Jak i jak wyczyścić ruszt kuchenki gazowej z osadów tłuszczu i węgla

Kuchenka gazowa, bez przesady, jest centralnym punktem kuchni. Na nim coś ciągle się gotuje, podgrzewa, smaży. Oczywiście procesy te nie mogą zachodzić w absolutnej czystości. Jeśli mleko nie uciekło, oznacza to, że olej spłynął z gorącej patelni lub bulion wylał się z gotującej się patelni.

Z tego powodu piec brudzi się, a nie tylko jego powierzchnia, palniki, ale także ruszt. Po prostu czasami trzeba majstrować przy myciu rusztu. Aby osiągnąć pożądany rezultat, przestudiujemy sposoby czyszczenia rusztu na kuchence gazowej z sadzy i tłuszczu.

Dlaczego ruszt kuchenki gazowej jest trudny do czyszczenia

Dość często po umyciu pieca z brudu na ruszcie po prostu nie ma siły i pragnienia. Następnym razem zabrakło czasu. W rezultacie tłuszcz pozostały po gotowaniu przykleja się do prętów, za każdym razem zwiększając swoją objętość. Dodaj kurz domowy, który gromadzi się na złogach tłuszczu, zamieniając je w skamieliny.

Ostatnim punktem jest ogień, pod wpływem którego złoża błota przekształcają się w złoża węgla. Najsmutniejsze jest to, że pod warstwą tego błota zaczyna się korozja i niszczenie metalu. Dlatego musisz wiedzieć, jak wyczyścić ruszt kuchenki gazowej z nagaru.

Środki ludowe do czyszczenia rusztów

Tradycyjnie zaczniemy rozważać sposoby czyszczenia rusztu kuchenki gazowej, ze sprawdzonymi popularnymi zaleceniami. Korzystanie z domowych, dostępnych narzędzi uwolni Cię od zakupów w poszukiwaniu odpowiedniego środka chemicznego i uchroni Cię przed nieplanowanymi wydatkami. Przyjrzyjmy się najczęstszym dostępnym metodom czyszczenia.

Gotująca się woda

Użycie wody doprowadzonej do wrzenia jest najbardziej opłacalnym sposobem usuwania osadów węgla. Aby przeprowadzić operację, przestrzegamy następującego planu działania:

1. Rozgrzej piekarnik do maksimum.
2. Ruszt umieścić na tacy i napełnić wrzątkiem.
3. Wkładamy do piekarnika i czekamy, aż osady węgla oddzielą się.
4. Wyjmij blachę do pieczenia i ostudź.
5. Za pomocą gąbki zetrzyj pozostały brud.
6. Oczyszczony z kamienia ruszt wycieramy miękką ściereczką lub serwetką.

Jeśli używasz niestandardowej blachy do pieczenia, najpierw upewnij się, że wymiary tacy odpowiadają wymiarom piekarnika.

Musztarda

Sproszkowane nasiona gorczycy doskonale rozbijają resztki tłuszczu. Nie tylko oczyszcza ruszt z nagaru, ale także dezynfekuje jego powierzchnię. Aby to zrobić, przygotuj pastę czyszczącą z proszku musztardowego, mieszając niewielką ilość musztardy z wodą, aż powstanie papkowata masa.

Okucia kratowe kuchenki gazowej przecieramy gąbką nasączoną wodą, nakładamy pastę musztardową na powierzchnię i pozostawiamy na dwie do trzech godzin.Pręty czyścimy z nagaru za pomocą twardej gąbki.

Amoniak

Skutecznym sposobem czyszczenia rusztów z kuchenek gazowych ze starych zanieczyszczeń jest 10% roztwór amoniaku. Ponieważ jest to substancja lotna o ostrym zapachu, prace z nią należy prowadzić na zewnątrz lub przy użyciu respiratora w wentylowanym pomieszczeniu.

Wlej 40-100 ml amoniaku do dużej plastikowej torebki, proporcjonalnie do produktu siatkowego i włóż siatkę do środka. Worek jest hermetycznie zamknięty i przechowywany od 3 do 8 godzin, w zależności od ilości osadów brudu. Po upływie czasu ruszt należy umyć i wysuszyć.

