Apraksts un noteikumi gaisa kondicionētāja izvēlei, labākais no tiem

Katra saimniece pastāvīgi meklē tehnoloģijas, kas var atvieglot gatavošanas procesu virtuvē. Konveijera grils ir tikai viena no šādām ierīcēm. Tas aizstāj milzīgu daudzumu sadzīves tehnikas. Pavārs, saglabājot visu ēdiena garšu un veselīgumu. Aerogrill var palīdzēt mājsaimniecēm šajā. Ir patīkami to izmantot. Apskatīsim tuvāk, gaisa žāvētājs - kas tas ir un kā izmantot gaisa žāvētāju?

Kas ir gaisa žāvētājs un kam tas paredzēts

Gaisa žāvētāja izskats atgādina lielu stikla pannu, kas pārklāta ar neparastu vāku. Vāks satur sildītāju un ventilatoru. Gaisa žāvētājs var cept ēdienu, sautēt, vārīt, cept, sautēt. Jums vienkārši jāizvēlas vēlamais režīms.

Vadības panelis atrodas uz ierīces vāka. Vadība ir intuitīva, taču labāk neizmantot ierīci bez instrukcijām, jo ​​ir noteikti lietošanas ierobežojumi un drošības pasākumi.

Gaisa žāvētājs ir pievienots barošanas tīklam. Strāvas vada pievienošanas kontaktligzda atrodas vākā.

Stikls, no kura tiek izgatavota bļoda, ir caurspīdīgs, nesalaužams un izturīgs pret augstām temperatūrām. Šīs tehnikas apkope ir diezgan ērta, jo visu bļodu var viegli noņemt no statīva un viegli notīrīt.

Ierīces darbības princips ir balstīts uz konvekcijas procesu:

• Gaiss sakarst. Un ventilatora darbības dēļ gaisa plūsmas tiek pārnestas virs bļodas.
• Gaisa virziens nepārtraukti mainās. No augšas uz leju, no apakšas uz augšu. Tas ir nepieciešams vienmērīgai ēdiena gatavošanai, kā arī lai trauks neizžūtu vai nedegtu.
• Gaisa ātrums arī pastāvīgi mainās, lai vienmērīgi pagatavotu.
• Temperatūras diapazons svārstās no 60 līdz 260 grādiem pēc Celsija, atkarībā no izvēlētā režīma.

Kā lietot gaisa žāvētāju:

• Pievienojiet ierīci strāvas padevei.
• Ielieciet sastāvdaļas traukā.
• Pārklājiet ar vāku un kārtīgi aizveriet.
• Pielāgojiet gatavošanas režīmu. Iestatiet pareizo temperatūru, ātrumu un gatavošanas laiku.
• Kad gatavošana ir beigusies, gaisa kondicionieris ar skaļu skaņu signalizēs par sesijas beigām.
• Ieteicams atvienot kontaktdakšu no barošanas avota tikai pēc tam, kad ierīce ir atdzisusi.

Gaisa žāvētāja priekšrocības un trūkumi

Tāpat kā jebkurai citai tehnikai, gaisa žāvētājam ir savi plusi un mīnusi.

Priekšrocības:

• Daudzfunkcionalitāte. Galvenā un vissvarīgākā priekšrocība ir tā, ka šajā tehnikā ir iekļauts liels skaits citu ierīču nepieciešamo funkciju: tosteris, dubultā katls, mikroviļņu krāsns, jogurta ražotājs utt.
• Vietas taupīšana.Ņemot vērā, ka gaisa žāvētājs aizstāj milzīgu aprīkojuma daudzumu, to var atšķirt ar priekšrocību - ietaupīt vietu, ko varētu aizņemt citas vienības.
• Ir iespējams izmantot jebkāda veida traukus, izņemot koka traukus. Traukus var ievietot bļodā krāsnī drošā stikla traukā. Jūs varat izmantot podus, plastmasas veidnes. Bet patiesībā nav nepieciešami nekādi papildu ēdieni. Viss, kas nepieciešams ēdiena gatavošanai, ir gaisa žāvētāja komplektā.
• Iespēja gatavot ēdienu, neizmantojot eļļu vai ar minimālu tās daudzumu. Eļļas izmantošana, protams, ir atkarīga no receptes. Visbiežāk receptēs ir eļļa. Bet beztauku, neticami garšīgus ēdienus var pagatavot arī gaisa žāvētājā.
• Ātra un vienkārša ēdienu pagatavošana. Jums vienkārši jāievieto sastāvdaļas bļodā un jāieslēdz atbilstošais režīms.
• Ietaupot laiku. Pateicoties grilam, gaisa žāvētāju var izmantot divu ēdienu pagatavošanai vienlaikus.

