Pulizia del forno con vapore - descrizione e specifiche di esecuzione

La cottura di vari piatti nel forno non è completa senza contaminazione. Molto spesso si formano depositi di grasso. Ad alte temperature, diventano neri nel tempo. Tale sporco non può più essere rimosso con i metodi tradizionali. È qui che i metodi moderni vengono in nostro soccorso. Questi includono la pulizia del forno per idrolisi. Considera di cosa si tratta e come si verifica il processo di eliminazione dell'inquinamento.

come pulire il forno — L'idrolisi è la decomposizione di grassi e altri depositi organici sotto l'influenza dell'acqua, più precisamente del vapore acqueo.

Contenuto Nascondere

Cos'è la pulizia del forno a idrolisi?
I vantaggi e gli svantaggi di tale pulizia
Funzione di pulizia dell'idrolisi
Come usare la pulizia con idrolisi
Altri modi per pulire il forno
Quale metodo di pulizia è meglio scegliere
Come ridurre la quantità di inquinamento
Produzione
VIDEO: Come idrolizzare il forno.

Cos'è la pulizia del forno a idrolisi?

Diamo un'occhiata a cos'è la pulizia del forno a idrolisi. Il meccanismo alla base ci è familiare dal corso di chimica della scuola. Il vapore con l'aggiunta di sostanze chimiche ammorbidisce i depositi di grasso. Diventa molto più facile rimuoverli dopo. Il vapore è generato dall'evaporazione dell'acqua, che viene versata in un contenitore ad essa destinato. Colpisce le pareti e permette alle particelle di grasso di fuoriuscire dallo smalto.

opzioni di idrolisi per la pulizia del forno — La tecnologia si basa sull'idrolisi, il processo di decomposizione dei composti a contatto con l'acqua.

Il metodo di pulizia con idrolisi rende la vita molto più facile per una donna mantenendo l'ordine. Diventa molto più facile pulire il forno. Le pareti interne degli armadi con la funzione di pulizia a vapore sono ricoperte da uno smalto speciale, dal quale è facile rimuovere lo sporco. Sono anche resistenti agli acidi alimentari.

pulizia del forno — Il vapore è delicato e non danneggia la finitura smaltata del forno.

I vantaggi e gli svantaggi di tale pulizia

Il metodo è stato utilizzato per molto tempo. Questo ti permette di valutarne i pro e i contro. Consideriamoli.

Vantaggi:

Il metodo può essere utilizzato per diversi forni, indipendentemente dal tipo, dal materiale con cui sono realizzati e da altre caratteristiche.
Questo metodo è abbastanza economico. È necessario riscaldare il dispositivo solo per mezz'ora, il che non richiede un grande consumo di energia.
Il metodo è sicuro; durante la pulizia, gli elementi del forno non vengono danneggiati.

funzione idrolitica in azione — I depositi ammorbiditi vengono rimossi meglio dalle superfici interne, senza richiedere strofinamenti duri e l'applicazione di grandi sforzi.

Svantaggi:

Non è autopulente. Dopo l'idrolisi, sarà richiesto anche il lavoro manuale. Tutto ciò rende il processo piuttosto lungo.
Quando si utilizzano detersivi speciali, potrebbe apparire un odore sgradevole. Pertanto, non dovresti sperimentare composti sconosciuti.
Questo metodo non garantisce l'eliminazione di macchie vecchie e resistenti. Per rimuoverli, dovrai idrolisi più volte. Ma anche questo potrebbe non essere d'aiuto.

modo per pulire il forno — Molti forni moderni sono dotati di una funzione di pulizia a vapore automatica.

Funzione di pulizia dell'idrolisi

La funzione di idrolisi può essere presente anche nei modelli di forno economici. Ciò è dovuto al fatto che si tratta di un metodo di pulizia semiautomatico. Facilita la pulizia dello sporco, ma non pulirà la stufa per te.

pulizia del forno a idrolisi — Anche se lo sporco è troppo denso, è meglio non strofinarlo con spugne metalliche, spazzole dure o polveri abrasive.

Alcuni modelli hanno funzionalità aggiuntive. Ad esempio, l'opzione Pulizia. Per lavorare con esso, dovrai applicare uno spray speciale che svolge le funzioni del vapore.Quando si utilizza questa opzione, l'algoritmo è il seguente:

Riscaldare il forno a 90 gradi Celsius.
Dopo un quarto d'ora di riscaldamento, la porta dell'armadio si aprirà. È necessario spruzzare rapidamente le sue pareti interne con uno spray e chiudere la porta.
Quindi il dispositivo funziona per un altro quarto d'ora.
Dopo che la piastra si è raffreddata, è possibile pulire manualmente lo sporco.

C'è anche un'opzione Aqua clean. Per avviarlo, è necessaria una temperatura di 50 gradi Celsius.

L'idrolisi ha diversi tipi di purificazione, che non fanno una differenza significativa. Quindi è ancora necessario il lavoro manuale. Non importa quale fosse il principale ingrediente attivo: vapore, spray o acqua.

