Kafijas automātu tīrītājs
Jebkurai sadzīves tehnikai nepieciešama pastāvīga apkope, un kafijas automāts nav izņēmums. Tīrīšanas biežums ir atkarīgs no ierīces sistemātiskas izmantošanas un ūdens "cietības". Ar pareizu attieksmi un pastāvīgu kafijas automāta apkopi var izvairīties no dārga remonta izmaksām. Lai to izdarītu, jums jāievēro lietošanas instrukcija, jāzina alus pagatavošanas mehānisma iezīmes un savlaicīgi jāatkaļķo.

Problēmas diagnostika
Kafijas automāta lietotājs var saskarties ar daudzām problēmām:
- Nevāra kafiju.
- Neveido tableti.
- Nesavāc ūdeni (vai nesilda).
- Neputo pienu.
- Nesmalcina graudus.
- Kapsulas problēma.
- Trokšņi, dārdi utt.

Lai novērstu darbības traucējumus, ir jāsaprot iespējamie bojājuma cēloņi. Starp galvenajiem ir:
- Blīvējums ir bojāts.
- Filtrs ir aizsērējis.
- Sildīšanas elements ir salauzts.
- Gaisa vārsti ir aizsērējuši.
- Spiediena kontroles sistēma nedarbojas.
- Izdeg elektromotors.
- Dzirnaviņas ir salauztas.
- Aizsērējusi hidrauliskā sistēma.

Ir svarīgi atcerēties, ka dzēriena garšas izmaiņas ir pirmā pazīme, kas liecina par mēroga klātbūtni, kura daļiņas nokļūst dzērienā un veido nogulsnes krūzes apakšā. Kafijas automāta apkures sistēmā nav kaļķakmens sensoru, automāts skaita tikai izmantoto ūdens litru skaitu. Kaļķakmens un kafijas eļļas uzkrāšanās uz detaļām ir visbiežākais mašīnas atteices cēlonis. Ja detaļas ir nolietojušās vai iekšējā struktūra sabojājas, visticamāk, jūs nevarēsit atrisināt problēmu patstāvīgi, taču savlaicīga kafijas automāta tīrīšana palīdzēs izvairīties no rūsas veidošanās.

Kafijas pagatavošanas laikā zem maltas kafijas zem spiediena tiek izspiests tvaiks. Tā rezultātā kafijas (vai ēteriskās) eļļas un cietie sāļi uzkrājas iztvaikošanas zonās, veidojot mērogu un apgrūtinot kafijas automāta darbību.

Vai ir iespējams pašam atkaļķot kafijas automātu?
Atbilde ir jā, tas ir iespējams. Ir modeļi, kuriem ir pašattīrīšanās funkcija; citos gadījumos ierīce jāapkalpo manuāli. Jāatzīmē, ka, ja kafijas pagatavošanai izmantotais ūdens, “mīksta” tīrīšana jāveic reizi gadā, ja tā ir “cieta”, tad vismaz reizi vairākos mēnešos jāpārbauda, vai aparātā nav kaļķakmens. Bet pagatavošanas vienībai, tāpat kā piena padeves sistēmai, ir nepieciešama ikdienas skalošana. Turklāt alus pagatavošanas grupa ir jāieeļļo ik pēc diviem mēnešiem.

Kafijas automāta dizaina galvenās daļas:
- Hidrauliskā sistēma.
- Apsildes sistēma.
- Barošanas bloks.
- Noņemami elementi.

Starp mājas tīrīšanas metodēm var izdalīt šādus:
- Īpaši tīrīšanas līdzekļi (šķidri šķīdumi vai tabletes)
Šķidrie atkaļķotāji tiek izšķīdināti saskaņā ar instrukcijām, ielej traukā un "izlaiž" aparātu. Parastās sadzīves ķimikālijas vannām vai krāsnīm, trauku mazgāšanas līdzekļi utt. Ir kategoriski nepiemērotas, jo tās satur kodīgas vielas, kas var sabojāt konstrukcijas detaļas. Bieži vien uzņēmumi saviem kafijas automātiem piedāvā īpašus tīrīšanas līdzekļus, jo tie ir izstrādāti, ņemot vērā ražotāja īpašības. Dārgāki produkti var būt koncentrētāki, kas nozīmē, ka ar tiem pietiks vairākām vajadzībām.

