Pulire un bollitore dal calcare con aceto: come pulirlo correttamente

Ogni anno la qualità dell'acqua potabile peggiora sempre di più: basta guardare lo strato di calcare nel bollitore. Ciò non solo ne riduce la durata, ma introduce anche un proprio "additivo" nella composizione dell'acqua, che chiaramente non è utile.

Ecco perché è così importante rimuovere il calcare in modo tempestivo, poiché attualmente ci sono un'abbondanza di metodi e mezzi: dai più elementari, a quelli, appunto, di laboratorio. Tuttavia, i metodi per decalcificare il bollitore con l'aceto sono abbastanza semplici e accessibili a tutti.

Qual è il punto di decalcificazione?

Qualsiasi acqua (tranne l'acqua distillata), anche l'acqua artesiana più pura, contiene sali e minerali disciolti. Questo è normale, tuttavia, dal punto di vista della chimica. Per un normale bollitore, questo stato di cose si trasforma nell'aspetto di una placca sulle pareti, un aumento del tempo di ebollizione e, per un bollitore elettrico, un guasto dell'elemento riscaldante.

Questo fenomeno è causato dalla bassa conduttività termica della bilancia, che porta al surriscaldamento delle parti metalliche della cassa e dell'elemento riscaldante.

Nella maggior parte dei casi, i depositi minerali sono una miscela di magnesio e carbonati di calcio e, quando si utilizza l'acqua del rubinetto, anche composti di cloruro con particelle di ferro. Puoi determinare cosa prevale esattamente nella scala dal suo colore: leggero - un eccesso di cloro, rossastro - molto ferro, giallastro - una classica composizione di calce. Naturalmente, tutto questo "veleni" in acqua quando viene bollito.

Perché l'aceto? In che modo influisce sulla scala?

La pulizia del bollitore con l'aceto così diffuso nella vita di tutti i giorni si spiega con l'azione dell'acido presente in esso sul calcare. Il fatto è che quando interagiscono con esso, gli esteri dell'acido carbonico, in combinazione con metalli alcalino-terrosi, che sono normalmente insolubili in acqua, vengono convertiti in acetati (sali) facilmente solubili. Questo spiega la possibilità di decalcificazione.

Pertanto, tutte le sostanze acide saranno efficaci qui, e non solo l'aceto. In questo caso, il requisito obbligatorio per riscaldare la soluzione è spiegato dall'accelerazione elementare del corso dei processi chimici.

Importante! Processi chimici simili avvengono non solo con l'acido acetico. Anche gli acidi citrico e fosforico, che si trovano in alcuni prodotti, hanno un effetto simile.

Metodi per pulire un bollitore dal calcare con aceto

Quando si tratta di decalcificazione, nella maggior parte dei casi, significa l'uso di prodotti "improvvisati" e prodotti chimici domestici.Le preparazioni speciali prodotte dall'industria vengono utilizzate molto meno spesso, poiché i prodotti popolari danno un risultato completamente accettabile durante la pulizia.

Aceto da tavola

Nonostante l'enorme numero di tutti i tipi di raccomandazioni per l'utilizzo per rimuovere i depositi di calcare, si riducono tutti a un principio. La quantità richiesta di soluzione di aceto (a seconda del volume del bollitore: di norma, mezzo bicchiere o un bicchiere di aceto normale per litro d'acqua) deve essere versata nel bollitore, in modo che vada un po' oltre i confini di la placca, far bollire e lasciare riposare.

A seconda dello spessore dello strato, possono essere necessarie da un quarto d'ora a diverse ore. Dopo - scolare la soluzione e sciacquare bene all'interno.

Essenza acetica e acido ascorbico

I modi più diffusi per decalcificare un bollitore con l'aceto a volte suggeriscono soluzioni piuttosto insolite. In questo caso, dovrai riempirlo con acqua per due terzi, quindi aggiungere 30 millilitri di essenza di aceto.

L'acido ascorbico deve essere macinato in un volume pari a due cucchiai. Versare la polvere risultante in un bollitore. Portare a ebollizione la composizione risultante e lasciare per 8-12 ore. La scala dovrebbe essere ben rimossa con una spugna o un pennello.

Aceto con bicarbonato di sodio (soda)

Poiché l'aceto reagisce con il bicarbonato di sodio, è necessario seguire una determinata procedura quando si utilizza questo metodo:

• Riempi il bollitore con acqua (non fino in cima).
• Versare mezzo cucchiaio di aceto ordinario (9%).
• Versare 50-60 grammi di bicarbonato di sodio.
• Fai bollire la soluzione risultante. Mantenere la cottura a fuoco lento per un quarto d'ora.
• Scolare l'acqua.
• Rimuovere la placca con una spugna per piatti.
• Lava il bollitore.
• Ripetere se necessario.

Informazioni aggiuntive! La decalcificazione con la soda non è priva di fondamento, poiché a differenza della pulizia di un bollitore con aceto dalla bilancia, la soda, reagendo con l'acqua, forma molecole di acido carbonico, che, a loro volta, convertono il calcare in bicarbonati. Pertanto, diventa possibile rimuovere la placca dopo il trattamento con soda.

