Hvordan og hvordan du rengjør risten til en gassovn fra fett og karbonavleiringer

Gassovnen, uten overdrivelse, er kjøkkenets fokuspunkt. På det koker noe, varmes opp, stekes konstant. Naturligvis kan disse prosessene ikke finne sted i absolutt renhet. Hvis melken ikke har rømt, har det drysset olje fra en varm stekepanne eller buljong har sølt ut fra en kokende panne.

Av denne grunn blir ovnen skitten, og ikke bare overflaten, brennere, men også risten. Noen ganger må du pusle med å vaske risten. For å oppnå ønsket resultat, vil vi studere måter å rengjøre risten på en gassovn fra sot og fett.

Hvorfor er gassovnristen vanskelig å rengjøre

Ganske ofte, etter å ha vasket ovnen fra smuss, er det rett og slett ingen styrke og lyst igjen på risten. Neste gang var det ikke nok tid. Som et resultat stikker det gjenværende fettet fra matlagingen til stengene, hver gang volumet øker. Tilsett husstøv som bygger seg opp på fettavleiringer og gjør dem til fossiler.

Det siste punktet blir satt i brann, under påvirkning av hvilke gjørmeinnskudd utvikler seg til karbonforekomster. Det tristeste er at under laget av denne gjørmedannelsen begynner korrosjon og ødeleggelse av metallet. Derfor må du vite hvordan du rengjør risten til en gassovn fra karbonavleiringer.

Folkemedisiner for rengjøring av rister

Av tradisjon vil vi begynne å vurdere måter å rengjøre risten på en gassovn, med påvist populære anbefalinger. Ved å bruke hjemmelagde, tilgjengelige verktøy frigjør du deg fra handleturer på jakt etter et egnet kjemikalie og sparer deg for uplanlagte utgifter. La oss ta en titt på de vanligste rengjøringsmetodene som er tilgjengelige.

Kokende vann

Å bruke vann som koker er den mest kostnadseffektive måten å fjerne karbonforekomster. For å utføre operasjonen, følger vi følgende handlingsplan:

1. Forvarm ovnen til maks.
2. Legg risten i et brett og fyll den med kokende vann.
3. Vi legger den inn i ovnen og venter på at karbonavsetningene skal skilles.
4. Ta ut bakeplaten og avkjøl.
5. Tørk av gjenværende smuss med en svamp.
6. Vi tørker risten av skala med en myk klut eller serviett.

Hvis du bruker en ikke-standard stekeplate, må du først kontrollere at dimensjonene på brettet tilsvarer dimensjonene til ovnen.

Sennep

Sennepsfrøpulver vil gjøre en utmerket jobb med å bryte ned fettrester. Han renser ikke bare risten fra karbonforekomster, men desinfiserer også overflaten. For å gjøre dette, tilbered en rengjøringspasta fra sennepspulver ved å blande en liten mengde sennep med vann til en grøtaktig masse dannes.

Vi tørker gassovnens gitterbeslag med en svamp dynket i vann, påfører sennepsmasse på overflaten og lar den stå i to til tre timer.Vi rengjør stengene fra karbonavleiringer med en hard svamp.

Ammoniakk

Et effektivt middel for å rengjøre rist fra gassovner fra gamle forurensninger er en 10% ammoniakkløsning. Siden det er et flyktig stoff med en skarp lukt, bør arbeidet med det utføres utendørs eller med respirator i et ventilert område.

Hell 40-100 ml ammoniakk i en stor plastpose, i samsvar med gitterproduktet, og legg gitteret inne. Posen lukkes hermetisk og oppbevares i 3 til 8 timer, avhengig av mengden smussavleiringer. Etter en tid må risten vaskes og tørkes.

Damp

En praktisk måte å rengjøre risten på en gasskomfyr er å bruke en dampgenerator. Fordelen med damp ligger også i det faktum at overflaten på platen ikke tilføres ved behandling med kjemikalier. Vi installerer dampgeneratoren ved siden av gassovnen. Bevæpnet med en dyse med stive børster renser vi av karbonforekomster, som mykes opp av en stråle med varm damp.

Steder med mye karbonforekomster kan rengjøres med en skrape. Etter det gjenstår det bare å samle smuldrende smuss fra platens overflate.

Silikat lim

Nok, et uvanlig verktøy, men med en god rengjøringseffekt fra smuss - en blanding basert på silikatlim. Det tilberedes oftest med tillegg av vaskepulver. For å blande trenger du:

• en flaske, 50 ml, lim;
• vaskepulver - 150 g.

Ingrediensene blandes til en homogen masse dannes. Den resulterende blanding påføres gitteret og holder i minst en time. For å fremskynde prosessen kan platen dekkes med polyetylen. Rengjøringsmiddelet virker ved å myke opp skitne avsetninger. Etter det må risten vaskes med en hard svamp i varmt vann.

Rengjøringsmetoder avhengig av materialet

Seksjonene på ristene på gassovner, i henhold til materialet for produksjon, er støpejern og stål. Stål produseres i sin tur i to typer - emaljert og rustfritt stål. Informasjon om hva slags rist som er på ovnen din, kan hentes fra produktpasset.

Til tross for at karbonforekomster og sot oppstår uavhengig av overflatematerialet, er metoden for rengjøring av støpejernsrist på en gasskomfyr noe annerledes enn metodene for rengjøring av stålprodukter.

Legering i støpejern

De viktigste egenskapene til støpejernslegeringsprodukter er:

• høy styrke;
• lang levetid;
• beholder varmen lenge nok etter oppvarming;
• ingen deformasjon under forhold med langvarig temperatureksponering;
• økt korrosjonsbestandighet.

