Standartinis virtuvės bloko aukštis

Kad būtų patogiau gaminti maistą virtuvėje, buvo sukurti specialūs standartai, reglamentuojantys griežtus visų virtuvės komplekto elementų matmenis. Šis požiūris yra dėl žmogaus fiziologinių savybių ir siekia padidinti maisto gaminimo efektyvumą, produktyvumą.

Sudėtingose ​​formuluotėse pateikiami paprasti matmenų parametrų paaiškinimai.

• Koks virtuvės bloko aukštis?
• Kokie yra optimalūs sieninių spintelių pločio parametrai?
• Kokiame aukštyje reikia sumontuoti gaubtą?

Iš šio straipsnio sužinosite atsakymus į šiuos ir daugelį kitų klausimų.

Svarbūs virtuvės komplekto parametrai

Kad maisto gaminimas būtų malonumas, didelis efektyvumas ir rezultatas būtų geriausias - būtina laikytis pagrindinių laisvų rankų įrangos matmenų parametrų. Jie apima:

1. aukštis nuo grindų dangos iki viršutinio stalviršio paviršiaus (82-90 cm);
2. gilinimas išilgai apatinės apatinių spintelių priekinės dalies cokolio, kad būtų patogiau būti šalia virtuvės stalo (iki 3 cm);
3. stalviršio ir apatinių spintelių paviršiaus gylis (iki 70 cm);
4. atstumas nuo stalviršio viršutinio paviršiaus iki sieninės spintelės apačios (nuo 45 cm iki 60 cm);
5. sieninių spintelių aukštis;
6. atstumu nuo dujinės ir elektrinės kaitlentės (atitinkamai 70 ir 60 cm).

Pirmiau pateiktame sąraše ilgio skalė nenurodyta, nes šie parametrai labai priklauso nuo virtuvės ploto dydžio ir pasirinkto virtuvės tipo.

Ausinių tipai

Konkretaus tipo virtuvės komplekto pasirinkimas priklauso nuo kambario dydžio, taip pat nuo asmeninių gyventojų pageidavimų. Užsisakydami baldų parduotuvėje galite rasti:

• tiesus;
• L formos;
• u formos;
• lygiagretus;
• sala;
• ir kombinuotas ausines.

Moderniausias, patogiausias ir erdviausias yra salos tipo virtuvės komplektas. Antroje vietoje pagal funkcionalumą yra L formos, kuri sujungia du privalumus vienu metu: palyginti nedidelę užimtumo sritį ir paprastą naudojimą.

Verta paminėti, kad standartinis virtuvės komplekto aukštis nuo stalviršio iki grindų lieka nepakitęs renkantis tam tikros rūšies virtuvę ir svyruoja nuo 80 iki 90 centimetrų, priklausomai nuo „šeimininkės“ ūgio. Tačiau kiti parametrai gali skirtis.

Kaip apskaičiuoti aukštį?

Kaip jau minėta, stalviršio aukštis nuo grindų skirsis priklausomai nuo maisto ruošiančio žmogaus ūgio. Žemiau yra vidutinis aukštis nuo grindų iki stalviršio.

1. Sunkiems žmonėms iki 160 cm imtinai - nuo 76 cm iki 81 cm.
2. Vidutinio dydžio žmonėms iki 180 cm-86-90 centimetrų.
3. Vyresniems nei 180 metų žmonėms - nuo 90 cm iki 97 cm.

Stalviršio matmenys turėtų palengvinti gaminimą. Kūno raumenys turi būti kiek įmanoma atsipalaidavę. Nugara, kojos, pečiai neturėtų būti per daug įtempti. Pjaustant maistą, rankos turi laisvai judėti ant stalo, nesikabindamos prie jo paviršiaus.

Atkreipkite dėmesį į indaplovės ir dujinės viryklės vietą.Pirmasis turėtų būti 14-20 centimetrų virš stalviršio plokštumos. Konkretus pakilimo aukštis nustatomas pagal kriauklės gylį: kuo aukštesnis indikatorius, tuo aukštesnis jis turėtų būti. Jei laikysitės šio reikalavimo, indų plovimas nesukels jums rūpesčių ir netgi sukels malonumą.

Tačiau dujinė ar elektrinė viryklė, priešingai, turėtų būti žemiau. Šią normą taiko ekspertai ir standartai, kad būtų lengviau vizualiai stebėti kepimą puode, o tai dėl aukščio apsunkina procesą.

Viryklės nuleidimo parametras nustatomas atsižvelgiant į didžiausią patiekalų, kuriuose planuojama gaminti maistą, dydį. Jis yra 12-20 centimetrų ilgio.

Montavimo matmenys

Projektuojant ir piešiant reikia atsižvelgti į visus svarbius matmenis. Į šią grupę įeina ne tik standartinis plotis, gylis ir aukštis. Taip pat atsižvelgiama į atstumą iki komunikacijų, komunalinių paslaugų, elektros instaliacijos.

Kad visas virtuvės kompleksas veiktų pakankamai gerai, reikia atsižvelgti ir į ergonominius rodiklius. Į šią grupę įeina:

• erdvė atviroms sieninių ir grindų spintelių durims;
• vieta stumdomoms naktinių staliukų dalims;
• gaubto įrengimo virš viryklės kiekis;
• vieta laisvam šaldytuvo, orkaitės, mikrobangų krosnelės, indaplovės durelių judėjimui.

Jei indaplovėje yra klasikinis įrengimas kampe, tuomet patartina po juo pastatyti specialią lentyną, kurios dizainas leidžia indams užimti visą naudingą erdvę.

Atsižvelgiant į įrengimo standartus, priimtinus projekto matmenis ir patyrusių specialistų patarimus, jūsų virtuvė gaus puikius parametrus ir jums bus malonu gaminti.

Vaizdo įrašas: virtuvės spintelių aukštis