Essenza acetica con acido citrico

Ha senso utilizzare una combinazione di tali sostanze attive e aggressive solo se è impossibile rimuovere lo strato di scaglie con altri mezzi. L'essenza va aggiunta per prima, in una proporzione di 45-50 ml. 2 litri di acqua e far bollire.

Dopo il completo raffreddamento, la soluzione deve essere scaricata ed eseguita la pulizia iniziale (con una spazzola). Quindi, versare una nuova porzione d'acqua, aggiungere un cucchiaio (con uno scivolo) di acido citrico, portare a ebollizione e tenere premuto per 5-10 minuti. Scolare il liquido. Risciacquare il bollitore.

Rimedi popolari disincrostanti: una panoramica

Le cosiddette "persone", nei loro consigli sulla cura degli utensili da cucina, si rivelano spesso davvero giuste, tuttavia i mezzi e i metodi che si consiglia di utilizzare non possono che sorprendere:

Lessare un paio di limoni

Poiché non è sempre possibile decalcificare il bollitore con l'aceto (odore), puoi prendere uno o due limoni normali (a seconda del volume del bollitore) e farli bollire per un quarto d'ora.

L'acido naturale che si trova nel limone può funzionare bene.

Bollire Pepsi-Cola o Sprite

Molto probabilmente, una tale ricetta è apparsa a causa della presenza di acido fosforico in queste bevande, che viene aggiunto per ridurre la suscettibilità all'aumento della concentrazione di zucchero.

Prima dell'uso, è necessario eliminare l'anidride carbonica, quindi versare la bevanda nel bollitore (di solito mezzo litro, litro) e far bollire. Sfornare dopo aver fatto raffreddare completamente.

Usa il cetriolo sottaceto

Questo ha un senso, dal momento che le salamoie contengono acido acetico e lattico. Il liquido filtrato deve essere versato in un contenitore e portato a ebollizione. Lasciare riposare per diverse ore, quindi scolare e risciacquare accuratamente il bollitore fino a quando l'odore specifico non scompare.

La scala viene rimossa meccanicamente con un pennello. La pulizia del bollitore con aceto ha un effetto simile.

"Composta" di buccia di patata e buccia di mela

Una miscela di bucce di patate e bucce di mele o pere viene messa nel bollitore. Quindi, dopo l'ebollizione, tutto questo infuso deve essere tenuto a fuoco basso per almeno mezz'ora. Dopo il raffreddamento, svuotare il contenitore.

Forse questo darà qualche effetto, ma solo con una leggera placca.

Pulizia teiere di vari materiali

Di norma, tutti i metodi e le sostanze di cui sopra sono adatti per pulire le superfici interne delle pareti da un'ampia varietà di materiali.

Le uniche eccezioni sono le caratteristiche del design che possono essere importanti nel caso di utilizzo di tecnologie speciali nella produzione di piatti.

Come decalcificare un bollitore smaltato?

Quando si pulisce un bollitore smaltato con l'aceto, è possibile riscontrare il problema di rimuovere un odore specifico. Pertanto, prima di tutto, vale la pena provare a rimuovere il calcare con soda, acido citrico o una composizione appositamente sviluppata.

Bicchiere

Questo materiale si distingue per una buona resistenza non solo alla formazione del calcare, ma anche agli effetti dei reagenti aggressivi. Pertanto, puoi pulire un tale bollitore con qualsiasi mezzo.

Bollitore elettrico

L'unica limitazione che può influenzare la scelta dell'uno o dell'altro metodo è la presenza di un elemento riscaldante, poiché non è consigliabile decalcificare il bollitore con aceto o acido citrico.

Tuttavia, ci sono molti risultati confermati di successo della decalcificazione utilizzando queste sostanze. Prima di tutto, devi provare la soda e solo allora agire in base alle circostanze.

Acciaio inossidabile

Consente la lavorazione sia con soda e aceto, sia con acido citrico. Di norma, la superficie esterna lucida richiede un'attenta manipolazione.

infusore

Queste teiere sono generalmente realizzate in ceramica. Qui valgono le stesse regole della rimozione della placca dalle superfici in vetro.

Pulire il bollitore con aceto: prevenire la formazione di calcare

Per evitare di perdere tempo a rimuovere uno spesso strato di calcare o, peggio, a pianificare un nuovo acquisto, è opportuno effettuare regolarmente una pulizia preventiva.

Inoltre, quando si utilizza, è necessario attenersi alle raccomandazioni generali:

• Risciacquare frequentemente l'interno del bollitore.
• Usa acqua filtrata. Se non è possibile fornire una pulizia di alta qualità, si consiglia di depositare l'acqua prima dell'ebollizione.
• Effettuare la pulizia preventiva almeno una volta al mese.
• Non aggiungere più acqua del necessario.

  

Mantenere puliti i piatti, oltre a rimuovere regolarmente i depositi minerali all'interno delle pareti della teiera, influisce direttamente sia sul gusto delle bevande finite che sulla salute.

L'ultimo aspetto è l'argomento principale, soprattutto considerando che i metodi per disincrostare il bollitore con l'aceto sono semplici, non richiedono costi particolari e tutti possono farlo. La cosa principale è non essere pigri per farlo.

Video: come decalcificare un bollitore