Virtuves iekārtas standarta augstums

Ērtības pagatavošanai virtuvē ir izstrādāti īpaši standarti, kas nosaka visu virtuves komplekta elementu stingros izmērus. Šī pieeja ir saistīta ar cilvēka fizioloģiskajām īpašībām, un tā mērķis ir palielināt efektivitāti, produktivitāti ēdiena gatavošanā.

Sarežģītās formulējumos ir vienkārši izmēru parametru skaidrojumi.

• Kāds ir virtuves iekārtas augstums?
• Kādi ir optimālie sienas skapju platuma parametri?
• Kādā augstumā ir jāuzstāda pārsegs?

No šī raksta jūs uzzināsit atbildes uz šiem un daudziem citiem jautājumiem.

Svarīgi virtuves komplekta parametri

Lai ēdiena gatavošana sagādātu prieku, būtu augsta efektivitāte un rezultāts būtu vislabākais - obligāti jāievēro austiņu izmēru pamatparametri. Tie ietver:

1. augstums no grīdas seguma līdz galda virsmas augšējai virsmai (82-90 cm);
2. padziļināšana gar apakšējo skapju priekšējās daļas apakšējo cokolu, lai būtu ērti atrasties virtuves galda tuvumā (līdz 3 cm);
3. galda virsmas un apakšējo skapju virsmas dziļums (līdz 70 cm);
4. attālums no galda virsmas augšējās virsmas līdz sienas skapja apakšai (no 45 cm līdz 60 cm);
5. sienas skapju augstums;
6. attālums no gāzes un elektriskās plīts (attiecīgi 70 un 60 cm).

Garuma skala iepriekš minētajā sarakstā nav norādīta, jo šie parametri lielā mērā ir atkarīgi no virtuves zonas lieluma un izvēlētā virtuves veida.

Austiņu veidi

Konkrēta virtuves komplekta veida izvēle ir atkarīga no telpas lieluma, kā arī iedzīvotāju personīgajām vēlmēm. Pasūtot mēbeļu veikalā, jūs varat atrast:

• taisni;
• L-veida;
• u formas;
• paralēli;
• sala;
• un kombinētās austiņas.

Vismodernākais, ērtākais un plašākais ir salas tipa virtuves komplekts. Otrajā vietā funkcionalitātes ziņā ir L veida forma, kas apvieno divas priekšrocības uzreiz: salīdzinoši neliela nodarbinātības zona un ērta lietošana.

Ir vērts atzīmēt, ka virtuves komplekta standarta augstums no galda virsmas līdz grīdai paliek nemainīgs, izvēloties konkrētu virtuves veidu, un svārstās no 80 līdz 90 centimetriem, atkarībā no "saimnieces" augstuma. Bet pārējie parametri var atšķirties.

Kā aprēķināt augstumu?

Kā jau norādīts, galda virsmas augstums no grīdas būs atšķirīgs atkarībā no ēdiena gatavošanas cilvēka auguma. Zemāk ir norādīti vidējie augstumi no grīdas līdz galda virsmai.

1. Aizkavētiem cilvēkiem līdz 160 cm ieskaitot - no 76 cm līdz 81 cm.
2. Vidēja auguma cilvēkiem līdz 180 cm-86-90 centimetri.
3. Gariem cilvēkiem virs 180 - no 90 cm līdz 97 centimetriem.

Galda virsmas izmēriem vajadzētu atvieglot gatavošanu. Ķermeņa muskuļiem jābūt pēc iespējas atvieglinātiem. Muguru, kājas, plecus nevajadzētu pārspīlēt. Griežot ēdienu, rokām brīvi jāpārvietojas uz galda, nepieķeroties pie tā virsmas.

Pievērsiet uzmanību trauku mazgājamās mašīnas un gāzes plīts atrašanās vietai.Pirmajam jāatrodas 14-20 centimetrus virs galda virsmas plaknes. Īpašo pacēluma augstumu nosaka izlietnes dziļums: jo augstāks indikators, jo augstāk tas jānovieto. Ja jūs ievērojat šo prasību, trauku mazgāšana neradīs jums bažas un pat sagādās prieku.

Bet gāzes vai elektriskā plīts, gluži pretēji, jāatrodas zemāk. Šo normu piemēro eksperti un standarti, lai atvieglotu ēdiena gatavošanas vizuālu novērošanu katliņā, kas augstuma dēļ sarežģī procesu.

Plīts nolaišanas parametrs tiek noteikts, pamatojoties uz to trauku maksimālo izmēru, kuros plānots gatavot ēdienu. Tas ir 12-20 centimetrus garš.

Uzstādīšanas izmēri

Projektēšanas un rasēšanas stadijā jāņem vērā visi attiecīgie izmēri. Šajā grupā ietilpst ne tikai standarta platums, dziļums un augstums. Tas ņem vērā arī attālumu līdz sakariem, komunālajiem pakalpojumiem, elektroinstalācijām.

Lai viss virtuves komplekss darbotos pietiekami labi, jāņem vērā arī ergonomiskie rādītāji. Šajā grupā ietilpst:

• vieta sienu un grīdas skapju atvērtām durvīm;
• vieta naktsgaldiņu bīdāmajām daļām;
• pārsega uzstādīšanas apjoms virs plīts;
• vieta ledusskapja, cepeškrāsns, mikroviļņu krāsns, trauku mazgājamās mašīnas durvju brīvai kustībai.

Ja trauku mazgājamā mašīna ir klasiski uzstādīta stūrī, tad zem tā ieteicams novietot īpašu plauktu, kura dizains ļauj traukiem aizņemt visu lietderīgo telpu.

Ievērojot uzstādīšanas standartus, projektam pieņemtos izmērus un pieredzējušu speciālistu ieteikumus, jūsu virtuve saņems izcilus parametrus, un jūs ar prieku gatavosit.

Video: virtuves skapju augstums