Czyszczenie piekarnika parą - opis i specyfika wykonania

Gotowanie różnych potraw w piekarniku nie jest kompletne bez zanieczyszczeń. Najczęściej tworzą się złogi tłuszczowe. W wysokich temperaturach z czasem stają się czarne. Takich zabrudzeń nie da się już usunąć tradycyjnymi metodami. Tu na ratunek przychodzą nam nowoczesne metody. Obejmują one czyszczenie pieca do hydrolizy. Zastanów się, co to jest i jak przebiega proces pozbywania się zanieczyszczeń.

Co to jest czyszczenie pieca do hydrolizy

Przyjrzyjmy się, czym jest czyszczenie pieca do hydrolizy. Mechanizm leżący u jego podstaw jest nam znany ze szkolnego kursu chemii. Para z dodatkiem środków chemicznych zmiękcza złogi tłuszczu. Później znacznie łatwiej je usunąć. Para wytwarzana jest poprzez odparowanie wody, która wlewana jest do przeznaczonego do tego pojemnika. Uderza w ściany i umożliwia ucieczkę cząstek tłuszczu ze szkliwa.

Metoda oczyszczania hydrolizującego znacznie ułatwia życie kobiecie przy zachowaniu porządku. Czyszczenie piekarnika staje się znacznie łatwiejsze. Wewnętrzne ścianki szafek z funkcją czyszczenia parą pokryte są specjalną emalią, z której łatwo usunąć zabrudzenia. Są również odporne na kwasy spożywcze.

Zalety i wady takiego czyszczenia

Metoda jest stosowana od dawna. Pozwala to ocenić jego zalety i wady. Rozważmy je.

Zalety:

• Metodę można stosować do różnych pieców, niezależnie od ich rodzaju, materiału, z którego są wykonane i innych cech.
• Ta metoda jest dość tania. Konieczne jest rozgrzanie urządzenia tylko przez pół godziny, co nie wymaga dużego zużycia energii.
• Metoda jest bezpieczna, podczas czyszczenia elementy piekarnika nie ulegają uszkodzeniu.

Niedogodności:

• Nie jest samooczyszczający. Po hydrolizie wymagana będzie również praca ręczna. Wszystko to sprawia, że ​​proces jest dość długi.
• Podczas używania specjalnych detergentów może pojawić się nieprzyjemny zapach. Dlatego nie powinieneś eksperymentować z nieznanymi związkami.
• Ta metoda nie gwarantuje pozbycia się twardych, starych plam. Aby je usunąć, będziesz musiał kilkakrotnie hydrolizować. Ale nawet to może nie pomóc.

Funkcja czyszczenia hydrolizy

Funkcja hydrolizy może być obecna nawet w niedrogich modelach piekarników. Wynika to z faktu, że jest to półautomatyczna metoda czyszczenia. Ułatwia sprzątanie brudu, ale nie wyczyści za Ciebie pieca.

Wiele modeli ma dodatkowe funkcje. Na przykład opcja Czyszczenie. Aby z nim pracować, będziesz musiał zastosować specjalny spray, który pełni funkcje pary.W przypadku korzystania z tej opcji algorytm wygląda następująco:

1. Rozgrzej piekarnik do 90 stopni Celsjusza.
2. Po kwadransie ogrzewania drzwi szafki otworzą się. Konieczne jest szybkie spryskanie jego wewnętrznych ścian sprayem i zamknięcie drzwi.
3. Potem urządzenie działa jeszcze przez kwadrans.
4. Po ostygnięciu płyty można ręcznie wyczyścić zabrudzenia.

Istnieje również opcja Aqua clean. Aby go uruchomić, potrzebujesz temperatury 50 stopni Celsjusza.

Hydroliza ma kilka rodzajów oczyszczania, które nie robią znaczącej różnicy. Wtedy nadal wymagana jest praca ręczna. Nie ma znaczenia, jaki był główny składnik aktywny: para, spray czy woda.

Jak korzystać z czyszczenia hydrolizą

Każdy może skorzystać z tego czyszczenia. Nawet ci, którzy nie rozumieją technologii. Jednak przed zastosowaniem metody należy zapoznać się z instrukcją. Algorytm korzystania z funkcji wygląda następująco:

1. Najpierw usuń wszystkie wewnętrzne zdejmowane części.
2. Wlej płyn do przewidzianej do tego studni. Zwykle ilość wody dla każdego modelu jest podana w instrukcjach. W tanich modelach może nie być specjalnej pojemności. Następnie wystarczy wlać wodę do naczynia żaroodpornego i postawić na ruszcie. Nie od dołu.

