Descrizione completa e valutazione delle migliori macchine per caffè espresso

Ogni amante del caffè pensa periodicamente all'acquisto di una caffettiera o di una macchina da caffè per la casa. E nel momento in cui il sogno sta cercando di avverarsi, l'acquirente si trova di fronte a una serie di domande alle quali non è in grado di darsi risposte rapide ed esaurienti. Dopotutto, i produttori offrono una vasta gamma di caffettiere alla carruba, in cui è abbastanza facile perdersi.

Come scegliere un tale elettrodomestico per poi gustare una tazza di caffè nero aromatico, te lo diremo in dettaglio in questo articolo.

Caffettiera Rozhkovy - che cos'è

Una caffettiera alla carruba è un dispositivo per preparare una bevanda al caffè a casa. Allo stesso tempo, preparare il caffè secondo il principio assomiglia alla preparazione in un turco. La capacità del contenitore in cui si vogliono mettere i grani macinati ricorda un corno.

Il design è pensato in modo tale che il vapore caldo penetri liberamente in tutto il caffè spremuto e prenda il massimo gusto e aroma nella bevanda preparata. Da qui deriva il nome della caffettiera alla carruba.

Come funziona la macchina per caffè espresso

Il principio di funzionamento e le differenze nel funzionamento di una tale caffettiera sono i seguenti:

• La polvere di caffè macinato viene posta in un contenitore speciale. Deve essere pressato con un apposito pestello in modo che il consumatore ottenga il gusto più intenso della bevanda.
• Quindi, qui viene fornito vapore sotto pressione, penetrando in tutti gli strati di caffè macinato. La polvere assorbe l'umidità e poi la restituisce sotto forma di condensa. Il vapore fornito al serbatoio raccoglie il gusto e l'aroma del caffè, per poi depositarsi in un apposito contenitore.
• Successivamente, si ottiene una sorta di condensa, saturata dall'odore e dal gusto del caffè.
• Quando ce n'è abbastanza, la macchina alimenta il liquido nelle tazze attraverso appositi tubi.

Come usare

Prima di acquistare una macchina da caffè, è necessario avere le idee chiare su come utilizzarla. Per fare ciò, è necessario considerare le caratteristiche tecniche dei diversi modelli.

L'intero set di modelli è diviso in due tipi principali:

• Pompa. In questo caso, l'acqua si riscalda fino al segno di temperatura di + 95 ° С. Quindi va in un contenitore con polvere compattata. La pressione risultante è di 15 bar. In questo caso, le particelle di polvere non cadono nella tazza, poiché vengono tagliate da un filtro speciale. La condensa si forma quando il vapore è esaurito. Ci vogliono circa 30 secondi per preparare una fragrante tazza di caffè. È importante notare che è per i modelli a pompa che è caratteristica una bevanda più aromatica contenente meno caffeina.

• Vapore. Come per questi modelli, qui la pressione si forma in modo naturale. Questo accade quando l'acqua viene riscaldata fino allo stato di ebollizione. Non appena il liquido bolle, la valvola si apre. Il vapore risultante con una pressione di 4 bar passa nel vano sigillato desiderato della tromba. Passando attraverso tutti gli strati di caffè macinato, si accumula gradualmente nella tazza. Si forma una bevanda tonificante ricca di caffeina.

• Ci sono anche tipi di caffettiere a geyser. Ma sono ancora un po' obsoleti, soprattutto con l'avvento delle macchine completamente automatiche. Infatti, in questo caso, dovrai seguire il processo di cottura.

In entrambi i casi si utilizza caffè pre-macinato, che deve essere compresso in un apposito vano, posto in opera, quindi attivare la funzione di questo apparecchio.

Come scegliere per la casa

Per scegliere il dispositivo giusto, è necessario considerare la sua funzionalità, il produttore, il materiale con cui verrà realizzato e anche le prestazioni. Inoltre, assicurati di prendere in considerazione il costo della merce.

Non dimenticare che tutte le macchine per caffè espresso sono suddivise nelle seguenti categorie in base al loro scopo, controllo e prestazioni:

• Household, che può essere utilizzato per preparare le proprie tazze di caffè a casa.
• Universale: il loro uso è adatto sia per la casa che per le istituzioni.
• Professional sono dispositivi automatici. Con il loro aiuto, puoi ottenere un numero enorme di porzioni di caffè. È importante considerare che i dispositivi professionali sono i più funzionali. Ma, allo stesso tempo, occupano abbastanza spazio a causa del loro ingombro.

Per utilizzare il dispositivo a lungo e con piacere, devi anche prendere in considerazione alcune funzionalità:

• Scegli prodotti in cui il corno è in metallo. Una volta bollito, sarà più resistente. Inoltre, quello in plastica può rovinare in qualche modo l'aroma del caffè, anche se vengono utilizzati materiali polimerici di altissima qualità.
• Si prega di notare che ci deve essere un filtro metallico sul clacson. La sua funzione è quella di detergere e impedire alle precipitazioni di entrare nella tazza della bevanda.
• Deve essere presente un pestello. Servirà per compattare la polvere.
• E un parametro importante è l'indicatore di alimentazione. Il fatto è che questa caratteristica influirà sul numero di tazze di caffè che il dispositivo alla fine erogherà in un certo periodo di tempo.
• Per quanto riguarda il numero di trombe, un modello in cui viene fornito 1 di tale contenitore è adatto per l'uso domestico. Questo ti permetterà di preparare 2 tazze di caffè alla volta. Se la famiglia è numerosa, è consigliabile scegliere un modello in cui ci siano due corna.