Parowy

Wygodnym sposobem czyszczenia rusztu na kuchence gazowej jest użycie wytwornicy pary. Zaletą pary jest również to, że powierzchnia płyty nie jest poddawana obróbce chemicznej. Montujemy generator pary obok kuchenki gazowej. Uzbrojeni w dyszę ze sztywnym włosiem oczyszczamy nagar, który zmiękcza strumień gorącej pary.

Miejsca obfitych nagarów można czyścić skrobakiem. Następnie pozostaje tylko zebrać kruszący się brud z powierzchni płyty.

Klej krzemianowy

Dość, niezwykłe narzędzie, ale z dobrym efektem czyszczenia z brudu - mieszanka na bazie kleju silikatowego. Najczęściej przygotowywany jest z dodatkiem proszku do prania. Do wymieszania będziesz potrzebować:

• jedna butelka, 50 ml, klej;
• proszek do prania - 150 g.

Składniki miesza się do uzyskania jednorodnej masy. Otrzymaną mieszaninę nakłada się na nadproża kratowe i przechowuje przez co najmniej godzinę. Aby przyspieszyć proces, płytę można pokryć polietylenem. Środek czyszczący działa poprzez zmiękczanie brudnych osadów. Następnie ruszt należy umyć twardą gąbką w ciepłej wodzie.

Metody czyszczenia w zależności od materiału

Sekcje rusztów na kuchenkach gazowych, zgodnie z materiałem do produkcji, są żeliwne i stalowe. Z kolei stal produkowana jest w dwóch rodzajach – emaliowanej i nierdzewnej. Informacje o tym, jaki rodzaj rusztu znajduje się na twoim piecu, można uzyskać z paszportu produktu.

Pomimo tego, że osady węglowe i sadza pojawiają się niezależnie od materiału powierzchni, metoda czyszczenia rusztów żeliwnych na kuchence gazowej różni się nieco od metod czyszczenia wyrobów stalowych.

Stop żeliwny

Główne właściwości produktów ze stopów żeliwa to:

• wysoka wytrzymałość;
• długa żywotność;
• utrzymuje ciepło wystarczająco długo po podgrzaniu;
• brak deformacji w warunkach długotrwałej ekspozycji na temperaturę;
• zwiększona odporność na korozję.

Wskaźniki te sprawiają, że ruszty żeliwne do pieca są bardziej preferowane niż stalowe.

Prażenie

Metoda kalcynacji, której nie należy mylić z przebijaniem, polega na długotrwałym przetwarzaniu produktu w wysokiej temperaturze. W tym celu część rusztu umieszcza się nad płomieniem gazowym i podgrzewa, podczas gdy cały zaschnięty tłuszcz i brud będą się łuszczyć i kruszyć. Pozostały na prętach brud po ostygnięciu można łatwo usunąć za pomocą pędzla i zetrzeć wilgotną ściereczką. Nie zaleca się mycia wyrobów żeliwnych.

Ważna uwaga! Kalcynację najlepiej przeprowadzać na zewnątrz, ponieważ cząsteczki starego tłuszczu i brudu podczas spalania wydzielają ostry dym i zapach.

Mycie rusztu octem

Ocet, gdzie bez niego, jest dość aktywnym elementem w zakresie rozkładu tłuszczów.Ponadto jest częścią większości środków do czyszczenia powierzchni z zanieczyszczeń olejowych.

Aby wyczyścić stare osady węgla, musisz użyć esencji octowej. Jest rozcieńczany wodą w stosunku trzy do jednego iw takim roztworze siatkę pozostawia się do zakwaszenia na 8-10 godzin. Następnie resztki brudu z konstrukcji usuwa się twardą gąbką i wyciera wilgotną, miękką ściereczką.

Mydło do prania

Skutecznie czyści roztwór tłuszczu i sadzy z 72% mydłem do prania. Jak przygotować mieszankę:

1. Potrzyj trzecią część kostki mydła do prania na grubej tarce.
2. Dodaj 1-2 łyżeczki sody oczyszczonej.
3. Wlać 0,2-0,3 litra, podgrzać do 40 stopni, wodę.
4. Mieszaj, aż utworzy się gęsta masa.

Zanurz ruszt w powstałej mieszaninie i poczekaj, aż spalony tłuszcz zacznie moczyć. Następnie usuwamy go gąbką i szmatami.

