Pełny opis i ocena najlepszych ekspresów do kawy
Każdy miłośnik kawy od czasu do czasu myśli o zakupie ekspresu do kawy lub ekspresu do kawy do domu. A w momencie, gdy marzenie próbuje się spełnić, kupujący staje przed szeregiem pytań, na które nie jest w stanie udzielić sobie szybkich i wyczerpujących odpowiedzi. W końcu producenci oferują szeroką gamę ekspresów do kawy z chleba świętojańskiego, w których dość łatwo się pogubić.
Jak wybrać takie urządzenie domowe, aby później cieszyć się filiżanką aromatycznej czarnej kawy, opowiemy szczegółowo w tym artykule.
Ekspres do kawy Rozhkovy - co to jest?
Ekspres do kawy chleba świętojańskiego to urządzenie do przygotowywania napoju kawowego w domu. Jednocześnie parzenie kawy według zasady przypomina parzenie u Turka. Pojemność pojemnika, w którym chcesz umieścić zmielone ziarna, przypomina róg.
Konstrukcja jest przemyślana w taki sposób, aby gorąca para swobodnie przenikała do całej ubitej kawy i nabierała maksimum smaku i aromatu przygotowanemu napojowi. Stąd wzięła się nazwa ekspresu do kawy chleba świętojańskiego.
Jak działa ekspres do kawy
Zasada działania oraz różnice w funkcjonowaniu takiego ekspresu do kawy są następujące:
- Zmieloną kawę mieloną umieszcza się w specjalnym pojemniku. Musi być sprasowana specjalnym tłuczkiem, aby konsument uzyskał jak najbardziej intensywny smak napoju.
- Następnie para pod ciśnieniem dostarczana jest tutaj, wnikając we wszystkie warstwy mielonej kawy. Puder absorbuje wilgoć, a następnie oddaje ją z powrotem w postaci kondensacji. Para wchodząca do zbiornika odbiera smak i aromat kawy, a następnie osiada w specjalnym pojemniku.
- Następnie uzyskuje się rodzaj kondensatu nasyconego zapachem i smakiem kawy.
- Gdy jest go wystarczająco dużo, maszyna podaje płyn do kubków przez specjalne rurki.
Jak używać
Zanim kupisz ekspres do kawy, musisz mieć jasny pomysł, jak z niego korzystać. Aby to zrobić, musisz wziąć pod uwagę parametry techniczne różnych modeli.
Cały zestaw modeli podzielony jest na dwa główne typy:
- Pompa. W takim przypadku woda nagrzewa się do znaku temperatury + 95 ° С. Następnie trafia do pojemnika z ubitym proszkiem. Wynikowe ciśnienie wynosi 15 barów. W tym przypadku cząsteczki proszku nie wpadają do kubka, ponieważ są odcinane przez specjalny filtr. Kondensacja tworzy się po zużyciu pary. Przygotowanie pachnącej kawy zajmuje około 30 sekund. Ważne jest, aby pamiętać, że dla modeli z pompą charakterystyczny jest bardziej aromatyczny napój zawierający mniej kofeiny.
- Parowy. Jeśli chodzi o te modele, tutaj ciśnienie kształtuje się w sposób naturalny. Dzieje się tak, gdy woda jest podgrzewana do stanu wrzenia. Gdy tylko ciecz się zagotuje, zawór otwiera się. Powstała para pod ciśnieniem 4 barów przechodzi do żądanej szczelnej komory klaksonu. Przechodząc przez wszystkie warstwy zmielonej kawy, stopniowo gromadzi się w filiżance. Powstaje orzeźwiający napój bogaty w kofeinę.
- Istnieją również ekspresy do kawy typu gejzer. Ale nadal są nieco przestarzałe, zwłaszcza w obliczu w pełni zautomatyzowanych maszyn. Rzeczywiście, w tym przypadku będziesz musiał śledzić proces gotowania.
W obu przypadkach używa się kawy mielonej, którą należy ubić w specjalnej przegródce, ustawić na miejscu, a następnie włączyć funkcję tego urządzenia.