Gaisa žāvētāja trūkumi nav tik pamanāmi:

• Stikla bļoda ir diezgan smaga. Lai noņemtu taukus un citus atkritumus, būs jāpieliek zināmas pūles.
• Gaisa žāvētājs aizņem daudz vietas un izskatās apjomīgs.
• Dažu ēdienu pagatavošana gaisa žāvētājā prasa daudz ilgāku laiku nekā parastā metode.
• Bļoda kļūst ļoti karsta. Diezgan apšaubāms trūkums. Galu galā arī katli un pannas lietošanas laikā ļoti sakarst. Novietojiet ierīci bērniem nepieejamā vietā un neuztraucieties par tās radīto siltumu.

Gaisa žāvētāju veidi

Izvēloties gaisa žāvētāju, nekādā gadījumā nepaļaujieties tikai uz tā izskatu. Tādējādi jūs varat ņemt vērā tikai kontroles veidu un bļodas izmēru. Pirms mašīnas izvēles izpētiet citas atšķirības.

Atšķirības pēc sildītāju veida:

• Metāls. Sildītājs nesasniedz temperatūru, kas varētu izraisīt nopietnus apdegumus. Diezgan ilgs kalpošanas laiks. Esi uzmanīgs! Ja sildelements ir bojāts, pieskaroties tam, var rasties elektriskās strāvas trieciens. Šāds sildelements sakarst un atdziest ļoti ilgu laiku, tas ietekmē tā efektivitāti.
• Halogēns. Sildītāja konstrukcija sastāv no caurules, kas piepildīta ar halogēna gāzi. Uzreiz uzsilst. Videi draudzīgs variants. Rezerves daļas izmaksas nav augstas. Diemžēl ēdiens var nesasilt vienmērīgi. Ātri beidz darboties.
• Karbona šķiedra. Oglekļa šķiedras sildelementa spirāle sastāv no oglekļa. Šāda sildītāja priekšrocības: zems enerģijas patēriņš un ilgstoša darbība.

Svarīgs! Oglekļa sildītājam ir infrasarkanais starojums, kas ir neredzams ar neapbruņotu aci. Neatstājiet uzliesmojošus priekšmetus gaisa žāvētāja tuvumā.

Gaisa žāvētāju veidi pēc vadības veida:

• Mehānisks. Mehāniski vadāmās tehnoloģijas izmaksas ir daudz zemākas nekā elektroniskās. Tā kā vienībām ar elektronisko vadības bloku ir daudzveidīgāka funkcionalitāte.
• Elektroniska. Funkciju un režīmu izvēles precizitāte elektroniskajā blokā ir augstāka.

Pēc jaudas:

Jo lielāks ir bļodas tilpums, jo lielāka ir ierīces jauda. Gaisa žāvētāja jauda svārstās no 600 līdz 1700 vatiem. Pietiekami daudz jaudas gaisa žāvētāja lietošanai mājās ir 1200 vati.

Pēc pārsega veida:

• Noņemams. Noņemamais vāks ir viegli tīrāms. Bet rodas neērtības, ja ēdiena gatavošanas laikā būs nepieciešams atvērt vāku, tas ir, ir iespēja gūt apdegumus. Jums jābūt ļoti uzmanīgam.
• Uz kronšteina. Droša vāka atvēršana.Šāda veida vāku trūkums ir tāds, ka bļodas izmēru nevar palielināt.

Kā to pareizi lietot

Ierīces funkcijas atšķiras atkarībā no gaisa žāvētāja modeļa. Jaunākie modeļi izceļas ar iespēju manuāli kontrolēt temperatūru un gaisa ātrumu.

