologica, ma anche poco impegnativa da curare.

Le mani d'oro dei maestri in combinazione con numerose idee di design sono in grado di soddisfare anche il gusto più sofisticato delle casalinghe moderne, arredando il loro spazio cucina con i loro prodotti.

Acrilico

La superficie acrilica del piano ha uno spessore da 1 a 2 cm e viene solitamente installata su una pedana di materiale diverso. L'acrilico è un materiale creato artificialmente e presenta una serie dei seguenti vantaggi:

  1. Proprietà idrorepellente. Le macchie di liquido non mordono la superficie acrilica e possono essere facilmente rimosse anche dopo molto tempo. L'acrilico deve questa qualità alla sua struttura a bassa porosità.
  2. Forza.Resistente ai graffi e alle sollecitazioni meccaniche. Facile da recuperare.
  3. Non assorbe gli odori.
  4. Ampia gamma di colori. La natura sintetica del materiale ti consente di dargli qualsiasi colore.
piano di lavoro in acrilico
Uno dei vantaggi dell'acrilico è la sua vasta gamma di colori.

Tuttavia, quando si sceglie questo materiale polimerico, non dimenticare che è soggetto a distruzione da parte dell'acetone e di altre sostanze caustiche che sono spesso presenti in potenti detergenti. Inoltre, un grave inconveniente dei controsoffitti in acrilico è la sua risposta alla temperatura. Bollitore caldo e acqua bollente lasciano segni scuri sulla superficie acrilica.

svantaggi del piano di lavoro in acrilico
L'acrilico presenta anche degli svantaggi, ad esempio l'esposizione alle alte temperature.

MDF e truciolare

Il truciolato (truciolare) ha solo un vantaggio significativo rispetto ad altri materiali dei set di mobili: un prezzo basso. Per il resto degli indicatori per il piano del tavolo, il truciolato è un estraneo incondizionato.

piano del tavolo in truciolare
Il truciolato è il materiale più conveniente per i controsoffitti.

Un piano del tavolo in truciolare per una relativa durata dovrebbe avere uno spessore di almeno 5 cm A causa del suo basso costo, viene spesso utilizzato come pedana per un altro materiale più costoso. Ciò riduce significativamente il costo del prodotto di arredo nel negozio.

A differenza del truciolato, il foglio MDF (Medium Density Fiberboard) è un tipo migliorato di trucioli pressati con prestazioni leggermente migliori. Allo stesso tempo, la scarsa resistenza al fuoco rende l'MDF non il materiale migliore per un piano di lavoro adiacente a una lastra.

Legna

Il legno è considerato un materiale tradizionale per qualsiasi set di mobili. I prezzi dei prodotti dipendono dal tipo di legno. I controsoffitti in legno più costosi sono realizzati in faggio e quercia. Le opzioni più economiche sono realizzate in legno tenero o betulla.

piano di lavoro in legno
Uno dei materiali popolari è il legno.

Per aumentare la resistenza all'umidità e al fuoco, il legno viene impregnato di sostanze speciali e sulla superficie del legno viene applicato uno strato protettivo di vernice. Uno dei principali vantaggi di un piano di lavoro in legno è, ovviamente, la sua compatibilità ambientale. Lo svantaggio è l'accuratezza delle cure, la suscettibilità ai danni meccanici e la sensibilità agli sbalzi di temperatura.

piano del tavolo in legno
Il piano di lavoro in legno è ecologico, ma richiede anche la manutenzione.

Agglomerato di quarzo

Il piano di lavoro in quarzo è riconosciuto come il leader nella resistenza alle sollecitazioni meccaniche. È difficile lasciare un graffio o una deformazione su di esso a causa di un impatto diretto. Anche tutti gli altri indicatori necessari per il piano del tavolo sono nelle posizioni di testa. La superficie in quarzo è senza pretese di manutenzione, resistente all'umidità, indifferente alle temperature e visivamente attraente.

piano di lavoro in quarzo
I controsoffitti al quarzo hanno la massima resistenza.

I controsoffitti al quarzo hanno solo due inconvenienti: un prezzo costoso e un limite di tre metri. Quest'ultima circostanza è dovuta alla fornitura dalla Turchia e dall'India di lamiere, tagliate in stabilimento da tre metri lineari. Allo stesso tempo, la loro connessione per cuffie con controsoffitti più di tre metri ha un giunto antiestetico.

piano di lavoro in quarzo chiaro
I controsoffitti al quarzo non sono solo costosi, ma hanno anche un limite di dimensioni.

Marmo e Granito

Da tempo immemorabile, questi due materiali, di qualità simile, sono stati utilizzati per la costruzione di elementi durevoli di qualsiasi struttura. Colonne in marmo e piedistalli in granito hanno resistito per secoli all'influenza degli ambienti esterni aggressivi. Sebbene queste pietre abbiano una resistenza inferiore al quarzo, il prezzo più basso crea un ragionevole equilibrio tra la qualità richiesta e i limiti di bilancio della famiglia.

piano di lavoro in marmo
Il marmo non è forte come il quarzo, ma ha proprietà antibatteriche.

Quando si sceglie tra marmo e granito, è necessario tenere conto delle seguenti caratteristiche utili, che sono più adatte alla padrona di casa:
Combinato con l'acqua, il marmo acquisisce proprietà antibatteriche.Il liquido forma un film alcalino sulla sua superficie, che uccide molti tipi di microrganismi.

Il granito è più resistente del marmo e più difficile da graffiare o deformare.

piano di lavoro in granito
Il granito è più resistente del marmo, la sua superficie non è graffiata.