Jak wybrać do domu?
Aby wybrać odpowiednie urządzenie, należy wziąć pod uwagę jego funkcjonalność, producenta, materiał, z którego zostanie wykonane, a także wydajność. Pamiętaj też, aby wziąć pod uwagę koszt towarów.
Nie zapominaj, że wszystkie ekspresy do kawy są podzielone na następujące kategorie według ich przeznaczenia, sterowania i wydajności:
- Gospodarstwo domowe, które można wykorzystać do przygotowania własnych filiżanek kawy w domu.
- Uniwersalne – ich zastosowanie nadaje się zarówno do domu, jak i instytucji.
- Profesjonalne to urządzenia automatyczne. Z ich pomocą możesz uzyskać ogromną liczbę porcji kawy. Należy wziąć pod uwagę, że najbardziej funkcjonalne są urządzenia profesjonalne. Ale jednocześnie zajmują wystarczająco dużo miejsca ze względu na swoją masywność.
Aby korzystać z urządzenia przez długi czas i z przyjemnością, trzeba również wziąć pod uwagę kilka funkcji:
- Wybierz produkty, w których klakson wykonany jest z metalu. Po ugotowaniu będzie najtrwalszy. Dodatkowo plastik może nieco zepsuć aromat kawy, nawet przy użyciu najwyższej jakości materiałów polimerowych.
- Należy pamiętać, że na tubie musi znajdować się metalowy filtr. Jego funkcją jest oczyszczenie i zapobieganie przedostawaniu się opadów do kubka napoju.
- Tłuczek musi być obecny. Będzie służył do zagęszczania pudru.
- Ważnym parametrem jest wskaźnik mocy. Faktem jest, że ta cecha wpłynie na liczbę filiżanek kawy, które urządzenie ostatecznie wyda w określonym czasie.
- Jeśli chodzi o liczbę rogów, model, w którym znajduje się 1 taki pojemnik, nadaje się do użytku domowego. Umożliwi to zaparzenie 2 filiżanek kawy na raz. Jeśli rodzina jest duża, wskazane jest, aby wybrać model, w którym są dwa rogi.
Wszystko to należy wziąć pod uwagę przy wyborze elektrycznego urządzenia parowego, aby zaparzyć kawę w domu.
Urządzenie do ekspresu do kawy
Zdecydowana większość ekspresów do kawy ma w swojej konstrukcji następujące elementy i zespoły:
- Element grzewczy, który podgrzewa wodę do żądanej temperatury.
- Pojemnik z wodą.
- Korek, który ogranicza przedostawanie się wody i wytworzonej pary na zewnątrz.
- Rura odprowadzająca, która służy do przepływu pary z pojemnika z wodą do zamkniętego kubka rogu wypełnionego kawą.
- Zawór otwierający i zamykający dopływ pary.
- Przełącznik. Z jego pomocą możesz wymyślić tryb pracy podczas dostarczania wody lub pary.
- Filtry - zapewniają odcięcie drobnych cząstek mielonej kawy przed dostaniem się do gotowego napoju.
- Bezpośrednio uchwyt rogu, w którym ubijany jest zmielony skład ziaren.
- Dysza spieniacza mleka - do spieniania mleka.
- Pojemnik do zbierania kawy. W niektórych modelach może nie być obecny, w zależności od tego, czy prezentowane jest urządzenie wielofunkcyjne, czy prostsze.
Oczywiście istnieją pewne różnice między niektórymi rodzajami ekspresów do kawy. Ale wszystkie nie są tak znaczące i nie wpływają zasadniczo na działanie urządzenia.
Dlatego przed zakupem musisz dowiedzieć się, jak działa urządzenie i ocenić wszystkie jego funkcje i możliwości.
