כיצד לבחור גריל חשמלי לבית שלך

כאשר מתכננים טיול מחוץ לעיר או לתוך היער למנגל, רבים אינם מתחשבים בנסיבות כוח עליון, המתבטאות לעתים קרובות בצורה של גשם שוטף או רוחות קרות. אבל מה אם הבשר כבר במרינדה, השיפודים מחודדים, ומחוץ לחלון יש חזרות לקראת בואו הרביעי של הטרמינייטור? במקרה זה, גריל חשמלי לבית יהיה דירוג פתרון מצוין לשנת 2020.

מכשיר זה יעזור לא רק לחסוך טיול מופרע לנהר, אלא גם להביא מגוון נעים לתפריט המשעמם היומיומי.

לפני שהולכים לחנות: מה לחפש

גריל חשמלי הוא מכשיר ביתי שנועד לבשל מזון על ידי חשיפתו לטמפרטורות גבוהות ממשטח טיגון (או משטחים). הם נבדלים זה מזה בסוג: נייד ונייח, וסוג הביצוע: פתוח, סגור, משולב.

כיום, כולם, למרות עקרון הפעולה הכללי, מציעים פונקציונליות, שירותיות, חומרים המשמשים וצריכת אנרגיה שונה. לכן, לפני שאתה הולך לחנות, כדאי לקרוא את הביקורות שעליהן עדיף לקנות גריל חשמלי לבית, מכיוון שלא קשה למצוא מידע כזה. והכי חשוב, לפני הקנייה, עליך לקבל תשובה ברורה לשלוש שאלות בסיסיות:

• לשם מה נרכש גריל חשמלי? האם זה יהיה שימוש חד פעמי, למשל, בפיקניק, או תכופות, במטבח?
• מקום שימוש מיועד? דאצ'ה, בית כפרי, דירה, או בכל מקום אחר, מדי פעם?
• צריך תכונות נוספות? האם אני צריך טיימר כיבוי, דיור מתקפל וגוף חימום דביק?

צריכת חשמל

עוצמת ומידת החימום של לוחות הטיגון הם מאפיין מרכזי, שכן הוא קובע את מהירות הביעילות והיעילות של המנה. לכן, כאשר הם מזכירים את הגריל החשמלי הטוב ביותר במחלקה שלו, זה בהחלט אומר יותר כוח. עבור מכשירי פרימיום, הוא יכול להגיע ל -2.5 קילוואט, בעוד שדגמים זולים לרוב אינם עולים על 700 וואט. האפשרות הטובה ביותר לבית היא טווח של 1.5-2kW.

סוגי מכשירים קיימים

רוב הסורגים החשמליים הניידים מיוצרים בעיצוב סגור, כלומר יש להם מכסה. מצד אחד, הדבר מונע הופעת עשן ושריפה בחדר ומאפשר עיבוד טמפרטורה אחיד יותר של מזון. מצד שני, למעט יוצאים מן הכלל, אתה לא יכול לבשל שום דבר מלבד סטייקים או ברביקיו עליהם.בעוד שהסוג הפתוח מאפשר לך לעשות את שניהם: לבשל ביצים מקושקשות או לשרוף כריך. כפשרה, היצרנים מייצרים סוג משולב הכולל את התכונות של השניים הראשונים.

איך בוחרים גריל חשמלי: לפי צורה או גודל

כאשר הגודל משנה. מכשיר בעל משטח רחב עדיף למשפחה גדולה, בעוד גריל נייד קונבנציונאלי מיועד לבישול לאדם אחד או שניים. האפשרות המשולבת עשויה להיות הפתרון הטוב ביותר.

בנוסף, בגריל חשמלי מסוג סגור, יש חשיבות מרכזית להידוק המכסה. יש לתת עדיפות למבנים צירים, מכיוון שהוא מאפשר לך להתאים את זווית הנטייה של המשטח, מה שמגדיל את מגוון המנות המוכנות. האפשרות האידיאלית היא היכולת להתאים את הפער בין החלק התחתון לחלק העליון.

חומרים המשמשים את משטח העבודה

יש גרילים חשמליים עם צלחות קבועות וניתנות להסרה. בעת בחירה יש לתת עדיפות לאפשרות השנייה, אם כי הראשונה זולה יותר. בנוסף, ההבדל קיים במרקם המשטח: יש אחרון מוצק או גלי, הוא עדיף יותר בבישול בשר.

