Come scegliere un grill elettrico per la tua casa

Quando si pianifica una gita fuori porta o nel bosco per una grigliata, molti non tengono conto delle circostanze di forza maggiore, che spesso si manifestano sotto forma di pioggia battente o vento freddo. Ma cosa succede se la carne è già nella marinata, gli spiedi sono affilati e fuori dalla finestra ci sono le prove per la quarta venuta del Terminator? In questo caso, un grill elettrico per la casa sarà un'ottima soluzione valutazione 2020.

Questo dispositivo aiuterà non solo a salvare un viaggio interrotto al fiume, ma porterà anche una piacevole varietà al noioso menu di tutti i giorni.

Prima di andare in negozio: cosa cercare

Un grill elettrico è un elettrodomestico progettato per cuocere il cibo esponendolo ad alte temperature da una superficie di frittura (o superfici). Differiscono sia nel tipo: portatile e fisso, sia nel tipo di esecuzione: aperto, chiuso, combinato.

Oggi tutti, nonostante il principio generale di funzionamento, offrono funzionalità, funzionalità, materiali utilizzati e consumo energetico diversi. Pertanto, prima di andare al negozio, vale la pena leggere le recensioni su quale griglia elettrica è meglio acquistare per la casa, poiché non è difficile trovare tali informazioni. Soprattutto, prima di acquistare, è necessario avere una risposta chiara a tre domande fondamentali:

• Per cosa si acquista un grill elettrico? Sarà un uso una tantum, ad esempio, a un picnic, o frequente, in cucina?
• Luogo di utilizzo previsto? Dacia, casa di campagna, appartamento o dovunque, di tanto in tanto?
• Hai bisogno di funzionalità aggiuntive? Ho bisogno di un timer di spegnimento, di un alloggiamento pieghevole e di un elemento riscaldante antiaderente?

Consumo di energia

L'intensità e il grado di riscaldamento dei pannelli di frittura è una caratteristica fondamentale, poiché determina la velocità e l'efficienza della cottura della pietanza. Pertanto, quando menzionano la migliore griglia elettrica della sua categoria, significa sicuramente più potenza. Per i dispositivi premium, può raggiungere i 2,5kW, mentre i modelli economici spesso non superano i 700W. L'opzione migliore per una casa è una gamma di 1,5-2 kW.

Tipi di dispositivi esistenti

La maggior parte delle griglie elettriche portatili sono prodotte in un design chiuso, ovvero hanno un coperchio. Da un lato, ciò impedisce la comparsa di fumo e bruciature nella stanza e consente una lavorazione più uniforme della temperatura degli alimenti. D'altra parte, con rare eccezioni, non puoi cucinare altro che bistecche o barbecue.Mentre il tipo aperto ti consente di fare entrambe le cose: cucinare uova strapazzate o bruciare un panino. Come compromesso, i produttori producono un tipo combinato che include le caratteristiche dei primi due.

Come scegliere un grill elettrico: per forma o dimensione

Quando le dimensioni contano. Un dispositivo con un'ampia superficie è migliore per una famiglia numerosa, mentre una griglia portatile convenzionale è progettata per cucinare cibi per una o due persone. L'opzione combinata può essere la soluzione migliore.

Inoltre, nelle griglie elettriche di tipo chiuso, il fissaggio del coperchio è di fondamentale importanza. La preferenza dovrebbe essere data alle strutture con cerniere, poiché consente di regolare l'angolo di inclinazione della superficie, il che aumenta la varietà dei piatti preparati. L'opzione ideale è la possibilità di regolare lo spazio tra la parte inferiore e quella superiore.

Materiali utilizzati per il piano di lavoro

Ci sono griglie elettriche con piastre fisse e rimovibili. Quando si sceglie, la priorità dovrebbe essere data alla seconda opzione, sebbene la prima sia più economica. Inoltre, c'è una differenza nella stessa consistenza della superficie: c'è una forma solida o ondulata, è più preferibile quando si cucina la carne.