Stal emaliowana lub nierdzewna

Ruszty stalowe do płyty kuchennej wyglądają bardziej estetycznie, są znacznie lżejsze niż żeliwne, dobrze tolerują zabiegi wodne, ale są mniej trwałe. Nie mogą być zapalane ani obrabiane. Domagają się bardziej oszczędnego stosunku do siebie. Do ich mycia stosuje się chemicznie agresywne detergenty.

W przypadku stali nierdzewnej można stosować produkty o lekkim działaniu ściernym.

Nie zaleca się czyszczenia powłok emaliowanych ostrymi metalowymi przedmiotami, metalowymi gąbkami i środkami ściernymi. Mogą prowadzić do pęknięć, zarysowań lub odprysków szkliwa i wywołać proces korozji.

Ocet i woda

Aby usunąć brud i brud z powierzchni prętów za pomocą wody i octu, składniki te miesza się w proporcji jeden do jednego. Roztwór wlewa się do pojemnika, który pozwala na całkowite zanurzenie w nim struktury kratownicy. Jak wiesz, ocet jest dobry w usuwaniu tłuszczu i zmiękczaniu złogów węgla.

Po co najmniej ośmiu godzinach produkt usuwa się z mieszaniny wodno-octowej, pozostałości warstw błota zmywa się wodą z mydłem i suszy.

Gąbka melaminowa

Jednym z najnowszych osiągnięć przemysłu chemicznego w dziedzinie środków czyszczących jest gąbka z gumy melaminowej. Materiał bez problemu radzi sobie z uporczywym zabrudzeniem na twardych powierzchniach bez pomocy chemii gospodarczej. Służy znacznie dłużej niż zwykła gąbka.

Jest bardzo łatwy w użyciu. Po zanurzeniu gąbki melaminowej w wodzie staje się miękka, elastyczna i wydziela pianę. Pozostaje tylko dokładnie umyć każdy szczegół grilla, a następnie spłukać go pod bieżącą wodą.

Uwaga! Melamina jest toksyczna, unikaj spożycia.

Sucha musztarda i ocet

Musztarda jest doskonałym środkiem dezynfekującym, a po zmieszaniu z octem skutecznie rozkłada tłuszcz.

Proces usuwania zanieczyszczeń za pomocą takiego narzędzia obejmuje następujące kroki:

1. Ocet 9% miesza się z proszkiem musztardowym w stosunku 1: 1.
2. Dodając niewielką ilość ciepłej wody, doprowadzić mieszaninę do jednorodnej masy.
3. Krawędzie kraty są obrabiane i pozostawiane na 3 godziny (czas zależny od stopnia zabrudzenia).
4. Twardą gąbką, z niewielką ilością detergentu, produkt jest finalnie umyty.

Inne skuteczne sposoby

Oprócz rozważanych metod czyszczenia rusztu pieca przed spaleniem istnieją inne, nie mniej skuteczne metody. Soda oczyszczona jest bardzo popularna, zaledwie trzy łyżki zmieszane z wodą z łatwością wyczyszczą ruszt żeliwny za pomocą skrobaczki i pędzla.

Chemia gospodarcza jest nie mniej skuteczna w radzeniu sobie ze złogami węgla i tłuszczem. Zakres takich funduszy różni się składem, kosztem i przeznaczeniem.

Wskazówki i porady dotyczące konserwacji rusztu kuchennego

Najbardziej racjonalnym rozwiązaniem utrzymania rusztu jest czyszczenie go po każdym gotowaniu. Świeże krople tłuszczu i płynów można łatwo usunąć zwykłym płynem do naczyń lub dostępnymi materiałami. Na przykład możesz usunąć świeżą tłustą powłokę, wycierając gałązki cytryną i gąbką po pół godzinie.

Nie pozostawiaj grilla mokrego, ponieważ kurz bardzo szybko przylega do wilgotnych powierzchni.

Zaniepokojony nieświeżym zapachem z pieca, potraktuj krawędzie rusztu octem stołowym, posyp solą na wierzchu. Po odczekaniu 10-15 minut umyj w ciepłej wodzie i wytrzyj do sucha.

Wszelkie urządzenia gospodarstwa domowego, które nas otaczają i ułatwiają nam życie, wymagają troski i szacunku. Piec nie jest wyjątkiem, a raczej regułą. Szybko zarasta brudem, ale myje się z trudem. Dlatego regularność połączona z odpowiednimi metodami – i wszystko będzie lśniło czystością.

Wideo: jak wyczyścić ruszt kuchenki gazowej