Cara menggunakan mesin kopi

Dunia mesin kopi begitu besar sehingga sukar untuk menentukan jenama dan modelnya dengan segera. Walaupun menggunakan cadangan pencinta kopi yang berpengalaman, penting bukan hanya untuk memilih peralatan yang tepat, tetapi juga memasangnya dengan betul dan memberikan perawatan yang betul.

Varieti mesin kopi

Terdapat garis halus antara pembuat kopi dan mesin kopi. Kategori mesin kopi secara kasar boleh dikaitkan dengan sesiapa sahaja yang akan menghasilkan kopi dan menggunakan elektrik:

• mesin geyser;
• turk elektrik;
• pembuat kopi pod;
• mesin kopi titisan;
• pembuat kopi kapsul;
• mesin kopi karob;
• mesin kopi automatik.

Cara menggunakan mesin kopi dengan betul

Sebelum menyiapkan, menyambungkan, menguji dan menggunakan peralatan, anda mesti terlebih dahulu membaca arahannya. Semua petua dan trik ditulis di sini, bermula dari cara menghidupkan mesin kopi. Kepelbagaian model mempunyai ciri-ciri individu untuk setiap pendekatan dan kaedah yang bijaksana. Tetapi ada perkara umum yang berlaku untuk semua peranti:

1. Tentukan lokasi tetap dengan akses mudah di dapur atau pejabat untuk mesin kopi. Oleh itu, anda tidak perlu sentiasa bergerak dan menyusun semula peralatan, mencari penyesuai atau soket.
2. Pembuat kopi baru telah diuji sebelumnya. Untuk ini, kitaran penuh dimulakan hanya dengan air tanpa serbuk kopi, sehingga semua bahagian kilang dibersihkan.
3. Kosongkan bekas setiap kali sebelum memuatkan kitaran baru. Atau sejurus selepas membuat kopi. Lama kelamaan, ia akan menjadi kebiasaan, dan mesin akan berfungsi seperti jam.
4. Gunakan air yang ditapis atau botol untuk menyediakan minuman. Ini bukan sahaja menjadikan hasil memasak lebih enak, tetapi juga mencegah pembentukan batu kapur dan deposit di bahagian dalam peralatan.
5. Periksa sama ada anda memerlukan pemadatan kopi bubuk dalam bekas untuk model tertentu anda. Sebagai contoh, dalam mesin espresso, kualiti penggabungan mempengaruhi rasa minuman yang keluar.
6. Eksperimen dengan tetapan suhu dan kelajuan. Kekuatan dan rasa kopi siap bergantung kepada ini.
7. Sekiranya anda lama tidak bekerja atau menutup pejabat pada hujung minggu, putuskan sambungan peranti dari bekalan kuasa.

Cara membuat kopi di pembuat kopi

Tidak sukar untuk membuat kopi jika pertama kali berkenalan dengan pelbagai jenis peranti di dunia kopi. Bagaimana menggunakan periuk kopi dan bagaimana membuat minuman yang enak?

Menitis

Mesin kopi titisan boleh digunakan dalam keluarga besar apabila perlu menyediakan banyak bahagian minuman wangi sekaligus. Mesin kopi titisan berfungsi berdasarkan prinsip menyebarkan wap panas melalui biji kopi tanah dan penapis khas. Ini sangat sesuai untuk Americano. Minuman yang disiapkan jatuh dengan titisan ke dalam jag biasa, dari mana ia kemudian dituangkan ke dalam cawan.

Peranti ini mempunyai fungsi pemanasan, jadi bekas dengan kopi siap dapat bertahan lama untuk waktu yang lama:

1. isikan jumlah air yang diperlukan, mengikut skala pada bekas khas;
2. tuangkan jumlah kopi bubuk yang diperlukan ke dalam penapis;
3. dedahkan program;
4. Bergantung pada modelnya, kopi akan disajikan dalam termos yang terpisah atau terus ke dalam cawan.

Kapsul

Pembuat kopi kapsul berguna dengan pilihan minuman siap pakai. Di sini anda boleh membuat latte, americano, cappuccino dan lain-lain. Proses penyediaan dimulakan dengan meletakkan kapsul yang dibelah dengan kopi bubuk. Pembungkusannya dicucuk dan air panas disalurkan melalui biji-bijian tanah di bawah tekanan tinggi. Kekuatan dan rasa minuman siap secara langsung bergantung pada tekanan yang dipilih. Sudah tentu, anda mempunyai pilihan terhad dalam pengeluar kapsul.

Tetapi anda boleh memilih jenama anda yang memenuhi kehendak dan citarasa anda:

1. hidupkan mesin dan isikan jumlah air yang diperlukan;
2. letakkan kapsul dalam bekas khas;
3. ganti cawan dan tunggu sehingga minuman siap dikeluarkan dari muncung.

Geysernaya

Pembuat kopi geyser dicipta untuk pencinta rasa kopi yang kuat dan kaya. Minuman tidak perlu dikeringkan atau dipertahankan kerana kaedah penyediaan ini tidak meninggalkan sedimen ke dalam cawan anda. Air panas disalurkan melalui kopi yang dituangkan.

Periuk kopi mudah digunakan, mudah dibongkar dan dibersihkan dari perkarangan:

1. tuangkan air ke petak bawah ke tanda yang dikehendaki;
2. tuangkan serbuk tanah ke corong khas;
3. pasang peranti mengikut arahan dan pasangkan ke dalam rangkaian;
4. di bawah tekanan wap, minuman kopi akan mengalir ke dalam bekas atas;
5. setelah mematikan peranti, minuman itu dituangkan ke dalam cawan.

