Penerangan lengkap dan penarafan pembuat kopi espresso terbaik

Mana-mana pencinta kopi secara berkala memikirkan untuk membeli alat membuat kopi atau mesin kopi untuk rumah. Dan ketika impian itu menjadi kenyataan, pembeli berhadapan dengan sejumlah pertanyaan yang tidak dapat dijawabnya dengan cepat dan menyeluruh. Bagaimanapun, pengeluar menawarkan pelbagai jenis pembuat kopi karbohidrat, di mana agak mudah hilang.

Cara memilih alat rumah seperti itu untuk kemudian menikmati secawan kopi hitam aromatik, kami akan memberitahu anda secara terperinci dalam artikel ini.

Pembuat kopi Rozhkovy - apa itu

Pembuat kopi karob adalah alat untuk membuat minuman kopi di rumah. Pada masa yang sama, pembuatan kopi mengikut prinsip menyerupai pembuatan bir orang Turki. Kapasiti bekas di mana butiran tanah perlu diletakkan menyerupai tanduk.

Reka bentuknya dirancang sedemikian rupa sehingga wap panas menembus ke dalam semua kopi yang telah ditaburkan dan mengambil rasa dan aroma maksimum ke dalam minuman yang disediakan. Di sinilah nama pembuat kopi karob berasal.

Bagaimana mesin espresso berfungsi

Prinsip operasi dan perbezaan fungsi pembuat kopi seperti ini adalah:

• Serbuk kopi tanah diletakkan di dalam bekas khas. Ia perlu ditekan dengan alu khas agar pengguna mendapat rasa minuman yang paling kuat.
• Kemudian, stim dibekalkan di bawah tekanan, menembusi ke dalam semua lapisan kopi bubuk. Serbuk menyerap kelembapan dan kemudian mengembalikannya dalam bentuk pemeluwapan. Wap yang dibekalkan ke tangki mengambil rasa dan aroma kopi, dan kemudian menetap di dalam bekas khas.
• Selepas itu, sejenis kondensat diperoleh, tepu dengan bau dan rasa kopi.
• Apabila terdapat cukup, mesin memasukkan cecair ke dalam cawan melalui tiub khas.

Bagaimana nak guna

Sebelum membeli mesin kopi, anda mesti mempunyai idea yang jelas tentang cara menggunakannya. Untuk melakukan ini, anda perlu mempertimbangkan ciri teknikal model yang berbeza.

Keseluruhan set model terbahagi kepada dua jenis utama:

• Pam. Dalam kes ini, air memanaskan hingga tanda suhu + 95 ° С. Kemudian dimasukkan ke dalam bekas dengan serbuk yang dipadatkan. Tekanan yang dihasilkan ialah 15 bar. Dalam kes ini, zarah serbuk tidak jatuh ke dalam cawan, kerana ia dipotong oleh penapis khas. Pemeluwapan terbentuk semasa wap habis. Ia mengambil masa kira-kira 30 saat untuk menyediakan secawan kopi wangi. Penting untuk diperhatikan bahawa untuk model pam adalah minuman yang lebih aromatik yang mengandungi kurang kafein.

• Kukus. Bagi model-model ini, di sini tekanan terbentuk dengan cara semula jadi. Ini berlaku apabila air dipanaskan ke keadaan mendidih. Sebaik sahaja cecair mendidih, injap terbuka. Wap yang dihasilkan dengan tekanan 4 bar masuk ke ruangan tanduk yang dimeteraikan. Melewati semua lapisan kopi bubuk, secara beransur-ansur terkumpul di dalam cawan. Minuman yang menyegarkan yang kaya dengan kafein terbentuk.

• Terdapat juga jenis pembuat kopi geyser. Tetapi mereka masih agak ketinggalan zaman, terutamanya dengan adanya mesin automatik sepenuhnya. Sebenarnya, dalam kes ini, anda mesti mengikuti proses memasak.

Dalam kedua kes tersebut, kopi pra-bubuk digunakan, yang harus dilekatkan di ruang khas, dipasang di tempatnya, dan kemudian hidupkan fungsi perkakas ini.