Come usare la pulizia con idrolisi

Chiunque può usare questa pulizia. Anche quelli che hanno poca comprensione della tecnologia. Tuttavia, prima di applicare il metodo, assicurati di leggere le istruzioni. L'algoritmo per utilizzare la funzione è il seguente:

Rimuovere prima tutte le parti rimovibili interne.
Versare il liquido nel pozzo previsto. Di solito la quantità di acqua per ogni modello è indicata nelle istruzioni. Nei modelli economici, potrebbe non esserci una capacità speciale. Quindi basta versare l'acqua in un contenitore resistente al calore e posizionarlo sulla griglia. Non dal basso.
Se lo sporco è piccolo, puoi usare l'acqua. Altrimenti, avrai bisogno di una soluzione con una composizione detergente.
Selezionare il programma appropriato sul pannello di controllo.
Se puoi scegliere la temperatura e il tempo, fallo. Parametri consigliati: 90 gradi Celsius e mezz'ora di pulizia.
Il forno viene riscaldato a 90 e il processo di evaporazione viene mantenuto per 30 minuti;
Avvia il processo.
Al termine del ciclo, aprire la porta e attendere che il forno si raffreddi.
Le parti rimovibili (teglie, griglie e guidafili) sono più facili da rimuovere e lavare separatamente a mano o in lavastoviglie.
Quando la stufa si è raffreddata, puoi iniziare a pulire.
Dopo aver rimosso lo sporco, è necessario lasciare asciugare la stufa con la porta socchiusa.
Se si utilizza un detergente per vetri per pulire l'interno della porta, sciacquare abbondantemente con acqua e poi asciugare.

Altri modi per pulire il forno

Oltre all'idrolisi, ci sono altri modi per eliminare lo sporco sul fornello.

catalitico. I catalizzatori sono sostanze che accelerano il corso delle reazioni chimiche. Possono durare abbastanza a lungo. Tali sostanze sono presenti nel rivestimento di numerosi modelli di forni. Il metodo non richiede un consumo aggiuntivo di energia elettrica. Il grasso inizia a decomporsi intensamente. La cosa principale quindi è non dimenticare di pulire la superficie con un panno pulito.

pulizia catalitica del forno — Il catalizzatore inizia a lavorare ad alte temperature. Quelli. funziona quando si cuoce qualcosa nel forno.

Nota! Le superfici in vetro non possono essere trattate in questo modo. Dovranno prestare più attenzione.

pirolitico. Questa funzione è disponibile solo per i modelli elettrici. Per utilizzarlo è necessario un forte riscaldamento. A una temperatura di 500 gradi Celsius, tutto il grasso viene bruciato. Quando il dispositivo si è raffreddato, è sufficiente raccogliere la cenere. Tuttavia, non tutte le superfici possono resistere a un riscaldamento così forte.

pulizia forno pirolitico — Il sistema pirolitico è considerato il più affidabile ed efficace, poiché tutte le superfici interne vengono pulite.

Metodi di pulizia tradizionali. Si tratta di una pulizia autonoma delle pareti del forno utilizzando vari detergenti. Questo metodo richiede un notevole investimento di tempo e fatica.

pulire il forno con bicarbonato di sodio e acqua ossigenata — Si consiglia di rimuovere uno strato di grasso e depositi carboniosi sulle pareti interne del forno con spugne o tovaglioli morbidi.

Quale metodo di pulizia è meglio scegliere

La domanda è quale tipo di pulizia del forno è il migliore. Non c'è una risposta chiara ad esso. Se il forno viene utilizzato raramente, è possibile utilizzare il metodo catalitico. Le sostanze disponibili in tali modelli sono valutate per 300 ore. Quindi la superficie dovrà essere cambiata.

La pulizia pirolitica contribuisce ad un elevato consumo di energia. Pertanto, molte casalinghe preferiscono l'idrolisi o la pulizia classica. Ognuno prende la decisione da solo, tenendo conto delle proprie capacità e della modalità di funzionamento del forno.

Come ridurre la quantità di inquinamento

Se segui queste semplici regole, dovrai pulire il forno molto meno spesso. Ecco alcuni di loro:

Rimuovere tutti gli elementi non necessari dal forno prima di inviare il cibo al forno. Non aiutano in alcun modo in cucina, ma si sporcano.

foto pulizia forno — Quando si lava lo smalto, non utilizzare spugne e sostanze abrasive, possono danneggiare la superficie, questo complicherà ulteriormente la pulizia.

Porta fuori i pasti in tempo. Ciò ridurrà la quantità di grasso corporeo.

come pulire il forno dai depositi carboniosi — Molti modelli di forno sono dotati di idrolisi automatica.

Utilizzare un contenitore adatto per la preparazione del cibo. Tieni presente che il cibo diventa più grande man mano che si riscalda.

pulizia a vapore del forno — I forni per la pulizia a vapore si trovano tra i più moderni apparecchi a gas ed elettrici.

Pulisci il forno ogni volta dopo l'uso. È molto più facile rimuovere il grasso immediatamente che dopo poche settimane.

pulizia del forno dopo ogni utilizzo — La procedura non richiede costosi detersivi in polvere, non provoca alcun danno ai mobili della cucina e ad altri elettrodomestici.

Scegli la temperatura giusta. Più è basso, minori sono gli effetti negativi dell'inquinamento.

idee per la pulizia del forno a vapore — Per rendere più efficiente il processo di idrolisi, acquistare stufe con smalto resistente all'accumulo di depositi grassi.

Se il forno è elettrico, non appoggiare alimenti sul fondo e non far cadere gocce di grasso sulle resistenze. Accendere la ventola quando si utilizza l'apparecchiatura.

Produzione

La pulizia del forno a idrolisi rimuove i depositi di grasso utilizzando il vapore. Per utilizzare la funzione, attivare il programma appropriato sulla barra degli strumenti.

La pulizia a vapore è un metodo economico che può essere utilizzato anche in modelli semplici. I forni per idrolisi sono molto apprezzati per il loro buon rapporto qualità-prezzo.