Standardowe rozmiary blatów kuchennych

Blat to nieodzowny atrybut kuchni, przy której gospodynie domowe spędzają większość czasu. Większość czynności związanych z gotowaniem wykonujemy z wykorzystaniem tego właśnie elementu kuchennego wnętrza. Dlatego przy wyborze blatu, oprócz estetyki, nie mniej ważne są praktyczne parametry jego działania.

parametry blatu
Dla tych, którzy dużo czasu spędzają w kuchni, ważne są parametry blatu.

Wymiary stołu do przetwarzania produktów zgodnie z GOST zostały wyprowadzone na podstawie wymiarów kuchni typowego mieszkania i mają następujące znaczenie:

  • Długość blatu do standardowej kuchni to 100 cm.
  • Szerokość blatu do standardowej kuchni to 60 cm.
  • Grubość blatu do kuchni to standard - 3 cm.
  • Standardowa głębokość blatu kuchennego to 90 cm od podłogi.
standardowe rozmiary blatów
Od dawna w blatach obowiązywały pewne standardy.

Ta ostatnia figura została wyprowadzona ze średniego wzrostu kobiety, który wynosi 160 cm. To ujednolicone podejście doprowadziło do tego, że kobiety wyższe zmuszone były do ​​ciągłego pochylania się nad powierzchnią roboczą blatu, a mniejsze – stawać na swoich na palcach lub ułożyć platformę z desek na podłodze.

wymagania dotyczące wielkości blatów
W dzisiejszych czasach możesz wybrać materiał i wymiary powierzchni zgodnie z własnymi wymaganiami.

Nowoczesna gospodyni ma możliwość zakupu i zainstalowania blatu o dowolnych dogodnych dla niej parametrach. Ponadto, oprócz indywidualnych wymiarów blatu, na rynku mebli kuchennych istnieje ogromny asortyment produktów wykonanych z różnych materiałów. Co więcej, każdy produkt ma swoje zalety i wady.

materiały na blaty
Każdy materiał ma swoje zalety i wady.

Wybierając blat do kuchni, musisz zrozumieć, jakie obciążenie będzie odczuwać na co dzień jego powierzchnia.

Kamień

Rzemieślnicy układają pokrycie z kamienia naturalnego w formie idealnie płaskiej powierzchni. Kolor kamienia można dopasować do ogólnego stylu wnętrza lub odwrotnie – aby za pomocą kontrastu podkreślić miejsce pracy. Spośród zalet blatu kamiennego można wyróżnić następujące przydatne cechy:

  1. Kamień jest materiałem obojętnym. Nie pochłania zapachów i chemikaliów.
  2. Przyjazność dla środowiska. Nie uwalnia toksyn i nie zmienia właściwości pod wpływem temperatury.
  3. Wytrzymałość. Kamień jest odporny na uszkodzenia mechaniczne powierzchni.
  4. Taki materiał nie jest wybredny w pielęgnacji. Kamienny blat można czyścić nawet środkami żrącymi.
  5. Estetyka zewnętrzna. Powierzchnia technologicznie przetworzonego kamienia naturalnego dodaje solidności każdemu stylowi wnętrza.
kamienny blat
Kamień jest nie tylko trwały i przyjazny dla środowiska, ale także mało wymagający w pielęgnacji.

Złote dłonie mistrzów w połączeniu z licznymi pomysłami projektowymi są w stanie zaspokoić nawet najbardziej wyrafinowane gusta nowoczesnych gospodyń domowych, ozdabiając swoją kuchnią przestrzeń.

Akryl

Akrylowa powierzchnia blatu ma grubość od 1 do 2 cm i jest zwykle montowana na podnóżku wykonanym z innego materiału. Akryl jest sztucznie stworzonym materiałem i ma szereg następujących zalet:

  1. Właściwości hydrofobowe. Płynne plamy nie wgryzają się w powierzchnię akrylu i można je łatwo usunąć nawet po długim czasie. Akryl zawdzięcza tę jakość swojej strukturze o niskiej porowatości.
  2. Wytrzymałość.Odporny na zarysowania i naprężenia mechaniczne. Łatwy do odzyskania.
  3. Nie pochłania zapachów.
  4. Ogromna gama kolorów. Syntetyczny charakter materiału pozwala nadać mu dowolny kolor.
blat akrylowy
Jedną z zalet akrylu jest jego zróżnicowana gama kolorystyczna.

Jednak wybierając ten materiał polimerowy, nie zapominaj, że podlega on zniszczeniu przez aceton i inne substancje żrące, które często są obecne w silnych środkach czyszczących. Poważną wadą blatów akrylowych jest również ich reakcja na temperaturę. Gorący czajnik i wrząca woda pozostawiają ciemne ślady na akrylowej powierzchni.

wady blatu akrylowego
Akryl ma również wady, na przykład narażenie na wysokie temperatury.

