Kami membersihkan simpanan karbon dari kuali menggunakan kaedah rakyat dan kaedah lain

Setiap suri rumah mempunyai penggorengan kegemaran. Tetapi sangat menyakitkan apabila, setelah dimasak secara berterusan, ia menjadi ditumbuhi lapisan jelaga yang besar, yang sukar dikeluarkan. Perlu dipertimbangkan kaedah untuk membuang simpanan karbon dengan cepat dan cekap.

Cara membersihkan kuali besi dari simpanan karbon (dari lapisan pembakaran tebal)

Penting untuk membersihkan kuali besi tuang dengan cara yang lembut. Perlu dibongkar beberapa cara yang membolehkan anda membersihkan wajan lama, tetapi seperti digoreng, bukan sahaja di dalam, tetapi juga di luar.

Sangat sedikit orang yang tahu cara membersihkan kuali dari simpanan karbon. Oleh itu, apabila simpanan karbon menjadi sangat besar dan lapisannya sudah mengganggu penggunaan peralatan dapur ini, tiba masanya anda harus berpisah dengan "wanita tua" yang anda sayangi dan membeli yang baru. Adalah sangat mustahak untuk meneroka kemungkinan membuat peralatan memasak yang biasa tetapi berasap seperti yang baru.

Mengapa terdapat jelaga di luar: apabila terkena suhu tinggi, yang dihasilkan oleh api terbuka, jelaga terbentuk. Setiap kali kuali diletakkan kembali di atas api untuk memasak, lapisan baru disolder dengan yang lama dan menjadi satu keseluruhan. Menjadi sukar untuk membuang formasi seperti itu. Dan parutan atau berus logam boleh membahayakan permukaan, menggaruknya dengan teruk. Untuk memahami cara membersihkan kuali besi tuang dari simpanan tahunan, anda perlu membiasakan diri dengan kaedah yang membolehkan anda melakukan ini dengan cepat dan betul.

Ubat-ubatan rakyat

Ramai suri rumah pada zaman dahulu menggunakan kuali besi tuang, lebih suka bahan ini. Mereka mempunyai beberapa produk yang dapat membersihkan lemak bakar selama bertahun-tahun yang mungkin terkumpul dari masa ke masa. Selain itu, masing-masing mempunyai rahsia kebangsaan sendiri, yang diperlukan untuk pembersihan cepat. Setiap daripadanya berkesan dan mudah digunakan dengan caranya sendiri.

Abu soda

Kaedah ini mudah dilakukan di rumah. Baginya, anda perlu membilas kuali dari sisa makanan yang mungkin. Tuangkan segelas air ke dalamnya dan tambahkan 1 sudu besar baking soda. Letakkan bekas di atas api. Setelah mendidih, angkat loyang dan bilas dengan span di bawah aliran air suam selama beberapa minit. Anda boleh menambahkan sabun dobi ke campuran ini. Tetapi kemudian ia perlu diparut dan ditambahkan ke dalam air dalam jumlah yang sedikit.

Soda penaik dan hidrogen peroksida

Cara lain yang boleh dipercayai untuk membersihkan kuali dari simpanan karbon menggunakan ubat tradisional adalah dengan menggunakan ubat soda dan amonia. Mereka dijumpai di setiap rumah dan merupakan karsinogen aktif. Lapisan besar dengan peningkatan kadar karbon hitam lama dapat dikeluarkan dengan cepat.

Untuk melakukan ini, anda perlu menuangkan 1 sudu kecil. ammonia dalam kuali, tambahkan segelas air dan 1 sudu besar baking soda di sana. Tunggu sehingga mendidih. Sekiranya karbon tebal dan kuat, anda boleh mengurangkan panas dan mendidih selama beberapa minit. Selepas itu, anda perlu mencuci pinggan ini.

Anda boleh menggunakan kaedah ini untuk lapisan luar. Kemudian dalam periuk, dalam jumlah besar, anda perlu menuangkan kira-kira dua liter air. Masukkan 2 sudu kecil. amonia dan 3 sudu besar. l. serbuk penaik. Rebus campuran ini dan celupkan kuali selama 30 minit. Prosedur ini akan membantu membersihkan permukaan produk besi tuang.

Karbon diaktifkan

Kaedah ini berkesan untuk menghilangkan lapisan limesale atau lama yang terbakar. Pelbagai inventori dan liputannya dapat dipulihkan dalam beberapa minit. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil sebungkus tablet ini. Kisar ke serbuk dan tuangkan ke permukaan dalaman pinggan. Biarkan dalam borang ini selama 1 jam (untuk pencemaran berat selama 1.5 jam). Selepas itu, dengan span, bilas lapisan yang dibakar atau timbang di bawah air suam.