Tutto questo deve essere preso in considerazione quando si sceglie un elettrodomestico a vapore per preparare il caffè a casa.

Dispositivo per macchina da caffè

La stragrande maggioranza delle macchine da caffè ha i seguenti elementi e assemblaggi nel loro design:

• Un elemento riscaldante che riscalda l'acqua alla temperatura desiderata.
• Un contenitore con acqua.
• Un tappo che impedisce all'acqua e al vapore generato di entrare all'esterno.
• Tubo di scarico, che viene utilizzato per fornire vapore da un contenitore con acqua alla tazza sigillata del corno piena di caffè.
• Una valvola che apre e chiude l'erogazione del vapore.
• Interruttore. Con il suo aiuto, puoi creare la modalità operativa quando fornisci acqua o vapore.
• Filtri: assicurano che le particelle fini di caffè macinato non entrino nella bevanda finita.
• Direttamente il porta corno, in cui viene compattata la composizione macinata dei chicchi.
• Ugello montalatte - per montare il latte.
• Un contenitore per la raccolta del caffè. In alcuni modelli potrebbe non essere disponibile, a seconda che venga presentato un dispositivo multifunzione o più semplice.

Naturalmente, ci sono alcune differenze tra alcuni tipi di caffettiere. Ma non sono tutti così significativi e non influiscono fondamentalmente sul funzionamento del dispositivo.

Pertanto, prima di acquistare, è necessario scoprire come funziona il dispositivo e valutare tutte le sue funzioni e capacità.

È anche importante sapere in che modo una caffettiera differisce da una macchina da caffè. La differenza principale è che la macchina da caffè prepara una bevanda completamente da sola dai chicchi di caffè. Cioè, lo macina. Naturalmente, questo consente un latte, un cappuccino o un espresso più aromatici, rispetto alla versione in capsule. La caffettiera utilizza un tipo a goccia per esprimere la bevanda o la preparazione.

Valutazione delle migliori caffettiere alla carruba per la casa

Prima di procedere all'acquisto è necessario prendere dimestichezza con quale sia la migliore caffettiera alla carruba adatta alla casa, secondo quelle della classifica 2018. Solo in questo caso la scelta sarà giustificata e soddisferà tutte le esigenze del consumatore. Di seguito è riportata una valutazione delle caffettiere alla carruba più di alta qualità e popolari tra i consumatori e gli esperti di mercato.

Smeg ECF 01

La prima nella recensione è la macchina per caffè espresso Smeg. È realizzato in stile retrò, quindi diventerà una decorazione della cucina. Tra le caratteristiche principali, vale la pena evidenziare:

• Volume per 1 litro.
• Potenza 1.350 W.
• C'è una funzione di spegnimento automatico.
• Puoi usare sia caffè macinato che cialde.
• La pressione generata di 15 bar garantisce una preparazione intensiva di grandi quantità di bevande in un breve periodo di tempo, soprattutto in combinazione con la potenza fornita.
• Il corpo è fatto di metallo e plastica in combinazione.

Ascaso Dream Ground (2013)

Un costoso elettrodomestico per il cappuccino. In esso, il produttore è riuscito a organizzare tutto in modo ben congegnato e abbastanza funzionale.

Funzioni e caratteristiche:

• Volume per 1 litro.
• La pressione fornita è di 16 bar. Viene utilizzato solo caffè macinato.

Il materiale del corpo è esclusivamente in metallo. L'auto è piuttosto massiccia e pesa 7 kg.

• Il riscaldatore è un termoblocco.
• La potenza in uscita di 900 W garantisce la preparazione di una bevanda aromatica di alta qualità.
• C'è un manometro per la comodità di misurare la pressione fornita al caffè macinato.

DeLonghi EC.680.M

Questa macchina per caffè espresso ha le seguenti caratteristiche:

• Pressione 15bar.
• Con il cappuccinatore puoi montare il latte per una bevanda perfetta.
• La doppia vaschetta raccogligocce permette l'utilizzo di tazze alte per versare il caffè.
• Il termoblocco può mantenere la temperatura per preparare un espresso in qualsiasi momento senza attendere tempi aggiuntivi.
• Il corpo è in metallo.
• Puoi utilizzare sia le cialde che le miscele di caffè macinato.

Gaggia Carezza DeLuxe

Questo tipo di caffettiera ha una fascia di prezzo media e le seguenti caratteristiche tecniche:

• La potenza di 1900 W permette di preparare istantaneamente caffè aromatici.
• C'è una funzione di riscaldamento per le tazze.
• Il termostato consente di mantenere la temperatura dell'acqua.
• Vengono utilizzati tipi di caffè macinato, anche caffè sotto forma di pastiglia a cialde.
• Tutto è disposto in un blocco ben fatto.

Polaris PCM 1523E

Questa caffettiera è abbastanza funzionale e affidabile. Soprattutto considerando la sua categoria di prezzo. Inoltre, le sue caratteristiche saranno le seguenti:

• 1350 W sono sufficienti per un elettrodomestico così semplice.
• La pressione creata è di 15 bar.
• Viene utilizzato solo caffè macinato.

Considerando tutte le caratteristiche di cui sopra e una panoramica dei modelli, puoi scegliere ciò che è adatto a ciascun caso specifico. Naturalmente, questa non è la verità ultima, quindi devi anche fare affidamento sulle tue preferenze.

VIDEO: Vantaggi di scegliere una macchina per caffè espresso.