MDF i płyta wiórowa

Płyta wiórowa (płyta wiórowa) ma tylko jedną istotną przewagę nad innymi materiałami zestawów meblowych - niską cenę. W przypadku pozostałych wskaźników dotyczących blatu płyta wiórowa jest bezwarunkowym outsiderem.

blat z płyty wiórowej
Płyta wiórowa to najtańszy materiał na blaty.

Blat z płyty wiórowej dla względnej trwałości powinien mieć grubość co najmniej 5 cm, a ze względu na niski koszt jest często używany jako podnóżek dla innego, droższego materiału. To znacznie obniża koszt produktu meblowego w sklepie.

W przeciwieństwie do płyty wiórowej, płyta MDF (płyta pilśniowa średniej gęstości) jest ulepszonym rodzajem prasowanych wiórów o nieco lepszej wydajności. Jednocześnie słaba ognioodporność sprawia, że ​​MDF nie jest najlepszym materiałem na blat przylegający do płyty.

Drewno

Drewno uważane jest za tradycyjny materiał na każdy mebel. Ceny produktów zależą od rodzaju drewna. Najdroższe blaty drewniane wykonane są z drewna bukowego i dębowego. Tańsze opcje są wykonane z drewna iglastego lub brzozowego.

blat z drewna
Jednym z popularnych materiałów jest drewno.

Aby zwiększyć odporność na wilgoć i ognioodporność, drewno impregnuje się specjalnymi substancjami, a na powierzchnię drewna nakłada się ochronną warstwę lakieru. Jedną z głównych zalet drewnianego blatu jest oczywiście jego przyjazność dla środowiska. Wadą jest dokładność pielęgnacji, podatność na uszkodzenia mechaniczne i wrażliwość na nagłe zmiany temperatury.

drewniany blat
Drewniany blat jest przyjazny dla środowiska, ale też wymagający w utrzymaniu.

Aglomerat kwarcowy

Blat kwarcowy jest uznawany za lidera w odporności na naprężenia mechaniczne. Trudno pozostawić na nim rysę lub deformację od bezpośredniego uderzenia. Wszystkie inne niezbędne wskaźniki dla blatu również znajdują się na czołowych pozycjach. Kwarcowa powierzchnia jest bezpretensjonalna w utrzymaniu, odporna na wilgoć, obojętna na temperatury i atrakcyjna wizualnie.

blat kwarcowy
Blaty kwarcowe mają najwyższą wytrzymałość.

Blaty kwarcowe mają tylko dwie wady – kosztowną cenę i ograniczenie wielkości do trzech metrów. Ta ostatnia okoliczność jest spowodowana dostawami z Turcji i Indii blach pociętych w zakładzie na trzy metry bieżące. Jednocześnie ich połączenie dla zestawów słuchawkowych z blatami powyżej trzech metrów ma nieestetyczne połączenie.

jasny blat kwarcowy
Blaty kwarcowe są nie tylko drogie, ale także mają limit rozmiaru.

Marmur i granit

Od niepamiętnych czasów te dwa materiały o podobnej jakości były używane do budowy trwałych elementów dowolnej konstrukcji. Marmurowe kolumny i granitowe cokoły od wieków wytrzymują wpływ agresywnego środowiska zewnętrznego. Chociaż te kamienie mają gorszą wytrzymałość od kwarcu, niższa cena zapewnia rozsądną równowagę między wymaganą jakością a ograniczeniami budżetowymi rodziny.

marmurowy blat
Marmur nie jest tak mocny jak kwarc, ale ma właściwości antybakteryjne.

Wybierając między marmurem a granitem, należy wziąć pod uwagę ich następujące przydatne cechy, które są najbardziej odpowiednie dla gospodyni:
W połączeniu z wodą marmur nabiera właściwości antybakteryjnych.Ciecz tworzy na swojej powierzchni alkaliczny film, który zabija wiele rodzajów mikroorganizmów.

Granit jest mocniejszy niż marmur i trudniejszy do zarysowania lub odkształcenia.

blat granitowy
Granit jest trwalszy od marmuru, jego powierzchnia nie jest porysowana.

Stal nierdzewna

Blaty odporne na korozję mają dobrą odporność na ciepło i wilgoć. Są niekorozyjne i niewrażliwe na żrące chemikalia. Ponadto takie blaty robocze zapewniają dobry efekt lustra, rozjaśniając przestrzeń kuchenną.

blat wykonany ze stali nierdzewnej
Jedną z zalet blatu ze stali nierdzewnej jest to, że nie koroduje.