Acciaio inossidabile

I controsoffitti resistenti alla corrosione hanno una buona resistenza al calore e all'umidità. Non sono corrosivi e insensibili ai prodotti chimici corrosivi. Inoltre, tali superfici di lavoro forniscono un buon effetto specchio, illuminando lo spazio della cucina.

piano del tavolo in acciaio inossidabile
Uno dei vantaggi di un piano di lavoro in acciaio inossidabile è che non si corrode.

Ma la funzionalità principale del piano di lavoro in acciaio inossidabile non resiste bene. Graffi e ammaccature appaiono facilmente sulla superficie. Striature, segni e macchie sono parte integrante di qualsiasi superficie in acciaio inossidabile. Con ogni anno di funzionamento, un tale piano del tavolo sbiadisce sempre di più, perdendo la sua lucentezza e il suo fascino visivo.

imperfezioni del piano di lavoro in acciaio inossidabile
Nel tempo, l'acciaio inossidabile sbiadisce e compaiono graffi.

Tra i vantaggi, si può indicare il suo prezzo relativamente basso e una buona combinazione con stili interni loft e high-tech.

Tipi non standard

Le preferenze individuali e l'espansione dello spazio della cucina dopo la riqualificazione creano molte varianti di soluzioni non standard nella produzione e installazione di controsoffitti.

piano del tavolo personalizzato
A volte, in una piccola cucina, devi ricorrere a soluzioni non standard per la posizione dei controsoffitti.

Convenzionalmente, queste variazioni possono essere suddivise nelle seguenti categorie:

Dimensionale

Nelle cucine spaziose, invece dei controsoffitti standard lunghi un metro, sono state installate a lungo controparti più allungate. Spesso, il piano di lavoro copre metà della cucina attorno al perimetro, mentre si piega attorno al lavandino e ad altri elementi incorporati.

piano del tavolo allungato
Nelle grandi cucine vengono spesso realizzati piani di lavoro allungati.

Uniforme

Il design lineare del mobile da cucina non sempre corrisponde allo stile pretenzioso degli interni. In alcuni casi, l'ondulazione e la rotondità dei piani di lavoro sono determinate dalle preferenze individuali della padrona di casa.

piano del tavolo riccio
Negli interni moderni, non ci sono solo superfici lineari, ma anche arrotondate.

Diviso

Nello spazio ristretto delle cucine piccole, puoi trovare diversi piani di lavoro realizzati con materiali diversi. Ciascuno di questi luoghi ha la sua funzionalità, progettata per un tipo specifico di lavoro. Ad esempio, la lavorazione grossolana del cibo (battitura della carne, taglio) può essere eseguita su una superficie in materiale resistente e azioni estetiche di montaggio (decorazione di piatti già pronti) su un piano di lavoro più fragile.

controsoffitti di diverso materiale
In una cucina puoi trovare piani di lavoro realizzati con materiali diversi.

Come scegliere la taglia giusta

Non solo la comodità, ma anche la salute della padrona di casa dipende dai parametri del tavolo correttamente selezionati. Una serie di malattie fisiche e nervosismo sono spesso esacerbati da condizioni di lavoro scomode in cucina. Per evitare una situazione del genere, è necessario seguire una serie di semplici regole durante la selezione e l'installazione dei controsoffitti.

dimensioni del tavolo
Se scegli la dimensione sbagliata del piano di lavoro, puoi avere problemi di salute.

La dimensione del piano di lavoro è calcolata con l'aspettativa della sua perfetta aderenza al muro. Altrimenti, un intero arsenale di utensili da cucina caduti, così come singole parti di cibo, si accumulerà nelle profondità sotto il paracarro sul battiscopa.

il piano del tavolo è contro il muro
Per evitare che qualcosa cada sul piano di lavoro, deve aderire perfettamente al muro.

La larghezza del piano di lavoro dovrebbe essere un palmo in meno rispetto alle dimensioni della mano tesa della padrona di casa. Spesso, le malattie della colonna vertebrale nelle donne sono provocate dalla costante necessità di "appendere" sul piano di lavoro e raggiungere gli scaffali con utensili da cucina o pezzi di cibo tritato che sono volati via.

larghezza del piano di lavoro
Il piano del tavolo non dovrebbe essere troppo largo, altrimenti sarà difficile per il cuoco raggiungere i mobili superiori.

È necessario dividere la superficie del piano di lavoro in un'area di lavoro, un'area delle materie prime e un'area del prodotto preparato.Calcola la dimensione ottimale per ciascuno di essi. La lunghezza del piano del tavolo deve essere almeno la somma delle lunghezze di tutte le zone.

area di lavoro
Lo spazio di lavoro dovrebbe essere diviso in diverse aree.

La distanza dalla superficie del piano del tavolo alla parte superiore della testa dell'hostess non deve superare i 70 cm La barra della "distanza di comfort" inferiore dipende dall'altezza alla quale il movimento del gomito della donna non tocca il bordo del piano del tavolo .

altezza del piano del tavolo
L'altezza del piano del tavolo non deve essere superiore a 70 cm dalla superficie alla sommità della testa della persona.

L'organizzazione competente di qualsiasi processo domestico influenzerà inevitabilmente in meglio la vita della famiglia. Una scelta competente di elementi importanti di un set da cucina è la chiave per migliorare la qualità della vita non solo per la padrona di casa, ma per tutta la famiglia.

Video: come scegliere un piano di lavoro

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