Standardowa wysokość szafki kuchennej

Dla wygody gotowania w kuchni opracowano specjalne standardy, które regulują ścisłe wymiary wszystkich elementów zestawu kuchennego. Takie podejście wynika z fizjologicznych cech osoby i dąży do zwiększenia wydajności, produktywności w gotowaniu.

Złożone sformułowania zawierają proste wyjaśnienia parametrów wymiarowych.

  • Jaka jest wysokość szafki kuchennej?
  • Jakie są optymalne parametry szerokości szafek ściennych?
  • Na jakiej wysokości należy zamontować okap?
parametry ludzkie dla kuchni
Projektując kuchnię, należy wziąć pod uwagę cechy fizjologiczne osoby i jej parametry.

Odpowiedzi na te i wiele innych pytań poznasz z tego artykułu.

Ważne parametry zestawu kuchennego

Aby gotowanie było przyjemnością, wysoką wydajnością, a efekt był jak najlepszy – koniecznie należy przestrzegać podstawowych parametrów wymiarowych zestawu słuchawkowego. Obejmują one:

  1. wysokość od wykładziny do górnej powierzchni blatu (82-90 cm);
  2. pogłębienie wzdłuż dolnego cokołu przedniej części dolnych szafek dla wygody przebywania w pobliżu stołu kuchennego (do 3 cm);
  3. głębokość powierzchni blatu i szafek dolnych (do 70 cm);
  4. odległość od górnej powierzchni blatu do dolnej części szafki ściennej (od 45 cm do 60 cm);
  5. wysokość szafek ściennych;
  6. odległość od płyty gazowej i elektrycznej (odpowiednio 70 i 60 cm).

Skala długości nie jest wskazana na powyższym zestawieniu, ponieważ parametry te w dużej mierze zależą od wielkości powierzchni kuchennej i wybranego rodzaju kuchni.

Typy słuchawek

Wybór konkretnego typu zestawu kuchennego zależy od wielkości pomieszczenia, a także osobistych preferencji mieszkańców. Zamawiając w sklepie meblowym, możesz znaleźć:

  • prosty;
  • w kształcie litery L;
  • w kształcie litery U;
  • równoległy;
  • wyspa;
  • i zestaw słuchawkowy combo.

Najbardziej nowoczesny, wygodny i przestronny jest zestaw kuchenny typu wyspowego. Na drugim miejscu pod względem funkcjonalności jest ten w kształcie litery L, który łączy jednocześnie dwie zalety: stosunkowo niewielki obszar zastosowania i łatwość użytkowania.

zestaw słuchawkowy typu wyspowego
Najwygodniejszy jest układ kuchni typu wyspowego.

Warto zauważyć, że standardowa wysokość zestawu kuchennego od blatu do podłogi pozostaje niezmienna przy wyborze konkretnego typu kuchni i wynosi od 80 do 90 centymetrów, w zależności od wzrostu „gospodyni”. Ale reszta parametrów może się różnić.

standardowa wysokość blatu
Wysokość od podłogi do blatu jest standardowa.

Jak obliczyć wysokość?

Jak już wskazano, wysokość blatu od podłogi będzie się różnić w zależności od wzrostu osoby przygotowującej jedzenie. Poniżej znajdują się średnie wysokości od podłogi do blatu.

  1. Dla osób karłowatych do 160 cm włącznie - od 76 cm do 81 cm.
  2. Dla osób średniej wielkości do 180 cm - 86-90 centymetrów.
  3. Dla wysokich osób powyżej 180 cm - od 90 cm do 97 cm.
wzrost osoby i wysokość blatu
Wysokość blatu może się różnić w zależności od wzrostu osoby.

Wymiary blatu powinny zapewniać łatwość gotowania. Mięśnie ciała powinny być maksymalnie rozluźnione. Plecy, nogi, ramiona nie powinny być nadmiernie obciążone. Podczas krojenia żywności ręce powinny swobodnie poruszać się po stole, nie przyklejając się do jego powierzchni.

wysokość stołu do gotowania
Wysokość stołu powinna być wygodna do gotowania.

Zwróć uwagę na lokalizację zmywarki i kuchenki gazowej.Pierwszy powinien znajdować się 14-20 centymetrów nad płaszczyzną blatu. Konkretną wysokość elewacji określa głębokość zlewu: im wyższy wskaźnik, tym wyżej należy go umieścić. Jeśli spełnisz ten wymóg, mycie naczyń nie sprawi ci zmartwień, a nawet nie sprawi przyjemności.

wysokość zlewu
Wysokość zlewu zależy od jego głębokości.

Przeciwnie, kuchenka gazowa lub elektryczna powinna znajdować się poniżej. Norma ta jest stosowana przez ekspertów i standardy, aby ułatwić wizualną obserwację gotowania w rondlu, co ze względu na wysokość komplikuje proces.

lokalizacja płyty
Piec powinien być ustawiony nieco niżej, aby ułatwić obserwację gotowania.

Parametr opuszczania pieca określany jest na podstawie maksymalnej wielkości naczyń, w których planowana jest potrawa. Ma długość 12-20 centymetrów.

Wymiary montażowe

Wszystkie istotne wymiary należy uwzględnić na etapie projektowania i rysowania. Ta grupa obejmuje nie tylko standardową szerokość, głębokość i wysokość. Uwzględnia również odległość do komunikacji, mediów, okablowania elektrycznego.

rysunek kuchni
Wszystkie wymiary należy określić podczas sporządzania rysunków.

Aby cały kompleks kuchenny działał wystarczająco dobrze, należy również wziąć pod uwagę ergonomiczne wskaźniki. Ta grupa obejmuje:

  • miejsce na otwarte drzwi szafek ściennych i podłogowych;
  • miejsce na wysuwane części stolików nocnych;
  • ilość instalacji okapu nad piecem;
  • miejsce na swobodny ruch drzwi lodówki, piekarnika, kuchenki mikrofalowej, zmywarki.

Jeśli zmywarka ma klasyczną instalację w rogu, wskazane jest umieszczenie pod nią specjalnej półki, której konstrukcja pozwala na zajęcie przez naczynia całej użytecznej przestrzeni.

zlew narożny na naczynia
Wskazane jest umieszczenie specjalnej szafki pod narożnym zlewem.

Z zastrzeżeniem norm instalacyjnych, przyjętych wymiarów projektu i porad doświadczonych specjalistów, Twoja kuchnia zyska doskonałe parametry, a Ty z przyjemnością będziesz na niej gotować.

Wideo: wysokość szafek w kuchni

Meble

Kuchnia

Życie hacki