Cara memilih untuk rumah

Untuk memilih peranti yang betul, anda perlu mengambil kira fungsinya, pengeluar, bahan dari mana ia akan dibuat, dan juga prestasinya. Juga, pastikan untuk mengambil kira kos barang.

Jangan lupa bahawa semua pembuat kopi espresso dibahagikan kepada kategori berikut mengikut tujuan, kawalan dan prestasi mereka:

• Rumah tangga, yang boleh digunakan untuk membuat secawan kopi anda sendiri di rumah.
• Universal - penggunaannya sesuai untuk rumah dan institusi.
• Profesional adalah peranti automatik. Dengan bantuan mereka, anda boleh mendapatkan sebilangan besar hidangan kopi. Penting untuk mempertimbangkan bahawa peranti profesional adalah yang paling berfungsi. Tetapi, pada masa yang sama, mereka mengambil cukup ruang kerana jumlahnya yang besar.

Untuk menggunakan peranti ini untuk masa yang lama dan dengan senang hati, perlu juga mengambil kira beberapa ciri:

• Pilih produk di mana tanduknya diperbuat daripada logam. Ia akan paling tahan lama apabila direbus. Di samping itu, plastik boleh merosakkan aroma kopi, walaupun bahan polimer berkualiti tinggi digunakan.
• Harap maklum bahawa mesti ada penapis logam di tanduk. Fungsinya adalah untuk membersihkan dan mencegah hujan masuk ke dalam cawan minuman.
• Sebiji periuk mesti ada. Ia akan digunakan untuk memampatkan serbuk.
• Dan parameter penting adalah penunjuk kuasa. Faktanya ialah ciri ini akan mempengaruhi sebilangan cawan kopi yang akhirnya akan dikeluarkan oleh peranti tersebut dalam jangka masa tertentu.
• Mengenai bilangan tanduk, model di mana 1 bekas itu disediakan sesuai untuk kegunaan rumah. Ini akan membolehkan anda membuat 2 cawan kopi sekaligus. Sekiranya keluarga itu besar, maka disarankan untuk memilih model di mana terdapat dua tanduk.

Semua ini mesti diambil kira semasa memilih alat wap elektrik untuk membuat kopi di rumah.

Peranti mesin kopi

Sebilangan besar pembuat kopi mempunyai elemen dan susunan berikut dalam reka bentuk mereka:

• Elemen pemanasan yang memanaskan air ke suhu yang diinginkan.
• Bekas dengan air.
• Palam yang menghadkan air dan wap yang dihasilkan dari memasuki luar.
• Paip pembuangan, yang digunakan untuk membekalkan wap dari bekas dengan air ke cawan tanduk yang ditutup dengan kopi.
• Injap yang membuka dan menutup bekalan wap.
• Tukar. Dengan bantuannya, anda dapat membuat mod operasi ketika membekalkan air atau wap.
• Penapis - ia memastikan bahawa zarah-zarah kopi halus terputus dari masuk ke dalam minuman siap.
• Secara langsung pemegang tanduk, di mana komposisi tanah dari biji-bijian diketatkan.
• Muncung frother susu - untuk membeku susu.
• Bekas untuk mengumpulkan kopi. Dalam beberapa model, model tersebut mungkin tidak tersedia, bergantung pada sama ada peranti multifungsi atau yang lebih ringkas disajikan.

Secara semula jadi, terdapat beberapa perbezaan antara beberapa jenis pembuat kopi. Tetapi semuanya tidak begitu ketara dan secara asasnya tidak mempengaruhi operasi peranti.

Oleh itu, sebelum membeli, anda perlu mengetahui bagaimana peranti berfungsi dan menilai semua fungsi dan kemampuannya.

Juga penting untuk mengetahui bagaimana pembuat kopi berbeza dengan mesin kopi. Perbezaan utama ialah mesin kopi menyediakan minuman sepenuhnya dari biji kopi. Maksudnya, dia mengisar. Secara semula jadi, ini memungkinkan latte, cappuccino atau espresso yang lebih aromatik, berbanding versi kapsul. Pembuat kopi menggunakan jenis tetesan untuk menyatakan minuman atau pembuatan bir.