בהתבסס על דירוג הגריל החשמלי עם לוחות נשלפים, תוכל לתת רשימה של החומרים הנפוצים ביותר לטיגון משטחים:

• ברזל יצוק. החומר הכי עמיד ועמיד בפני שחיקה עם מוליכות תרמית טובה. בעייתי בעזיבה.
• אֲלוּמִינְיוּם. הוא אינו משמש בצורתו הטהורה, רק עם ציפוי דבק - העברת חום מעולה ולבישה מהירה עם טיפול לא זהיר.
• קרמיקה מזכוכית. חומר מרוכב עם שילוב רתיעת החום הטוב ביותר. שָׁבִיר.
• אבן מלוטשת. אבן רגילה, מעובדת במיוחד. משתנה ביכולת להתחמם לאורך זמן. הוא משמש במכשירים מהפלח העליון.

הערה! לוחות נשלפים עשויים להיות הפתרון הטוב ביותר, שכן הם מאפשרים שונות של המבנה: גלי או שטוח, כמו גם אפשרות לרכוש משטחים נוספים, מה שמרחיב באופן משמעותי את יכולות המכשיר.

חומר גוף

בדרך כלל היא מתכת: אמייל או נירוסטה. במודלים תקציביים משתמשים בפלסטיק. פתרון רציונלי יהיה לתת עדיפות לחומר עמיד, בעוד שבחירת גריל חשמלי עם מארז פלסטיק עשויה להיות אופציה אטרקטיבית מבחינת העלות. כמו כן, עליך לשים לב לסוג המכשיר. המכסה החיצוני של גרילים סגורים פחות עתיר תחזוקה ממשטחי העבודה של מכשירים פתוחים. מטבע הדברים, צריכה להיות רק מתכת.

פונקציות נוספות

פונקציות נוספות כוללות יכולות, שהיעדרן לא תשפיע על ביצועי המכשיר של משימותיו המיידיות. אפשרויות אלה כוללות:

• נוכחות של הגנה תרמית על הידיות.
• מגש טפטוף נשלף (רצוי חלק).
• כיבוי וחימום טיימר.
• הגנה על חום יתר.
• מדדי סטטוס.
• סוג בקרה: מכני או אלקטרוני.
• חומר גוף.
• לְעַצֵב.

כללי פעולה: מה שאתה צריך לדעת

למרות השיפור המתמיד בטכנולוגיות והעלאת רמת ההגנה, כל מכשיר חשמלי ביתי מודרני הוא מכשיר בעל רמת סכנה מוגברת.לכן, אפילו הביקורות הנלהבות ביותר של איזה גריל חשמלי עדיף לקנות לבית לא יעזרו אם המכשיר יתחיל "להכות" עם זרם, לסדר קצר או להתחמם במקום בו הוא לא נדרש.

כדי למנוע זאת, עליך לפעול לפי כללי הבטיחות הבסיסיים:

• אל תניח את הגריל על משטחים נוטים או במצב לא יציב.
• אסור לתת לילדים לשחק ליד המכשיר.
• סלק את האפשרות של מגע עם חומרים וחומרים דליקים.
• השתמש בכפפות מגן וסינר במהלך העבודה.
• אין להשאיר את המכשיר ללא השגחה במשך זמן רב.
• אין להשתמש בגריל עם סימנים ברורים של תקלה.
• השתמש במכשיר אך ורק בהתאם להוראות היצרן.

הגריל החשמלי הטוב ביותר - גריל חשמלי מטופח

יש להכין את המכשיר שרכשת זה עתה לשימוש ראשון. לשם כך, נגב את כל המשטחים הפנימיים במטלית כותנה נקייה, וכבס גם את הצלחות הניתנות להסרה ואת מגש הטפטוף (אם קיים) במים. לאחר סיום הבישול, עליך לחכות עד שכל האלמנטים המחוממים יתקררו מספיק כדי לנקות אותם.

צלחות נשלפות נשטפות מתחת למים זורמים. בעת ביצוע פעולה זו, אין להשתמש בספוגים קשים או בחומרים שוחקים! עדיף לנקות את מגש השומנים במים חמים ומעט נוזל כביסה. ניתן לנקות משטחים חיצוניים בעזרת מטלית לחה מעט כדי למנוע כניסת לחות למערכת הקירור. ניתן להרכיב את המכשיר רק לאחר שכל החלקים הנשלפים יבשים לחלוטין.

גריל חשמלי לבית - דירוג של 2020

רשימת הדגמים הפופולריים ביותר נאספת על בסיס סקירות עצמאיות, סקירות של לקוחות ודיונים בפורומים מיוחדים.

סדרת דקות גריל של Moulinex GC208832

מכשיר קומפקטי אוניברסלי מסוג משולב עם צריכת חשמל ממוצעת של 1.6 קילוואט. מסופק עם לוחות נשלפים שאינם דביקים. יש לו שלוש הגדרות טמפרטורה והוא מצויד במחוון מוכן. מתאים להכנת כריכים.

