Kā lietot kafijas automātu

Kafijas automātu pasaule ir tik milzīga, ka ir grūti uzreiz noteikt zīmolu un modeli. Pat izmantojot pieredzējušu kafijas cienītāju ieteikumus, ir svarīgi ne tikai izvēlēties pareizo aprīkojumu, bet arī pareizi to uzstādīt un nodrošināt pienācīgu aprūpi.

Kafijas automātu šķirnes

Starp kafijas automātiem un kafijas automātiem ir smalka līnija. Kafijas automātu kategoriju var aptuveni attiecināt uz ikvienu, kas ražos kafiju un darbosies ar elektrību:

• geizera mašīna;
• elektriskais turks;
• kafijas automāts;
• pilienveida kafijas automāts;
• kapsulu kafijas automāts;
• ceratonijas kafijas automāts;
• automatizēti kafijas automāti.

Kā pareizi lietot kafijas automātu

Pirms iekārtas uzstādīšanas, pievienošanas, testēšanas un lietošanas vispirms jāizlasa instrukcijas. Šeit ir uzrakstīti visi padomi un ieteikumi, sākot ar kafijas automāta ieslēgšanu. Modeļu dažādība paredz katra individuālās īpašības un pārdomātu pieeju. Bet ir vispārīgi punkti, kas attiecas uz visām ierīcēm:

1. Norādiet kafijas automāta pastāvīgu atrašanās vietu ar ērtu piekļuvi virtuvei vai birojam. Tādējādi jums nav nepārtraukti jāpārvieto un jāpārkārto aprīkojums, jāmeklē adapteri vai kontaktligzdas.
2. Jaunais kafijas automāts ir iepriekš pārbaudīts. Šim nolūkam pilnu ciklu sāk tikai ar ūdeni bez kafijas pulvera, lai visas rūpnīcas daļas tiktu notīrītas.
3. Katru reizi pirms jauna cikla ievietošanas iztukšojiet trauku. Vai uzreiz pēc kafijas pagatavošanas. Laika gaitā tas kļūs par ieradumu, un mašīna darbosies kā pulkstenis.
4. Dzēriena pagatavošanai izmantojiet filtrētu vai pudelēs pildītu ūdeni. Tas ne tikai padara gatavošanas rezultātu daudz garšīgāku, bet arī novērš kaļķakmens veidošanos un nogulsnes iekārtas iekšpusē.
5. Pārbaudiet, vai nepieciešama stingra maltā kafijas sablīvēšana konkrētā modeļa traukā. Piemēram, espresso automātā trieciena kvalitāte ietekmē izejošā dzēriena garšu.
6. Eksperimentējiet ar temperatūras un ātruma iestatījumiem. No tā ir atkarīgs gatavās kafijas stiprums un garša.
7. Ja esat uz ilgu laiku prom vai nedēļas nogalē aizverat biroju, atvienojiet ierīci no barošanas avota.

Kā pagatavot kafiju kafijas automātā

Kafijas pagatavošana nav grūta, ja vispirms iepazīstaties ar visdažādākajām kafijas pasaules ierīcēm. Kā lietot kafijas kannu un kā pagatavot gardu dzērienu?

Piliens

Pilienveida kafijas automātus var izmantot lielā ģimenē, kad nepieciešams pagatavot daudzas smaržīga dzēriena porcijas vienlaikus. Pilienveida kafijas automāts darbojas pēc principa, ka karsto tvaiku izlaiž caur maltām kafijas pupiņām un īpašiem filtriem. Tas ir ideāli piemērots amerikāņiem. Sagatavotais dzēriens ar pilienu nokrīt kopējā krūzē, no kuras to pēc tam lej krūzītēs.

Ierīcei ir sildīšanas funkcija, tāpēc trauks ar pagatavotu kafiju var palikt karsts ilgu laiku:

1. iepildiet nepieciešamo ūdens daudzumu atbilstoši skalai uz īpaša trauka;
2. ielejiet filtrā nepieciešamo daudzumu maltas kafijas;
3. atklāt programmu;
4. atkarībā no modeļa kafija tiks pasniegta atsevišķā kolbā vai tieši tasē.