Ir arī universāli tīrīšanas līdzekļi, piemēram, Top House. Šis rīks ne tikai palīdzēs tikt galā ar mērogu, bet arī novērsīs koroziju. Topper ir vēl viens universāls produkts, kas izstrādāts, ņemot vērā smalkas metāla vai plastmasas detaļas. Vācu uzņēmums Glotuclean piedāvā veselu virkni virtuves produktu, tostarp īpašu šķidrumu kafijas automāta atkaļķošanai. Šis šķidrums tiek pārdots litru iepakojumā, kas padara to izdevīgāku salīdzinājumā ar konkurentiem.

Kafijas automātiem ir divu veidu tabletes: atkaļķošanai un eļļu tīrīšanai. Pirmā veida tabletes jāatšķaida ar ūdeni un ūdens tvertnē jāiepilda ar šķidrumu. Pēdējie ir ievietoti maltās kafijas nodalījumā. Šādas tabletes ražo Bosch, Jura, Krups un citi.Īpaši produkti ir dārgāki nekā tradicionālie, taču jāatceras, ka pēc tīrīšanas tie neatstāj nepatīkamu smaku vai garšu.

- Tautas aizsardzības līdzekļi
Lielākā daļa kafijas automātu atkaļķotāju satur citronskābi. Tas ir absolūti drošs gan tehnoloģijām, gan cilvēkiem, un jūs varat iegādāties citronus jebkurā lielveikalā, un izmaksas ir daudz zemākas nekā īpašiem produktiem.

Lai pagatavotu šķīdumu, jums jāatšķaida 1 vai 2 citronu sula (vai 30 grami citronskābes pulvera) ar litru ūdens. Ielejiet šķidrumu ūdens tvertnē un atstājiet vairākas stundas. Pēc šī laika sāciet kafijas programmu, līdz viss šķidrums ir iztērēts. Pēc tam izskalojiet infūziju ar tekošu ūdeni. Šī skalošana jāveic divas reizes. Šai metodei nav trūkumu.
Vēl viens tautas līdzeklis ir etiķskābe. Šķīdumam jums jāatšķaida glāze parastā galda etiķa ar trim glāzēm ūdens, tas ir, proporcijā 1: 3. Tāpat kā citronskābes gadījumā, šķidrumu ielej rezervuārā un tiek aktivizēts kafijas pagatavošanas režīms.

Ir vērts atzīmēt, ka šai metodei ir ievērojami trūkumi: asa smarža un neefektīva kafijas eļļu noņemšana, kas sajauksies ar etiķi un sabojās dzēriena garšu. Tāpat stingri nav ieteicams lietot soda vai Coca-Cola.
Kapsulas kafijas automātiem nav nepieciešams tīrīt, jo pagatavošanas iekārta ir pati kapsula. Raga ierīcēm pirms tīrīšanas rags ir manuāli jānoņem un jānoskalo ar tekošu ūdeni.

Svarīgi: ražotāji iesaka pēc šādas tīrīšanas sagatavot vairākas tases kafijas, bet ne patēriņam, bet, lai būtu pārliecināti, ka ne tīrīšanas līdzeklis, ne zvīņas daļiņas nepaliek uz mehānisma iekšējām virsmām un nenokļūst dzērienā.
- Detaļu mehāniskā tīrīšana
Ieteicams katru dienu notīrīt kanalizācijas pannu un kūkas sietiņu. Lai notīrītu kafijas dzirnaviņas dzirnaviņas, pupiņu nodalījumā ievieto īpašas tabletes un tiek aktivizēta malšanas funkcija. Tāpat visas noņemamās detaļas ar suku un ziepēm (vai trauku mazgājamā mašīnā) jānotīra no kafijas kūkas atlikumiem. Pēc katras lietošanas kapučīno automāts ir jānomazgā. Tas jānoņem no ūdens un tvaika caurules, un visas noņemamās daļas jānoskalo ar ūdeni.