   

3. Wybierz odpowiedni program na panelu sterowania.
4. Jeśli możesz wybrać temperaturę i czas, zrób to. Zalecane parametry: 90 stopni Celsjusza i pół godziny czyszczenia.

   

5. Rozpocznij proces.
6. Po zakończeniu cyklu otwórz drzwi i poczekaj, aż piekarnik ostygnie.

   

7. Po ostygnięciu pieca można rozpocząć czyszczenie.
8. Po usunięciu brudu należy pozostawić piec do wyschnięcia przy uchylonych drzwiczkach.

   

Inne sposoby czyszczenia piekarnika

Oprócz hydrolizy istnieją inne sposoby na pozbycie się brudu z pieca.

Katalityczny. Katalizatory to substancje przyspieszające przebieg reakcji chemicznych. Mogą trwać wystarczająco długo. Takie substancje są obecne w powłokach wielu modeli piekarników. Metoda nie wymaga dodatkowego zużycia energii elektrycznej. Tłuszcz zaczyna się intensywnie rozkładać. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o wytarciu powierzchni czystą szmatką.

Notatka! Nie można w ten sposób obrabiać powierzchni szklanych. Będą musieli zwrócić większą uwagę.

Pirolityczny. Ta funkcja jest dostępna tylko w modelach elektrycznych. Do jego użycia wymagane jest mocne ogrzewanie. W temperaturze 500 stopni Celsjusza cały tłuszcz ulega spaleniu. Gdy urządzenie ostygnie, wystarczy zebrać popiół. Jednak nie wszystkie powierzchnie są w stanie wytrzymać tak silne nagrzewanie.

Tradycyjne metody czyszczenia. Jest to niezależne czyszczenie ścian piekarnika przy użyciu różnych detergentów. Ta metoda wymaga znacznej inwestycji czasu i wysiłku.

Którą metodę czyszczenia lepiej wybrać

Pytanie brzmi, jaki rodzaj czyszczenia piekarnika jest najlepszy. Nie ma na to jasnej odpowiedzi. Jeśli piekarnik jest rzadko używany, można zastosować metodę katalityczną. Substancje dostępne w takich modelach są oceniane na 300 godzin. Wtedy powierzchnia będzie musiała zostać zmieniona.

Czyszczenie pirolityczne przyczynia się do wysokiego zużycia energii. Dlatego wiele gospodyń domowych preferuje hydrolizę lub klasyczne czyszczenie. Każdy sam podejmuje decyzję, biorąc pod uwagę swoje możliwości i sposób działania piekarnika.

Jak zmniejszyć ilość zanieczyszczeń

Jeśli zastosujesz się do tych prostych zasad, będziesz musiał znacznie rzadziej czyścić piekarnik. Oto niektóre z nich:

• Usuń wszystkie niepotrzebne przedmioty z piekarnika przed wysłaniem jedzenia do piekarnika. Nie pomagają w żaden sposób w gotowaniu, ale się brudzą.

• Wyjmuj posiłki na czas. Zmniejszy to ilość tkanki tłuszczowej.

• Do przygotowywania posiłków używaj odpowiedniego pojemnika. Pamiętaj, że jedzenie staje się większe, gdy się nagrzewa.

• Piekarnik należy czyścić po każdym użyciu. Dużo łatwiej jest usunąć tłuszcz od razu niż po kilku tygodniach.

• Wybierz odpowiednią temperaturę. Im jest niższy, tym mniej negatywnych skutków zanieczyszczenia.

• Jeśli piekarnik jest elektryczny, nie kładź jedzenia na dnie i nie pozwól, aby krople tłuszczu spadały na elementy grzejne. Włącz wentylator podczas korzystania z urządzenia.

Wyjście

Czyszczenie pieca do hydrolizy usuwa osady tłuszczu za pomocą pary. Aby skorzystać z funkcji, włącz odpowiedni program na pasku narzędzi.

Czyszczenie parą to metoda budżetowa, którą można zastosować nawet w prostych modelach. Piece do hydrolizy cieszą się dużą popularnością ze względu na dobry stosunek jakości do ceny.

WIDEO: Jak hydrolizować piekarnik.