In base alla valutazione delle griglie elettriche con pannelli rimovibili, puoi fornire un elenco dei materiali più comuni per le superfici di frittura:

• Ghisa. Il materiale più durevole e resistente all'usura con una buona conduttività termica. Problematico in partenza.
• Alluminio. Non viene utilizzato nella sua forma pura, solo con un rivestimento antiaderente: eccellente trasferimento di calore e usura rapida con una manipolazione incauta.
• Ceramica di vetro. Materiale composito con la migliore combinazione calore-rinculo. Fragile.
• Pietra levigata. Una pietra ordinaria, appositamente lavorata. Differisce nella capacità di stare al caldo per lungo tempo. È utilizzato nei dispositivi del segmento superiore.

Nota! I pannelli rimovibili possono essere la soluzione migliore, in quanto consentono la variabilità della struttura: ondulata o piatta, nonché la possibilità di acquistare superfici aggiuntive, che ampliano significativamente le capacità del dispositivo.

Materiale corporeo

Di solito è in metallo: smaltato o acciaio inossidabile. Nei modelli economici viene utilizzata la plastica. Una soluzione razionale sarebbe quella di privilegiare un materiale durevole, mentre la scelta di una griglia elettrica con corpo in plastica può essere un'opzione interessante in termini di costi. È inoltre necessario prestare attenzione al tipo di dispositivo. La copertura esterna delle griglie chiuse richiede meno manutenzione rispetto alle superfici di lavoro degli apparecchi di tipo aperto. Naturalmente, dovrebbe esserci solo metallo.

Funzioni aggiuntive

Le funzioni aggiuntive includono funzionalità, la cui assenza non influirà sulle prestazioni del dispositivo dei suoi compiti immediati. Queste opzioni includono:

• La presenza di protezione termica sulle maniglie.
• Vassoio raccogligocce estraibile (preferibilmente liscio).
• Spegnimento timer e riscaldamento.
• Protezione da sovratemperatura.
• Indicatori di stato.
• Tipo di controllo: meccanico o elettronico.
• Materiale corporeo.
• Design.

Regole operative: cosa devi sapere

Nonostante il costante miglioramento delle tecnologie e un aumento del livello di protezione, qualsiasi moderno elettrodomestico è un dispositivo con un maggiore livello di pericolo.Pertanto, anche le recensioni più entusiaste di quale griglia elettrica è meglio acquistare per la casa non aiuteranno se il dispositivo inizia a "battere" con la corrente, organizzare un cortocircuito o riscaldarsi dove non è necessario.

Per evitare che ciò accada, è necessario seguire le regole di sicurezza di base:

• Non posizionare la griglia su superfici inclinate o in una posizione instabile.
• I bambini non dovrebbero essere autorizzati a giocare vicino al dispositivo.
• Eliminare la possibilità di contatto con sostanze e materiali infiammabili.
• Utilizzare guanti protettivi e un grembiule durante il lavoro.
• Non lasciare il dispositivo incustodito per lungo tempo.
• Non utilizzare una griglia con evidenti segni di malfunzionamento.
• Utilizzare il dispositivo rigorosamente in conformità con le istruzioni del produttore.

Il miglior grill elettrico: un grill elettrico ben tenuto

Il dispositivo appena acquistato deve essere preparato per il primo utilizzo. Per fare ciò, pulire tutte le superfici interne con un panno di cotone pulito e lavare con acqua anche le piastre rimovibili e il vassoio raccogligocce (se presente). Dopo aver terminato la cottura, è necessario attendere che tutti gli elementi riscaldati si siano raffreddati a sufficienza per essere puliti.

Le piastre rimovibili vengono lavate sotto l'acqua corrente. Quando si esegue questa operazione, non utilizzare spugne dure o sostanze abrasive! È meglio pulire il vassoio del grasso con acqua calda e un po' di detersivo per piatti. Le superfici esterne possono essere pulite con un panno leggermente inumidito per evitare che l'umidità penetri nel sistema di raffreddamento. Il dispositivo può essere assemblato solo dopo che tutte le parti rimovibili sono completamente asciutte.

Griglia elettrica per la casa - valutazione del 2020

L'elenco dei modelli più popolari viene compilato sulla base di recensioni indipendenti, recensioni dei clienti e discussioni su forum specializzati.

