אנו מנקים את מצבורי הפחמן מהמחבת בשיטות עממיות ואחרות

לכל עקרת בית יש מחבת אהובה. אבל זה מאוד פוגע כאשר לאחר בישול מתמיד הוא צומח עם שכבת פיח גדולה, שהופכת קשה להסרה. כדאי לשקול דרכים להסרת מצבורי פחמן במהירות וביעילות.

כיצד מנקים תבנית מברזל יצוק מהפקדות פחמן (משכבה עבה של צריבה)

חשוב לנקות את תבנית הברזל היצוק בצורה עדינה. כדאי לפרק כמה דרכים שיאפשרו לכם לנקות מחבת ישנה, ​​אבל כל כך אהובה, לא רק מבפנים, אלא גם מבחוץ.

מעט מאוד אנשים יודעים כיצד לנקות מחבת ממרבצי פחמן. לכן, כאשר מרבץ הפחמן הופך להיות גדול מאוד והשכבה כבר מפריעה לשימוש בכלי המטבח הללו, מגיע הרגע שבו עליכם להיפרד מה"זקנה "האהובה שלכם ולרכוש חדש. חשוב מאוד לבחון את האפשרויות להפוך את כלי הבישול המוכרים אך מעושנים שלך כמעט כמו חדשים.

מדוע יש פיח מבחוץ: כאשר הוא נחשף לטמפרטורות גבוהות, שנוצרות על ידי להבה פתוחה, פיח מצטבר. בכל פעם שהמחבת מוחזרת על האש לבישול, השכבה החדשה מולחמת עם הישנה והופכת לשלמה אחת. זה פשוט הופך להיות קשה להסיר תצורה כזו. ופריטות או מברשות מתכת עלולות לפגוע במשטח, לגרד אותו קשות. על מנת להבין כיצד לנקות תבנית מברזל יצוק ממרבצים רב שנתיים, עליך להכיר את השיטות שיאפשרו לך לעשות זאת במהירות ובנכון.

תרופות עממיות

עקרות בית רבות בימים ההם השתמשו במחבת ברזל יצוק, והעדיפו את החומר הספציפי הזה. הם מצאו מספר מוצרים שיכולים לנקות שנים של שומן שרוף שאולי הצטבר לאורך זמן. יתר על כן, לכל אחד היה סוד לאומי משלו, הדרוש לניקוי מהיר. כל אחד מהם יעיל וקל לשימוש בדרכו שלו.

אפר סודה

שיטה זו קלה לביצוע בבית. בשבילו, אתה צריך לשטוף את המחבת משאריות מזון אפשריות. יוצקים לתוכה כוס מים ומוסיפים 1 כף סודה לשתיה. הצית את המיכל באש. לאחר הרתיחה מסירים את התבנית ושוטפים עם ספוג מתחת לזרם מים חמים למשך מספר דקות. ניתן להוסיף סבון כביסה לתערובת זו. אבל אז צריך לגרר ולהוסיף למים בכמות קטנה.

סודה לשתיה ומי חמצן

דרך אמינה נוספת לנקות את המחבת ממאגרי פחמן באמצעות תרופות עממיות היא שימוש בתרופות סודה ואמוניה. הם נמצאים בכל בית והם חומרים מסרטנים פעילים. שכבה גדולה עם רמה מוגברת של פחמן שחור ישן ניתנת להסרה במהירות רבה.

לשם כך עליך לשפוך 1 כפית. אמוניה במחבת, הוסיפו שם כוס מים וכף סודה לשתיה. חכה עד שהוא ירתח. אם הפחמן סמיך וחזק, אפשר להפחית את האש ולרתיח כמה דקות. לאחר מכן, אתה צריך לשטוף את הכלים האלה.

אתה יכול להשתמש בשיטה זו עבור השכבה החיצונית. ואז בסיר, בנפח גדול, אתה צריך לשפוך כשני ליטר מים. מוסיפים 2 כפיות. אמוניה ו -3 כפות. l. אבקת סודה לשתייה. מרתיחים את התערובת הזו וטובלים בה את מחבת הטיגון למשך 30 דקות. הליך זה יסייע בניקוי פני השטח של המוצר מברזל יצוק.

פחמן פעיל

שיטה זו יעילה להסרת אבנית או שכבות ישנות שנשרפו. ניתן לשחזר מלאי שונים וכיסויו תוך מספר דקות. לשם כך, עליך לקחת חבילה של טבליות אלה. טוחנים אותם לאבקה ויוצקים על המשטח הפנימי של המנות. השאירו בטופס זה למשך שעה אחת (לזיהום כבד למשך 1.5 שעות). לאחר מכן, עם ספוג, שוטפים את השכבה השרופה או את האבנית מתחת למים חמים.