Amonia dan boraks

Kaedah ini tidak akan sukar bagi kebanyakan orang. Perlu memakai sarung tangan sebelum memulakan prosedur untuk melindungi kulit daripada mendapatkan beberapa komponen di atasnya. Selepas itu, tuangkan 1 sudu besar ke dalam kuali. air, 10 gr. Borax dan 2 titis ammonia. Campurkan dengan lembut. Biarkan selama setengah jam untuk berpisah. Kemudian lebihan itu mesti dikeluarkan dengan span dan air.

Rawatan haba

Kaedah ini berdasarkan penyepuhlindapan pinggan pada suhu tinggi. Pada awalnya, anda perlu mencuci permukaan dan mengolesnya dengan minyak bunga matahari (anda boleh menggunakan minyak lain). Selepas itu, kuali mesti dikalsikan di atas dapur beberapa kali. Setiap kali prosedur ini perlu 10-20 minit. Setiap kali antara penaik, anda perlu mengelap permukaannya dengan minyak. Ulangi prosedur 5 kali.

Anda boleh memanaskan kuali di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, panaskan kabinet ke suhu 130-150 darjah. Sebelum meletakkan peralatan dapur di dalam ketuhar, anda perlu membersihkannya dari sisa lemak, minyak dengan minyak di semua sisi. Di dalam kabinet, kuali harus diletakkan terbalik. Nyalakan selama kira-kira satu jam. Pemanasan akan membantu menghilangkan plak.

Pembersihan mekanikal (kimia)

Teknik ini tidak semudah yang dicadangkan sebelumnya. Ia memerlukan penggunaan peralatan khas dan usaha. Terdapat tiga kaedah pembersihan: dengan berus besi, menggunakan gerudi dengan alat logam, dan penggiling. Membersihkan besi tuang dengan jenis peralatan dan peranti ini akan membolehkan anda membersihkan permukaan dalaman dan luaran. Biasanya, kaedah mekanikal ini akan membantu menghilangkan lapisan pembakaran tebal dalam jangka masa yang singkat.

Semua kaedah brownie ini sebaiknya dilakukan oleh seorang lelaki. Sebaiknya pakai kacamata dan alat pernafasan untuk melindungi mata anda. Yang terbaik adalah menyingkirkan simpanan karbon di udara segar atau di ruangan yang berasingan, yang tidak takut tercemar dengan sisa karbon. Menekan mesin dengan kuat, anda perlu menjalankan kompleks pembersihan sehingga jejak terakhir hilang.

Cara membersihkan kuali aluminium

Sangat sukar untuk membersihkan aluminium menggunakan kaedah konvensional. Ia cukup sensitif terhadap tekanan mekanikal di permukaannya. Oleh itu, penggiling atau pengikis logam biasa boleh merosakkannya dengan teruk.Bahan pencuci yang mengandungi alkali dapat melepaskan bahan berbahaya yang boleh merosakkan lapisan aluminium. Bintik-bintik hitam juga mungkin muncul atau permukaannya tidak lagi berkilat.

Untuk menghilangkan simpanan karbon yang kuat, anda perlu menggunakan kalsinasi atau mula menyediakan penyelesaian dari kaedah improvisasi: soda, sabun, gam silikat.

Bersalut tidak melekat

Lapisan yang tidak melekat tidak boleh dikeluarkan dari lemak lama dengan cara biasa, jika tidak, makanan akan mula melekat kemudian. Anda perlu membeli alat khas, yang terdapat dalam pelbagai variasi di kedai dan hanya digunakan untuk keperluan ini.

Profilaksis

Terdapat beberapa langkah pencegahan yang paling baik digunakan:

• Semasa operasi, kuali dengan lapisan tidak melekat tidak boleh dipanaskan melebihi 250 darjah;
• Semasa memasak, tidak digalakkan memasukkan isi kuali dengan objek logam. Retakan tetap ada, dan jelaga tersumbat di dalamnya;
• Untuk pencegahan, lebih baik mencuci pinggan segera setelah memasak, membuang lebihan makanan yang boleh membakar.

Sekiranya semua langkah pencegahan diambil, maka tidak akan ada keadaan di mana panci sukar dibersihkan dan penggunaan agen alkali tidak diperlukan. Perkara utama adalah bahawa kuali dibersihkan tepat pada waktunya setelah memasak dan kemudian deposit karbon tidak akan terkumpul begitu banyak.

Video: cara membersihkan panci simpanan karbon abadi