Limpando e consumindo feijoa
Feijoa, ela também tem nomes como Akka Sellova e Akka Feijoa, mas são usados com menos frequência, cresce em arbustos perenes ou árvores tropicais baixas, que são chamadas de Akka, pertencentes à família da Murta, em países com climas tropicais e menos frequentemente subtropicais . Feijoa é uma baga, acredita-se também que o fruto desta árvore tropical seja uma fruta que foi descoberta pela primeira vez no século 19 por um pesquisador da flora do Brasil.
A popularidade desta fruta está crescendo incrivelmente, antes de ser usada exclusivamente para fins decorativos, agora é comido ativamente, porque não é apenas saborosa, mas também muito útil.
É especialmente comum não só na América do Sul, mas também nos EUA, Itália, Espanha, Portugal, França e muitos outros. No território da Rússia, a feijoa pode ser encontrada no Cáucaso, em Sochi e na Crimeia.
Limpando e consumindo feijoa
Acredita-se que tudo pode ser comido, tanto a casca quanto a própria polpa. Limpar a feijoa não exige muito esforço, basta lavar a fruta, cortar e retirar toda a polpa. Feijoa tem ossos, mas são tão pequenos quanto em relação ao kiwi, então você pode comer com eles, e eles não atrapalharão o prazer em nada.
Descrição da feijoa
A feijoa cresce em uma árvore tropical, que não difere em sua altura. Quando desabrocham, flores rosa-esbranquiçadas com muitos estames vermelhos florescem na árvore.
A feijoa em si é uma fruta verde oval do tamanho de um ovo de galinha, com uma casca alaranjada ou avermelhada. A polpa da feijoa é cremosa, de cor translúcida, contendo pequenas sementes amarelo-claras. A feijoa é mostrada abaixo na foto.
Embora a feijoa tenha um aspecto bastante simples, apresenta aroma e sabor únicos, que ecoam notas de ananás, morango e kiwi.
Propriedades úteis para o corpo
A feijoa se diferencia por ter muitas propriedades benéficas, por isso é usada ativamente na alimentação.
Os benefícios da fruta residem principalmente no fato de conter grande quantidade de iodo, tão carente nas pessoas das regiões do norte, onde há pouco sol, e também:
- substâncias e vitaminas úteis C, P e B9, B2, B1, ferro, zinco, manganês, cobre, fósforo, sódio, magnésio, manganês, potássio;
- óleos essenciais com efeito antiinflamatório;
- em cosmetologia e dermatologia, os extratos e óleos de feijoa são usados ativamente, já que máscaras e cremes contendo esses componentes contribuem para o rejuvenescimento e auxiliam no combate à malha capilar do rosto;
- para distúrbios psicológicos associados à depressão, recomenda-se o uso de sementes de feijoa na alimentação;
- endocrinologistas observaram a importância de comer para aquelas pessoas que têm problemas com a glândula tireóide;
- se um homem tem problemas de próstata, não será supérfluo incluir a feijoa em sua dieta.
Quem adere à dieta hipocalórica precisa consumir feijoa, já que ela praticamente não contém gorduras, e a composição da fruta fornecerá todos os elementos necessários ao seu corpo.
Preciso descascar a feijoa antes de moer, comer
Uma das principais dúvidas que as pessoas enfrentam é "Como comer feijoa com casca ou não?" Apesar de o sabor da casca do fruto ser bastante específico, podendo não ser apreciado por algumas pessoas, não tem nada de prejudicial.
Também é dotado de propriedades benéficas, contém antioxidantes que ajudam a retardar o processo de envelhecimento, baixar os níveis de colesterol, prevenir a diminuição da visão e resistir ao desenvolvimento de algumas formas de câncer.
Daí a conclusão: desaparece a questão da necessidade de limpar a feijoa, se o gosto da casca parece insuportável, recomenda-se descascar, secar, triturar no liquidificador e acrescentar o chá, cujo sabor ele vai não muda, só vai adicionar aroma.
Maneiras de usar feijoa
Como comer a feijoa corretamente, pois existem várias formas de se comer esta fruta, considere as principais:
- Você pode realmente saborear o sabor da feijoa apenas quando comê-la crua, fresca, mas esta não é a única opção correta;
- São muitas as receitas de saladas com frutas, recomenda-se não descascar a feijoa da casca no preparo das saladas, senão uma polpa não terá um aspecto esteticamente agradável;
- Os molhos de feijoa diversificam os pratos habituais de carne;
- A feijoa pode ser usada como acompanhamento para legumes cozidos ou arroz;
- As bebidas, nomeadamente limonadas à base de fruta, infusão de infusões medicinais e compotas, têm um sabor invulgar e brilhante;
- É utilizado no preparo de sobremesas não só como recheio, mas também para adicionar polpa à massa para um sabor mais exótico, também é adicionado a sorvetes. Feijoa faz deliciosas compotas e conservas com ou sem adição de açúcar;
- Se você levar a feijoa a uma consistência de purê, poderá usá-la como um lanche para o chá.
- Não adicione feijoa ao leite e aos milkshakes, pois pode causar problemas estomacais.
Apesar de todas as suas qualidades úteis, a feijoa pode ser prejudicial ao corpo, não é recomendado que as pessoas a usem:
- com excesso de iodo no corpo;
- em grande número para pessoas com diabetes mellitus;
- para crianças menores de um ano, a feijoa é mal absorvida e pode causar indigestão na criança;
- com cuidado, coma mulheres grávidas, uma grande quantidade de iodo contido na composição pode afetar negativamente o corpo da criança, é melhor comê-lo na décima segunda semana, quando o bebê tem glândula tireóide, e durante a amamentação, quaisquer efeitos colaterais podem ser causado. É melhor consultar primeiro o seu médico.
Na maioria das vezes, frutos verdes da feijoa chegam às gôndolas, isso se deve ao fato de um fruto maduro não suportar muitos quilômetros de transporte, já que a resposta à questão do uso correto da feijoa é dada exaustivamente, é possível destacar os principais aspectos de como escolher a feijoa certa:
- Não é recomendado comer frutas maduras demais;
- A casca da fruta não deve ser danificada mecanicamente ou de outra forma, isso pode afetar a qualidade do conteúdo;
- Se você conseguiu encontrar uma fruta madura, deve prestar atenção na casca, deve ser lisa, até verde, se apertar a fruta fica macia. Se possível, corte, preste atenção na cor da polpa, como citado anteriormente, ela deve ser cremosa.
Se não houver frutas maduras nas prateleiras, pode-se comprar aquelas que, observando as regras acima, deixe-as em casa por vários dias, e a feijoa vai amadurecer sozinha.
VÍDEO: Como comer feijoa corretamente, benefícios e combinações.