Ważne jest również, aby wiedzieć, czym ekspres do kawy różni się od ekspresu do kawy. Główna różnica polega na tym, że ekspres sam przygotowuje napój z ziaren kawy. Oznacza to, że ją szlifuje. Naturalnie pozwala to na bardziej aromatyczne latte, cappuccino czy espresso, w przeciwieństwie do wersji kapsułowej. Ekspres do kawy wykorzystuje rodzaj kroplówki do odciągania napoju lub parzenia.
Ocena najlepszych ekspresów do kawy chleba świętojańskiego dla domu
Przed zakupem należy zapoznać się z tym, jaki jest najlepszy ekspres do kawy chleba świętojańskiego odpowiedni do domu, zgodnie z tymi w rankingu 2018. Tylko w takim przypadku wybór będzie uzasadniony i zaspokoi wszystkie potrzeby konsumenta. Poniżej znajduje się ocena najbardziej wysokiej jakości i popularnych ekspresów do kawy z chleba świętojańskiego wśród konsumentów i ekspertów rynkowych.
Smeg ECF 01
Pierwszym w recenzji jest ekspres do kawy Smeg. Wykonana jest w stylu retro, dzięki czemu stanie się ozdobą kuchni. Wśród głównych cech warto podkreślić:
- Objętość na 1 litr.
- Moc 1.350 W.
- Istnieje funkcja automatycznego wyłączania.
- Możesz używać zarówno kawy mielonej, jak i saszetek.
- Wytworzone ciśnienie 15 bar zapewnia intensywne przygotowanie dużych ilości napoju w krótkim czasie, szczególnie w połączeniu z doprowadzoną mocą.
- Korpus wykonany jest z połączenia metalu i tworzywa sztucznego.
Ziemia marzeń Ascaso (2013)
Drogie domowe urządzenie kuchenne do robienia cappuccino. W nim producentowi udało się wszystko zaaranżować w przemyślany i wystarczająco funkcjonalny sposób.
Funkcje i cechy:
- Objętość na 1 litr.
- Dostarczane ciśnienie wynosi 16 bar. Używana jest tylko kawa mielona.
Materiał korpusu to wyłącznie metal. Samochód jest dość masywny i waży 7 kg.
- Grzałka to termoblok.
- Moc wyjściowa 900 W zapewnia przygotowanie wysokiej jakości aromatycznego napoju.
- Dla wygody pomiaru ciśnienia dostarczanego do mielonej kawy znajduje się manometr.
DeLonghi EC.680.M
Ten ekspres do kawy posiada następujące cechy:
- Ciśnienie 15 bar.
- Dzięki ekspresowi do cappuccino możesz ubić mleko na idealny napój.
- Podwójna tacka ociekowa pozwala na użycie wysokich kubków do nalewania kawy.
- Termoblok może utrzymać temperaturę w celu przygotowania espresso w dowolnym momencie bez czekania na dodatkowy czas.
- Korpus wykonany z metalu.
- Możesz używać zarówno saszetek, jak i mieszanek kawy mielonej.
Gaggia Carezza DeLuxe
Ten typ ekspresu do kawy ma średnią kategorię cenową i następujące cechy techniczne:
- Moc 1900 W pozwala błyskawicznie przygotować aromatyczną kawę.
- Posiada funkcję podgrzewania filiżanek.
- Termostat pozwala na utrzymanie temperatury wody.
- Stosowane są rodzaje kawy mielonej, także kawa w formie tabletek w saszetkach.
- Wszystko jest ułożone w dobrze wykonanym bloku.
Polaris PCM 1523E
Ten ekspres do kawy jest dość funkcjonalny i niezawodny. Zwłaszcza biorąc pod uwagę jego kategorię cenową. Ponadto jego charakterystyka będzie następująca:
- 1350 W wystarczy na tak proste urządzenie domowe.
- Wytworzone ciśnienie wynosi 15 barów.
- Używana jest tylko kawa mielona.
Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe cechy i przegląd modeli, możesz wybrać to, co jest odpowiednie dla każdego konkretnego przypadku. Oczywiście nie jest to ostateczna prawda, więc musisz również polegać na własnych preferencjach.
WIDEO: Zalety wyboru ekspresu do kawy.