Disse indikatorene gjør støpejernsrist til ovnen mer å foretrekke enn stål.

Kalsinering

Metoden for kalsinering, for ikke å forveksle med piercing, består i langvarig behandling ved høy temperatur av produktet. For å gjøre dette, plasseres en del av risten over en gassflamme og varmes opp, mens alt kakefett og smuss vil flake av og smuldre. Etter nedkjøling kan gjenværende smuss på stengene enkelt fjernes med en børste og tørkes av med en fuktig klut. Det anbefales ikke å vaske støpejernsprodukter.

Viktig notat! Kalsinering gjøres best utendørs, fordi partikler av gammelt fett og smuss, når de brennes, avgir en skarp røyk og lukt.

Vask risten med eddik

Eddik, der uten det, er et ganske aktivt element når det gjelder nedbrytning av fett.I tillegg er den en del av de fleste overflaterensere fra oljeaktige forurensninger.

For å rense gamle karbonforekomster må du bruke eddikessens. Den fortynnes med vann i et forhold på tre til en, og i en slik løsning får risten surt i 8-10 timer. Etter det fjernes restene av smuss fra strukturen med en hard svamp og tørkes av med en fuktig, myk klut.

Vaskemiddel

Renser effektivt fett og sotoppløsning med 72% vaskesåpe. Slik tilbereder du blandingen:

1. Gni den tredje delen av en bar med vaskesåpe på et grovt rivjern.
2. Tilsett 1-2 ts natron.
3. Fyll på 0,2-0,3 liter, oppvarmet til 40 grader, vann.
4. Bland til en tykk masse dannes.

Senk risten i den resulterende blandingen og vent til det brente fettet begynner å trekke. Deretter fjerner vi den med en svamp og filler.

Emaljert eller rustfritt stål

Stålgitter for platetoppen ser mer estetisk tiltalende ut, mye lettere enn støpejern, tåler vannprosedyrer godt, men er mindre holdbare. De må ikke antennes eller bearbeides. De krever en mer sparsom holdning til seg selv. For å vaske dem, brukes kjemisk aggressive vaskemidler.

For rustfritt stål er det mulig å bruke produkter med en liten slipende effekt.

Det anbefales ikke å rengjøre emaljert belegg med skarpe metallgjenstander, metallsvamper og slipemidler. De kan føre til sprekker, slitasje eller flis i emaljen og utløse korrosjonsprosessen.

Eddik og vann

For å fjerne smuss og skitt fra overflaten av stengene ved hjelp av vann og eddik, blandes disse ingrediensene i et forhold til ett. Løsningen helles i en beholder som gjør at gitterstrukturen kan senkes helt ned i den. Som du vet, er eddik god til å spise bort fett og myke opp karbonforekomster.

Etter minst åtte timer blir produktet fjernet fra vanneddikblandingen, restene av slamlagene vaskes av med såpevann og tørkes.

Melaminsvamp

En av de nyeste fremskrittene i den kjemiske industrien innen rengjøringsmidler er melamin -gummisvampen. Materialet takler lett gjenstridig smuss på harde overflater uten hjelp av husholdningskjemikalier. Serverer mye lenger enn en vanlig svamp.

Det er veldig enkelt å bruke. Etter å ha senket melaminsvampen i vann, blir den myk, elastisk og avgir skum. Det gjenstår bare å vaske hver detalj av grillen grundig, og deretter skylle den med rennende vann.

Merk følgende! Melamin er giftig, unngå svelging.

Tørr sennep og eddik

Sennep er et utmerket desinfeksjonsmiddel, og når det blandes med eddik, bryter det effektivt ned fett.

Prosessen med å fjerne forurensninger ved hjelp av et slikt verktøy inkluderer følgende trinn:

1. Eddik 9% blandes med sennepspulver i forholdet 1: 1.
2. Ved å tilsette varmt vann i små mengder, bring blandingen til en homogen masse.
3. Kantene på rutenettet behandles og etterlates i tre timer (tiden avhenger av forurensningsgraden).
4. Med en hard svamp, med en liten mengde vaskemiddel, vaskes produktet til slutt.

Andre effektive måter

I tillegg til de vurderte metodene for rengjøring av ovnristen fra brenning, er det andre, ikke mindre effektive metoder. Natron er veldig populært, bare tre skjeer blandet med vann vil enkelt rengjøre støpejernsristen med en skrape og børste.

Husholdningskjemikalier er ikke mindre effektive når det gjelder håndtering av karbonforekomster og fett. Utvalget av slike midler er forskjellig i sammensetning, kostnad og formål.

Tips og triks for å vedlikeholde platetoppen

Den mest rasjonelle løsningen for å opprettholde risten er å rengjøre den etter hver tilberedning. Ferske fett- og væskedråper kan enkelt fjernes med vanlig oppvaskmiddel eller materialer for hånden. For eksempel kan du fjerne et friskt, fet belegg ved å tørke kvistene med en sitronskive og svamp det etter en halv time.

Ikke la risten være våt, ettersom støv fester seg veldig raskt til fuktige overflater.

Forstyrret av den uaktuelle lukten fra ovnen, behandle kantene på risten med bordeddik, dryss med salt på toppen. Etter å ha ventet 10-15 minutter, vask i varmt vann og tørk av.

Alle husholdningsapparater som omgir oss og gjør livet lettere, krever omsorg og respekt. Ovnen er ikke et unntak, men heller en regel. Det vokser raskt med skitt, men det er vanskelig å vaske. Derfor, regelmessighet kombinert med de riktige metodene - og alt vil skinne med renhet.

Video: hvordan du rengjør risten til en gassovn