Rozhkovaya

Pembuat kopi ini mendapat namanya dari lengan yang boleh ditanggalkan. Ini adalah model untuk gourmet, pencinta bereksperimen dengan minuman dan barista profesional. Kopi bubuk dicurahkan ke dalam tanduk dan dipadatkan sebanyak mungkin. Di sini anda boleh mengubah saiz kisar, masa memasak, suhu air dan faktor lain. Setiap kali anda akan menerima minuman siap, berbeza rasa dan kekuatan.

Anda boleh membuat busa kaya, espresso hebat dan cappuccino seimbang:

1. jika model itu dilengkapi dengan fungsi mengisar diri, kemudian tuangkan ke dalam bekas khas;
2. letakkan kopi bubuk di tanduk dan ketatkan dengan kuat;
3. tetapkan parameter suhu air yang diperlukan, bekalan tekanan dan lain-lain;
4. letakkan cawan di bawah muncung muncung;
5. Pukul susu, jika mahu, gunakan pembuat cappuccino.

Apakah perbezaan antara pembuat kopi dan mesin kopi

Walaupun terdapat persamaan antara satu sama lain, pembuat kopi dan mesin kopi mempunyai beberapa perbezaan yang ketara:

• Prinsip pembuat kopi adalah membancuh kacang tanah. Peranti mengalirkan air panas di bawah tekanan melalui serbuk kopi, dan outputnya adalah minuman yang kuat dan beraroma.
• Mesin kopi tidak berfungsi dengan air, tetapi dengan wap panas. Mesin menyebarkannya di bawah tekanan melalui kopi bubuk. Gourmets percaya bahawa minuman siap ternyata lebih aromatik dan kaya daripada pembuat kopi.
• Banyak model mesin kopi, tidak seperti pembuat kopi, dilengkapi dengan fungsi mengisar biji kopi. Dengan cara ini rasa dan aroma maksimum dapat dikekalkan dalam minuman.
• Pembuat kopi lebih terhad dalam pilihan resipi untuk menyediakan minuman kopi. Walaupun mesin boleh diprogramkan.

Cara merawat pembuat kopi dan mesin kopi anda

Malah peranti baru memerlukan pengendalian yang teliti dan teliti. Pertama sekali, hilangkan sebarang pertumbuhan di bahagian dalam teknik ini.Ini boleh menjadi skala air, sisa susu dan bahkan simpanan minyak kopi. Anda boleh membersihkan bahagiannya sendiri atau memesan servis peranti daripada pakar.

Gunakan penyekat penyekat untuk membersihkan peralatan. Ia dijual sebagai tablet atau cecair. Tuangkan air dengan penambahan penyahkepresan ke dalam ruang mesin kopi dan pasangkannya. Semasa beroperasi dalam mod terbiar, peranti dibersihkan dengan sempurna dari skala dan plak. Di rumah, jika tidak ada tablet pembersih, anda boleh membersihkan kereta dengan asid sitrik atau cuka yang dicairkan di dalam air.

Model dan pengeluar yang popular

Jenama popular memperjuangkan hak untuk menjadi yang pertama dalam dunia kopi mesin khusus. Beberapa pengeluar dapat diperhatikan bahawa berjaya menduduki tempat pertama di pasar penjualan pembuat kopi dan mesin kopi:

• Keprihatinan orang Itali DeLonghi dibezakan dengan reka bentuk peralatan yang minimalis. Dan mesin kopi mereka kagum dengan fungsi yang kaya. Sebagai contoh, ECAM 44.664.B yang terkenal mempunyai sistem pembersihan automatik untuk mesin.
• Jenama Itali Saeco dengan yakin memegang kedudukan pertama di antara pengeluar pembuat kopi berkualiti untuk kediaman. Model Incanto HD8918 / 09 mempunyai 5 program kekuatan minuman.
• Philips bergantung pada reka bentuk futuristik dan mesin kopi berkualiti tinggi.
• Di antara jenama domestik, pembuat kopi Polaris dapat diperhatikan. Arahan penggunaan, operasi intuitif dan reka bentuk yang canggih telah menjadikannya penjual utama.

Menyesuaikan proses kopi (cara menyesuaikan peranti untuk diri sendiri)

Pelbagai mod operasi di mesin kopi kadang-kadang membingungkan pemilik ketika datang ke tetapan dan butang:

1. Parameter utama yang perlu anda hadapi adalah suhu dan masa pengekstrakan. Rejim suhu optimum adalah dari 86 hingga 96 darjah. Sekiranya kopi terlalu sejuk, sesuaikan parameter ini pada paparan yang sesuai.
2. Untuk tahap pengekstrakan yang diingini, anda perlu bereksperimen dan menyediakan beberapa pilihan minuman. Selalunya, masa 8 hingga 20 saat digunakan. Dipercayai bahawa dalam waktu kurang, biji kopi tidak mempunyai masa untuk memindahkan ciri-ciri ke minuman. Dan kopi yang terlalu banyak terasa pahit.
3. Perhatikan tahap pemanggangan kacang, jika fungsi seperti itu terdapat di mesin. Kelebihan mengesyorkan tetap berada di posisi tengah tanpa terlalu baik atau terlalu kasar.
4. Isi padu air yang dipilih dengan betul juga membentuk kualiti minuman siap. Jangan membuatnya berair. Untuk espresso klasik, tambahkan air dalam lingkungan 30-60 ml.
5. Jangan mengabaikan manual arahan teknik. Ini mengandungi semua nuansa dan perincian penyediaan peranti untuk hasil terbaik.

Dunia mesin kopi sangat besar. Tetapi kata terakhir selalu ada pada pengguna. Pilih teknik kopi anda dengan bijak untuk menikmati kopi yang lazat dan beraroma setiap hari.

Video: cara menggunakan pembuat kopi geyser