Daļu eļļošana ar pārtikas silikonu ir arī pavisam vienkārša. Norādījumi jums pateiks pareizo secību, taču kopumā darbību algoritms ir šāds:
- Noņemiet gatavošanas grupu.
- Uzberziet silikonu uz berzējamām virsmām un vienmērīgi izklājiet ar pirkstu vai suku.

Tāpat kā ar atkaļķošanas līdzekļiem, kafijas automātu ražotāji paši ražo pārtikas kvalitātes silikonu vai vazelīnu. Svarīga atšķirīga detaļa ir tāda, ka silikonu nedrīkst mazgāt no virsmas, jo tas ir paredzēts elementu aizsardzībai.
Pašattīrīšanās funkcija
Dārgākiem modeļiem ir pašattīrīšanās funkcija, t.i. īpašniekam nav jāuzrauga mēroga veidošanās un problēmas risinājums. Šāda veida kafijas automāti neatkarīgi aktivizē hidrauliskās sistēmas tīrīšanas funkciju, kad iekārta ir ieslēgta vai izslēgta, vai arī lietotājs pats pielāgo frekvenci. Ir arī modeļi, kuros ir atkaļķošana, bet tā ir pusautomātiska. Šādu mašīnu tīrīšana gandrīz neatšķiras no iepriekš aprakstītajām metodēm, jo lietotājam ir jāaizpilda tvertne ar tīrīšanas šķīdumu un jāieslēdz pašattīrīšanās funkcija.

Svarīgi: atkaļķošanas procedūra jāveic, kad instruments netiek lietots, t.i. nesasilda.

Kafijas automāta īpašnieks izlemj, kuru produktu lietot. Un tomēr ir vērts atzīmēt, ka īpašiem instrumentiem, neskatoties uz to augstajām izmaksām, ir vairākas priekšrocības, jo tie:
- "Asināts" ar savu zīmolu.
- Tie nesabojās struktūras smalkās daļas ar sārmiem (kas novedīs pie garantijas zaudēšanas).
- Pēc skalošanas uz iekšējām sienām nebūs atlieku.
- Drošs cilvēkiem.
- Garantēta efektivitāte.
- Aizsardzība pret koroziju nākotnē.
- Koncentrāta deva ir skaidri noteikta uz iepakojuma (atšķirībā no receptes ar citronu, kur skābes daudzumu aprēķina neatkarīgi).
- Palieliniet kalpošanas laiku.
- Kafijai nebūs nepatīkamas smaržas vai garšas.

Dažādu zīmolu kafijas automātu īpašības
Tīrīšanas procedūra var ilgt no divdesmit minūtēm līdz stundai. Lielākajai daļai kafijas automātu ir tāds pats tīrīšanas algoritms:
- Noņemiet atlikušos kafijas biezumus.
- Sagatavojiet šķīdumu un ielejiet to ūdens traukā.
- Novietojiet tukšu trauku zem kapučīno automāta.
- Ieslēdziet pašattīrīšanās funkciju (vai espresso režīmu) un pilnībā izlietojiet sagatavoto šķīdumu.
- Noskalojiet tvertni un ragu zem tekoša ūdens.
- Atkārtojiet procedūru ar tīru (vēlams filtrētu) ūdeni bez tīrīšanas līdzekļa.

Veicot tīrīšanu, jums jāievēro norādījumi, jo atsevišķiem dažādu zīmolu modeļiem var būt savas nianses.
Piemēram, Saeco espresso automātiem ir piena sistēmas tīrīšanas programma, kas tiek automātiski aktivizēta pēc katras piena kafijas.Kapučīno automāts katru dienu jāizskalo ar tekošu ūdeni, un reizi nedēļā tas ir jāizjauc un jānotīra visas detaļas. Plāksne no pagatavošanas grupas ir jānoņem reizi mēnesī, un Philips ražo īpašas tabletes.