BORK G802

הנציג החזק ביותר ברשימה זו: צריכת חשמל - 2400W. הגוף עשוי ממתכת. סוגי הלוחות ניתנים להסרה, גלי וחלק. שליטה אלקטרונית. למרות גודלו הגדול למדי, יש לו יותר מפונקציונליות רחבה: טיימר, אופציה לבישול אוטומטי, התאמת מכסה וחיישנית טמפרטורה מובנית.

Vitek VT-2632 BK

מכשיר מסוג סגור בגודל קטן עם אפשרות לאחסון אנכי. צריכת חשמל - 2000W. מאפיינים מרכזיים: צלחות נשלפות, מגש נשלף, בתוספת ארבעה מצבי חימום ומחוון הפעלה. מבין החסרונות, ראוי לציין את הבלאי המהיר של הציפוי הדבק.

Kitfort KT-1602

מכשיר מסוג מגע עם גוף מתכת, הספק 2kW. מצויד בפנלים מצולעים הניתנים להסרה. היתרונות כוללים את היכולת להתאים את המכסה ואת זווית הפתיחה המורחבת. החסרונות הם שליטה מכנית. בחירה טובה למי שלא יודע לבחור גריל חשמלי.

סדרת Delonghi CGH1030D "MultiGrill"

דגם פרימיום: גריל לחץ מסוג סגור עם שתי צלחות עצמאיות. צריכת חשמל - 2000W.מסופק עם שלושה זוגות משטחים נשלפים ומשטח נפרד. מבין התכונות ראוי לציין שבעה מצבי הפעלה ותצוגה דיגיטלית.

סדרת GFgril GF-170 "פרופי"

מכשיר קומפקטי מסוג סגור (איש קשר). עשוי מארז מתכת, מצויד בלוחות נשלפים, תרמוסטט, טיימר ומאפשר כוונון גובה של המכסה. הספק - 1800W. הניהול הוא מכני.

סדרת Tefal GC450B32 "SuperGrill"

גריל רב תכליתי עם מגש נשלף ולוחות אלומיניום יצוקים נשלפים. מבין התכונות הנוספות, ראוי לציין שני מצבים: ברביקיו או גריל, כמו גם תרמוסטט, אינדיקציה לתהליך הבישול וארבע רמות חימום. צריכת חשמל - 2 קילוואט. הגוף הוא מתכת.

מקסוול MW-1960 ST

יחס מחיר-איכות טוב ואופציה מצוינת למי שבוחר רק את הגריל החשמלי הטוב ביותר: סוג סגור, עם ויסות נפרד של חימום הצלחות (המשטח גלי). מספק תשעה מצבי חימום ומצויד במדדי מצב. מאפשר לך לכוונן את המכסה. צריכת חשמל - 2000W.

סדרת דקות גריל Tefal GC205012

גריל חשמלי קומפקטי פשוט מסוג סגור עם שלט מכני, בהספק של 1.6 קילוואט. ניתן לאחסן זקוף. הלוחות ניתנים להסרה, להחלפה, עם משטח גלי. שלוש רמות חימום, הטמפרטורה המרבית היא 255 מעלות. מצויד במחוון עבודה ומאפשר לך להתאים את הצלחות. גוף - מתכת, פלסטיק.

סדרת Tefal GC706D34 "Optigrill"

מכשיר מהפלח העליון: חמש רמות של תקינות ובקרת אוטומטיות. גריל חשמלי זה 2000 וואט, השוכן בתוך מעטפת מתכת עם לוחות גלי נשלפים ומגש שומן ענק, מציע פונקציונליות יוצאת דופן: שש תוכניות בישול למגוון מאכלים, אפשרות להפשרה ומשטח עבודה גדול. כמו כן ראוי לציין את האפשרות לשטוף חלקים נשלפים במדיח הכלים.

לפיכך, רכישת גריל חשמלי אמורה, מצד אחד, להתוות את מגוון המשימות הגסטרונומיות שיש לפתור, ומצד שני, להבטיח את יישום הפונקציונליות הנדרשת תוך שימוש ביכולות הניתנות. לכן, כאשר בוחרים גריל חשמלי לבית על פי הדירוג 2020, יש להעריך לא רק את רצוי בחירת המכשיר ככזה, אלא גם עד כמה הוא יהיה שימושי במשק הבית מבחינת אפשרויות קולינריות.

וידאו: דירוג הגריל החשמלי הטוב ביותר בשנת 2020