Kapsula

Kapsulas kafijas automāts ir ērts ar gatavu dzērienu izvēli. Šeit jūs varat pagatavot latte, americano, kapučīno un citus. Pagatavošanas process sākas, ievietojot porciju kapsulu ar maltu kafiju. Tās iepakojums ir caurdurts, un karstais ūdens tiek pakļauts augsnes spiedienam zem augsta spiediena. Gatavā dzēriena stiprums un garša būs tieši atkarīga no izvēlētā spiediena. Protams, jums ir ierobežota izvēle kapsulu ražotājos.

Bet jūs varat izvēlēties savu zīmolu, kas pilnībā atbilst jūsu prasībām un garšas vēlmēm:

1. ieslēdziet mašīnu un ielejiet nepieciešamo ūdens daudzumu;
2. ievietojiet kapsulu īpašā traukā;
3. nomainiet krūzīti un pagaidiet, līdz gatavais dzēriens tiks izvadīts no sprauslas.

Geysernaya

Geizera kafijas automāts tika radīts spēcīgas un bagātīgas kafijas garšas cienītājiem. Dzēriens nav jāsasprindzina vai jāaizstāv, jo šī sagatavošanas metode neatstāj nogulsnes krūzē. Karstu ūdeni izlaiž caur ielej kafiju.

Kafijas kannu ir viegli lietot, viegli izjaukt un notīrīt no biezumiem:

1. ielejiet ūdeni apakšējā nodalījumā līdz vajadzīgajai atzīmei;
2. ielejiet maltu pulveri īpašā piltuvē;
3. salieciet ierīci saskaņā ar instrukcijām un pievienojiet to tīklam;
4. zem tvaika spiediena kafijas dzēriens ieplūdīs augšējā traukā;
5. pēc ierīces izslēgšanas dzēriens tiek ielejams krūzē.

Rožkovaja

Šis kafijas automāts savu nosaukumu ieguva no noņemamajām rokām. Tie ir modeļi gardēžiem, dzērienu eksperimentu cienītājiem un profesionāliem baristiem. Malto kafiju ielej ragā un pēc iespējas sablīvē. Šeit jūs varat mainīt malšanas lielumu, gatavošanas laiku, ūdens temperatūru un citus faktorus. Katru reizi jūs saņemsiet gatavu dzērienu, kas atšķiras pēc garšas un stipruma.

Jūs varat izveidot bagātīgas putas, lielisku espresso un sabalansētu kapučīno:

1. ja modelis ir aprīkots ar graudu pašslīpēšanas funkciju, tad ielejiet tos īpašā traukā;
2. ievietojiet malto kafiju ragā un cieši saspiediet to;
3. iestatiet nepieciešamos ūdens temperatūras, spiediena padeves un citus parametrus;
4. novietojiet krūzi zem sprauslas iztekas;
5. Ja vēlaties, sakuliet pienu, izmantojot kapučīno automātu.

Kāda ir atšķirība starp kafijas automātu un kafijas automātu

Neskatoties uz lielo līdzību, kafijas automātam un kafijas automātam ir vairākas būtiskas atšķirības:

• Kafijas automāta princips ir pagatavot maltas pupiņas. Ierīce zem spiediena izlaiž karstu ūdeni caur kafijas pulveri, un izeja ir spēcīgs un aromātisks dzēriens.
• Kafijas automāts nedarbojas ar ūdeni, bet ar karstu tvaiku. Iekārta to zem spiediena izlaiž caur malto kafiju. Gardēži uzskata, ka gatavais dzēriens izrādās aromātiskāks un bagātāks nekā no kafijas automāta.
• Daudzi kafijas automātu modeļi, atšķirībā no kafijas automātiem, ir aprīkoti ar kafijas pupiņu malšanas funkciju. Tādā veidā dzērienā tiek saglabāta maksimālā garša un aromāts.
• Kafijas automāts ir ierobežotāks kafijas dzēriena pagatavošanas recepšu izvēlē. Kamēr mašīnu var ieprogrammēt.