Philips papildus atkaļķošanas tabletēm ražo arī īpašu silikona pārtikas smērvielu strukturālo detaļu beršanai, kuras var ātri nolietoties. Jums nevajadzētu atstāt novārtā šo aprūpes punktu, jo blīves var izžūt un atsevišķu vienību hermētiskuma sistēma var tikt traucēta. Lielākā daļa ražotāju iesaka eļļot berzes elementus ik pēc 300 tasītēm.

Savukārt Bosch lepojas ar pilnībā automātiskajiem kafijas automātiem, kuriem ir īpaša atkaļķošanas programma. Turklāt šī uzņēmuma modeļi ir aprīkoti ar īpašu indikatoru, kas pēc noteikta skaita sagatavotu krūzīšu atgādinās par apkopes nepieciešamību. Arī šīs markas kafijas automāta īpašnieks var patstāvīgi iestatīt ūdens "cietības" vērtību, kas ietekmēs tīrīšanas biežumu. Uzņēmums piedāvā arī savas divu veidu tabletes: atkaļķošanas un aizsardzības pret koroziju, kā arī sistēmas tīrīšanai no kafijas taukiem.

Šveices uzņēmums Jura, pateicoties īpašam filtram, pašas mašīnas iekšpusē izmanto automātisku ūdens attīrīšanu. Ražotājs apgalvo, ka, izmantojot šo filtru, nav nepieciešama atkaļķošana. Filtrs jāmaina tikai reizi divos mēnešos. Turklāt to modeļi ir aprīkoti ar īpašām skalošanas programmām.

Lai notīrītu Delonghi kafijas automātu, tīrīšanas koncentrātu ielej piltuvē, pēc tam pievieno karstu ūdeni. Caur verdoša ūdens padeves cauruli izlej apmēram divas tases "dzēriena". Pēc tam tiek aizvērts krāns, kas regulē karstā ūdens padevi, un turpinās "kafijas" pagatavošana. Kad viss šķidrums ir beidzies, procedūru atkārto, bet izmantojot aukstu ūdeni. Šis zīmols laiž klajā savu Delonghi Eco tīrīšanas līdzekli, kas atzīts par vienu no drošākajiem, videi draudzīgākajiem, bioloģiski noārdāmiem un efektīvi tiek galā ar savu uzdevumu. Starp citu, šis produkts ir piemērots kafijas automātu un citu zīmolu tīrīšanai, kā arī parastajiem kafijas automātiem, tējkannām un citām virtuves ierīcēm.

Krups, tāpat kā citi ražotāji, ražo savas atkaļķošanas tabletes. Jebkurā gadījumā galvenais ir ievērot norādījumus, jo katram atsevišķi ņemtajam modelim ir savs mehānisma dizains.
Apkopojot, jāatzīmē, ka galvenie kafijas automāta kopšanas punkti ir šādi:
- Pareiza darbība un cieņa (neaizmirstiet instrukcijas)
- Izmantojot filtrētu ūdeni vai uzstādot īpašu filtru
- Savlaicīga noņemamo detaļu mehāniskā tīrīšana
- Regulāra berzējamo detaļu eļļošana ar pārtikas silikonu
- Regulāra kafijas eļļu tīrīšana
- Regulāra iekšējo virsmu atkaļķošana

Tā ir jebkuras ierīces regulāra apkope, kas garantē tās kvalitatīvu un nevainojamu darbību. Turklāt lielākā daļa ražotāju aprīko savas ierīces ar pašattīrīšanās funkcijām un ražo īpašus tīrīšanas līdzekļus, kas lietotājam atvieglo uzdevumu. Kafijas automāta tīrīšana ir nepieciešama profilakse, kas pagarinās virtuves iekārtas kalpošanas laiku, jo dažas detaļas var būt ļoti dārgas.Īpašniekam ir jāpavada tikai apmēram pusstunda ik pēc pieciem līdz sešiem mēnešiem, lai izvairītos no sabrukšanas. Galvenais ir izvēlēties piemērotu atkaļķotāju (firmas vai tautas) un izpildīt norādījumus. Ar pareizu attieksmi un savlaicīgu aprūpi kafijas automāts kalpos ilgi un dzēriena garša paliks piesātināta.
VIDEO: atkaļķošana no Delonghi kafijas automāta.