Kedudukan pembuat kopi karbohidrat terbaik untuk rumah

Sebelum membeli, anda perlu membiasakan diri dengan pembuat kopi karbohidrat terbaik yang sesuai untuk kediaman, sesuai dengan penilaian 2018. Hanya dalam kes ini pilihan akan dibenarkan dan memenuhi semua keperluan pengguna. Berikut adalah penilaian pembuat karbohidrat berkualiti tinggi dan popular di kalangan pengguna dan pakar pasaran.

Smeg ECF 01

Yang pertama dalam ulasan adalah mesin espresso Smeg. Ia dibuat dalam gaya retro, sehingga akan menjadi hiasan dapur. Antara ciri utama, perlu diketengahkan:

• Isipadu untuk 1 liter.
• Kuasa 1.350 W.
• Terdapat fungsi mematikan secara automatik.
• Anda boleh menggunakan kopi dan kacang tanah.
• Tekanan 15 bar yang dihasilkan memastikan penyediaan intensif minuman dalam jumlah besar dalam jangka waktu yang singkat, terutamanya dalam kombinasi dengan tenaga yang dibekalkan.
• Tubuh diperbuat daripada logam dan plastik secara gabungan.

Tanah Impian Ascaso (2013)

Alat cappuccino isi rumah yang mahal. Di dalamnya, pengeluar telah berjaya mengatur semuanya dengan cara yang difikirkan dengan baik dan cukup berfungsi.

Fungsi dan ciri:

• Isipadu untuk 1 liter.
• Tekanan yang dibekalkan ialah 16 bar. Hanya kopi tanah yang digunakan.

Bahan badan adalah logam secara eksklusif. Kereta ini cukup besar dan beratnya 7 kg.

• Pemanas adalah sekatan terma.
• Kekuatan output 900 W memastikan penyediaan minuman aromatik berkualiti tinggi.
• Terdapat alat pengukur tekanan untuk kemudahan mengukur tekanan yang diberikan ke kopi bubuk.

DeLonghi EC.680.M

Mesin espresso ini mempunyai ciri-ciri berikut:

• Tekanan 15 bar.
• Dengan pembuat cappuccino, anda boleh mencambuk susu untuk minuman yang sempurna.
• Dulang titisan dua membolehkan penggunaan cawan tinggi untuk menuangkan kopi.
• Thermoblock dapat mengekalkan suhu untuk menyiapkan espresso pada bila-bila masa tanpa menunggu masa tambahan.
• Badan diperbuat daripada logam.
• Anda boleh menggunakan kedua-dua biji kopi dan campuran kopi.

Gaggia Carezza DeLuxe

Pembuat kopi jenis ini mempunyai kategori harga rata-rata dan ciri teknikal berikut:

• Kekuatan 1900 W membolehkan anda menyediakan kopi aromatik dengan serta-merta.
• Terdapat fungsi pemanasan untuk cawan.
• Termostat membolehkan anda mengekalkan suhu air.
• Jenis kopi tanah digunakan, juga kopi dalam bentuk tablet pod.
• Semuanya dibentangkan di blok yang dibuat dengan baik.

Polaris PCM 1523E

Pembuat kopi ini cukup berfungsi dan boleh dipercayai. Terutama memandangkan kategori harganya. Selain itu, ciri-cirinya adalah seperti berikut:

• 1350W cukup baik untuk perkakas rumah yang sederhana.
• Tekanan yang dihasilkan ialah 15 bar.
• Hanya kopi tanah yang digunakan.

Dengan mempertimbangkan semua ciri di atas dan gambaran keseluruhan model, anda boleh memilih yang sesuai untuk setiap kes tertentu. Secara semula jadi, ini bukan kebenaran hakiki, jadi anda juga perlu bergantung pada pilihan anda sendiri.

VIDEO: Kelebihan memilih mesin espresso.