Kā rūpēties par kafijas automātu un kafijas automātu

Pat jauna ierīce prasa rūpīgu un rūpīgu apstrādi. Pirmkārt, noņemiet visus izaugumus tehnikas iekšpusē.Tas var būt ūdens skala, piena atlikumi un pat kafijas eļļas nogulsnes. Jūs varat tīrīt detaļas pats vai pasūtīt ierīces servisu pie speciālista.

Iekārtas tīrīšanai izmantojiet atkaļķotāju. To pārdod kā tableti vai šķidrumu. Ielejiet kafijas automāta nodalījumā ūdeni, pievienojot atkaļķotāju, un pievienojiet to. Darbojoties tukšgaitas režīmā, ierīce ir lieliski notīrīta no katlakmens un aplikuma. Mājās, ja nav pieejamas tīrīšanas tabletes, automašīnu var tīrīt ar ūdenī atšķaidītu citronskābi vai etiķi.

Populāri modeļi un ražotāji

Populāri zīmoli cīnās par tiesībām būt pirmajiem specializēto aparātu kafijas pasaulē. Var atzīmēt vairākus ražotājus, kuri veiksmīgi ieņem pirmās pozīcijas kafijas automātu un kafijas automātu pārdošanas tirgū:

• Itālijas koncerns DeLonghi izceļas ar minimālisma iekārtu dizainu. Un viņu kafijas automāti pārsteidz ar bagātīgo funkcionalitāti. Piemēram, slavenajā ECAM 44.664.B ir automātiska mašīnas tīrīšanas sistēma.
• Itāļu zīmols Saeco pārliecinoši ieņem pirmās pozīcijas starp kvalitatīvu kafijas automātu ražotājiem mājām. Incanto HD8918 / 09 modelim ir 5 dzērienu stiprināšanas programmas.
• Philips paļaujas uz futūristisku dizainu un augstas kvalitātes kafijas automātiem.
• Starp vietējiem zīmoliem var atzīmēt Polaris kafijas automātu. Lietošanas instrukcijas, intuitīva darbība un izsmalcināts dizains ir padarījuši viņu par vislabāk pārdoto.

Kafijas procesa pielāgošana (kā pielāgot ierīci sev)

Dažādi kafijas automātu darbības režīmi dažkārt mulsina īpašniekus, kad runa ir par iestatījumiem un pogām:

1. Galvenie parametri, kas jums būs jārisina, ir temperatūra un ieguves laiks. Optimālais temperatūras režīms ir no 86 līdz 96 grādiem. Ja kafija ir pārāk auksta, noregulējiet šo parametru attiecīgajā displejā.
2. Lai iegūtu vēlamo ekstrakcijas pakāpi, jums būs jāeksperimentē un jāsagatavo vairākas dzērienu iespējas. Visbiežāk tiek izmantots laiks no 8 līdz 20 sekundēm. Tiek uzskatīts, ka īsākā laikā kafijas pupiņām nav laika nodot dzērienam savas īpašības. Un pārmērīgi eksponēta kafija garšo rūgta.
3. Pievērsiet uzmanību pupiņu grauzdēšanas pakāpei, ja mašīnā ir šāda funkcija. Plusi iesaka palikt vidējās pozīcijās, neizejot no galējībām - pārāk smalki vai pārāk rupji.
4. Pareizi izvēlēts ūdens daudzums veido arī gatavā dzēriena kvalitāti. Neveidojiet to nevajadzīgi ūdeņainu. Klasiskajam espresso pievienojiet ūdeni 30–60 ml robežās.
5. Neignorējiet tehnikas lietošanas pamācību. Tas satur visas ierīces iestatīšanas nianses un detaļas vislabākajam rezultātam.

Kafijas automātu pasaule ir milzīga. Bet pēdējais vārds vienmēr paliek patērētājam. Gudri izvēlieties savu kafijas paņēmienu, lai katru dienu baudītu gardu un aromātisku kafiju.

Video: kā lietot geizera kafijas automātu