Ale główna funkcjonalność blatu ze stali nierdzewnej nie wytrzymuje dobrze. Na powierzchni łatwo pojawiają się rysy i wgniecenia. Smugi, ślady i plamy są integralną częścią każdej powierzchni ze stali nierdzewnej. Z każdym rokiem eksploatacji taki blat coraz bardziej blednie, tracąc swój blask i atrakcyjność wizualną.

niedoskonałości blatu ze stali nierdzewnej
Z biegiem czasu stal nierdzewna blaknie i pojawiają się rysy.

Wśród zalet można wskazać jego stosunkowo niską cenę i dobre połączenie ze stylami wnętrz loft i high-tech.

Typy niestandardowe

Indywidualne preferencje i powiększenie przestrzeni kuchennej po przebudowie stwarzają wiele odmian niestandardowych rozwiązań w produkcji i montażu blatów.

niestandardowy blat stołu
Czasami w małej kuchni trzeba uciekać się do niestandardowych rozwiązań lokalizacji blatów.

Konwencjonalnie te odmiany można podzielić na następujące kategorie:

Wymiarowy

W przestronnych kuchniach, zamiast standardowych metrowych blatów, od dawna montowano bardziej wydłużone odpowiedniki. Często blat zakrywa połowę kuchni na całym obwodzie, jednocześnie wyginając się wokół zlewu i innych wbudowanych elementów.

wydłużony blat stołu
W dużych kuchniach często wykonuje się wydłużone blaty.

Mundur

Liniowy projekt szafki kuchennej nie zawsze pasuje do pretensjonalnego stylu wnętrza. W niektórych przypadkach falistość i okrągłość blatów zależy od indywidualnych preferencji gospodyni.

kędzierzawy blat
W nowoczesnych wnętrzach pojawiają się nie tylko liniowe, ale również zaokrąglone powierzchnie.

Podzielony

W wąskiej przestrzeni małych kuchni można znaleźć kilka blatów wykonanych z różnych materiałów. Każde takie miejsce ma swoją funkcjonalność, przeznaczoną do konkretnego rodzaju pracy. Np. zgrubną obróbkę żywności (ubijanie mięsa, krojenie) można wykonywać na powierzchni wykonanej z trwałego materiału, a czynności montażowo-estetyczne (dekorowanie gotowych potraw) na bardziej kruchym blacie.

blaty z innego materiału
W jednej kuchni można znaleźć blaty wykonane z różnych materiałów.

Jak wybrać odpowiedni rozmiar?

Od odpowiednio dobranych parametrów blatu zależy nie tylko wygoda, ale i zdrowie gospodyni. Szereg chorób fizycznych i nerwowość często potęgują niewygodne warunki pracy w kuchni. Aby uniknąć takiej sytuacji, przy wyborze i montażu blatów należy przestrzegać kilku prostych zasad.

wymiary blatu
Jeśli wybierzesz niewłaściwy rozmiar blatu, możesz mieć problemy zdrowotne.

Wielkość blatu obliczana jest z oczekiwaniem jego ścisłego dopasowania do ściany. W przeciwnym razie cały arsenał upadłych przyborów kuchennych, a także poszczególne części jedzenia, zgromadzi się w głębinach pod krawężnikiem przy listwie przypodłogowej.

blat stołu jest przy ścianie
Aby zapobiec upadkowi czegokolwiek na blat, musi on ciasno przylegać do ściany.

Szerokość blatu powinna być o jedną dłoń mniejsza niż rozmiar wyciągniętej ręki gospodyni. Często schorzenia kręgosłupa u kobiet wywoływane są przez ciągłą potrzebę „wisania” nad blatem roboczym i sięgania po półki z przyborami kuchennymi lub po kawałki posiekanego jedzenia, które odleciały.

szerokość blatu
Blat nie powinien być zbyt szeroki, w przeciwnym razie kucharzowi trudno będzie sięgnąć do górnych szafek.

Konieczne jest podzielenie powierzchni blatu na strefę roboczą, surowcową oraz przygotowaną produkt.Oblicz optymalny rozmiar dla każdego z nich. Długość blatu musi być co najmniej sumą długości wszystkich stref.

Obszar roboczy
Przestrzeń robocza powinna być podzielona na kilka obszarów.

Odległość od powierzchni blatu do czubka głowy gospodyni nie powinna przekraczać 70 cm Dolny pasek „odległości komfortu” zależy od wysokości, na której ruch łokcia kobiety nie dotyka krawędzi blatu stołu .

wysokość blatu
Wysokość blatu nie powinna przekraczać 70 cm od powierzchni do czubka głowy osoby.

Właściwa organizacja każdego procesu domowego nieuchronnie wpłynie na lepsze życie gospodarstwa domowego. Właściwy dobór ważnych elementów zestawu kuchennego jest kluczem do poprawy jakości życia nie tylko gospodyni, ale całej rodziny.

Wideo: jak wybrać blat

Rodzaje i rozmiary blatów

Meble

Kuchnia

Życie hacki