Moulinex serie GC208832 Minute Grill

Un dispositivo compatto universale di tipo combinato con un consumo energetico medio di 1,6 kW. Fornito con pannelli rimovibili antiaderenti. Ha tre impostazioni di temperatura ed è dotato di un indicatore di pronto. Adatto per fare panini.

BORK G802

Il rappresentante più potente in questo elenco: consumo energetico - 2400 W. Il corpo è in metallo. I tipi di pannello sono rimovibili, ondulati e lisci. Controllo elettronico. Nonostante le sue dimensioni piuttosto grandi, ha funzionalità più che ampie: un timer, un'opzione di cottura automatica, una regolazione del coperchio e una sonda di temperatura incorporata.

Vitek VT-2632 BK

Dispositivo di piccole dimensioni di tipo chiuso con possibilità di stoccaggio verticale. Consumo energetico - 2000 W. Caratteristiche principali: piastre rimovibili, vassoio estraibile, più quattro modalità di riscaldamento e un indicatore di funzionamento. Tra le carenze, vale la pena notare la rapida usura del rivestimento antiaderente.

Kitfort KT-1602

Dispositivo a contatto con corpo in metallo, potenza 2kW. Dotato di pannelli a coste rimovibili. I vantaggi includono la possibilità di regolare il coperchio e l'angolo di apertura ampliato. Gli svantaggi sono il controllo meccanico. Una buona scelta per chi non sa come scegliere un grill elettrico.

Delonghi CGH1030D serie "MultiGrill"

Modello Premium: griglia a pressione di tipo chiuso con due piastre indipendenti. Consumo energetico - 2000 W.Fornito con tre paia di piani rimovibili e un pallet separato. Tra le caratteristiche, vale la pena notare sette modalità operative e un display digitale.

GFgril GF-170 serie "Profi"

Dispositivo compatto di tipo chiuso (contatto). Realizzata in una custodia in metallo, dotata di pannelli removibili, termostato, timer e permette la regolazione in altezza del coperchio. Potenza - 1800 W. La gestione è meccanica.

Tefal GC450B32 serie "SuperGrill"

Griglia multifunzione con vassoio estraibile e piastre in fusione di alluminio estraibili. Tra le funzionalità aggiuntive, vale la pena notare due modalità: barbecue o grill, oltre a un termostato, indicazione del processo di cottura e quattro livelli di riscaldamento. Consumo energetico - 2 kW. Il corpo è in metallo.

Maxwell MW-1960 ST

Buon rapporto qualità-prezzo e un'ottima opzione per chi sta solo scegliendo il suo miglior grill elettrico: di tipo chiuso, con regolazione separata del riscaldamento delle piastre (superficie - ondulata). Fornisce nove modalità di riscaldamento ed è dotato di indicatori di stato. Consente di regolare la copertura. Consumo energetico - 2000 W.

Tefal serie GC205012 Minute Grill

Un semplice grill elettrico compatto di tipo chiuso a comando meccanico, con una potenza di 1,6 kW. Può essere conservato in posizione verticale. Le placche sono rimovibili, intercambiabili, con superficie ondulata. Tre livelli di riscaldamento, la temperatura massima è di 255 gradi. Dotato di indicatore di lavoro e permette di regolare le piastre. Corpo: metallo, plastica.

Tefal GC706D34 serie "Optigrill"

Un dispositivo del segmento più alto: cinque livelli di cottura e controllo automatico della cottura. Alloggiato in un involucro di metallo con pannelli ondulati rimovibili e un enorme vassoio per il grasso, questo grill elettrico da 2000 W offre funzionalità eccezionali: sei programmi di cottura per una varietà di cibi, un'opzione di scongelamento e un'ampia superficie di lavoro. Da segnalare anche la possibilità di lavare le parti rimovibili in lavastoviglie.

Pertanto, l'acquisto di una griglia elettrica dovrebbe, da un lato, delineare la gamma di compiti gastronomici da risolvere e, dall'altro, garantire l'implementazione della funzionalità richiesta utilizzando le capacità fornite. Pertanto, quando si sceglie un barbecue elettrico per una casa secondo la valutazione 2020, è necessario valutare non solo l'opportunità di scegliere un dispositivo in quanto tale, ma anche quanto sarà utile in casa in termini di possibilità culinarie.

Video: valutazione delle migliori griglie elettriche nel 2020