אמוניה ובורקס

שיטה זו לא תהיה קשה לרוב האנשים. כדאי ללבוש כפפות לפני תחילת ההליך כדי להגן על העור מפני העלאת חלק מרכיבים עליו. לאחר מכן, יוצקים 1 כף למחבת. מים, 10 גר '. בורקס ו -2 טיפות אמוניה. מערבבים בעדינות. מניחים לחצי שעה לפיצול. לאחר מכן יש להסיר את העודף בעזרת ספוג ומים.

טיפול בחום

שיטה זו מבוססת על חישול הכלים בטמפרטורה גבוהה. כבר בהתחלה אתה צריך לשטוף את המשטח ולשמן אותו עם שמן חמניות (אתה יכול להשתמש בכל שמן אחר). לאחר מכן, יש לסייג את התבנית על הכיריים מספר פעמים. בכל פעם הליך זה אמור להימשך 10-20 דקות. בכל פעם שבין האפייה יש לנגב את המשטח בשמן. חזור על ההליך 5 פעמים.

אפשר לחמם את התבנית בתנור. לשם כך, מחממים את הארון לטמפרטורה של 130-150 מעלות. לפני הכנסת כלי המטבח לתנור, עליך לנקות אותם משומן שומן, לשמן בשמן מכל הצדדים. בארון, יש להניח את המחבת הפוכה. להדליק כשעה. חימום יעזור להיפטר מרובד.

ניקוי מכני (כימיה)

טכניקה זו אינה עדינה כפי שהוצע בעבר. זה דורש שימוש בציוד מיוחד ומאמץ. ישנן שלוש שיטות ניקוי: עם מברשת ברזל, באמצעות מקדחה עם מצורפים ממתכת, ומטחנה. ניקוי ברזל יצוק עם ציוד והתקנים מסוג זה יאפשר לכם לנקות הן את המשטח הפנימי והן את החיצוני. בדרך כלל, שיטה מכנית זו תעזור להיפטר משכבה עבה של צריבה בפרק זמן קצר.

כל שיטות הבראוניז האלה צריכות להיעשות בצורה הטובה ביותר על ידי גבר. עדיף להרכיב משקפיים ומכונת הנשמה להגנה על העיניים. עדיף להיפטר מצבורי הפחמן באוויר הצח או בחדר נפרד, שאינו חושש להידבק בשאריות פחמן. בלחיצה חזקה על המכונה, עליך לבצע מתחם ניקוי עד שהעקבות האחרונים ייעלמו.

כיצד מנקים תבנית אלומיניום

קשה מאוד לנקות אלומיניום בשיטות קונבנציונאליות. הוא רגיש למדי ללחץ מכני על פני השטח שלו. לכן, מטחנה או מגרד מתכת רגיל עלולים לפגוע בו די קשה.חומרי ניקוי המכילים אלקלי יכולים לשחרר חומרים מזיקים העלולים לפגוע בשכבת האלומיניום. כתמים שחורים עשויים להופיע גם או שהשטח כבר לא יהיה מבריק כל כך.

כדי להיפטר ממרבצי פחמן חזקים, עליך ליישם סידן או להתחיל להכין פתרון באמצעים מאולתרים: סודה, סבון, דבק סיליקט.

מצופה דבק

לא ניתן להסיר את השכבה הדביקה מהשומן הישן בדרך הרגילה, אחרת האוכל יתחיל להידבק מאוחר יותר. יהיה עליך לרכוש כלי מיוחד, הנמצא בווריאציות שונות בחנויות ומשמש לצרכים אלה בלבד.

מְנִיעָה

ישנם מספר אמצעי מניעה בהם ניתן להשתמש בצורה הטובה ביותר:

• במהלך הפעולה, אין לחמם מחבת עם ציפוי דבק, מעל 250 מעלות;
• בעת הבישול, לא מומלץ לערבב את תכולת התבנית עם חפצי מתכת. נותרו סדקים, ופיקדונות פחמן נסתמים בהם;
• למניעה, עדיף לשטוף כלים מיד לאחר הבישול, להסיר עודפי מזון שעלולים להישרף.

אם ננקט כל אמצעי המניעה, לא יהיה מצב שהמחבת קשה לניקוי ואין צורך בשימוש בחומרים אלקליין. העיקר שהמחבת תנקה בזמן לאחר הבישול ואז מצבורי פחמן לא יצטברו כל כך.

וידאו: כיצד מנקים את המחבת ממרבצי פחמן רב שנתיים