Gaisa žāvētāja galvenās funkcijas:

• Izvēloties nepieciešamo temperatūru.
• Vēlamās temperatūras uzturēšana. Funkcija, kas nepieciešama ēdiena sildīšanai pēc vārīšanas beigām.
• Trauku pūšanas ātruma kontrole. Nepieciešama funkcija, lai sasniegtu vēlamo rezultātu.
• Ēdienu gatavošanas programma. Ja jums nav laika pastāvīgi uzraudzīt gatavošanas gaitu. Šajā gadījumā jūs vienkārši piepildāt bļodu ar nepieciešamajiem produktiem, izvēlaties vēlamo režīmu un gaidāt rezultātu, darot citas lietas.

Daudzām konvekcijas krāsnīm ir arī papildu ļoti ērtas funkcijas, piemēram:

• grils;
• cepšana;
• žāvēšana;
• pārtikas atkausēšana;
• cepšana;
• smēķēšana.

Konvekcijas krāsns - kam tā paredzēta? Ko var pagatavot uz gaisa žāvētāja? Šī ir daudzpusīga tehnika, kas ļauj pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu.

• zupu un citu pirmo ēdienu gatavošana;
• dārzeņu, ieskaitot kartupeļus, cepšana;
• picas gatavošana;
• dārzeņu sautēšana, cepšana, vārīšana;
• biezpiena gatavošana;
• kūpināt gaļu un zivis;
• Frī kartupeļi;
• konditorejas izstrādājumi;
• pīrāgi;
• jebkura gaļas cepšana;
• zivju gatavošana;
• šašliks;
• putra;
• jogurti;
• ievārījums;
• kompoti, karstvīns.

Gaisa žāvētāja izvēles iezīmes

Visbeidzot, apsveriet, kuram uzņēmumam labāk ir iegādāties gaisa žāvētāju atkarībā no interesējošās cenu kategorijas.

Labākais lēts gaisa žāvētājs

• Smile AG 1910. Izmaksas sākas no 2500 rubļu. Ražots Ķīnā.

Pros: ievērojama funkcionalitāte, vienkārša vadība, skaņas signāls, noņemams vāks.

Mīnusi: zema siltumizolācija, trausla struktūra, režģa rotācija, ātri sabojājas.

• CENTEK CT-1456. Izmaksas sākas no 2900 rubļiem.

Pros: nepieciešamo režīmu komplekts, laba trauku cepšana, spilgts dizains, norāde darbības laikā.

Mīnusi: spēcīga apkure, ierīce gatavošanas laikā nesajauc saturu, instrukcijās nav receptes.

Vidēja cenu kategorija

• GFgril GFA-2600. Izmaksas sākas no 5000 rubļu.

Plusi: vienkārši un vienkārši lietojams, nepiedegošs pārklājums, automātiska izslēgšanās režīma beigās.

Mīnusi: nav maisītāja, zems kalpošanas laiks.

• LEX Mercury. Cena no 7000 rubļu.

Pros: kompakts dizains, noņemams strāvas vads, eņģes pārsegs, pievilcīgs dizains.

Mīnusi: augsta cena, tikai divas iespējamās temperatūras, zema jauda.

Dārgi gaisa grili

• Kitfort KT-1621. Izmaksas ir no 16 700 rubļiem.

Plusi: divpusēja apkure, nelīpošs pārklājums, viegla kopšana.

Mīnusi: liels izmērs.

• Karstāks HX-1097 Tiger. Cena no 11 600 rubļu.

Pros: LCD displejs, augstas kvalitātes sildelements, ātra iesildīšanās.

Mīnusi: trausla montāža, bez tauku paplātes.

Katrai mājsaimniecei ir saraksts ar nepieciešamajiem parametriem, kurus viņa meklē tehnoloģijās, tāpēc visi plusi un mīnusi ir relatīvs jēdziens. Viena lieta ir svarīga, pirms iegādājaties aprīkojumu, jums rūpīgi jāizpēta visi izvēlētās ierīces parametri. Tostarp iepazīties ar informāciju par uzņēmumu, kas ražo iekārtas.

VIDEO: Kā izvēlēties pareizo gaisa žāvētāju jūsu mājām.